中學(xué)校園“文明餐桌”行動(dòng)方案

xx一中“文明餐桌”行動(dòng)方案

為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)，樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，我校將廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)安排如下：

一、活動(dòng)主題

粒粒皆辛苦文明近餐桌二、活動(dòng)目標(biāo)

以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，以學(xué)校餐廳、食堂為重點(diǎn)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力提倡“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培養(yǎng)健康文明的餐飲文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。

三、活動(dòng)內(nèi)容

普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，養(yǎng)成節(jié)儉消費(fèi)習(xí)慣四、實(shí)施方案

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員需明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。

2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長為目標(biāo)，學(xué)生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐，為學(xué)生的健康成長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)保”文明餐桌行動(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。3、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向?qū)W生及家長發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，利用國旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)。各班還將開展了“文明餐桌”主題班會(huì)，活動(dòng)向全體學(xué)生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時(shí)、用餐后的每一個(gè)細(xì)節(jié)入手教育廣大學(xué)生文明做人，要求廣大學(xué)生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。

學(xué)校還將通過宣傳專欄、班級(jí)板報(bào)、校園廣播等其它形式進(jìn)行宣傳，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念深入人心，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。通過一系列的活動(dòng)，讓學(xué)生不僅知道要節(jié)約糧食，文明用餐，還要從中學(xué)會(huì)做人的道理。

xx一中

201*年2月24日

擴(kuò)展閱讀：社港中學(xué)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案

社港中學(xué)“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案

為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)，我校根據(jù)上級(jí)部門的要求和學(xué)校的實(shí)際情況，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：一、指導(dǎo)思想

以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜�！睘橹黝}，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

二、行動(dòng)目標(biāo)

發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂；安全用餐不用地溝油，采購放心食材；健康用餐不偏食挑食，合理搭配飲食；節(jié)儉用餐不剩飯剩菜，不使用一次性餐具。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)�！拔拿鞑妥馈被顒�(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，本校成立由尋景輝校長任組長，全體行政成員組成領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動(dòng)方案，指導(dǎo)學(xué)校開展“文明餐桌”活動(dòng)，確�；顒�(dòng)取得成效。

四、活動(dòng)階段

1.宣傳發(fā)動(dòng)階段（9月份）。學(xué)校制訂活動(dòng)方案，召開由全體師生參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向師生和工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜�！背�議。

2.組織實(shí)施階段（10月份）。

根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)工作，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。

3.總結(jié)鞏固階段（11月份）。

對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、營造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍。在活動(dòng)期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語，利用校黑板報(bào)、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，大力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。

2、開展“文明餐桌進(jìn)校園”活動(dòng)。學(xué)校通過國旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“文明用餐、節(jié)儉惜�！苯逃�；每班開展一次文明餐桌行動(dòng)為主題的班會(huì)；全校定期開展學(xué)生“文明用餐、節(jié)儉惜�！痹u(píng)比活動(dòng)。

3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作，完成各種臺(tái)賬資料；提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。

社港中學(xué)201*年9月30日

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