肉牛養(yǎng)殖場工作匯報

肉牛標準化養(yǎng)殖場項目建設(shè)合同書

甲方：林州昌弘建筑工程有限公司乙方：許昌縣國安肉牛養(yǎng)殖場

為了推進我縣肉牛產(chǎn)業(yè)標準化、現(xiàn)代化，提升畜牧產(chǎn)品市場競爭力，經(jīng)省、市、縣有關(guān)部門批準，乙方肉牛養(yǎng)殖場已列入許昌縣201*年度現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金畜牧類項目實施單位。為了確保肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場項目建設(shè)順利實施，甲、乙雙方簽訂如下協(xié)議：

一、乙方必須按照201*年度現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金畜牧類項目實施的具體要求，認真做好標準化項目的實施工作，201*年內(nèi)必須達到省級標準化肉牛養(yǎng)殖場驗收標準。

二、乙方應(yīng)保證項目自籌資金及時足額到位，以確保項目按時實施。

三、甲方是201*年度現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金畜牧類項目建設(shè)的中標單位，各項專用資金到位后負責為乙方提供項目建設(shè)：

（一）水電路等配套設(shè)施

（1）供水設(shè)備1套10萬元（2）供電設(shè)備1套10萬元（3）場區(qū)道路300平方米10萬元（二）新建牛舍1000平方米33萬元（三）消毒室建設(shè)20平方米2萬元（四）獸醫(yī)室建設(shè)20平方米2萬元（五）維修改造設(shè)施1000平方米20萬元（六）糞污處理設(shè)施

排糞污場所建設(shè)100平方米5萬元（七）青貯氨化設(shè)施

（1）購置設(shè)備5套10萬元（2）青貯氨化池201*立方米45萬元以上共計投資157萬元資金籌措

項目總投資157萬元，其中申請中央財政支持30萬元，縣市整合投資90萬元，企業(yè)自籌37萬元。

四、在實施肉牛標準化規(guī)模場項目建設(shè)過程中，乙方應(yīng)自覺配合甲方工作，為甲方提供必要施工場地、水、電、路等條件。并接受縣畜牧局、財政局的監(jiān)督，參加有關(guān)技術(shù)培訓，及時填報有關(guān)資料。對于不配合甲方工作，不按項目規(guī)定實施肉牛標準化養(yǎng)殖場建設(shè)的，甲方有權(quán)建議縣畜牧局取消其肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場項目實施單位資格。

五、項目建設(shè)當中乙方應(yīng)全力配合甲方的工作，經(jīng)雙方確定后的方案，實施中不得改變。

六、其它未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。七、本合同一式肆份，甲方、乙方、縣畜牧局、財政局各執(zhí)壹份。

八、本合同自簽訂之日起生效。

甲方：林州昌弘建筑工程有限公司

負責人：（簽字）

乙方：許昌縣國安肉牛養(yǎng)殖場負責人：（簽字）

監(jiān)督單位：許昌縣畜牧局許昌縣財政局年月年月年月日日

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xx村肉牛養(yǎng)殖場調(diào)查報告

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（201*年11月10日）

xx村肉牛養(yǎng)殖場調(diào)查報告

xx村肉牛養(yǎng)殖場成立于201*年，座落在xx縣xx鄉(xiāng)xx村一組，現(xiàn)在有黃牛500頭。xx村肉牛養(yǎng)殖場是由黑生村黨支部帶領(lǐng)全村農(nóng)民發(fā)展起來的一個黃牛養(yǎng)殖示范基地。

xx村肉牛養(yǎng)殖場是經(jīng)省、市農(nóng)業(yè)部門批準,以種畜繁育,品種改良,供種、調(diào)撥于一體的肉牛養(yǎng)殖場。其主要飼養(yǎng)西門塔爾牛和本地黃牛，其特點：骨骼粗壯、抗病耐寒熱、肉牛犢生長快、易飼養(yǎng)、好管理,見效快,西門塔爾牛每天能夠增重3.0斤.多年來，養(yǎng)殖繁育場在省、市政府、畜牧局的大力支持下，在村養(yǎng)殖專家的指導下，經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng)，xx村肉牛養(yǎng)殖場是周圍規(guī)模最大、品種最全、質(zhì)量最優(yōu)的養(yǎng)殖場�，F(xiàn)將當前xx村的肉牛養(yǎng)殖場情況匯報如下：一、目前我村的肉牛養(yǎng)殖情況

（一）肉牛存欄，養(yǎng)殖模式變化，養(yǎng)殖數(shù)量、規(guī)模，飼料資源狀況，獸醫(yī)站點數(shù)量與分布情況。

截止到目前，我村肉牛存欄500頭，其中母牛存欄345頭，公牛110頭，養(yǎng)殖模式已經(jīng)由過去的傳統(tǒng)散養(yǎng)逐漸向規(guī)�；瘶藴驶�方向轉(zhuǎn)變，育肥牛全部舍飼栓系飼養(yǎng)，由于受封山育林政策影響，基礎(chǔ)母牛也逐步向栓系飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在已很少看見放牧飼養(yǎng)母牛的現(xiàn)象。飼料資源主要為玉米秸稈和稻草，秸稈來自本村，稻草有部分來自周邊村寨。本鄉(xiāng)有1個獸醫(yī)站點，技術(shù)水平基本可以滿足本鄉(xiāng)的畜牧業(yè)發(fā)展需要。

（二）養(yǎng)殖總量，主要組織與運營模式和機制；農(nóng)戶合作組織數(shù)量及其養(yǎng)殖總量，主要組織與運營模式和機制。從201*年至今，通過調(diào)查走訪了解到，養(yǎng)殖場成立之初，建立健全了各項規(guī)章制度，成立了領(lǐng)導小組，采取了輪流值班看管的方式對養(yǎng)殖場進行管理等，但真正運行后，由于缺乏專業(yè)的技術(shù)人員指導和管理，養(yǎng)殖場很多工作都無法開展。（三）肉牛養(yǎng)殖的效益

目前,我村的肉牛價格為30元/公斤，牛肉價格在40元/公斤。1、養(yǎng)殖可繁母牛經(jīng)濟效益分析

（1）、母牛每天消耗精飼料2公斤，每公斤2元，需要4元，粗飼料及人工等需要1.5元，即母牛每天需要飼養(yǎng)費用5.5元。每月需要165元。從懷孕到牛犢6個月共15個月，需要飼養(yǎng)管理費用2475元。

(2)、如果母牛產(chǎn)一頭改良小母牛犢，6個月后基本可以長到300斤左右，大約可以值2500元。

（3）、如果母牛產(chǎn)一頭優(yōu)質(zhì)改良小公犢，6個月后可以長到400斤左右，大約可以值3000元。從以上分析可以看出，養(yǎng)殖母牛如果產(chǎn)一頭母牛犢，那么效益基本上可以持平；如果產(chǎn)一頭公牛犢，那么15個月可以掙500元左右。

2、育肥戶經(jīng)濟效益分析

（1）、育肥公牛效益分析（以300公斤架子牛為例）

購買架子牛300公斤X15.2元/公斤=4560元，育肥期120天，每天需精飼料1公斤3元，玉米4公斤8元，酒糟10公斤3元，秸稈10公斤2元，獸藥、疫苗、添加劑、鹽、水電費、人工費等1元，即育肥一頭架子牛平均每天費用17元，120天需要2040元，育肥后達到500公斤左右，銷售價格目前為14.8元/公斤，可以賣到7400元。去除成本4560+2040=6600元，每頭可獲利800元左右。

（2）、育肥母牛效益效益分析（以300公斤架子牛為例）購買架子牛350公斤X14元/公斤＝4900元，每天按照17元飼養(yǎng)管理費用，90天需要1530元，達到500公斤出欄，銷售價格為14.8元/公斤，可以賣到7400元，去除成本每頭可獲利970元左右。（育肥基礎(chǔ)母牛比育肥公牛效益高，這也是農(nóng)戶育肥基礎(chǔ)母牛的主要原因之一）。

以上經(jīng)濟效益測算以資金為自己的，不花利息的，如果農(nóng)戶貸款發(fā)展養(yǎng)牛，效益更低一些。三、肉牛經(jīng)濟人經(jīng)濟效益分析

（1）、如果經(jīng)濟人在當?shù)剞r(nóng)戶手中購買架子牛，那么可以直接給架子牛飼喂水、鹽及飼料15公斤以上（即所謂的上車飯），然后直接到市場銷售，按照每公斤30元計算，可以增值452元左右。也就是說經(jīng)濟人直接在本地倒賣架子牛，每頭可以獲利300元以上。

（2）、如果經(jīng)濟人在外地市場購買架子牛，運回本地后三日內(nèi)不進食大量飼料，無法掙到飼料增值錢，但是可以掙地區(qū)之間的差價錢，大約200元左右以上。

從以上分析可以看出，肉牛經(jīng)濟人無論從哪里購買架子牛，每頭都可以掙到200元以上。

四、當?shù)刂鲗�品種，每年使用數(shù)量，人工授精應(yīng)用比例。我村的繁育改良技術(shù)從201*年開始，至今已有4年，主要品種為西門塔爾牛和當?shù)攸S牛等，由于開展繁育改良時間比較長，改良的西門塔爾牛被農(nóng)戶稱為“噸�！�，體型大，增重快，全村養(yǎng)牛戶都認識到繁育改良的好處，所以授精應(yīng)用比例基本可以達到100%。

五、糞污處理，主要疫病，主要育肥技術(shù)。

養(yǎng)殖戶的糞污處理主要采取將糞便排入農(nóng)田的方式，以前有個別農(nóng)戶利用糞污進行沼氣發(fā)電，沼氣生火，這樣既解決了糞便的問題有保護了環(huán)境，目前效果明顯。

主要疫病為口蹄疫，幾年來，雖然村、鄉(xiāng)政府高度重視，每年都拿出專項資金用于購買消毒藥等，村、鄉(xiāng)畜牧局也每年開展春防、秋防等口蹄疫苗的注射，但由于受肉牛交易市場的影響，每年基本都有牛場發(fā)生口蹄疫，導致養(yǎng)牛經(jīng)濟效益下降。

主要育肥技術(shù)為快速直線育肥，舍飼栓系飼養(yǎng)，總結(jié)起來為標準舍、短栓系，高精料，加酒糟，快出欄的飼養(yǎng)方式。六、開展過肉牛產(chǎn)業(yè)方面的項目及目前正在進行的。201*年，我村養(yǎng)牛場又參與創(chuàng)建了此次活動，該場主要飼養(yǎng)西門達爾基礎(chǔ)母牛，目前存欄85頭，凍精全部采用德國的弗萊維赫精液，該場計劃三年后，基礎(chǔ)母牛達到500頭，成為全鄉(xiāng)最大的基礎(chǔ)母牛繁殖基地之一。二、肉牛交易情況

(1)、活牛交易市場數(shù)量、規(guī)模及分布和交易量，各階段牛的年間交易價格變化，活牛出口量、交易牛的來源。

我鄉(xiāng)共有肉牛交易市場1個，年交易總量在2千頭以上，主要地點在馬場鄉(xiāng)，交易牛的來源主要來源于周邊的村寨和鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地。(2)、影響本地肉牛交易的因素分析三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的制約因素與問題

一是肉牛產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)資金不足。我村農(nóng)民人均收入低，農(nóng)戶發(fā)展肉牛生產(chǎn)自籌資金的能力不高，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到制約。政府財力緊張，雖然千方百計投入近百萬元的資金用于發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，但是還顯不足。

二是科學飼養(yǎng)等方面還存在較大差距。標準化畜牧業(yè)生產(chǎn)觀念宣傳不到位，高科技培訓經(jīng)費不足，村級財政無力解決科技培訓費用問題。這些都妨礙了養(yǎng)殖戶利用最新的飼養(yǎng)管理技術(shù)發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。

三是養(yǎng)殖基礎(chǔ)母牛和養(yǎng)殖肉牛相比效益低，周期長，導致基礎(chǔ)母牛存欄下降，影響了肉牛產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，如果不及時采取措施補救，勢必會給肉牛產(chǎn)業(yè)帶來不可挽救的損失。

四是畜禽疾病復雜，新病控制難度大，疫病已成為農(nóng)戶養(yǎng)殖的主要風險，在一定程度上給畜牧業(yè)生產(chǎn)造成不利影響。動物防疫工作量大，村、鄉(xiāng)、村防疫經(jīng)費不足，雖然村政府盡了最大努力，但仍是心有余而力不足。一定程度上影響了肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。五是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧中心編制過少，存在多個一人編制的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。并且非專業(yè)人員較多，相當部分村防疫員是未經(jīng)過專業(yè)培訓的農(nóng)民，而且年齡偏大，目前情況下只能勉強應(yīng)付一些常規(guī)的工作，高標準完成一些急難任務(wù)困難較大。另外投入不足，村級防疫員待遇偏低，工作積極性不高，一定程度上也影響工作的效果。六、對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議和意見1、為了挽救基礎(chǔ)母牛群下降的趨勢，國家、省、市、村出臺扶持基礎(chǔ)母牛群發(fā)展專項資金，建議基礎(chǔ)母牛補貼享受奶牛補貼政策，對養(yǎng)殖戶有較大的誘惑力和吸引力，調(diào)動可繁母牛養(yǎng)殖積極性。

2、加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度，建議肉�；�礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)享受生豬補貼政策，使肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步走向標準化、集約化，規(guī)�；�產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

3、建議省市設(shè)立肉牛貸款專項資金，重點扶持規(guī)模養(yǎng)殖戶和弱勢散養(yǎng)戶的有機結(jié)合，為龍頭企業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍服務(wù)，滿足城鄉(xiāng)肉類副食需求。

4、國家、省、市加大科技培訓資金投入力度，給各市、縣、鄉(xiāng)配備電教設(shè)備及相關(guān)設(shè)施，加大科技宣傳力度，促進養(yǎng)殖戶利用科學的飼養(yǎng)管理方式，提高肉牛品質(zhì)，推動我省肉牛產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進。

5、設(shè)立鄉(xiāng)村動物防疫、檢疫、監(jiān)督專項資金，為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅實的保障。

此報告調(diào)查的目的是為了讓養(yǎng)殖場更好更快的良性發(fā)展，使養(yǎng)殖場擁有更好的產(chǎn)生效益。

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