好喝的熏豆茶 本文簡(jiǎn)介：

好喝的熏豆茶陳虹宇這一天，我們小記者來(lái)到七都小學(xué)，品嘗了美味的熏豆茶。別看這一杯小小的熏豆茶，里面的料可足著呢。熏豆茶里有熏豆、胡蘿卜干、陳皮、桂花、芝麻。茶中的主料熏豆其實(shí)就是由我們平時(shí)常見(jiàn)的毛豆制作而成。首先將毛豆采摘下來(lái)剝好，別看很容易，如果不是經(jīng)常剝的，手指甲會(huì)很痛。再將剝好的毛豆放在鍋里用

好喝的熏豆茶 本文內(nèi)容：

好喝的熏豆茶

陳虹宇

這一天，我們小記者來(lái)到七都小學(xué)，品嘗了美味的熏豆茶。

別看這一杯小小的熏豆茶，里面的料可足著呢。熏豆茶里有熏豆、胡蘿卜干、陳皮、桂花、芝麻。茶中的主料熏豆其實(shí)就是由我們平時(shí)常見(jiàn)的毛豆制作而成。首先將毛豆采摘下來(lái)剝好，別看很容易，如果不是經(jīng)常剝的，手指甲會(huì)很痛。再將剝好的毛豆放在鍋里用開(kāi)水煮熟，加適量鹽和味精。接著用漏勺把豆粒撈出來(lái)，把毛豆晾干，攤在事先準(zhǔn)備好的鐵絲網(wǎng)做的篩子上，然后將篩子及毛豆一起放在炭火上烤，不停地翻動(dòng)，一般需要五個(gè)小時(shí)左右熏烘，期間人不能離開(kāi)，否則容易烤焦或者變成黃色，熏豆就是這么做出來(lái)的。

接下來(lái)，讓我們一起看看桂花的制作方法。首先把桂花采摘下來(lái)，找一個(gè)寬大的容器，把桂花放置在陽(yáng)光下曬干，等干透后收納在一個(gè)密封的玻璃容器，一層桂花一層鹽，按這個(gè)順序放置起來(lái)。

知道了熏豆與桂花的制作方法，做熏豆茶就容易了。先將茶葉放入杯子，再將熏豆放進(jìn)去，接著把桂花、芝麻、胡蘿卜干也一起放進(jìn)去，最后用95℃的開(kāi)水沖泡，一杯熏豆茶就制作完成了。

熏豆茶不僅味美，而且還有養(yǎng)生保健之功效，風(fēng)味獨(dú)特讓人回味無(wú)窮。

好喝的熏豆茶 本文關(guān)鍵詞：好喝，熏豆茶

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