7-3-3-2 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開展社會職業(yè)技能培訓(xùn)方面的工作計劃和總結(jié)

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開展社會職業(yè)技能

培訓(xùn)方面的工作計劃和總結(jié)

一、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及人才培養(yǎng)的現(xiàn)實偏差連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營方式，是現(xiàn)代商業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本方向。據(jù)國際連鎖零售店發(fā)展的經(jīng)驗，人均收入超過300美元時，連鎖店即可發(fā)展。我國城鎮(zhèn)居民家庭人均生活費已接近小康水平，近年來，我國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入不斷增加，農(nóng)村居民人均純收入也不斷增加，連鎖店在我國的發(fā)展已具備條件，近幾年，連鎖零售業(yè)在我國的發(fā)展主要集中在特大和部分大城市中。隨著我國城鄉(xiāng)居民可支配收入的提高，中小城市也將成為連鎖企業(yè)新的發(fā)展空間。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，近年來，全國連鎖企業(yè)門店數(shù)達到10萬個，銷售額達到7000億元，年均遞增約35%，占全社會批發(fā)零售貿(mào)易和餐飲業(yè)零售總額的比重達到20%，年銷售額在50億元以上的連鎖企業(yè)達到20戶，銷售額在20-50億元的連鎖企業(yè)達到40戶。由此可見以連鎖經(jīng)營為核心的現(xiàn)代流通業(yè)在我國得到了迅猛的發(fā)展。但是，與之不相適應(yīng)的是，我國連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)工作卻相對落后。

一般而言，新開一個連鎖店需要人員從數(shù)十人到幾百人不等，而且要高中低各層次人才配備齊全，可見，我國連鎖經(jīng)營的快速發(fā)展急需大量高素質(zhì)的連鎖經(jīng)營管理人才。更有甚者，按照我國的入世承諾，我國已取消對外商投資商業(yè)企業(yè)在地域、股權(quán)和數(shù)量等方面的限制，國際連鎖業(yè)巨頭加快了拓展我國市場的步伐，這些國際連鎖業(yè)巨頭進入我國后一般都采用本土化的人才戰(zhàn)略，比如沃爾瑪每在中國開一家分店，就會給當?shù)貛��?00個以上的就業(yè)機會，沃爾瑪早期都是從香港、臺灣及東南亞等地高薪聘請中層以上管理人才到中國工作，但近年來卻開始在中國本土招聘管理人員，這就是他們的人才本土化策略。近年來外國連鎖業(yè)巨頭用高薪從本土連鎖業(yè)挖走人才的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，使得原本就很緊缺的連鎖經(jīng)營管理人才變得更為炙手可熱。綜上所述，從我國連鎖經(jīng)營迅速發(fā)展的現(xiàn)實及未來發(fā)展空間、國外連

1

鎖企業(yè)人才本土化的實際來看，我國連鎖經(jīng)營人才的需求規(guī)模巨大，而我國連鎖經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀卻與企業(yè)對連鎖經(jīng)營人才的需求之間存在著巨大的差距。由于我國連鎖經(jīng)營起步較晚，對零售學(xué)和連鎖經(jīng)營有研究的教授學(xué)者少，雙師型人才更少。師資的嚴重不足以及人才培養(yǎng)機制的僵化，使得我國連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)嚴重滯后。作為一所以培養(yǎng)國際通用商務(wù)人才為辦學(xué)方向的高校的專業(yè)教師，感到有必要對原有的教學(xué)體制、課程體系、教學(xué)方式、方法進行調(diào)整，探討面向21世紀的連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)的教學(xué)改革。二、連鎖經(jīng)營管理連鎖經(jīng)營管理專業(yè)社會職業(yè)技能培訓(xùn)計劃連鎖經(jīng)營管理的專業(yè)特色：連鎖經(jīng)營的三大核心技術(shù)是商品采購技術(shù)、物流配送技術(shù)和信息技術(shù)。其中商品采購技術(shù)包括交易制度、業(yè)務(wù)流程、商品策略、定價方法、促銷手段的制定等在內(nèi)；物流配送技術(shù)包括總部配送、社會配送、配送中心配送等不同配送模式條件下的配送方案制定和執(zhí)行；信息技術(shù)包括POS技術(shù)、數(shù)據(jù)分析技術(shù)、連鎖經(jīng)營技術(shù)等等，這些都是專業(yè)特色極為濃厚的經(jīng)營管理技能�？梢�，連鎖經(jīng)營在專業(yè)知識與專業(yè)技能上對人才培養(yǎng)提出了比傳統(tǒng)流通業(yè)更高、更專的要求，形成了連鎖經(jīng)營管理的一大專業(yè)特色是：起點高，科技含量大。為了讓學(xué)生掌握連鎖經(jīng)營的核心技術(shù)，就要改革傳統(tǒng)教學(xué)那種以理論教學(xué)為主，忽視學(xué)生動手能力和實際操作能力的培養(yǎng)，老師上課照本宣科、填鴨式的教學(xué)方法，學(xué)生出來后，企業(yè)用不上、留不住，成了壓縮型的本科教育的犧牲品。為此，在連鎖專業(yè)的人才培養(yǎng)方案設(shè)計過程中，就要發(fā)揚高職高專職業(yè)教育的優(yōu)良傳統(tǒng)，突出職業(yè)技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)。具體而言，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標是：掌握連鎖經(jīng)營管理和貿(mào)易經(jīng)濟等方面的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，能在各類工商企業(yè)、社會組織從事市場調(diào)查研究、連鎖推廣、商務(wù)談判、連鎖購銷業(yè)務(wù)、連鎖店營銷策劃與管理、酒店連鎖經(jīng)營管理、連鎖店現(xiàn)場管理、連鎖店電子商務(wù)運營與管理、連鎖店物流管理、公關(guān)與廣告策劃等經(jīng)濟管理及連鎖經(jīng)營管理工作，具有英語翻譯和口語表達的能力、市場營銷策劃能力、公共關(guān)系能力、商務(wù)談

2

判能力,熟悉國際、國內(nèi)市場行情,懂得商品知識,具有電子商務(wù)技能,勝任營銷管理與策劃工作的高級復(fù)合型應(yīng)用人才。這又形成了連鎖經(jīng)營管理的另一專業(yè)特色：“專業(yè)+外語+能力"

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的社會職業(yè)能力結(jié)構(gòu)：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)計劃必須要設(shè)置明確的教學(xué)模塊，按照職業(yè)能力結(jié)構(gòu)建立課程體系。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的能力結(jié)構(gòu)，由特色鮮明的教學(xué)模塊來組成。這個教學(xué)模塊的形成，凝聚了市場流通系全體教師的集體智慧，我們抱著科學(xué)和慎重的態(tài)度對課程的結(jié)構(gòu)、比例權(quán)重、內(nèi)容的銜接等進行認真推敲，力爭做到理論教學(xué)與實踐教學(xué)、培養(yǎng)能力和傳授知識相統(tǒng)一，探討以模塊形式組合課程，形成模塊化教學(xué)體系，突出體現(xiàn)抓基礎(chǔ)、重實踐的特點。所有專業(yè)課程都體現(xiàn)著為職業(yè)能力培養(yǎng)的要求而開設(shè)的理念。為此，我們準備在新生入學(xué)一年級下學(xué)期開始,就讓學(xué)生直接或間接地參加各類型的國內(nèi)、國際連鎖企業(yè)及日常的門店管理，其中實踐教學(xué)時占總學(xué)時數(shù)的比例將爭取大幅度提高，形成實踐課程突出，與理論教學(xué)相鋪相成的應(yīng)用性人才培養(yǎng)的課程結(jié)構(gòu)體系。比如連鎖經(jīng)營的三門主干課程：《連鎖經(jīng)營管理與實務(wù)》、《市場營銷》和《連鎖門店運營管理》的理論和實踐課課時比例較高，使實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)比重較大，充分強調(diào)和突出了該專業(yè)對職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的重視培養(yǎng)。在進行課程改革與調(diào)整時，強調(diào)“理論以夠用為度”及理論與實踐相輔相成的原則。我們適當減少了難度大、對操作技能影響小的理論內(nèi)容教學(xué)的學(xué)時數(shù)，加大實踐案例教學(xué)和直接進店的實習學(xué)時，保證每學(xué)期有實習，每門課程有對應(yīng)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生帶著問題去管理門店。產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，鼓勵教師積極爭取各級課題，配合教改科研項目，同時采用現(xiàn)代教育理念，因材施教，強化實踐技能的培養(yǎng)和提高，突出“三型”（實踐型、操作型、應(yīng)用型）人才培養(yǎng)特點。三、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)社會職業(yè)技能培訓(xùn)工作總結(jié)

我們認為實踐教學(xué)是與理論教學(xué)平行而又相互協(xié)調(diào),相輔相成的,應(yīng)盡可能為學(xué)生提供綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)造性比較強的實踐環(huán)境,讓每個大學(xué)生經(jīng)歷多個這種實踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)和訓(xùn)練,這不僅能培養(yǎng)學(xué)生的

3

扎實的基本技能與實踐能力,而且對提高學(xué)生的綜合素質(zhì)大有好處。按照連鎖經(jīng)營職業(yè)能力的要求，把實踐教學(xué)環(huán)節(jié)分成三個模塊，形成一個有機的實踐教學(xué)體系，它們是：基本技能訓(xùn)練模塊、專業(yè)技能訓(xùn)練模塊和崗位綜合技能訓(xùn)練模塊，三個層次有機結(jié)合的實踐教學(xué)體系。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實踐教學(xué)體系能力表：

基本技能訓(xùn)練模塊社會實踐、公益勞動和實踐教學(xué)。實踐教學(xué)的內(nèi)容圍繞專業(yè)技能設(shè)置：編制營運手冊、收貨與驗貨作業(yè)、收銀作業(yè)、理貨作業(yè)、盤點作業(yè)等環(huán)節(jié)。學(xué)生通過實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)、操作技能鑒定后基本能達到零距離上崗的要求。學(xué)生必須獲得外語B級證書和計算機一級證書。

專業(yè)技能和應(yīng)用能力訓(xùn)練模塊連鎖經(jīng)營實訓(xùn)，通過演示、模擬操作讓學(xué)生了解連鎖經(jīng)營的運作流程，學(xué)習先進的連鎖經(jīng)營管理理念及經(jīng)營技巧，并培養(yǎng)學(xué)生實際的動手操作能力。門店模擬實驗、社會實驗、商品陳列、物流配送實訓(xùn)、電子商務(wù)模擬實訓(xùn)、畢業(yè)實習、計算機操作實訓(xùn)、英語職業(yè)技能鑒定等。

該專業(yè)畢業(yè)生經(jīng)考核可獲取商務(wù)策劃師證書、市場營銷師資格證書、物流師資格證書等上崗證書及外語三級證書、計算機一級證書。崗位綜合實踐模塊通過校外實訓(xùn)基地實踐，特別是在成都北京華聯(lián)超市，沃爾瑪這樣的綜合性的連鎖超級航母門店的頂崗實習，全面培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)營能力、管理能力與信息技術(shù)的應(yīng)用能力。培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力、實踐能力、溝通能力、表達能力和敬業(yè)精神。培養(yǎng)我國未來的零售業(yè)中堅力量。

為了落實這些教學(xué)環(huán)節(jié)，必須要有良好的教學(xué)環(huán)境。教學(xué)環(huán)境中實踐性教學(xué)環(huán)境和條件是必不可少的，實踐性教學(xué)環(huán)境又包括校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實訓(xùn)基地。

校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)：校內(nèi)實訓(xùn)基地不能除了機房還是機房，或者只是一些子虛烏有的模擬實驗室。我們應(yīng)該讓學(xué)生不出校門就有真刀實槍的實習場所。根據(jù)連鎖經(jīng)營的專業(yè)特點，實訓(xùn)基地的建設(shè)主要是籌建校內(nèi)實習商店。校內(nèi)實習商店選在學(xué)校綜合樓的地層，開設(shè)由市場

4

流通系老師和學(xué)生共同管理的超市，在這個教學(xué)商店中進行超市項目教學(xué)的實習，我們設(shè)計了下面這個實訓(xùn)方案：第一、連鎖經(jīng)營環(huán)節(jié)的分解。針對超市經(jīng)營的特色，對超市的具體崗位進行劃分，將實習學(xué)生進行崗位分工，各司其職，各負其責。責任與工作崗位相掛鉤，按正規(guī)超市的規(guī)章制度和工作職責要求學(xué)生，使學(xué)生通過實習，真正培養(yǎng)職業(yè)精神和職業(yè)技能。第二、將學(xué)生以前所學(xué)的理論知識有選擇的進行組合，綜合運用到實踐中來。例如，在上學(xué)期期末，在圣誕和元旦兩節(jié)來臨之際，指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合市場營銷，連鎖經(jīng)營管理等課程的理論知識，以教學(xué)商店的實際情況為基礎(chǔ)，進行了“兩節(jié)”的義賣活動、促銷方案和營銷策劃活動。第三、在教學(xué)實習過程中，進一步滲透專業(yè)以外的知識，如項目團隊管理等，拓寬了學(xué)生的知識面和視野，增加學(xué)生的競爭能力。第四、實習以班組為團隊，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作精神，以及團隊之間的協(xié)調(diào)溝通能力。在實踐中，超市的大量工作，學(xué)生都是以團隊形式進行的，各班之間的業(yè)績進行比較，增加學(xué)生的責任感和競爭意識。通過實習，學(xué)生熟悉了超市經(jīng)營的整個流程以及超市管理的ERP系統(tǒng)。同時，熟悉了商品的流通渠道，以及和供應(yīng)商談判的技巧等。

我們這個社會職業(yè)能力校內(nèi)實訓(xùn)計劃是，從第3學(xué)期開始，都安排學(xué)生進店實習，從最基層的店員做起，一直到店長助理，經(jīng)過這樣的流程，實習過后，學(xué)生再帶著問題回到學(xué)校，讓學(xué)生親身體會到實踐的重要和理論的不可缺，更好地促進學(xué)生進行理論知識的學(xué)習。校外實訓(xùn)基地的建設(shè)：學(xué)生在畢業(yè)實習環(huán)節(jié)主要赴校外實訓(xùn)基地進行生產(chǎn)實習與畢業(yè)實習。校外實訓(xùn)基地除了無償提供實訓(xùn)場所外，還提供富有實踐經(jīng)驗的零售連鎖技術(shù)人員作為兼職指導(dǎo)教師共同參與或指導(dǎo)學(xué)生實習。使經(jīng)過實訓(xùn)的學(xué)生，一畢業(yè)就能上崗工作，實現(xiàn)了工作能力與企業(yè)用人要求的零對接，增強了學(xué)生的就業(yè)競爭力。對連鎖經(jīng)營管理的學(xué)生而言，畢業(yè)實習就是學(xué)生在畢業(yè)之前還要分配到各個校企共建的連鎖店進行為期三個月的綜合實習。所謂的校企共建即學(xué)院與企業(yè)聯(lián)合，把實訓(xùn)基地建在企業(yè)，將教學(xué)的實習環(huán)節(jié)延伸到企業(yè)中去，這

5

樣不僅能充分利用企業(yè)的資源、技術(shù)力量和文化環(huán)境，而且大大降低了學(xué)院的辦學(xué)成本，克服了學(xué)院辦學(xué)經(jīng)費嚴重不足的困難，提高了辦學(xué)效益。為了拓展校外實訓(xùn)基地的進程，我們主動與家樂福超市、北京華聯(lián)股份有限公司，7-11，青島啤酒等聯(lián)系，目前正籌備與沃爾瑪購物中心、人人樂商業(yè)集團等企業(yè)簽訂實訓(xùn)基地協(xié)議。校企攜手共建職業(yè)素質(zhì)拓展培訓(xùn)基地，對于企業(yè)品牌推廣和學(xué)生的綜合素質(zhì)提高都是一個雙贏的局面。雙方在拓展學(xué)生素質(zhì)教育、增加學(xué)生就業(yè)競爭力、推廣企業(yè)就業(yè)品牌、合理發(fā)現(xiàn)儲備企業(yè)人才四個大方向上達成共識�；�地成為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的重要場所，成為學(xué)生課堂教學(xué)之外的重要補充，成為學(xué)院實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的有效途徑。企業(yè)也很好地利用了學(xué)校的資源，在人力資源的培訓(xùn)上，達到“選、用、育、留”并重的人才戰(zhàn)略，可以為連鎖企業(yè)員工的素質(zhì)發(fā)展注入新鮮血液和創(chuàng)新活力，促進了企業(yè)的和諧快速穩(wěn)定健康的發(fā)展。

6

擴展閱讀：經(jīng)營管理中心年總結(jié)及計劃201*1204

部門：經(jīng)營管理中心部門負責人：石雄斌分管領(lǐng)導(dǎo)：

201*年度工作總結(jié)及201*年工作計劃

歲末將至，回顧201*年經(jīng)營管理中心工作，根據(jù)集團公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)營管理中心自201*年07月正式組建,同月成立深圳市利得行貿(mào)易有限公司,主要配合公司以擴大資金流水、保持公司資產(chǎn)升值，創(chuàng)造利潤，持續(xù)增長為目的；以電商、資金托盤、實體收購、實體監(jiān)管、商業(yè)運營為主要經(jīng)營方式來實現(xiàn)目標，通過6個月的實際運營，在公司領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)職能部門關(guān)心與鼎力支持下，在經(jīng)營管理中心全體同仁的共同努力下，不斷完善業(yè)務(wù)流程與工作技能，提升職業(yè)素養(yǎng)，已取得較好成績，現(xiàn)將具體情況做如下匯報：

一．201*年經(jīng)營業(yè)績總結(jié)與分析：1．貿(mào)易部業(yè)績匯總（單位萬元）：項目板塊項目內(nèi)容指標時間計劃銷售額實際銷售額電商板塊澳星項目計劃達成率凈利額凈利率計劃采購額實際采購額墊資板塊可可項目計劃達成率凈利額凈利率計劃銷售額（采購額）合計實際銷售額（采購額）凈利額凈利率10月108.280.20%0.475.86%100101.59101.59%3.793.73%1101104.263.87%11月15201*1512月18201*18合計435005432．實體業(yè)績匯總（單位萬元）：

指標項目導(dǎo)光板廠混凝土廠錦園生活館銷售目標833.41112550實際銷售850733.6197達成率開票額開票率回款額回款率凈利潤凈利率102%65.9%35.8%571//67%//413271.9/48.6%37%/259.8-361-802.530.5%//備注9月正式營業(yè),前期開辦費用較大9月試業(yè),前期開辦費用較大3．201*年財務(wù)收益情況（單位萬元）：

指標項目導(dǎo)光板廠混凝土廠錦園生活館總資產(chǎn)859.612967.52269.1固定資產(chǎn)212.68624.5347.8總利潤259.78-361-802投資額416.68600/投資性質(zhì)承包制30%股份40%股份回收額收益率75//18%//備注已按合同收回三個季度承包費按投資600萬,按驗資報告中的占股比例按兩位創(chuàng)始人計股注：以上三個表格數(shù)據(jù)到10月31日止

第1頁共8頁

4．各項目分析匯報：1）現(xiàn)運營電商項目：

澳星產(chǎn)品與京東電商合作，目前運行良好，到11月30日銷售額為23.68萬元，已基本達

到預(yù)期銷售目標。

澳星產(chǎn)品電商目前凈利潤較低，約為5%，主要原因是前期每月要進行促銷活動，前期以

做銷量為主，現(xiàn)已聯(lián)同京東平臺完成了加價購、返金券等活動,同時向京東爭取了二/三級頁面廣告位。

完成澳星產(chǎn)品的圖片拍攝與優(yōu)化，并成功通過京東審核。

完成澳星產(chǎn)品生產(chǎn)進度跟進，物流分倉跟進，并對產(chǎn)品包裝進行嚴格管控。完成澳星產(chǎn)品與京東的帳務(wù)核對，財務(wù)付款等例行工作。

2）預(yù)在201*年12月可以成交的電商項目：

綠色原野化妝品上線京東平臺，預(yù)12月可以簽定合同，已完成前期與京東平臺的評估、

合同談判，現(xiàn)待綠色原野供應(yīng)商回復(fù)合同條款情況。

預(yù)計12月完成澳星產(chǎn)品蘇寧易購平臺銷售合同的簽定，暫定發(fā)貨由澳星工廠配合。

3）潛在電商項目：

澳星產(chǎn)品計劃完成蘇寧易購平臺后，再同亞馬遜平臺合作，目前已與該平臺洽談合作細節(jié)。永衡電子秤已進行工廠實地考察，正在進行京東電商平臺及價格利潤分析的可行性評估。優(yōu)瑞恩血壓計已進行工廠實地考察，正在對接京東與易訊網(wǎng)，評估成本價格體系的可行性。ABAQ洗護產(chǎn)品（化妝品行業(yè)），已進行初步評估，計劃在綠色原野項目上線后，視銷售情況再做上線安排。

4）現(xiàn)運營墊資項目：

湖南可可現(xiàn)已墊資101.59萬,預(yù)12底前回款,另計劃在12月中旬還需墊資179萬,經(jīng)營管

理中心加強風險管理,已要求對方出具每月銷售數(shù)據(jù)及財務(wù)相關(guān)資料。

5）預(yù)在201*年12月可以成交的墊資項目:

廣州瑞鑫墊資合同已通過對方及法務(wù)審核,正在走會簽流程,預(yù)12月10前完成簽定,針對

此項目經(jīng)管中心已做了細節(jié)評估,尤其是加強風險管控,要求對方提供銷售數(shù)據(jù)及財務(wù)資料,并隨時可以接受我司人員的抽查。

6）潛在墊資項目:

SKG電器項目墊資,已在11月25日完成公司實地考察,立項資料已得到公司領(lǐng)導(dǎo)初步審批,

計劃在12月重點洽談此項目,因此項目按現(xiàn)有情況分析,可快速做大資金流水,且收益率可以達到約7%,風險較小,直接與京東平臺簽定回款合同。

此項目計劃201*年流轉(zhuǎn)資金約在1.4億,利潤約1000萬左右。

7）實體收購項目:

深圳市勝藝康達科技有限公司,主要生產(chǎn)安防五金外殼,發(fā)展?jié)摿�巨�?已初具規(guī)模,已進

第2頁共8頁

行了實地工廠考察,目前正在盤點凈資產(chǎn),對公司進行一個準確的估值,計劃在12月中旬完成收購合同的簽定。

此項目收購經(jīng)管中心主要以擴大資金流水及利潤收益為重點,同時確保企業(yè)有持續(xù)發(fā)展的

空間。

8）潛在實體收購項目:

歐龍優(yōu)高分子材料,此項目經(jīng)管中心認為發(fā)展?jié)摿�巨�?屬國家支持行業(yè),已在進行初步評

估,正在與對方洽談初步合方案.

5.導(dǎo)光板廠:

自201*年03月正式營業(yè)以來,運行狀況良好,到10月份止已完成銷售額850萬,凈利潤達

259.8萬,本司投入資金回收75萬(共三個季度).

客戶數(shù)量達50家,目前工廠方面正在進行客戶資源整合,保留優(yōu)質(zhì)客戶(單價高,訂單多,

回款快),逐步壓縮回款周期長的客戶，保持公司良好運轉(zhuǎn)。

管理人員團隊基本穩(wěn)定，主要在基層員工流失率較高，達到17%，主要情況為工廠管理制

度與薪酬體系不完整，已計劃在201*年度做調(diào)整。每月20日出具運營簡報，并提出良好建議。

6．混凝土廠：

自201*年8月份正式取得混凝土三級資質(zhì)證書，到10月份止銷售額達到733.6萬元,利

潤為-361萬(主要屬前期開辦階段),業(yè)務(wù)量已有明顯快速上升，運行良好.

客戶前期較為零散,主要因為沒有取得混凝土經(jīng)營資質(zhì),取得三級資質(zhì)后,合同客戶訂單明

顯增多,但回款壓力較大,混凝土廠已進行完整的評估及調(diào)整.運營團隊人員穩(wěn)定,流失約在4.7%.

每月20日出具運營簡報，并提出良好建議。

7.錦銹桃園健康生活館:

經(jīng)營管理中心201*年09月份起,正式全面介入前期籌備,從工程跟進,人力資源規(guī)劃、崗

位職責、餐飲試業(yè)、會員招募手冊、項目引進、財務(wù)與采購體系文件建立到全面正式開業(yè)期間的重點跟進。

到201*年10月止已完成銷售額197萬，利潤為-802.5萬(屬前期開辦階段),前期運行已

初步形成體系，但還需進一步完善。錦園生活館的物資采購、食材采購的單價及審核程序完善及食品安全的監(jiān)督。錦園生活館經(jīng)營成本與財務(wù)分析，每月20日完成經(jīng)營簡報，并提出良好建議。

8．恩歌源裝飾設(shè)計公司：

正在對接相關(guān)人員及了解后續(xù)運營情況。

9．商業(yè)運營：

上海鴻海大廈商業(yè)運營前期介入，前期與各職能部門的對接與交流，協(xié)助配合招商營銷管

理中心完成鴻海大廈業(yè)態(tài)分布及業(yè)態(tài)配比工作，針對后期運營管理出具了針對性的管理制

第3頁共8頁

度，以備隨時接手自營商業(yè)項目的運營。

參與上海名車城項目概念設(shè)計方案的研討，并提供有關(guān)商業(yè)配套運營的建議。完成上�；洸耸袌�、知名會所、商業(yè)服務(wù)型辦公室的市場情況調(diào)查報告。

10．其它重點事項匯報：1）管理制度建設(shè)：

完成經(jīng)營管理中心項目監(jiān)管管理辦法及考核指標。完成商業(yè)運營管理制度，餐飲行業(yè)監(jiān)管管理辦法�？煽身椖總}儲監(jiān)管辦法、倉庫管理制度、商品出入庫制度。貿(mào)易部201*年發(fā)展規(guī)劃電商倉儲與物流未來規(guī)劃方案。

協(xié)助錦園生活館制定會員招募手冊、財務(wù)管理制度、采購規(guī)章制度及流程、營業(yè)服務(wù)流程。已建立經(jīng)營管理中心部門例會制度，每月定時完成月工作計劃及周工作總結(jié)及計劃。

2）團隊建設(shè)：

經(jīng)營管理中心現(xiàn)有8人，具體分工如下表：

部門負責人貿(mào)易部餐飲娛樂管理部商業(yè)運營管理部人數(shù)1511主要工作職責負責經(jīng)營管理中心全面工作負責電商、墊資、收購工作負責餐飲及混凝土廠經(jīng)營監(jiān)管工作負責導(dǎo)光板、商業(yè)運營工作備注協(xié)助貿(mào)易部工作完成經(jīng)營管理中心人力規(guī)劃（組織架構(gòu)）、崗位說明書。完成貿(mào)易部未來業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)與人員團隊配置計劃。

協(xié)助錦園生活館完成人力資源規(guī)劃、組織架構(gòu)、人力招聘與培訓(xùn)、崗位說明書。

二.工作中的不足及建議:1.工作不足及改進措施:

經(jīng)營管理中心因組建時間不長，團隊人員正在逐步建立，尚存在以下不足之處：工作綜合能力與溝通技巧有待繼續(xù)提升，多總結(jié)經(jīng)驗，多請教各職能部門，以達到提升團

隊綜合戰(zhàn)斗能力。

繼續(xù)完善本中心工作流程與規(guī)范，充分配合相關(guān)部門工作，以達到整體團隊最高效益化。對本中心存在的問題，積極面對，勇于承擔，突破難題，尋求符合公司發(fā)展的方式進行調(diào)

整與學(xué)習。

第4頁共8頁

2.對公司的工作建議:

建議集團公司，加強完善各項制度，做到以制度去規(guī)范相關(guān)工作，增強各職能部門的責任

心，做到事到落地（即不合理或達不到要求的事到了相關(guān)職能部門時，應(yīng)主動協(xié)調(diào)前一部門或相關(guān)部門解決，而非采取推諉或明哲保身方式處理）

結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略目標，請公司給相關(guān)職能部門提供足夠的支持與指導(dǎo)。

一．201*年度工作計劃：

根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展目標計劃，經(jīng)營管理中心201*年度將做好現(xiàn)有的經(jīng)營項目監(jiān)管工作外，重點配合房地產(chǎn)項目,并做好房地產(chǎn)項目的商業(yè)后期運營管理工作，同時以電商、資金托盤及實體收購為重點發(fā)展方向，做好風險管控，確保公司的資金流水做大，配合公司融資及實體項目達到如下目標：

201*年計劃電商銷售額880萬，凈利潤約為86.8萬,凈利潤率8-10%

201*年資金托盤毛利率：1.5%以上.計劃(年流轉(zhuǎn))資金托盤2.18億,其中5856萬(年流轉(zhuǎn))

資金毛利潤約為216萬;另新增項目201*萬與SKG項目1.395億,年流轉(zhuǎn)計劃資金1.595億,毛利率約為7%.毛利潤約為1122萬.總計毛利潤為1338萬.實體項目凈利潤:10-15%或本司實際收益約為投資額的15-20%作為目標商業(yè)運營收益率：同招商營銷部門

1.201*年（年度）計劃流轉(zhuǎn)資金需求及銷售計劃:年度資金需求（萬元）項目名稱1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月全年月銷售目標電商電商資金2515405060701001001001001201*0880202525303535404045505540440資金托盤月資金流水60981610201*902120265029961926160519263745214123144墊資資金月銷售目標6009080010010001501500180201*201*50050028006501800700150070018007503500800201*800218065620實體收購實體資金500/200/1001000/500/500//2800月資金需求1120830123015302135353528402340154523453550204625046電商項目：銷售計劃880萬,年流轉(zhuǎn)資金約為銷售目標的50%內(nèi)容說明墊資項目：已成交項目需求5856萬,其中13950萬為SKG項目,其余201*萬為其它新開發(fā)項目實體項目：預(yù)800萬為現(xiàn)有進行項目投資,201*萬為計劃新項目.具體使用時間不定。注：SKG墊資項目列入上述計劃，若SKG項目沒成功，則月毛利率會降到墊資額的1.8%.實體不含原已注入資金的項目。

第5頁共8頁

2.年度銷售目標情況分析（單位萬元）1)運營電商項目:

項目指標銷售目標開票額回款額利潤額情況分析說明1.結(jié)合201*年銷售分析，以均價500元/個，需銷售6000件，日銷售17件，所以要做好促銷方案，預(yù)用毛利10%做促銷費用。2.回款與京東入庫數(shù)為準，故較為保險。1．毛利率45%，2.平臺扣點4%,3.快遞費15%,4.促銷費15%,5.最終凈利率約為11%1．毛利率60%，2.京東扣點36%,3.促銷費14%,4.凈利率10%備注澳星與京東電商300/21030購銷模式澳星與蘇寧易購綠色原野化妝品與京東電商合計:80/76．88．8POP模式80460//51．2338846.8購銷模式2)潛在電商項目：

項目指標優(yōu)瑞恩血壓計與易迅等電商永衡電子秤與京東電商其它電商(各B2C平臺)合計:總計銷售目標開票額回款額利潤額情況分析說明備注120/10010易迅平臺還在接洽中,尚未有具體條款100/8010接洽中201*20880///160340678204086.8計劃中計劃中的費用指201*年整年度運行情況總額3)資金托盤（指已運作）：

墊資項目投資額回收額開票額利潤額情況分析說明1.銷售目標為實際墊資額,每月墊資約321萬,2.開票額實為應(yīng)收款額,3.回款期為我司支付款后60天收款1.銷售目標為實際墊資額,每月墊資約167萬,2.開票額實為應(yīng)收款額,3.回款期為我司支付款后60天收款已成交項目備注湖南可可墊資385640004000144已成交瑞鑫墊資201*2072207272預(yù)12月成交合計5856607260722164)潛在資金托盤：

墊資項目投資額回收額開票額利潤額情況分析說明1.銷售目標為實際墊資額,按實際需求墊資.2.開票額為應(yīng)收款,回款期為京東入庫45天.3.凈利率約為7%參照瑞鑫墊資項目備注SKG電商墊資1395015000150001050洽談中其它墊資項目201*2072207272計劃中合計總計1595017072170721122計劃中的項目需求費用,為年周轉(zhuǎn)總資金.2180623144231441338利潤主要集中在SKG項目,扣除SKG余288萬元

第6頁共8頁

5)實體項目（指已運作）：

實體項目導(dǎo)光板廠混凝土廠錦園生活館恩歌源設(shè)計公司合計投資額5006002500100已投入銷售額開票額利潤額100089003120//700////2806350待定915情況分析說明合同約定201*年銷售任務(wù)為1000萬，結(jié)合市場整體發(fā)展趨勢，明年凈利潤方面同比201*年預(yù)計下滑5%201*年虧損255萬,201*年預(yù)可以凈利890萬到10月31日止投資額2500萬為現(xiàn)已支付款,還需多少余款未付，有待進一進了解。由于該項目為新項目，待項目負責人確定后再制定實際提取分配利潤小于915萬,按40%提取約366萬備注已成交已成交已成交未付投資款6)潛在實體收購：

實體項目勝藝康達歐龍優(yōu)高分子其它實體收購合計總計：投資額700100010002700/銷售額開票額利潤額201*201*16205620/14001400///240201*01*401555情況分析說明備注1.計劃700萬收購51%股權(quán).預(yù)12月2.確保5年收回投資成本,第6年繼續(xù)分配利潤成交此項目正在做初步評估.暫定計劃實際提取分配利潤小于640萬,按40%提取約256萬實際分配利潤,按40%提取約為622萬洽談中計劃中3．201*年度客戶重點開發(fā)方向（主要是指實體）:導(dǎo)光板廠:201*年度重點是維護與培育現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)客戶.主要是從客戶訂單量、

單價、回款這三方面為考核依據(jù)，基本保持在50家左右,即可完成現(xiàn)有設(shè)備產(chǎn)能�；炷�土廠：201*年度重點是增加合同訂單客戶，對一些現(xiàn)金散單也是經(jīng)營的重

點，重點是維護好客戶關(guān)系與政府相關(guān)職能部門關(guān)系，建立公平良性市場競爭環(huán)境，加大回款率。

混凝土廠：重點要做好品質(zhì)，以質(zhì)量服務(wù)客戶，做好安全管理。錦園生活館：內(nèi)部會員制，暫不面向市場開放。

恩歌源裝飾公司：由于該公司為新項目，目前正在與項目負責人進行對換接相關(guān)，

等其提供201*年度經(jīng)營計劃（主要是財務(wù)報表）

勝藝康達：重點跟進201*年計劃目標，了解客戶發(fā)展情況，對銷售額及利潤額

每月進行分析并提供良好建議。

4.團隊建設(shè)計劃：

根據(jù)集團201*年的戰(zhàn)略發(fā)展目標與現(xiàn)有項目的開發(fā)進展情況，電商已列入公司重點發(fā)展方向，為后續(xù)建立電商自有品牌，初步計劃增加以下人員:部門現(xiàn)有人數(shù)增加人員4貿(mào)易部512實業(yè)管理部餐娛樂部理部商業(yè)運營管理部職稱客服專員采購專員運營專員實業(yè)管理經(jīng)理運營專員運營專員需求說明備注實時根據(jù)業(yè)務(wù)需求增加增加時間要根據(jù)工作量情況,再做具體安排,(即由現(xiàn)有8人,計劃擴編到18人).011111實時根據(jù)業(yè)務(wù)需求增加實時根據(jù)業(yè)務(wù)需求增加待06月以后視情況而定第7頁共8頁

5.培訓(xùn)計劃：

為加強團隊建設(shè)，經(jīng)管中心有計劃的針對現(xiàn)有不足加強培訓(xùn)，主要以實例培訓(xùn)為

重點。

學(xué)習內(nèi)容包含：經(jīng)管中心規(guī)章制度、績效考核、風險管控、電商營銷技巧、投資

并購專業(yè)知識、商業(yè)運營專業(yè)知識及技巧、餐娛專業(yè)知識。

6.績效考核：

計劃在3月前完成經(jīng)營管理中心201*年度績效考核制度的制定。

7.綜合上述:本中心將緊緊圍繞201*年工作計劃，重點發(fā)揮團隊與創(chuàng)新精神，把工作做細、

做實，全力配合相關(guān)職能部門工作。

經(jīng)營管理中心201*年12月04日

第8頁共8頁

友情提示：本文中關(guān)于《7-3-3-2 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開展社會職業(yè)技能培訓(xùn)方面的工作計劃和總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，7-3-3-2 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開展社會職業(yè)技能培訓(xùn)方面的工作計劃和總結(jié)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責聲明：本文僅限學(xué)習分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《7-3-3-2 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開展社會職業(yè)技能培訓(xùn)方面的工作計劃和總結(jié)》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://m.seogis.com/gongwen/594021.html

• 上一篇：東部片小學(xué)201*年上半年連片教研活動方案[1]1
• 下一篇：構(gòu)建聯(lián)合學(xué)校學(xué)區(qū) 推進教育均衡發(fā)展工作計劃10-11