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生鮮乳收購站建設和清理整頓匯報1

網站:公文素材庫 | 時間:2019-05-28 18:51:57 | 移動端:生鮮乳收購站建設和清理整頓匯報1

生鮮乳收購站建設和清理整頓匯報1

****縣生鮮乳收購站建設和清理整治工作匯報

為確保我縣鮮奶質量安全及奶牛業(yè)健康發(fā)展,按照**“***”精神,我縣積極行動,嚴格把關,積極開展了生鮮乳收購站建設和清理整治工作,現(xiàn)將工作情況匯報如下:

一、基本情況

一季度,全縣牛存欄15.24萬頭,其中能繁母牛7.62萬頭,良種及改良牛9.18萬頭,產奶8392噸。目前,全縣有生鮮乳收購站67家,兩家乳制品生產企業(yè),分別為**有限公司和**乳品有限公司,201*年產奶粉2600噸,積壓奶粉15噸,產品主要為原料奶粉。

二、采取的措施

1、高度重視,精心組織。為確保生鮮乳收購站建設和整治工作取得預期效果,根據(jù)執(zhí)法年活動方案,我縣制定了《201*年生鮮乳專項整治行動實施方案》,成立了奶業(yè)管理領導小組和生鮮乳整治專項工作小組,設立了奶辦,明確了責任分工和奶辦工作職責。

2、加快推進了標準化奶站建設。針對鮮奶收購比較混亂,不好管理的問題,我縣將鮮奶收購站與村級綜合服務站建設結合起來,加大了集防疫、改良、診療、收奶為一體的村級綜合服務站建設,進一步規(guī)范了鮮奶收奶。201*年計劃建設村級綜合服務站25座,由縣財政、鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站、村委會四方投資建設,其中縣財政為每個村級綜合服務站補助1萬元,鄉(xiāng)政府投入2萬元、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站投入1萬元,村委會無償提供土地。同時,對全縣生鮮乳收購站進行了清查、登記,截止目前,全縣有生鮮乳收購站67家,日平均收奶82.76噸。組織開展了生鮮乳收購從業(yè)人員培訓,培訓人員27人。定期

開展了生鮮乳抽檢,共出動人員25人,抽監(jiān)生鮮乳收購站35個。通過此次奶站專項整治行動,使我縣奶站100%納入監(jiān)督管理范圍。

3、積極爭取鮮奶收購站、擠奶廳建設項目,爭取到標準收奶站建設項目,項目總投資59萬元,其中申請自治區(qū)財政專項資金20萬元,自籌39萬元,計劃建設標準化收奶收4座。

4、認真落實擠奶機械補貼政策。按照自治區(qū)下達的補貼資金分配計劃,201*年****縣奶業(yè)機械補貼共為240萬元,為確保補貼政策落實到位,我縣制定了生鮮乳收購機械購置補貼實施意見,制定了補助政策,截止目前,我縣計劃購置擠奶器150臺、貯奶罐20臺套。

5、積極開展學生飲用奶計劃調研。作為自治區(qū)201*年實施“學生飲用奶計劃”推廣縣,由發(fā)改委牽頭,畜牧、質監(jiān)、教育局等部門組織人員,對生鮮乳價格、學生飲用奶推廣學校、商場超市專柜設立等工作進行了深入調研,同時,對學生飲用奶定點企業(yè)伊源乳業(yè)在我縣設立的17座生鮮乳收購站進行了登記,并加大了收購站管理,確保了學生飲用奶原奶質量。

6、加大了奶源基地建設。一是加強了對奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查,抽檢飼料加工企業(yè)、飼料銷售點、養(yǎng)殖戶20家。二是加大了標準化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設。201*年我縣計劃恢復奶牛養(yǎng)殖小區(qū)8個,新建奶牛養(yǎng)殖小區(qū)7個,縣財政對養(yǎng)殖小區(qū)進行補助,用于小區(qū)水、電、路等基礎設施建設。

三、存在的問題

1、受三鹿奶粉事件的影響,企業(yè)鮮奶收購量有限,鮮奶收購價低。

2、我縣雖成立了奶辦,但管理人員為兼職,無專門監(jiān)督

人員,無鮮奶質量監(jiān)測設備。

3、受奶價下跌影響,奶農養(yǎng)殖奶牛的積極性受挫,存在出售和宰殺奶牛及奶牛大量上山現(xiàn)象。

4、生鮮乳收購站管理難度大,大部分生鮮乳收購站設施簡陋、檢測設備配備不到位。

四、下一階段的工作

1、全面開展生鮮乳收購許可證及運輸許可證的審核、發(fā)放工作。對現(xiàn)有生鮮乳收購站的各項條件進行審核,符合條件的頒發(fā)許可證。

2、積極開展生鮮乳收購機械購置工作,加大對生鮮乳收收購機械補助政策的宣傳力度,積極動員奶農和生鮮乳收購站購置擠奶器及貯運奶罐等設備,進一步提高生鮮乳生產貯運的機械化水平。

3、加大奶牛養(yǎng)殖合作社組建的工作力度,大力推行“企業(yè)+合作社+農戶”的運營模式,建立健全企業(yè)農戶雙贏的利益連接機制,提高奶農進入市場的組織化程度。

4、加強標準化生鮮乳收購站的建設,積極推進村級綜合服務站建設和生鮮乳收購站建設項目的實施工作。

****縣畜牧獸醫(yī)局二00九年五月二十日

擴展閱讀:201*年生鮮乳專項整治行動實施方案

附件3:

201*年生鮮乳專項整治行動實施方案

為加強生鮮乳質量安全監(jiān)管,提高生鮮乳質量安全水平,促進奶業(yè)整頓、恢復和振興,根據(jù)《201*年農產品質量安全整治暨農產品質量安全執(zhí)法年活動實施方案》,結合全國打擊食用農產品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治,制定本方案。

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導,深入貫徹落實《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》(國發(fā)[201*]31號)、《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》和《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》,圍繞生鮮乳生產、收購和運輸三個關鍵環(huán)節(jié),強化制度建設,加強監(jiān)督監(jiān)測,規(guī)范生產經營,開展技術服務,推進基層畜牧部門加強生鮮乳質量安全日常執(zhí)法監(jiān)管,全面提高生鮮乳質量安全水平。

二、工作目標

依法規(guī)范生鮮乳生產、收購和運輸行為,力爭實現(xiàn)生鮮乳生產標準化,收購站管理規(guī)范化,生鮮乳持證收購和運輸,嚴厲打擊生鮮乳生產、收購和運輸環(huán)節(jié)違法添加三聚氰胺等有毒有害物質的行為,生鮮乳收購站檢查率達到100%,生

鮮乳質量安全違規(guī)單位查處率達到100%,生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%。

三、整治重點(一)重點產品生鮮乳。(二)重點單位

以生鮮乳收購站為重點,兼顧生鮮乳運輸車輛和奶畜養(yǎng)殖場(小區(qū))。

(三)重點區(qū)域

以北京、天津、上海、內蒙古、黑龍江、遼寧、河北、山西、山東、河南、新疆、陜西、寧夏等13個主產省(區(qū)、市)為重點,兼顧其他。▍^(qū)、市)。

四、整治任務

(一)生鮮乳收購站清理整頓與規(guī)范

在保障合格生鮮乳收購的基礎上,繼續(xù)開展生鮮乳收購站清理整頓,提高一批,建設一批,淘汰一批。加強對乳制品生產企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場和奶農專業(yè)生產合作社開辦生鮮乳收購站的扶持和指導。實施生鮮乳收購站機械擠奶設備購置補貼,推進生鮮乳收購站的規(guī)范化建設。制定實施《生鮮乳收購站標準化管理技術規(guī)范》,嚴格生鮮乳收購站市場準入,開展生鮮乳收購站規(guī)范化建設與生鮮乳收購許可證核發(fā)工作的檢查督導,推進生鮮乳收購站的標準化管理。

(二)生鮮乳質量安全監(jiān)測與監(jiān)督執(zhí)法

組織實施生鮮乳質量安全監(jiān)測“三項行動”:以三聚氰胺為重點,在全國開展生鮮乳收購和運輸環(huán)節(jié)開展監(jiān)督監(jiān)測;以三聚氰胺、硫氰酸納、動物水解蛋白為重點,在奶牛主產省開展生鮮乳質量安全飛行抽檢;以“解抗劑”、非蛋白氮、雙氧水、外源蛋白等非法添加物為重點,在重點地區(qū)開展生鮮乳質量安全隱患排查監(jiān)測。依法嚴厲查處在生鮮乳中添加非食用化學物質的生鮮乳收購站。實施《農業(yè)部生鮮乳質量安全監(jiān)督監(jiān)測工作規(guī)范》,加強監(jiān)測與執(zhí)法的銜接。暢通生鮮乳質量安全舉報投訴電話,加強社會監(jiān)督。

(三)生鮮乳安全生產技術培訓與推廣

按照《奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要》要求,開展《奶牛場衛(wèi)生規(guī)范》、《生鮮乳生產技術規(guī)程(試行)》培訓推廣工作。結合實施奶牛良種補貼項目和奶牛生產性能測定(DHI)等技術工作,加強奶牛養(yǎng)殖技術指導與服務,普及科學飼養(yǎng)知識和安全生產技術,推動奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化、標準化發(fā)展,提高奶牛單產,改善生鮮乳質量。

五、工作要求

(一)加強領導,明確責任

農業(yè)部負責行動的組織、協(xié)調、指導和管理。各。ㄊ、區(qū))畜牧部門在當?shù)卣念I導下,按照屬地化管理原則,明確整治目標,細化任務分工,責任落實到具體單位、具體

環(huán)節(jié)和具體人員。

(二)整合資源,形成合力

充分調動畜牧行政、執(zhí)法、檢測、科研、教育、技術推廣等各方面的積極性,整合現(xiàn)有資源,加快構建檢驗檢測、行政執(zhí)法和技術服務體系。加強與有關部門的協(xié)調與配合,形成各盡其職、密切協(xié)作、相互支持、共同推進的工作局面。

(三)強化監(jiān)督,狠抓落實

各級畜牧部門要根據(jù)各項工作的具體要求,制定切實可行的工作方案,加大執(zhí)行力度,加快時間進度,定期對實施情況進行督導檢查和績效評估,及時解決工作中存在的困難和問題,保證各項任務按時按質完成。要按照《201*年農產品質量安全整治暨農產品質量安全執(zhí)法年活動實施方案》的要求向我部畜牧業(yè)司報告工作進展情況。

(四)總結經驗,加強宣傳

各地應及時總結經驗,推廣實施效果好的機制、模式、經驗和做法。采取多種形式宣傳行動的典型經驗和成效,充分發(fā)揮新聞媒體的監(jiān)督作用,正面引導輿論,為奶業(yè)整頓、恢復和振興創(chuàng)造良好的社會氛圍。

六、工作安排詳見工作列表。

201*年生鮮乳專項整治行動工作列表

階段時間工作名稱工作內容工作要求和目標計劃落實到。▍^(qū)、市)和任務承擔單位,培訓覆蓋到任務承擔單位的管理及技術負責人。摸清生鮮乳專項整治工作進度,了解當前奶業(yè)生產形勢!兑(guī)范》下發(fā)至各縣畜牧管理部門完成總結分析報告,公布違法違規(guī)單位名單。檢查率達到100%。完成總結分析報告,公布違法違規(guī)單位名單。完成總結分析報告,公布違法違規(guī)單位名單。培訓普及到奶牛養(yǎng)殖大縣。完成總結分析報告,公布違法違規(guī)單位名單。完成總結分析報告,公布違法違規(guī)單位名單。完成專項整治行動的工作目標。印發(fā)《201*年全國生鮮乳質量安全監(jiān)測計劃》和《農1月上、201*年全國生鮮乳質量業(yè)部生鮮乳質量安全監(jiān)測工作規(guī)范》,開展生鮮乳質中旬安全監(jiān)測工作部署量安全監(jiān)測工作培訓。對主產省生鮮乳收購站清理整頓、擠奶機械補貼落第一階段1月中生鮮乳專項整治督導與實情況、打擊生鮮乳中違法添加非食用物質專項整旬調研治等工作進行督導和調研。生鮮乳收購站管理與操會同有關部門印發(fā)《生鮮乳收購站標準化管理技術2月份作技術規(guī)范規(guī)范》,各省向下轉發(fā)。第一次全國生鮮乳中違30個。▍^(qū)、市)抽檢3300批次生鮮乳樣品,重點2-3月禁添加物專項監(jiān)測檢測三聚氰胺、硫氰酸鈉和動物水解蛋白。生鮮乳收購站清理整頓組織生鮮乳收購站清理整頓工作檢查,召開生鮮乳3-5月工作檢查收購站規(guī)范化建設座談會。第一次主產省質量安全5-6月選擇5個主產省實施飛行抽檢。飛行抽檢第二次全國生鮮乳中違30個省(區(qū)、市)抽檢3300批次生鮮乳樣品,重點第二階段4-6月禁添加物專項監(jiān)測。檢測三聚氰胺。生鮮乳安全生產技術培組織開展《奶牛場衛(wèi)生規(guī)范》、《生鮮乳生產技術規(guī)4-8月訓推廣程(試行)》等規(guī)范的培訓。9月-10第二次主產省質量安全選擇5個主產省實施飛行抽檢。月飛行抽檢第三次全國生鮮乳中違30個。▍^(qū)、市)抽檢3300批次生鮮乳樣品,重點7-11月禁添加物專項監(jiān)測檢測三聚氰胺。生鮮乳專項整治行動總第三階段12月全面總結生鮮乳專項整治行動。結

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