渠康院衛(wèi)生量化匯報

渠縣康寧中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院關(guān)于民營醫(yī)療機構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理的工作匯報渠縣衛(wèi)生局為了認真落實渠衛(wèi)辦發(fā)〖201*〗127號文件的通知精神。根據(jù)《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》等衛(wèi)生法律法規(guī)和《達州市衛(wèi)生局關(guān)于印發(fā)〈達州市民營醫(yī)療機構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施方案〉的通知》精神。結(jié)合我院實際情況，現(xiàn)將今年進行衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理的工作匯報如下：一、加強組織領(lǐng)導在縣局的組織領(lǐng)導下，業(yè)務部門領(lǐng)導的具體指導下進行實施管理。為保證我院衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作的順利開展，成立了渠縣康寧中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院民營醫(yī)療機構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作小組：組長：蒲康寧（院長）副組長：侯海（副院長）、鄧君（副院長）成員：劉文智MRI主任、胡高茂辦公室主任、鄧麗婦產(chǎn)科主任、肖協(xié)清門診主任、趙靜生放射室主任、段瑜紅B超室主任、吳曉琴檢驗室主任、蔣孝珍中藥房主任、鄭黎西藥房主任、周明新農(nóng)合主任、工作小組設(shè)辦公室,主任由胡高茂兼任，工作人員張玲，辦公室地點頂樓綜合辦公室。二、制定實施方案我院在成立了民營醫(yī)療機構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作領(lǐng)導小組的同時對所涉相關(guān)工作事宜，行文《渠康院字[201*]12號通知》下發(fā)各科、室、門診。認真地切實可行地落實以下實施方案。

1、實施范圍：在本醫(yī)院住院部.門診取得合法有效的執(zhí)業(yè)中,實行衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理.2、實施內(nèi)容：對民營醫(yī)療機構(gòu)準入和從業(yè)人員準入；醫(yī)療廢物管理；臨床用血管理；母嬰保健管理；傳染病防治管理；院感管理；消毒產(chǎn)品管理；麻.精藥品管理；放射診療管理；處方及醫(yī)學文書管理；醫(yī)療廣告管理；服務行為和醫(yī)德醫(yī)風管理；患者滿意度；法律法規(guī)培訓宣傳和科普宣傳；有關(guān)動態(tài)管理等16個方面的執(zhí)業(yè)情況進行量化，接受上級監(jiān)督.3、實施步聚：全年的衛(wèi)生監(jiān)督量化管理工作分三階段進行。1學習文件,領(lǐng)會精神.6月23日至30日.召開院務會,組織中層管理人員進行動員部署，積極營造氛圍。2查漏補缺，自我完善。7月1日至31日，各科、室、門診對所涉及項目規(guī)章制度,達標要求，量化標準，逐一自行完善。院領(lǐng)導按分工范圍，督查指導,狠抓落實。3小結(jié)工作，接受驗收。8月1日至30日，本院衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作領(lǐng)導小組進行認真地總結(jié).按照縣衛(wèi)生局【201*】127號文件關(guān)于《民營醫(yī)療機構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施方案》所對應的應檢項目內(nèi)容及開展情況自查,作進－步完善的措施。三、認真組織實施經(jīng)過全院職工認真組織實施，對照民營醫(yī)療機構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理評分標準。自查自糾，查漏補缺，力求完善。1、機構(gòu)準入管理：《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》通過年審、《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》、《母嬰保健服務證》、《放射診療許可證》、《企業(yè)營業(yè)執(zhí)照》、《稅務登記證》、

《麻、精藥品儲存、使用證》等已公示于收費大廳墻壁正上方。醫(yī)院依法開展登記范圍內(nèi)的醫(yī)療服務執(zhí)業(yè)活動。2、醫(yī)護人員準入管理：①已建立醫(yī)護人員檔案。②醫(yī)護人員補充完善佩證上崗。③繼續(xù)醫(yī)學教育，院方對醫(yī)技人員己進行了“三基教育”，幾年來先后參加好醫(yī)生網(wǎng)站辦證人員30余名（詳見花名）。④無非衛(wèi)技人員獨立從事醫(yī)療執(zhí)業(yè)活動。⑤12名執(zhí)業(yè)醫(yī)師定期考核合格。三、醫(yī)療廢物管理：建立了以院長蒲康寧任組長的“醫(yī)療廢物管理工作領(lǐng)導小組”，并分別于上半年和下半年進行了兩期培訓（詳見檔案），對垃圾分類；六防標識（防滲漏、防鼠、防蚊蠅、防蟑螂、防盜、預防兒童接觸）；清潔消毒有記錄；操作人員個人防護品～次性帽子、～次性口罩、水靴、手套、消毒液等是發(fā)足了的并且是合格產(chǎn)品；醫(yī)療廢物、廢水均按環(huán)保要求處理。四、臨床用血管理：①獲市衛(wèi)生局“臨床用血許可”批文（詳見檔案）②建立了以院長蒲康寧任組長的“臨床用血管理委員會”己上墻，③臨床用血管理制度已上墻④取血點—縣人民醫(yī)院血庫。申請用血、交叉配血、血液發(fā)放、血樣保存都按要求做了記錄。受血者輸血前的法定傳染病檢測均無條例規(guī)范操作。五、母嬰保健管理；①取得《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》和《母嬰保健服務證》雙準入、執(zhí)業(yè)醫(yī)師取得《執(zhí)業(yè)醫(yī)師證》和《母嬰保健合格證》雙準入③從未向孕婦、產(chǎn)婦推薦或推銷任何代乳品。④《出生醫(yī)學證明》無違規(guī)辦理。六、傳染病防治管理：①建立了組織機構(gòu)。②建立了規(guī)章制度。③落實了登記、網(wǎng)報疫情制度。④設(shè)立了發(fā)熱門診/傳染病分診并對發(fā)現(xiàn)性病、艾滋病實行報告制度。七、醫(yī)院感染管理：①建立了組織機構(gòu)。②建立了各項規(guī)章制度。部分制度

已上墻。③重點部位布局、設(shè)施及工作流程趨于合理。④院容院貌較過去比呈現(xiàn)新氣象！八、消毒產(chǎn)品管理：①索證、登記、出入庫已初步完善，②產(chǎn)品儲存符合要求，③使用人員已參加院方培訓，④所有臨床、庫房沒有過期消毒產(chǎn)品。九、麻醉和精神藥品管理：①首先獲取了《麻、精藥品儲存、使用證》②建立了組織機構(gòu)，健全了相關(guān)規(guī)章制度。③實行了“五�！惫芾�。按月按時向衛(wèi)生局、公安局、藥監(jiān)局報告購進、使用情況。十、放射診療管理：①首先獲取了《放射診療許可證》，目前正在申請更新證工作中。②建立了組織機構(gòu)，健全了相關(guān)規(guī)章制度。主要部分的制度已上墻。③放射人員的資質(zhì)具備。防護、健康擋案、教育培訓做了大部分工作。④放射診療工作場所的入口處設(shè)有‘電離輻射’警示牌。并已聯(lián)系大竹縣疾控中心前來監(jiān)測。十一、醫(yī)療廣告管理：醫(yī)院在縣廣播電視上的健康宣傳、院大門口上方電子屏上的廣告內(nèi)容，均是書面報請縣衛(wèi)生局主管領(lǐng)導審查批示同意后才向社會公開的。無違法犯規(guī)廣告。十二、處方及醫(yī)學文書管理：①本院使用處方醫(yī)生都具備處方權(quán)。②使用紅色處方醫(yī)師4名都參加縣局培訓并取得合格證書。③醫(yī)學文書書寫、及時、準確、完善、較為規(guī)范。④處方及醫(yī)學文書保存比較規(guī)范。十三、法律法規(guī)培訓宣傳及科普宣傳：該項工作①年初有工作計劃及實施意見②工作有動態(tài)，上年和下年進行了普法宣講，讓全院職工知曉今年是“六五”六五普法工作的開局之年。③工作有總結(jié)和培訓記錄。十四、服務行為和醫(yī)德醫(yī)風：①醫(yī)院制定有收受“紅包”禮品獎懲制度。②

按照物價部門規(guī)定，我院收取費用均出具稅字票據(jù)。③院務做到了公開。在每年度未向全體職干公布。十五、患者滿意度：我院多年來，堅持視病人為親人。您的健康是我院永遠的追求的辦院宗旨。一直贏得人們好口碑！總之，我院在縣局的領(lǐng)導下，在各位領(lǐng)導的具體指導下，做了一定的應該做的工作。有較大收獲。但按照上級要求還有需要完善的地方。我們有信心、有決心、通過努力工作。一定能達到目標！匯報不妥之處，望指正！渠縣康寧中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院二0一一年十一月七日

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世紀大酒店衛(wèi)生管理工作

匯報材料

二○一○年六月衛(wèi)生管理工作匯報材料

世紀大酒店是隸屬淄博百盛集團的民營企業(yè)，集團公司的下屬企業(yè)主要有淄博安琪兒電動車有限公司、淄博華盛模具有限公司、淄博恒毅金屬制品有限公司、淄博百盛房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、淄博世紀大酒店有限公司等五家企業(yè)，總資產(chǎn)4億多元，職工人數(shù)1600余人。集團公司自建立以來，始終堅持“文明經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務、團結(jié)實干、爭創(chuàng)一流”的宗旨，不斷深化改革，強化管理、開拓經(jīng)營，使企業(yè)的經(jīng)濟效益不斷提高，外部形象不斷提升。

世紀大酒店的前身是山東世紀大廈（三星級酒店），隸屬于淄博市審計局，屬機關(guān)辦實體。201*年底，被百盛集團整體租賃二十年。百盛集團投資一個億，對大廈進行了全面改造，歷時一年，并更名為淄博世紀大酒店，于201*年4月29日正式開業(yè)。201*年8月被國家旅游局批準為五星級,率先成為淄博市唯一一家符合國家標準的五星級高檔商務型酒店，并于201*年8月8日，與市國資辦簽署資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓協(xié)議，獲得資產(chǎn)所有權(quán)。自酒店開業(yè)至今先后榮獲過消費者滿意單位、勞動保障誠信單位、全市創(chuàng)建文明城市工作先進單位、山東省第二屆食品安全誠信單位、淄博市公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化考核A級單位、淄博市二次供水量化考核A級單位、淄博市食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理A級單位等榮譽稱號。

世紀大酒店夜景圖

一、成立組織、建立制度（一）成立了衛(wèi)生領(lǐng)導小組：

根據(jù)衛(wèi)生量化管理的要求及酒店實際工作需要，酒店成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導小組，酒店分管副總親自掛帥,部門一把手直接負責，每個部門設(shè)有專職衛(wèi)生管理員，負責做好酒店衛(wèi)生安全管理工作。

（二）建立健全制度，狠抓落實

建立定期檢查和每周例會制度，要求衛(wèi)生領(lǐng)導小組組員本著“深入現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題”的工作理念，加大現(xiàn)場管理、監(jiān)督力度，不斷完善各項標準。酒店有嚴格的質(zhì)檢機構(gòu)，要求以部門為單位成立了部門衛(wèi)生檢查小組，負責每天對部門區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生、消毒工作進行監(jiān)督檢查，每周酒店會組織各部門質(zhì)檢員進行全酒店區(qū)域的聯(lián)合檢查，并且對于各級檢查出現(xiàn)的問題會有檢查記錄，每次檢查都會在相關(guān)區(qū)域進行通報，連續(xù)出現(xiàn)的問題將進行處罰，并分析出現(xiàn)問題的原因拿出解決方案，同時，對于檢查出現(xiàn)的問題將列入部門考核。

我們修訂了衛(wèi)生管理制度和各種衛(wèi)生崗位責任制，同時狠抓基礎(chǔ)工作，建立了衛(wèi)生檢查檔案、記錄，做到了衛(wèi)生工作組織、制度、責任三落實。對達不到衛(wèi)生標準的按A、B、C類過失進行處罰。通過這些措施，酒店的標準和程序有了顯著的提高，并逐步形成了規(guī)范的程序與標準，使我們的衛(wèi)生工作逐步程序化、制度化、標準化、規(guī)范化。

二、重視衛(wèi)生知識的培訓及健康教育，全面做好員工健康查體1、逐層抓好衛(wèi)生知識培訓工作

（1）新員工入職培訓：所有入職的新員工在上崗之前，都進行全面的崗前培訓，衛(wèi)生知識也是崗前培訓的一部分，培訓考核之后才能進入崗位，進行崗上操作培訓。

（2）每月由各部門組織各崗位相關(guān)衛(wèi)生知識的培訓。

（3）對于社會流行及本地區(qū)突發(fā)的流行性疾病的防疫衛(wèi)生管理知識，酒店會及時做好相關(guān)培訓及應急預案流程培訓。

（4）每年酒店分批次對員工進行相關(guān)衛(wèi)生知識的考核

為強化衛(wèi)生管理意識，酒店采取多種形式對員工進行衛(wèi)生防疫知識培訓。在培訓內(nèi)容上酒店根據(jù)市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局下發(fā)的公共場所衛(wèi)生知識培

訓教材，一方面結(jié)合《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等有關(guān)法規(guī)、規(guī)章，反復學習各項法規(guī)，提高員工學法、知法、守法的自覺性；通過多種形式的學習和培訓，使全體員工的衛(wèi)生素質(zhì)有了顯著的提高。

2、重視從業(yè)人員的健康查體，新員工上崗前，必須取得由疾控中心發(fā)放的健康檢查證明和經(jīng)市衛(wèi)生監(jiān)督局衛(wèi)生知識培訓合格證明，發(fā)現(xiàn)帶有傳染病源的堅決不予錄用。每年組織酒店從業(yè)人員統(tǒng)一到防疫部門進行查體，為確保健康證的有效期，各部門將員工健康證收至部門進行統(tǒng)一管理，定期通知將要到期的員工提前一周進行查體，保證查體率達到100%，“五病”調(diào)離率達到100%。

三、對照標準完善設(shè)施（一）完善硬件設(shè)施：房務部：

在酒店開業(yè)初期，由于匆忙開業(yè)，盡管硬件的設(shè)施設(shè)備總體上達到了同行業(yè)一流的水平，但客房消毒間的必備硬件配套還不到位。通過結(jié)合衛(wèi)生監(jiān)督局下發(fā)的《衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分標準》進行自查，自查的結(jié)果引起了酒店領(lǐng)導的高度重視。通過市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局領(lǐng)導的檢查指導，酒店先后投入了大量的人力、物力對客房消毒間專用的硬件設(shè)施進行了改造。達到了專間專用，同時消毒間內(nèi)配置了“洗、消、沖”三個獨立的、專用的水池、臭氧、高溫消毒柜、紫外線消毒燈以及杯具消毒車、杯具儲存櫥等衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。

1、根據(jù)市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局要求，為了全面落實做好衛(wèi)生管理工作，酒店特邀請衛(wèi)生監(jiān)督局的領(lǐng)導來酒店給予指導，衛(wèi)生監(jiān)督局的相關(guān)領(lǐng)導給予了全方位的設(shè)計。于201*年5月起全面對11-20層客房的工作間進行改造，專門空出4間客房改造為消毒間，經(jīng)過改造后的工作間，內(nèi)設(shè)獨立的消毒間、布草間和污物回收間，真正達到了單間單用，分類管理，嚴格、有效的杜絕了物品的混合放置和交叉感染。同時，又在衛(wèi)生監(jiān)督局的領(lǐng)導現(xiàn)場指導下，將19樓的工作間改造成為功能健全的消毒中心，成為本地區(qū)客房業(yè)消毒間的樣板間。

布草間

消毒間

消毒間

消毒間杯具櫥、杯具車

4

2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，酒店于201*年下半年對4-10層進行了二次裝修，新增加了7個樓層。為了更加科學合理的做好客房衛(wèi)生管理，對于新客房工作間、消毒間的建立，酒店非常重視衛(wèi)生監(jiān)督局的意見和建議，新客房從布局、規(guī)劃、裝修施工到正式投入使用，整個過程我們都全程定期或不定期向衛(wèi)生監(jiān)督局匯報和請示，衛(wèi)生監(jiān)督局也非常重視我們的裝修改造，多次前往裝修現(xiàn)場進行指導，全力支持和指導我們做好了二次改造工作。經(jīng)過改造后的新客房共計7個樓層98間客房，每個樓層配備有1個工作間，工作間內(nèi)設(shè)獨立的消毒間、布草間和污物回收間，布局合理，使用方便。

新客房樓層工作間及制度

消毒間制度及標牌

消毒柜、消毒池

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杯具櫥、消毒柜、杯具筐

3、在酒店二次裝修改造的同時，于201*年7-10月在衛(wèi)生監(jiān)督局領(lǐng)導的指導下，對洗衣房進行了全面的裝修、改造，經(jīng)過改造后的洗衣房布局更加合理，設(shè)置了專用布草間、制服房、織補房，并對洗衣房各區(qū)域進行了細化，分別設(shè)置棉織品分揀區(qū)、水洗區(qū)、整燙折疊區(qū)、存放區(qū)、發(fā)放區(qū)。從棉織品分揀、洗滌、烘干、修補、燙平、分類、存放等工序都做到了潔污分開，并且對于酒店各部門棉織品以及員工工裝、客衣等所有物品的清洗、消毒、烘干、折疊、存放整個過程全部做到了分機、分類操作，防止交叉感染。

分揀區(qū)、燙平區(qū)

各部門專用的布草洗滌區(qū)

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布草房、制服房

4、在做好客房工作間改造的同時，對工作間的各項標識牌、消毒制度、衛(wèi)生制度也同時進行了規(guī)范和制作，做到所有制度上墻管理，所有操作步驟上墻明示，所有設(shè)施設(shè)備、工作用具等都貼有明確的標識牌，能夠一目了然、規(guī)范管理。

康樂部：

沐浴區(qū)和游泳館都配有獨立干凈整潔的更衣柜，并在10年初針對部分更衣櫥鎖老化現(xiàn)象，部門更換了新的更衣櫥鎖，在沐浴區(qū)增加了淋浴間，更換了大的淋浴噴頭，09年下半年對男女賓的管道徹底改造維修，使淋浴更加順暢。酒店先后投入了大量的人力、物力對消毒間專用的硬件設(shè)施進行了改造，重新裝修，安裝紫外線照射，增加了通風裝置，消毒間內(nèi)配置了“洗、消、沖”三個獨立的、專用的水池，并相繼在男女賓購買臭氧、高溫消毒柜保證浴巾不受二次污染。

消毒間

餐飲部：

1、規(guī)范和增加廢棄物分類收集容器。為確保各類廢棄物分類存放，餐廳配備了收餐車和加蓋分類收餐盒，對可回收垃圾直接放入可回收垃圾房，泔水倒入洗碗間泔水桶，并加蓋管理，餐后進行徹底清理。

收餐車/收餐盒泔水桶

2、在包房內(nèi)設(shè)立專門的衛(wèi)生工具間，對清潔用具進行統(tǒng)一管理和存放。

衛(wèi)生工具間

3、對衛(wèi)生間、工具間排水口和排氣口安裝網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的水封網(wǎng)罩，防止鼠類的進入。機械通風裝置送風口和回風口均設(shè)置了防鼠裝置。

4、規(guī)范抹布的使用與管理。為防止抹布交叉感染與混用現(xiàn)象，部門制訂了崗位分工責任制，即服務員負責餐廳衛(wèi)生清理工作，保潔員負責包房衛(wèi)生間衛(wèi)生清理工作。專門為保潔員配備專用清潔籃，對抹布進行分類放置。同時配備了抹布洗消盆，每餐對抹布進行分類清洗消毒。

抹布分類箱

（二）引進設(shè)備，完善硬件項目1、購進污物回收車

為了做到洗滌、消毒后的客用品與回收物進行徹底的隔離，避免造成二次污染，酒店購進了污物回收車，分別配置到每個樓層。同時，制定了使用標準和程序，嚴格操作規(guī)范，切實把好客用品的配置關(guān)，避免物品的交叉感染。

2、購進了紫外線空氣消毒車

針對客房空氣消毒狀況，酒店對公共場所空氣消毒設(shè)備進行了全面的考察，并且購進了紫外線空氣消毒車。

工作中的紫外線消毒車

3、在工作間改造和客房二次裝修的同時，針對客房工作需要，我們對日常使用的設(shè)施設(shè)備、服務用具、消毒用具等進行了全面的補充和增加，以確保所有工具配備到位，物品進行分類規(guī)范擺放，對于每個位置所擺放的物品及數(shù)量進行了規(guī)定，并且制作了標識，使所有的工作人員一目了然。所有用具專職專用，禁止混用造成交叉感染；自201*年至今共增加消毒柜10臺、杯具儲存柜7個、布草櫥21個、污物回收車7個、布草車12個、污物回收筐7個、清潔筐7個、布草回收筐7個、紫外線消毒燈7個、杯具回收筐7個、抹布箱7個、拖鞋箱7個、礦泉水專用箱7個、印刷品專用箱7個、衛(wèi)生紙專用箱7個。

布草車

衛(wèi)生紙專用箱、拖鞋專用箱

印刷品專用箱、礦泉水專用箱

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清潔箱、污物箱

4、針對杯具筐有孔的問題，經(jīng)過研究，我們根據(jù)杯具筐的大小，制作了隔離布套，并且對于隔離布套每次使用后必須進行清洗、消毒，嚴格杜絕了二次污染。

5、對于抹布清潔籃的使用標準進行了重新規(guī)范，并且制作了隔段，嚴格杜絕各種抹布在使用過程中的交叉感染。

四、制定標準，完善程序

（一）根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的各項要求，建立完善了衛(wèi)生管理量化考核標準、公共場所急救的處理原則、公共場所發(fā)生傳染病人的處理程序、突發(fā)事件的應急預案、公共場所危害健康事故報告制度、公共場所傳染病分類、從業(yè)人員健康檢查培訓制度等。

（二）制定消毒程序，嚴格消毒標準。

為了切實做好衛(wèi)生、消毒工作，嚴格消毒的標準和質(zhì)量，制定了各區(qū)域及設(shè)施用具的消毒程序，并對消毒標準進行嚴格落實。

房務部：

1、抹布消毒：統(tǒng)一收發(fā)各樓層服務員使用的抹布，根據(jù)顏色區(qū)分使用范圍，并統(tǒng)一送到洗衣房進行嚴格的消毒。

2、杯具消毒：一客一換一消毒，嚴格按照一洗、二消、三沖、四倒置、五儲存、六記錄的標準進行操作。清潔的用具達到表面光潔，無油漬，無水漬，無異味，符合公共用品清洗、消毒標準的規(guī)定。玻璃用具采用1：200的99消毒液浸泡20-30分鐘。消毒合格的杯具與臟杯具一定嚴格分開存放，防止二次污染。

3、衛(wèi)生間的消毒：符合公共用品清洗、消毒的標準及規(guī)定，消毒用具有明顯的標志。浴缸、面盆、馬桶采用1：200的99消毒液浸泡過的抹布擦拭消毒。

4、布草消毒：每天下午對布草間、制服房存放的布草、制服消毒1小時。

餐飲部：

餐具消毒：酒店采用的是國際知名品牌伊萊克斯的熱力洗碗機。主要是采用熱力消毒及添加消毒催干劑的原理進行消毒。通過洗碗機的電腦分配器把清潔劑及催干消毒劑分別按一定比例投入洗碗機，餐具經(jīng)過除殘渣、預洗之后進入洗碗機清洗---消毒---催干（水溫90°，沖洗消毒50s）一次完成。對消毒好的餐具配備了足夠的餐具保潔柜，并張貼了明顯的“已消毒”的標簽。對不能過機消毒的餐具采用了化學消毒法。確保餐具用具做到了一客一消毒，并做好了餐具消毒記錄檔案。達到了衛(wèi)生的標準要求。

康樂部：

1、禁浴（泳）標志：

在更衣室換鞋處和游泳館入口處都張貼了禁止性病和傳染性皮膚�。ㄈ缃戬�、化膿性皮膚病、霉菌引起的皮膚病等）患者就�。ㄓ荆┑臉酥尽�

在進桑拿房時我們有禁止高血壓、飲酒等的明顯標志。在游泳館有明顯的池深標志和禁止跳水、潛水等的標志。

2、游泳館水質(zhì)管理：我們深知作為公共游泳池，水凈化與消毒是

整個運行環(huán)節(jié)的重中之重，在保證每周兩次反復沖洗、24小時進行水循環(huán)、定期清理過濾器、疏水器的基礎(chǔ)上，又制定以下程序與標準，以確保游泳池水質(zhì)：

（1）每晚23：00以后，向泳池水中投放凈化及消毒藥物，進行池水凈化和消毒。

（2）每天早晨在對賓客開放前要進行池水凈化即吸塵，去掉水面雜物、地面污漬，搞好周圍環(huán)境衛(wèi)生。

（3）凈化池水要先投放次氯酸鈉，（過兩小時后再投放）氯化鋁。若投放次氯酸鈉消毒就不能放硫酸銅，避免因化學作用而引起泳池水面變化（即變成一層黑色）。

（5）藥物控制：泳池常備藥品：二氯乙氰尿酸鈉、火堿、硫酸銅、除藻劑等。次氯酸鈉每周投放三次（3Kg/次），控制在05--1單位之間，

PH值控制在77.8之間。硫酸銅、除藻劑一般以當天池水化驗的數(shù)據(jù)來控制和掌握藥物的用量。要注意池水的變化，若發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變化，要及時采取措施進行處理。保證池水清澈透明，呈淺藍色。

（6）室內(nèi)為保證換氣量不少于30立方米/人/小時，部門制定新風排風責任人和開啟時間并重視嚴格執(zhí)行。

（7）室內(nèi)自然采光率不低于50%，根據(jù)季節(jié)和天氣監(jiān)督嚴格按時開啟游泳館大燈。

（8）為保證室內(nèi)溫度保持在25--30攝氏度之間，水溫低于室溫115攝氏度，細菌總數(shù)不超過1000個/升，部門要求員工每天三次對游泳館室溫、水溫、余氯、PH值進行測量，并根據(jù)所得數(shù)據(jù)立馬調(diào)整。

3、消毒衛(wèi)生管理方面：每項都有消毒責任人，定時消毒并做好記錄。

（1）房間用具的消毒：

空氣采用1：200的99消毒液噴灑消毒達到一客一消毒；床上用品采用一客一換一消毒，賓客廢棄的衣物做好登記，每兩個月處理一次。

（2）杯具消毒：

一客一換一消毒，清潔的用具應達到表面光潔，無油漬，無水漬，無異味，符合公共用品清洗、消毒標準的規(guī)定。

A、玻璃具采用1：200的99消毒液浸泡20-30分鐘。B、瓷器用具采用高溫消毒5-10分鐘。（3）衛(wèi)生間的消毒：

每日清洗、消毒，并符合公共用品清洗消毒的標準及規(guī)定，消毒用具有明顯的區(qū)分標志。浴缸、面盆、馬桶采用1：200的99消毒液浸泡過的抹布擦拭消毒。

（4）抹布的使用：

要求配備4干4濕8塊抹布，要求衛(wèi)生間馬桶1干1濕，浴缸，面盆1干1濕，地面1干1濕。分開放于清潔籃內(nèi)。每天有洗衣房對抹布進行消毒。

（5）拖鞋消毒：

采用1：100的比例用99消毒液對拖鞋進行一洗二消三沖四保潔五

記錄的程序進行消毒。

（6）梳子消毒：

使用消毒柜消毒，進行20分鐘的消毒（7）男女賓更衣柜消毒：

采用1：200的配比用99消毒液一客一用一噴灑消毒。（8）男女賓沖浪池消毒：

用1：201*的配比用氯粉進行投藥消毒。（9）負責游泳池消毒：

用1：201*的配比用氯粉進行投藥消毒

梳子消毒柜毛巾消毒柜

四、二次供水管理

1、針對二次供水酒店成立由分管副總牽頭的管理小組。

2、完善二次供水檔案材料，各種關(guān)于二次供水的資料全部歸檔管理。

3、完善各項管理制度：建立了《衛(wèi)生管理制度》、《傳染病預防制度》、

《突發(fā)事件應急預案》、《供管水人員健康檢查制度》《二次供水巡檢制度》。

4、專人對二次供水進行管理，管水人員到衛(wèi)生防疫單位進行培訓，取

得相應的管理證書，并每天對二次供水情況進行巡檢，并認真記錄。

5、定期對飲用水送檢，定期對二次供水系統(tǒng)進行清洗消毒。與取得淄

博市二次供水消毒資質(zhì)的單位鑒定消毒合同，索取消毒人員的健康證，索取消毒產(chǎn)品的合格證書。

6、積極配合上級部門對酒店二次供水的日常檢查，并及時整改檢查中提出的各類問題。例如：水箱加鎖封閉管理，增加水箱通氣孔，二次供水排水口隔離等。

五、嚴格索證制度，做好庫房管理

嚴格執(zhí)行定型包裝食品、消毒產(chǎn)品及其原料索取檢驗合格證或化驗單制度。建立健全了驗收、索證、記錄臺賬檔案，確保采購物品符合國家有關(guān)衛(wèi)生安全標準和規(guī)定。禁止三無產(chǎn)品進入酒店。對倉庫要求保持清潔、通風良好、分類存放。

六、建立健全檔案管理1、完善各崗位消毒記錄。

2、針對酒店衛(wèi)生量化管理的培訓資料、員工體檢檔案、日常檢查記錄及衛(wèi)生量化管理小組檢查記錄等資料進行了完善，并且購買了文件盒，進行分類歸檔管理，建立了詳細的目錄。

七、強化效果，狠抓落實

針對各班組公共衛(wèi)生管理工作的實際落實情況，建立了“統(tǒng)一標準，嚴格制度，分級管理，逐級匯報”的管理方式，發(fā)揮管理小組的監(jiān)督職能，組織小組成員定期、不定期的對各項衛(wèi)生工作進行檢查，并對出現(xiàn)的問題采取“通知，整改、嚴罰”的方式，在日常工作中做到發(fā)現(xiàn)問題，及時通知，責令整改，及時反饋，二次檢查，對于仍未達到標準的將進行罰款，做到績效考核，由此不斷的強化衛(wèi)生管理的效果及落實。

在衛(wèi)生監(jiān)督局的指導下，經(jīng)過全體員工的共同努力，我們酒店自開業(yè)至今從未發(fā)生過任何衛(wèi)生案例及任何衛(wèi)生方面的投訴。并且在201*年甲流等各種傳染性疾病流行期間，我們酒店制定了甲流應急預案。我們酒店不僅無任何疫情發(fā)生，同時也順利、圓滿地完成了多次來自疫區(qū)的重要接待任務；并且對于甲流流行期間入住酒店的密切接觸人員，酒店在得到信息后及時采取相應措施，及時向衛(wèi)生監(jiān)督局進行匯報，并配合衛(wèi)生監(jiān)督局對密切接觸人員進行了隔離，有效控制和避免了疫情的發(fā)生和擴散，充分體現(xiàn)了本地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督、管理機構(gòu)的監(jiān)督和管理水平及我們酒店的各項接待水平。

八、下步工作打算：

1、在目前原有的基礎(chǔ)上不斷聽取衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，通過學習繼續(xù)貫徹落實衛(wèi)生管理工作。確保酒店客人的衛(wèi)生安全不受傷害。

2、加大對季節(jié)性衛(wèi)生、消毒工作的落實，針對不同的季節(jié)做好相應的應急措施。

3、針對各種疫情的應急預案，做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早控制避免疫情的傳播。

4、繼續(xù)強化員工的衛(wèi)生意識，做好模擬練習，進一步提升處理突發(fā)性衛(wèi)生事件能力。

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二0一0年六月

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