康樂部—夜總會服務(wù)員—宋國慶
崗位說明書
崗位名稱所在部門直接上級直接下級所轄人員夜總會服務(wù)員康樂部夜總會領(lǐng)班崗位編號崗位定員工資等級薪酬類型崗位分析日期5人10級、9級結(jié)構(gòu)工資制201*/11/25工作綜述了解本崗位的工作職責,并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及熟練的業(yè)務(wù)技能迎接每一位客人。職責與工作任務(wù)職責表述:做好上崗前的準備工作。工作時間百分比20%職責一營業(yè)前,服務(wù)員首先完成各自看管區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作工作備齊各種應(yīng)用物品,如筆,點歌本等任務(wù)對包廂點歌系統(tǒng)進行設(shè)備檢查,以確?腿耸褂玫目煽啃月氊煴硎觯合蚩腿颂峁﹥(yōu)質(zhì)服務(wù)及推銷酒水消費。工作時間百分比65%職責二客人進入夜總會,服務(wù)員上前迎接,隨后引導客人入座工作向客人介紹消費情況并向客人推銷酒水消費任務(wù)客人離去應(yīng)及時收拾臺面衛(wèi)生迎接下一批客人的到來職責表述:做好消防安全自查工作。工作時間百分比15%工作當天營業(yè)結(jié)束,應(yīng)及時打掃衛(wèi)生,檢查有無客人遺留煙頭及火種任務(wù)關(guān)掉電源,配合安全部雙檢職責三權(quán)力權(quán)限一:對違反酒店規(guī)定的行為有制止權(quán)權(quán)限二:對業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的問題有權(quán)處理并向上級匯報權(quán)限三:對夜總會經(jīng)營活動的建議權(quán)權(quán)限四:文件的管理權(quán)工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系計財部收銀員、工程部、安全部、外部協(xié)調(diào)關(guān)系任職資格教育水平專業(yè)培訓經(jīng)歷經(jīng)驗知識技能技巧個人素質(zhì)高中(中專、職高、中技)及以上學歷旅游服務(wù)相關(guān)專業(yè)接受過旅游服務(wù)知識的崗前培訓3個月以上旅游服務(wù)工作經(jīng)驗通曉服務(wù)流程、具備與崗位相關(guān)的一定的外語對話能力服務(wù)技能、現(xiàn)場處理問題的技能和技巧個人能力表達能力、傾聽能力身體素質(zhì)身體健康、無傳染病、具有一定的心理承受力其它使用工具/設(shè)備電話工作環(huán)境一般工作環(huán)境工作時間特征正常工作時間所需記錄文檔經(jīng)營票據(jù)考核指標儀容儀表、個人衛(wèi)生是否符合酒店要求因工作失誤造成客人投訴率出勤率服務(wù)流程是否遵循ISO文件規(guī)定備注
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崗位說明書
崗位名稱所在部門直接上級直接下級所轄人員夜總會DJ師康樂部夜總會主管崗位編號崗位定員工資等級薪酬類型崗位分析日期1人8級結(jié)構(gòu)工資制201*/11/25工作綜述保證音響、燈光設(shè)備設(shè)施的正常運行,為整個舞臺節(jié)目提供保障。職責與工作任務(wù)職責一職責表述:全面打掃個負責區(qū)域衛(wèi)生,做好消防自檢工作。工作時間百分比10%工作營業(yè)前,帶領(lǐng)DJ員首先完成區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作任務(wù)營業(yè)前,必須對所有設(shè)備的進行檢查,以確保正常使用職責表述:對音響系統(tǒng)的各種音、視頻設(shè)備進行檢查,檢查各種磁帶,碟片是否完好。工作時間百分比15%每日維護好音響設(shè)備和燈光設(shè)備,保證線路、控制開關(guān)完好無損工作發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時報修,保證營業(yè)需要任務(wù)對當晚演出節(jié)目的音像資料按順序進行準備職責表述:在操作中,根據(jù)節(jié)目的不同作相應(yīng)的控制,營造良好的氣氛。工作時間百分比55%職責三根據(jù)節(jié)目安排和客人點歌要求,正確操作設(shè)備工作與樓面協(xié)作,共同維護夜總會的經(jīng)營活動任務(wù)及時與樂隊、主持及演藝人員進行溝通,對節(jié)目調(diào)整提出意見和建議職責表述:對DJ員進行培訓。工作時間百分比20%工作培訓酒店應(yīng)知應(yīng)會知識,燈光、音響、打碟知識,保證DJ員順利進行工作任務(wù)培訓設(shè)備維護保養(yǎng)的基本知識,使夜總會的設(shè)備運轉(zhuǎn)良好職責二職責四權(quán)力權(quán)限一:對違反酒店規(guī)定的行為有制止權(quán)權(quán)限二:對業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的問題有權(quán)處理并向上級匯報權(quán)限三:對夜總會經(jīng)營活動的建議權(quán)權(quán)限四:對演藝人員聘用的建議權(quán)權(quán)限五:文件的管理權(quán)工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系工程部、安全部外部協(xié)調(diào)關(guān)系任職資格教育水平專業(yè)培訓經(jīng)歷經(jīng)驗知識技能技巧個人素質(zhì)高中(中專、職高、中技)及以上學歷電子、藝術(shù)類及相關(guān)專業(yè)接受過專門DJ知識培訓6個月以上DJ崗位工作經(jīng)驗通曉音、視頻理論、具備一定的樂理知識熟練操作現(xiàn)有音、視頻和燈光設(shè)備個人能力表達能力、傾聽能力身體素質(zhì)身體健康、無傳染病、無色盲、聽覺靈敏其它使用工具/設(shè)備電話、音響、燈光、電腦工作環(huán)境一般工作環(huán)境工作時間特征正常工作時間所需記錄文檔音、視頻資料臺帳、設(shè)備管理臺帳考核指標儀容儀表、個人衛(wèi)生是否符合酒店要求因操作失誤造成客人投訴率出勤率音響、燈光日常維護是否符合規(guī)定相關(guān)安全管理規(guī)定服務(wù)流程是否遵循ISO文件規(guī)定備注
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