營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)與工作內(nèi)容

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)與工作內(nèi)容

1、崗位名稱：營(yíng)運(yùn)總監(jiān)2、崗位級(jí)別：二級(jí)

3、直接上司：總經(jīng)理（董事長(zhǎng)）

4、管理對(duì)象：各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場(chǎng)拓展部、加盟部5、工作內(nèi)容：

全面負(fù)責(zé)各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場(chǎng)拓展部、加盟部的年、季、月度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、發(fā)展工作計(jì)劃、督導(dǎo)各部門(mén)的日常運(yùn)作管理、確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)、對(duì)營(yíng)運(yùn)的服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)有效定位、完善各分部的組織架構(gòu)、工作程序、規(guī)章制度,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況拓展可行性的分店及加盟商、合作等項(xiàng)目6、崗位職責(zé)：

一。管理權(quán)限：

經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)負(fù)責(zé)統(tǒng)管公司經(jīng)營(yíng)工作，建立統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理方針政策，行使對(duì)公司經(jīng)營(yíng)工作的指導(dǎo)、指揮、監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔(dān)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、工作指令的義務(wù)。二：管理職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營(yíng)規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃，制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。

2.負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告。

3.管理協(xié)調(diào)市場(chǎng)部和技術(shù)部工作，確保公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)整體功能發(fā)揮，對(duì)重大問(wèn)題上報(bào)總經(jīng)理裁決。4.負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則，按月考核評(píng)分及時(shí)公布。

5.主持公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案，負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

6.密切關(guān)注國(guó)際國(guó)內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì)，評(píng)估重大信息技術(shù)的影響，為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見(jiàn)和建議。7.負(fù)責(zé)審查部門(mén)提交的各種工作匯報(bào)，評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問(wèn)題加以處理，定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職，并做出工作評(píng)定。

8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門(mén)下屬人員的業(yè)務(wù)工作，改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，做好下屬人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。

9.負(fù)責(zé)組織完善各部門(mén)制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項(xiàng)管理制度；10.負(fù)責(zé)組織對(duì)公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);11.完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。任職資格

1、大專以上學(xué)歷。

2、五年以上市場(chǎng)營(yíng)銷以及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

3、具有豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)和經(jīng)營(yíng)操作能力，對(duì)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作狀況有準(zhǔn)確的分析判斷和較強(qiáng)的控制能力.4、洞察力和邏輯思維能力強(qiáng)，有一定的營(yíng)銷思路和領(lǐng)導(dǎo)才能。崗位職責(zé)及考評(píng)

第一部分：崗位要求（20分）1、管理規(guī)范、尊重下屬。（2分）2、嚴(yán)格遵守公司作息制度。（2分）3、工作積極，責(zé)任心強(qiáng)。（2分）

4、進(jìn)取心強(qiáng)，每月制定出自己的工作計(jì)劃。（2分）5、關(guān)心體恤員工生活、工作。（2分）

6、注重個(gè)人儀表、言談舉止，全力維護(hù)公司及個(gè)人形象。（2分）7、團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、創(chuàng)新、合作，不拉幫結(jié)派。（2分）8、上傳下達(dá)、準(zhǔn)確、迅速、不隱瞞、不欺騙。（2分）

9、善于溝通，及時(shí)解決員工消極心態(tài)，并能協(xié)助其它部門(mén)工作。（2分）10、保守公司秘密。（2分）第二部分：崗位職責(zé)（60分）

1、每月對(duì)管理人員及員工做兩次運(yùn)作管理及工作技能等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。（4分）2、每月實(shí)施企劃培訓(xùn)一次，努力提高自身和員工企劃水平，重視個(gè)人學(xué)習(xí)以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求。（2分）3、每日和各部門(mén)溝通一次，幫他們找出問(wèn)題，并拿出解決方案。（5分）4、從客觀實(shí)際出發(fā)，制定分配每月銷售任務(wù)，督促完成每月制作任務(wù)。（5分）

5、監(jiān)督營(yíng)銷計(jì)劃和制作任務(wù)的完成情況，監(jiān)督落實(shí)資料備份，并隨時(shí)加以督促、鼓勵(lì)，指正,并將監(jiān)督情況寫(xiě)在每日的工作匯報(bào)中。（10分）

6、做好各部門(mén)及總經(jīng)理之間的溝通，在解決問(wèn)題的同時(shí)完善工作流程。（3分）7、每月15日及下月1日向總經(jīng)理遞交工作總結(jié)及工作計(jì)劃。（5分）8、每周日3：00以前將本周工作總結(jié)匯報(bào)于總經(jīng)理。（5分）

9、每月28日向總經(jīng)理以書(shū)面形式遞交三點(diǎn)問(wèn)題、三點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。（3分）10、每次不斷完善修訂營(yíng)銷工作計(jì)劃，并以書(shū)面形式上報(bào)總經(jīng)理。（5分）11、配合各部門(mén)做好人事管理。（2分）12、幫助公司制定企劃活動(dòng)，（4分）13、積極貫徹落實(shí)公司百分考核制。（7分）第三部分：經(jīng)營(yíng)任務(wù)（20分）

1、每月完成計(jì)劃任務(wù)100%（20分）

2、每月完成計(jì)劃任務(wù)80%100%（20×（80-100%）分）3、每月完成計(jì)劃任務(wù)60%80%（20×（6080%）分）5、每月完成計(jì)劃任務(wù)60%以下，不記分。

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營(yíng)銷總監(jiān)崗位描述

單位隸屬上級(jí)主要職責(zé)營(yíng)運(yùn)部副總經(jīng)理負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)部整體運(yùn)作管理崗位營(yíng)運(yùn)總監(jiān)職等營(yíng)運(yùn)、企劃一級(jí)（副）所轄部屬1、將公司年度銷售目標(biāo)進(jìn)行分解，并督促、指導(dǎo)各連鎖店組織實(shí)施，確保計(jì)劃目標(biāo)完成；2、負(fù)責(zé)各連鎖店各項(xiàng)促銷活動(dòng)方案及政策執(zhí)行監(jiān)督；3、按公司規(guī)定提前做好產(chǎn)品規(guī)劃及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作；4、負(fù)責(zé)對(duì)各連鎖店人員的銷售技巧培訓(xùn)和規(guī)范服務(wù)指導(dǎo)；5、加強(qiáng)各連鎖店及各個(gè)終端店鋪新產(chǎn)品上市的宣傳及執(zhí)行力度；6、完善連鎖店運(yùn)營(yíng)體制和考核制度，以加強(qiáng)人員的服務(wù)意識(shí)，提高工作熱忱；工作內(nèi)容7、加強(qiáng)品牌形象店及各個(gè)終端店鋪新產(chǎn)品上市的宣傳及執(zhí)行力度；8、根據(jù)公司貨品狀況，市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提供科學(xué)有效的促銷方案；9、根據(jù)每月銷售任務(wù)，細(xì)分到個(gè)人及其每周、每日，做到每日目標(biāo)量化并完成；10、負(fù)責(zé)各連鎖店區(qū)域市場(chǎng)調(diào)研與產(chǎn)品銷售分析工作；11、負(fù)責(zé)各連鎖店長(zhǎng)的會(huì)議組織及各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)；12、監(jiān)督并核實(shí)每日上報(bào)所負(fù)責(zé)連鎖店鋪銷售報(bào)表及各項(xiàng)報(bào)表的準(zhǔn)確性；13、負(fù)責(zé)對(duì)各連鎖店人員梯隊(duì)建設(shè)及人員調(diào)配工作；14、制定工作計(jì)劃，并貫徹實(shí)施；15、策劃公司活動(dòng)、品牌推廣活動(dòng)、日常促銷；16、監(jiān)督各活動(dòng)方案的后期執(zhí)行，并作出活動(dòng)總結(jié)；17、負(fù)責(zé)部門(mén)內(nèi)協(xié)調(diào)工作事宜；18、發(fā)展與外聯(lián)聯(lián)盟單位合作；19、店鋪巡查、督察指導(dǎo)美陳工作；20、公司網(wǎng)站、微博的維護(hù)、更新、推廣；21、市場(chǎng)信息競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的收集和整理反饋。營(yíng)運(yùn)每月固定分析表格：1、各連鎖店鋪推廣產(chǎn)品的分析及改進(jìn)計(jì)劃；2、各連鎖店商場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)分析及改進(jìn)建議；3、負(fù)責(zé)各連鎖店長(zhǎng)績(jī)效考核；權(quán)限范圍4、各連鎖店每月店長(zhǎng)會(huì)議總結(jié)分析及工作跟進(jìn)；5、各連鎖店月巡查工作匯總及完善改進(jìn)說(shuō)明；6、各連鎖月工作反饋表分析及跟進(jìn)；7、對(duì)門(mén)店促銷活動(dòng)、企劃方案有決定權(quán)；8、對(duì)品牌形象規(guī)劃有建議權(quán)；9、對(duì)門(mén)店美陳布置有決定權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

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