淺談酒店節(jié)能降耗工作

淺談酒店節(jié)能降耗工作

提高能源利用，降低酒店各種消耗，對(duì)提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益是至關(guān)重要的。如果要見(jiàn)到成效，就要求酒店在日常經(jīng)營(yíng)中必須采取有效措施，開(kāi)展節(jié)能工作。目前，我認(rèn)為金地海頓酒店主要應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)開(kāi)展節(jié)能降耗工作。

首先，對(duì)酒店的能耗進(jìn)行管理和監(jiān)督，制定能源管理制度，如：實(shí)行每日水、電、汽、油能耗報(bào)表制度。

第二，依據(jù)酒店的客觀實(shí)際，結(jié)合設(shè)備系統(tǒng)的特點(diǎn)，為用能設(shè)備制定經(jīng)濟(jì)運(yùn)行管理辦法：（1）對(duì)照明系統(tǒng)，依據(jù)經(jīng)營(yíng)情況和日照時(shí)間，對(duì)室內(nèi)外公共區(qū)域的照明開(kāi)關(guān)時(shí)間和開(kāi)關(guān)區(qū)域進(jìn)行調(diào)整和控制。（2）對(duì)中央空調(diào)溴化鋰機(jī)組，根據(jù)天氣變化隨時(shí)調(diào)整制冷、采暖時(shí)間，盡量減少不必要的汽耗和電耗。

第三，加強(qiáng)各類設(shè)備日常維修和計(jì)劃保養(yǎng)制度，如：按規(guī)定對(duì)空調(diào)機(jī)組的制冷、采暖性能和安全性能進(jìn)行監(jiān)測(cè)；定期給空調(diào)機(jī)抽真空，清洗空調(diào)濾網(wǎng)和過(guò)濾器，確保設(shè)備效率不降低；保持各進(jìn)、回水管道保溫良好，閥門(mén)無(wú)滴漏現(xiàn)象。

第四，有效積極地推廣一些節(jié)能措施。如：在過(guò)渡季節(jié)室外溫度較低的情況下，充分利用新風(fēng)作冷源。以達(dá)到節(jié)能效果；在餐廳等處可根據(jù)使用情況和營(yíng)業(yè)時(shí)間控制空調(diào)開(kāi)關(guān)，對(duì)非使用房的空調(diào)進(jìn)行關(guān)閉。在日常維修中，做好并保護(hù)好酒店熱水系統(tǒng)以及熱交換器的保溫，盡量減少介質(zhì)在輸送過(guò)程中的損耗。目前，我們酒店中央空調(diào)冷溫水系統(tǒng)、冷卻水泵系統(tǒng)及附屬管道已經(jīng)運(yùn)行六年時(shí)間，由于沒(méi)采用軟化處理，會(huì)產(chǎn)生沉積物并附在輸水管道內(nèi)壁和熱交換器內(nèi)壁上形成水垢，使換熱性能降低、制冷效果差，這樣，一損設(shè)備、二耗能源，因此，應(yīng)每年對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清洗。

第五，建立節(jié)能制度，并責(zé)任到人。杜絕后堂長(zhǎng)流水，餐廳長(zhǎng)明燈現(xiàn)象。節(jié)能增效的工作，目前的重點(diǎn)是動(dòng)員所有員工都參與，這樣，能確保節(jié)能效果的“最大化”，可以扎扎實(shí)實(shí)的開(kāi)展“從我做起，從點(diǎn)滴做起”的增效活動(dòng)。要加強(qiáng)宣傳，把“節(jié)能降耗”意識(shí)到每位員工腦海里，從抓“跑、冒、滴、漏”入手，將節(jié)約每一張紙、每一度電、每滴油、每一滴水落到實(shí)處，使酒店的“節(jié)能降耗”工作步入良性循環(huán)。

擴(kuò)展閱讀：酒店節(jié)能環(huán)保淺談

酒店節(jié)能環(huán)保管理淺論

1：酒店為什么要節(jié)能環(huán)保？節(jié)能環(huán)保對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)有著什么樣的意義？節(jié)能與環(huán)保是全球酒店業(yè)關(guān)注的課題，是世界飯店的發(fā)展趨勢(shì)，隨著國(guó)際能源供應(yīng)緊張，價(jià)格大幅上漲的情況下，能源消耗使酒店的經(jīng)營(yíng)成本大幅提高，如何加強(qiáng)酒店業(yè)的能源管理水平，開(kāi)展能源設(shè)備的改造，最大限度的減少能源消耗，保護(hù)環(huán)境，創(chuàng)建綠色酒店，是擺在每一個(gè)酒店面前急需解決的重大課題。現(xiàn)代酒店行業(yè)要為賓客提供一個(gè)舒適的投宿.娛樂(lè)環(huán)境和完善的服務(wù)功能.必須有大量的物質(zhì)流,能量流和文化交流的輸入，能量流是保障酒店設(shè)備運(yùn)行為主要用途的各種能量的輸入。我國(guó)能源主要結(jié)構(gòu)：電力，煤炭，煤氣，天然氣，柴油,水等。電力所占的比例最大，同歐美先進(jìn)國(guó)家相比較普遍使用情況比較老舊，保守。在應(yīng)用新能源新技術(shù)方面較少。特別是在新能源和能源的多次利用方面幾乎是空白。在設(shè)備結(jié)構(gòu)方面的嚴(yán)重不合理和高能耗設(shè)備的大量應(yīng)用造成我國(guó)酒店業(yè)普遍能耗大于歐美先進(jìn)國(guó)家的能耗的25%以上。歐美酒店行業(yè)年平均每平方耗電130kwh--160kwh。而我國(guó)特別是南方普遍年平均每平方耗電超過(guò)200kwh，有30%酒店超過(guò)年平均每平方耗電260kwh。在燃油，燃?xì)夂陀盟�方面的浪費(fèi)也是相當(dāng)驚人的,在能源價(jià)格猛長(zhǎng)的今天,酒店總能耗超過(guò)營(yíng)業(yè)收入的10%以上都是浪費(fèi),電力消耗中空調(diào)耗能就占總能耗的一半，其次就是熱水。酒店作為能源消耗大戶，節(jié)約使用能源、降低基本耗損，意味著降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，提高營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。

酒店不僅僅是能源消耗大戶之一，而它對(duì)于環(huán)境的污染也同樣是不可忽視的；也許一說(shuō)起污染，人們往往想起高聳的煙囪、橫流的污水。實(shí)際上，有“無(wú)煙產(chǎn)業(yè)”之稱的酒店業(yè)也是污染發(fā)生源的大戶之一，且由于它們多位于城市繁華地帶，污染帶來(lái)的危害就更大，于是從上世紀(jì)八十年代以來(lái)國(guó)際上就漸漸流行起了“綠色飯店”之風(fēng)。201*年2月19日，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委更是發(fā)布了我國(guó)飯店行業(yè)首部《綠色飯店等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》，并將此規(guī)定列為國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，于201*年3月1日起正式實(shí)施。針對(duì)中國(guó)內(nèi)地飯店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,分別從宏觀和微觀等方面提出了創(chuàng)建綠色飯店的思路和具體措施。政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控,企業(yè)應(yīng)樹(shù)立綠色意識(shí),提供綠色產(chǎn)品和綠色服務(wù),實(shí)施綠色管理,開(kāi)展綠色營(yíng)銷,從而使飯店的環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益達(dá)到高度的統(tǒng)一。飯店業(yè)一直是高能耗的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，它所消耗的能源物質(zhì)在其成本開(kāi)支中僅次于人力成本而位居第二。大量的能源消耗既對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響，也對(duì)飯店的利潤(rùn)獲取帶來(lái)諸多不利，因此節(jié)能降耗對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)管理有著重要的意義。尤其自今年年初以來(lái)，受世界石油價(jià)格的影響，我國(guó)的石油價(jià)格已經(jīng)上升了10%以上，而且油價(jià)將會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)繼續(xù)高位徘徊，這無(wú)疑會(huì)增加飯店的能源消耗成本。在這種情況下，積極推進(jìn)飯店的節(jié)能降耗管理，有著極其深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。2．酒店節(jié)能環(huán)保可以從哪些方面做起？具體措施如何？

酒店的節(jié)能環(huán)保工作要從細(xì)微處著手，細(xì)節(jié)決定成敗,在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中節(jié)能減排，同時(shí)又要從大處著眼。所謂從大處著眼，就要克服一般酒店在節(jié)能環(huán)保工作中，容易陷入的極端節(jié)儉主義的誤區(qū)。而我們從《綠色飯店等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》中可以歸納出以下六個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：最低排污量，相關(guān)物品的回收與再利用；能源有效利用、貯存與管理；新鮮水資源的管理；廢水管理；關(guān)注環(huán)境保護(hù)的采購(gòu)政策；那么如何去實(shí)現(xiàn)這幾點(diǎn)呢？節(jié)能減排不是降低使用效果,而是通過(guò)加強(qiáng)管理和新技術(shù)新設(shè)備的合理應(yīng)用,所有的智能控制是幫助管理,管理才能出效率.綜合我國(guó)酒店能源高能耗情況。主要原因有如下幾點(diǎn)：

1、思想意識(shí)方面的問(wèn)題。在南方制冷：不管環(huán)境溫度如何之高，室內(nèi)再冷也無(wú)人投訴。而有個(gè)別酒店為了表明其服務(wù)質(zhì)量，在服務(wù)區(qū)準(zhǔn)備披肩在大熱天為客人御寒。在北方冬天供暖，情況與南方供冷情況相似。而不是注重人體對(duì)溫濕度的合理需求，光照度也是一樣，國(guó)外講究溫馨陽(yáng)光白天以自燃光為主,而我國(guó)酒店普遍以光彩奪人據(jù)稱，有一酒店中餐包房注重菜臺(tái)燈光而周圍燈光稍暗，收到非常良好之效果，廣州白天鵝酒店照明根據(jù)需要明暗分明收到不錯(cuò)效果，燈光不是非要相當(dāng)明亮而是設(shè)計(jì)合理溫馨。

2、經(jīng)營(yíng)決策者的誤區(qū)：不用科學(xué)的眼光對(duì)待事物。無(wú)謂地?fù)?dān)心新技術(shù)新設(shè)備的性能和效果，而不是從科學(xué)技術(shù)方面著手去培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)人才，相信和使用人才。大家都知道人才是創(chuàng)造效益的首要保證，人才是最貴的，但也是免費(fèi)的。在經(jīng)濟(jì)飛躍發(fā)展的今天，人才是遠(yuǎn)供不應(yīng)求的，而普遍的經(jīng)營(yíng)決策者不注重培養(yǎng)和使用，一味追求營(yíng)業(yè)指標(biāo)，不重視設(shè)備管理,走老路,認(rèn)為改進(jìn)是冒險(xiǎn)。酒店設(shè)備管理者每天面對(duì)的是客人和各部門(mén)的投訴以及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指責(zé)。使他們只得使用高能耗來(lái)保安全。減少風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)調(diào)查80%的設(shè)備管理者不合格或沒(méi)盡到責(zé)任。節(jié)能降耗只是空話和一句口號(hào)，而節(jié)能降耗是要在非常把握的技術(shù)支持下，在確保使用效果的前提下，在設(shè)備管理人員的精心指導(dǎo)下（包括賓客在內(nèi)）的全員共同行為。只能從一點(diǎn)一滴做起，滴水成淵。沒(méi)有管理決策者的支持節(jié)能降耗就是空話。將操作不當(dāng)影響的使用效果和節(jié)能降耗混為一體是目前人們的普遍思維認(rèn)識(shí)。節(jié)能是非常有效地確保使用效果的前提下將浪費(fèi)降到最低，而不是犧牲使用效果來(lái)節(jié)能。沒(méi)有一項(xiàng)節(jié)能措施比設(shè)備不用更節(jié)能。

例：分體空調(diào)的能效比遠(yuǎn)不如中央空調(diào)，而在部分單位使用中比中央空調(diào)能耗還低。我們的設(shè)備管理者和經(jīng)營(yíng)決策者不從根本上找原因而只看少數(shù)個(gè)別表面現(xiàn)象。大部分投資者只是為了檔次和美觀才選中央空調(diào)。沒(méi)有道理在制冷效果大于分體空調(diào)0.6倍的中央空調(diào)系統(tǒng)能耗高于分體空調(diào)。其中的原因是什么，道理很簡(jiǎn)單：使用和操作和管理不當(dāng)。

3、新技術(shù)的應(yīng)用與設(shè)備的經(jīng)營(yíng)管理，巧媳婦難為無(wú)米之炊，高效益的設(shè)備配比是節(jié)能降耗的可靠保證。因循守舊的設(shè)備投資方案，是高耗能的根源。設(shè)備的前期投資之性價(jià)比：一：能源市場(chǎng)，能源方向，能源政策。二：設(shè)備性能，設(shè)備檔次，設(shè)備容量配比。三：酒店對(duì)設(shè)備使用的實(shí)際情況需求標(biāo)準(zhǔn)等等。一個(gè)好的，相對(duì)完善的，切合實(shí)際的設(shè)備配比方案是要各類的精確的數(shù)據(jù)推算出來(lái)的。沒(méi)有大量地市場(chǎng)信息搜集和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)所做的設(shè)備配比方案是不合理的。

建筑設(shè)計(jì)方面的浪費(fèi)是我國(guó)的實(shí)際國(guó)情。他與設(shè)計(jì)人員所承擔(dān)的責(zé)任緊密相連。所以設(shè)計(jì)的嚴(yán)重過(guò)盈和不切實(shí)際的方案得到普遍應(yīng)用。設(shè)備設(shè)計(jì)和設(shè)備管理人員必須具備高瞻遠(yuǎn)矚的工作能力和相當(dāng)超前的預(yù)計(jì)能力，設(shè)計(jì)系統(tǒng)之間可以相互彌補(bǔ)而不是嚴(yán)重過(guò)盈(為了保證高標(biāo)準(zhǔn)的使用要求,設(shè)備可于互為利用來(lái)保證缺陷設(shè)備之責(zé))�，F(xiàn)行的設(shè)計(jì)方案如果同以前一樣說(shuō)明時(shí)代沒(méi)進(jìn)步。

筆者長(zhǎng)期工作于高檔酒店，對(duì)酒店行業(yè)具一定認(rèn)識(shí)。酒店設(shè)備管理人員之素質(zhì)的要求是相當(dāng)之高的。國(guó)外酒店業(yè)稱營(yíng)業(yè)部門(mén)為一線而稱設(shè)備管理部門(mén)為前線。因?yàn)樗麄兪峭ㄟ^(guò)自己的各類制作和維護(hù)的設(shè)備為客人提供一種不見(jiàn)面的直接服務(wù)，所以要求之高可想而之。綜合國(guó)內(nèi)外大中型酒店的能耗之比，我國(guó)酒店業(yè)能耗之?dāng)?shù)額超標(biāo)巨大，節(jié)能降耗之形勢(shì)緊迫。新建酒店如相對(duì)完善和切合實(shí)際的設(shè)備配比方案和高素質(zhì)的設(shè)備管理，能耗指標(biāo)可望在現(xiàn)有之基礎(chǔ)上下降40%以上。已建成和正在運(yùn)行的酒店,通過(guò)少量的設(shè)備調(diào)配和改造加上高素質(zhì)的設(shè)備管理，能耗普遍下降20%是絕對(duì)可能的。結(jié)合我國(guó)國(guó)情，如果酒店，工礦企業(yè)等單位能源消耗下降20%將是一個(gè)多么驚人的數(shù)字。

現(xiàn)有市場(chǎng)上各類節(jié)能項(xiàng)目和節(jié)能產(chǎn)品種類繁多真真假假。不能說(shuō)現(xiàn)有的節(jié)能產(chǎn)品不節(jié)能，各類節(jié)能產(chǎn)品都會(huì)在某種情況下起到相對(duì)的節(jié)能效果。但是各個(gè)企業(yè)都有它的共性和個(gè)性。節(jié)能產(chǎn)品和項(xiàng)目的應(yīng)用是要切合各自的實(shí)際情況方能取得節(jié)能效果。概述酒店節(jié)能降耗與設(shè)備管理

設(shè)備管理：有人說(shuō)內(nèi)部計(jì)量是多此一舉。設(shè)備平衡診斷是對(duì)設(shè)備自身的運(yùn)行工況和管理效果的隨時(shí)監(jiān)控。逐級(jí)計(jì)量責(zé)任分明。況且計(jì)量設(shè)備投入不大,用數(shù)字說(shuō)話。

酒店設(shè)備管理首先必須保證組織支持和技術(shù)支持,領(lǐng)導(dǎo)重視和強(qiáng)有力的過(guò)硬技術(shù)，因?yàn)榫频暝O(shè)備面廣、種類繁多，方方面面的設(shè)備結(jié)構(gòu)，專業(yè)知識(shí)的多樣化（強(qiáng)弱電系統(tǒng)，污水處理系統(tǒng)，中央空調(diào)系統(tǒng)，智能化控制系統(tǒng)，音響系統(tǒng)，裝修管理，洗衣設(shè)備，消防系統(tǒng)，供排水系統(tǒng)，廚房設(shè)備等），沒(méi)有一個(gè)知識(shí)面廣而精的設(shè)備管理者是不能帶領(lǐng)大家作好酒店設(shè)備管理工作的。

酒店設(shè)備管理工作主要是為營(yíng)業(yè)目標(biāo)服務(wù)的，首先必需無(wú)條件確保營(yíng)業(yè)需要，在此基礎(chǔ)尋找空間：

1、高素質(zhì)的維修保養(yǎng)工作保證各設(shè)施設(shè)備運(yùn)行在最佳設(shè)計(jì)工況。

2、根據(jù)使用規(guī)律，找出最佳使用方案，減少傳輸損耗，空載損耗以及不必要的浪費(fèi)，杜絕大馬拉小車。

3、合理應(yīng)用新節(jié)能技術(shù)，將自動(dòng)控制與人為因素緊密結(jié)合，做到既要保證營(yíng)業(yè)需要，又要在營(yíng)業(yè)縫隙中找出規(guī)律，讓賓客和工作人員不知不覺(jué)和自覺(jué)地達(dá)到減少浪費(fèi)和節(jié)能目的。

4、合理的人事管理制度.人性化管理體系型成一個(gè)團(tuán)結(jié)、緊張、工作效益高、戰(zhàn)斗力極強(qiáng)的設(shè)備管理隊(duì)伍，專業(yè)技術(shù)、職業(yè)道德相結(jié)合。用心才能使智力發(fā)揮得最佳，細(xì)節(jié)決定成敗,只要我們大家都來(lái)重視設(shè)備管理和節(jié)能降耗工作，將會(huì)是一項(xiàng)利國(guó)利民利已的偉大工程�！翱茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”。科技的進(jìn)步，加快了人類文明的進(jìn)程，同時(shí)也給現(xiàn)代社會(huì)帶來(lái)新的問(wèn)題和矛盾。如何用有限的資源滿足更多社會(huì)單元的長(zhǎng)期消費(fèi)需求，除需要新的認(rèn)識(shí)和態(tài)度外，歸根結(jié)底還要落實(shí)到科技的方法和手段上來(lái)。●酒店規(guī)劃是先導(dǎo)

節(jié)能降耗環(huán)保無(wú)疑是工程維修部門(mén)的重要工作目標(biāo)，也是酒店管理層最為關(guān)心的問(wèn)題。事實(shí)上，對(duì)于一家已經(jīng)建成開(kāi)業(yè)的酒店，受既成事實(shí)的條件的制約，再精明的成本控制要實(shí)施恐怕也比較難。所以在規(guī)劃設(shè)計(jì)之初，酒店就要悉心導(dǎo)入節(jié)能設(shè)計(jì)，仔細(xì)核算節(jié)能投入和能耗成本的比較值，盡量一次性地完成設(shè)施的節(jié)能定位和設(shè)計(jì)。因此，規(guī)劃絕對(duì)是節(jié)能降耗工作的先導(dǎo)。建立在科學(xué)規(guī)劃基礎(chǔ)上的酒店規(guī)劃，必然會(huì)為酒店的健康、順暢的后期營(yíng)運(yùn)工作，打下良好基礎(chǔ)，為酒店的管理者和經(jīng)營(yíng)者的工作提供極大的便利。

酒店規(guī)劃之初，就要考慮到很多因素都會(huì)對(duì)能源消耗產(chǎn)生直接影響。如酒店的功能布局和房間布局，如果能充分利用自然采光，則既可以節(jié)約能源，同時(shí)又可創(chuàng)造一種更貼近自然的環(huán)境和氛圍。此外，建筑材料的選取，對(duì)酒店能源消耗的影響也非常大。酒店應(yīng)當(dāng)盡量使用那些具有保溫、隔聲、節(jié)能、防水功能的新型材料。特別是在氣候寒冷的北方地區(qū)，采暖費(fèi)用很高。如果在規(guī)劃時(shí)能在人流進(jìn)出頻繁的地方，設(shè)計(jì)安裝專用設(shè)備，阻斷內(nèi)外氣流交換，減少能源消耗，就是科學(xué)的節(jié)能思路。另外，供水系統(tǒng)也是酒店規(guī)劃的主要內(nèi)容。應(yīng)當(dāng)選用節(jié)水用具和設(shè)備，如變頻恒壓供水設(shè)備，公共場(chǎng)所采用感應(yīng)式自控溫度水龍頭，以及中水處理設(shè)備、鍋爐回水循環(huán)利用等技術(shù)和設(shè)備。

而我國(guó)的酒店絕大多數(shù)都在建筑設(shè)計(jì)上沒(méi)有充分的考慮到節(jié)能環(huán)保，造成浪費(fèi)。綜合國(guó)內(nèi)外大中型酒店的能耗之比，我國(guó)酒店業(yè)能耗之?dāng)?shù)額超標(biāo)巨大，節(jié)能降耗環(huán)保工作形勢(shì)緊迫。新建酒店如相應(yīng)的完善切合實(shí)際的設(shè)備配比方案和高素質(zhì)的設(shè)備管理，能耗指標(biāo)可望在現(xiàn)有基礎(chǔ)上下降40%左右。已建成的酒和正在運(yùn)行的酒店通過(guò)少量的設(shè)備調(diào)配和改造加上高素質(zhì)的管理隊(duì)伍，能耗下降20%是絕對(duì)可能的。

●科學(xué)管理是根本

在節(jié)能型導(dǎo)向的酒店規(guī)劃基礎(chǔ)上，僅僅擁有一流的節(jié)能技術(shù)和器材，還不能真正保障酒店節(jié)能降耗工作的順利進(jìn)行。只有科學(xué)的管理工作，才是先進(jìn)技術(shù)使用的保障，也是節(jié)能型酒店規(guī)劃的有機(jī)延續(xù)。酒店管理層在節(jié)能環(huán)保上的工作，主要是深入了解酒店能源消耗的情況，能源的比例和種類，能源的使用效率，并在此基礎(chǔ)上制定全方位的酒店能源管理計(jì)劃，調(diào)動(dòng)各部門(mén)挖潛節(jié)能的動(dòng)力和積極性。以預(yù)防保養(yǎng)為主的設(shè)備管理方案，杜絕跑、冒、漏等現(xiàn)象，最大程度減少傳輸損耗，空載損耗以及不必要的浪費(fèi)，使所有設(shè)備運(yùn)行在最佳工況。才能確保能源管理計(jì)劃的實(shí)施和計(jì)劃目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

而我國(guó)現(xiàn)有酒店缺乏有效的專業(yè)管理人才。節(jié)能環(huán)抱工作必須做好管理，但許多酒店只關(guān)心重視入住率、營(yíng)業(yè)額，卻忽視了設(shè)備的管理，普遍浪費(fèi)嚴(yán)重。許多設(shè)備管理者工作不盡心盡責(zé)或者不合格，而將操作不當(dāng)影響的使用效果和節(jié)能環(huán)�；鞛橐徽�，認(rèn)為是要節(jié)能環(huán)保所以效果要差一些。這是目前人們認(rèn)識(shí)的偏差。節(jié)能環(huán)保是在有效的保證營(yíng)業(yè)需要、使用效果良好的前提下將浪費(fèi)降到最低，而不是犧牲使用效果來(lái)達(dá)到節(jié)能的目的。●創(chuàng)新觀念是核心

無(wú)論是新技術(shù)的應(yīng)用和實(shí)施，還是管理工作的計(jì)劃、部署，都離不開(kāi)人的主觀能動(dòng)性。酒店的節(jié)能降耗工作，只有從思想上端正態(tài)度，樹(shù)立節(jié)能意識(shí)，不斷創(chuàng)新節(jié)能環(huán)保觀念，尤其是樹(shù)立創(chuàng)新觀念，節(jié)能環(huán)保工作才能做出成效來(lái)。創(chuàng)新觀念主要有時(shí)空二維含義。一是時(shí)間上的創(chuàng)新觀念，二是空間上的創(chuàng)新觀念。時(shí)間上的創(chuàng)新觀念，是指基于能量消耗的持續(xù)性，節(jié)能意識(shí)和工作必須貫徹始終，而不是臨時(shí)抱佛腳的突擊性大檢查，才能達(dá)到最終目的。空間上的創(chuàng)新觀念，是轉(zhuǎn)變“節(jié)能環(huán)保是少數(shù)人、少數(shù)部門(mén)的事”的觀念，提高全員的節(jié)能環(huán)保意識(shí)。在加強(qiáng)管理，落實(shí)各項(xiàng)節(jié)能降耗規(guī)章制度的基礎(chǔ)上，積極鼓勵(lì)員工進(jìn)行節(jié)能降耗的思路創(chuàng)新、方法創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，并注重了解適用于酒店的新技術(shù)、新產(chǎn)品，積極采納更新?lián)Q代的產(chǎn)品。東莞市匯景酒店在原有的水冷機(jī)組上使用直熱回收技術(shù)和空調(diào)自動(dòng)控制系統(tǒng)，減少了原冷凝器的負(fù)荷使其熱交換的效率更高；進(jìn)行熱回收改造之后機(jī)組效率提高了10%幾，回收機(jī)組的部分熱能制的熱水在50~70度，每年有十個(gè)多月完全代替了整個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)與生活用熱水鍋爐。該設(shè)備與制冷機(jī)組同步運(yùn)行，在制熱水的同時(shí)可降低制冷機(jī)組的冷凝溫度，提高制冷機(jī)組的制冷量，節(jié)省制冷系統(tǒng)耗電的30%左右,另將廢熱回收解決冬天熱水和取暖問(wèn)題。每月為酒店節(jié)約能耗25多萬(wàn)元。使酒店能耗步入國(guó)家先進(jìn)行列(占營(yíng)業(yè)額的11%),

●顧客宣傳是重點(diǎn)

酒店是用水用電的大戶，一座五星級(jí)酒店每年的用電量大約在六七百萬(wàn)度，用水量在數(shù)十萬(wàn)噸；由于每天要進(jìn)行大量洗滌，洗滌劑的使用對(duì)環(huán)境的污染也在所難免。目前，我國(guó)共有近13000多家星級(jí)酒店，在我省星級(jí)以上的酒店有1000多家。由于在管理上缺乏環(huán)保意識(shí)，一些酒店實(shí)際上成為產(chǎn)生大量液、氣、固態(tài)垃圾的龐大工業(yè)綜合體。節(jié)能環(huán)保應(yīng)該從點(diǎn)滴做起，從細(xì)節(jié)入手。

酒店給顧客免費(fèi)提供的一次性消耗品“六小件”(即牙刷、牙膏、沐浴液、洗發(fā)水、拖鞋、梳子)等，這些用品大多為塑料制品，無(wú)法降解，每天產(chǎn)生的垃圾對(duì)環(huán)境造成污染和破壞。酒店“六小件”該不該退出酒店“六小件”包括一次性牙膏、牙刷、梳子、沐浴液、洗發(fā)液、拖鞋等，這些一次性消耗品大多為塑料制品和包裝，對(duì)環(huán)境形成潛在的威脅。酒店免費(fèi)提供“六小件”是目前國(guó)內(nèi)通行的做法，但在國(guó)外特別是西方發(fā)達(dá)國(guó)家早已廢除，人們?cè)缫蚜?xí)慣自帶洗漱用品，既衛(wèi)生又環(huán)保。目前北京、青島、南京等地不少酒店已推出綠色環(huán)保行動(dòng)，將“六小件”從酒店淡出，酒店停止在客房擺放一次性牙刷、牙膏等客用消耗品。為了讓參與綠色行動(dòng)的客人得到鼓勵(lì)和回報(bào)，有的賓館還為積極響應(yīng)的客人給予禮品等多種形式的激勵(lì)，另外，為減少活動(dòng)帶來(lái)的負(fù)面影響，也做了充分的準(zhǔn)備，比如提前知會(huì)客人，并在房間擺放清晰的指示牌。而在我省目前絕大多數(shù)星級(jí)酒店仍沿用提供“六小件”的做法。對(duì)酒店撤出“六小件”有人贊成有人反對(duì)，大多數(shù)人對(duì)此尚心存疑慮。因?yàn)槟壳皣?guó)人基本養(yǎng)成了住酒店不用自帶洗漱用具的習(xí)慣，一旦取消會(huì)否令客人感覺(jué)不方便，認(rèn)為酒店的服務(wù)打了折扣，這是大多數(shù)酒店管理者的顧慮所在。據(jù)粗略估算有400個(gè)房間的飯店，每月大約使用七八千套一次性的牙刷、牙膏、洗發(fā)液等用具，一般都是集團(tuán)采購(gòu)，成本大約六七萬(wàn)元，這在飯店經(jīng)營(yíng)成本中并不占很大比重。少用一次性消耗品主要是為了環(huán)保，減少環(huán)境污染，為飯店節(jié)約成本其實(shí)很有限。這也是酒店方對(duì)撤出“六小件”不甚積極的原因之一。

那么消費(fèi)者一方的態(tài)度又是如何呢？根據(jù)調(diào)查：大多數(shù)客人均表示能夠理解酒店的行為。經(jīng)常去國(guó)外出差的何先生說(shuō)：“這是好事，既環(huán)保又衛(wèi)生。在歐美國(guó)家人們都習(xí)慣自己攜帶物品，一般只有東南亞國(guó)家的酒店還在房間提供一次性消耗品�！币灿胁煌�的意見(jiàn)。李小姐經(jīng)常在國(guó)內(nèi)出差，她說(shuō)：“如果酒店不提供洗漱用品，出門(mén)時(shí)就得多帶好些東西，感覺(jué)不方便。而且酒店的房費(fèi)里本身就應(yīng)該包括提供這些物品。雖然能理解酒店這么做的目的，可還是不太贊同�！庇嘘P(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這主要還是一個(gè)觀念問(wèn)題，通常境外游客都很習(xí)慣自己隨身攜帶個(gè)人用品，而國(guó)內(nèi)客人經(jīng)過(guò)一段時(shí)間適應(yīng)應(yīng)該也不困難。酒店應(yīng)倡導(dǎo)綠色消費(fèi)�？磥�(lái)取消“六小件”還需要整個(gè)社會(huì)的理解和支持，還要多做宣傳。

3：目前，東莞酒店節(jié)能環(huán)保情況如何？

在東莞眾多酒店都有一些關(guān)于環(huán)保的提示。在北京倡導(dǎo)綠色奧運(yùn)的同時(shí)，日前，東莞各酒店也用行動(dòng)詮釋著“綠色酒店”的意義。

比如嘉華酒店，它除了在硬件設(shè)施上按照綠色標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，如用節(jié)能燈代替?zhèn)鹘y(tǒng)燈源，其客房區(qū)和辦公區(qū)域都有直飲水，客人可以直接飲用，這一項(xiàng)不僅每年為酒店節(jié)約了數(shù)萬(wàn)元的經(jīng)費(fèi)，更是讓服務(wù)與國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)接軌。

據(jù)了解，除嘉華酒店外，東莞各家酒店均在節(jié)能降耗方面做出了一系列的工作。如豪門(mén)酒店對(duì)于重復(fù)使用床上用品的客人，給予免費(fèi)為你洗滌襯衣一件或免費(fèi)熨燙衣服一件的獎(jiǎng)勵(lì)。而環(huán)保節(jié)能政策的貫徹執(zhí)行也為酒店帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，長(zhǎng)安國(guó)際酒店表示，酒店布草洗滌費(fèi)用相比以往減少了約25%，一次性用品采用環(huán)保包裝的措施則為酒店在此項(xiàng)目上節(jié)省了約20%的費(fèi)用，其他環(huán)保節(jié)能措施也為酒店帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

有關(guān)人員介紹，在酒店內(nèi)，寫(xiě)了沒(méi)有幾行的紙、喝了一小口的礦泉水、以及用了一半的一次性洗浴用品，這些浪費(fèi)行為，使酒店在成本上的開(kāi)支增大，而現(xiàn)在通過(guò)鼓勵(lì)客人飲用直飲水、將沒(méi)用完的紙張進(jìn)行回收使用，將未用完的一次性洗浴用品送到洗衣房等做法，將可讓酒店一年省下上百萬(wàn)元不成問(wèn)題。

以上這些都僅僅只是在做著照明、洗滌、一次性消耗用品等等的文章，比較細(xì)微的節(jié)能環(huán)保措施。而東莞酒店業(yè)在電力、和設(shè)備運(yùn)行方面還有著很大的空間。比如設(shè)備配比方面的改造工程，以及引進(jìn)了一些新的節(jié)能技術(shù)設(shè)備等等。（具體案例）：

4：在國(guó)家倡導(dǎo)節(jié)約型社會(huì)的大背景下，隨著能源的上漲和環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，酒店節(jié)能環(huán)保是否會(huì)成為一種趨勢(shì)？

正如美國(guó)酒店業(yè)分析師穆勒所說(shuō)：“這不僅僅是一種時(shí)尚，也不是什么騙人的幌子。這是大勢(shì)所趨！穆勒引用美國(guó)環(huán)保署的全國(guó)研究資料加以說(shuō)明：能源消耗量減少30%，那么每平方英尺就可以節(jié)省50美分。譬如在20，000平方英尺的面積上五年內(nèi)即可節(jié)省至少50，000美金。

“中國(guó)飯店要走安全、健康、環(huán)保的綠色飯店之路，才是可持續(xù)發(fā)展之路！”中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明在海南博鰲考察時(shí)也很中肯地表達(dá)了中國(guó)飯店業(yè)未來(lái)發(fā)展路向的觀點(diǎn)。

酒店業(yè)既是水電氣油能源消耗大戶，同時(shí)也是產(chǎn)生生活垃圾的污染源。國(guó)外酒店業(yè)在經(jīng)歷先污染后治理的教訓(xùn)后，加拿大、丹麥等國(guó)率先于上世紀(jì)八十年代提出“綠色飯店”概念并付諸實(shí)施，獲得良好效應(yīng)。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)倡議的綠色飯店評(píng)定，正是為了中國(guó)酒店走上國(guó)際化和規(guī)范化。協(xié)會(huì)制定了中國(guó)綠色酒店安全、健康和環(huán)保三大標(biāo)準(zhǔn)。安全是指酒店要為消費(fèi)者提供公共安全和食品安全，健康意為消費(fèi)者提供有益于身心健康的服務(wù)和產(chǎn)品，環(huán)保則要求酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中減少對(duì)環(huán)境的污染、節(jié)能降耗，實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化。因此，節(jié)能環(huán)保酒店的創(chuàng)建、實(shí)施與保持將是酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。將會(huì)是提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的一種發(fā)展趨勢(shì)。

5．具體到一個(gè)酒店如何做好節(jié)能環(huán)保？

可以分別從技術(shù)節(jié)能降耗、管理節(jié)能降耗和綜合節(jié)能降耗等三個(gè)基本方向進(jìn)行。

▲節(jié)能降耗的技術(shù)方向。酒店節(jié)能降耗可以采用清潔生產(chǎn)技術(shù)、污染治理技術(shù)和廢物利用技術(shù)等三種主要的環(huán)保技術(shù)。對(duì)于飯店而言，采用先進(jìn)的環(huán)保技術(shù)和不斷改變其設(shè)備設(shè)施的環(huán)保技術(shù)，能幫助飯店從根本上實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗。特別對(duì)于許多老飯店而言，及時(shí)更新其主要耗能設(shè)備的技術(shù)，能夠使飯店在更大程度上節(jié)約能源和耗材。比如，中央空調(diào)是飯店的節(jié)能重點(diǎn)，對(duì)空調(diào)制冷機(jī)組冷卻水與冷凍水循環(huán)泵和末端進(jìn)行智能化技術(shù)改造，中央空調(diào)即可適用夏冬不同季節(jié)的工況，節(jié)約能源的使用。再比如，鍋爐及加熱設(shè)備也是飯店的耗能重點(diǎn)，飯店可以采用免費(fèi)的各類廢熱回收,各類冷熱回收機(jī)和新技術(shù)高效率的高碳分子鍋爐,此舉可以緩解燃油供應(yīng)的緊張。類似的技術(shù)節(jié)能降耗方向還包括：

1.選用節(jié)能鍋爐；2.選用現(xiàn)代化的環(huán)保洗衣設(shè)備；3.選購(gòu)節(jié)能環(huán)保型冰箱；4.選用節(jié)能環(huán)保型水泵；5.建設(shè)污染處理工程；6.選用節(jié)能燈；7.選用環(huán)保型蒸汽高溫球閥；8.消除自來(lái)水管路的隱性漏水；9.采用無(wú)泄漏的節(jié)能疏水閥。先進(jìn)的設(shè)備選型和合理配置,

節(jié)能降耗的管理方向。從管理角度進(jìn)行節(jié)能降耗工作，主旨在于減少資源使用過(guò)程中的浪費(fèi)現(xiàn)象，單純通過(guò)行為的科學(xué)性、環(huán)保性來(lái)節(jié)約資源的使用量。比如，飯店應(yīng)該采取標(biāo)準(zhǔn)化的管理方式。標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)既方便顧客識(shí)別服務(wù)的質(zhì)量、內(nèi)容，又方便管理者的監(jiān)控和管理，還有利于飯店進(jìn)行嚴(yán)格的能源物耗控制。類似的管理節(jié)能降耗方向包括：

1.選用綠色用品，包括使用綠色食品、天然純棉織品、采用多次使用的物品(如用洗衣籃替代塑料袋或紙袋等)；

2.對(duì)員工節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣行為實(shí)施制度化監(jiān)控；

3.加強(qiáng)飯店廢物的回收利用，比如對(duì)舊報(bào)紙、廢紙、紙板、客用肥皂剩余物、舊床單的利用；

4.嚴(yán)格飯店垃圾的綠色管理，使用垃圾壓縮設(shè)備，減少垃圾存儲(chǔ)空間，減少垃圾的泄漏污染；

5.采用綠色服務(wù)方式。飯店應(yīng)鼓勵(lì)綠色消費(fèi)，客用品采用一客一換的辦法，減少一次性物品、塑料物品的使用。鼓勵(lì)顧客適量點(diǎn)菜、提供綠色食品及剩菜打包服務(wù)等。

科學(xué)合理的能源管理計(jì)劃。應(yīng)該是通過(guò)足夠數(shù)量的計(jì)量?jī)x表來(lái)對(duì)各部門(mén)、區(qū)域和管道進(jìn)行能源消耗的計(jì)量監(jiān)控，從而能把握飯店的能源消耗規(guī)律，為各部門(mén)的能源成本核算和監(jiān)控提供科學(xué)依據(jù)�！�混合節(jié)能降耗方向。

1.水資源的回收利用。比如，建立中水回用管網(wǎng)，利用回水進(jìn)行澆灌、噴淋降溫或入鍋爐水膜除塵器；2.蒸汽熱能的回收利用；

3防污處理科學(xué)化。飯店的生活污水、鍋爐排污、含油廢水，應(yīng)該分別進(jìn)行防污處理，進(jìn)入管網(wǎng)的水要符合環(huán)保要求。生活垃圾分裝、清運(yùn)，減少環(huán)境污染；4.杜絕過(guò)水洗菜、過(guò)水化冰，加強(qiáng)營(yíng)業(yè)部門(mén)的用水考核，對(duì)廚房漂洗及食品冷卻水進(jìn)行回收以再次使用；

5.低樓層使用外部自來(lái)水，減少生活用水泵啟動(dòng)次數(shù)和時(shí)間等。6.節(jié)能環(huán)保給酒店降低成本的同時(shí)是否也會(huì)給客人帶來(lái)影響？

A人類生存和發(fā)展不應(yīng)在破壞后人生存、發(fā)展的基礎(chǔ)上進(jìn)行，也就是說(shuō)，發(fā)展要有“節(jié)制”，充滿“理性”，產(chǎn)品的產(chǎn)出不能以破壞后人環(huán)境質(zhì)量為代價(jià)，況且能源儲(chǔ)存是有限的，不可能無(wú)限地永遠(yuǎn)使用。酒店的產(chǎn)品也是如此，它不僅要使目標(biāo)群體滿意，更要承擔(dān)起企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，這也是目標(biāo)市場(chǎng)逐步走向消費(fèi)理性化的必然要求。但節(jié)能環(huán)保的措施還是應(yīng)該在保證服務(wù)質(zhì)量、不影響客人消費(fèi)利益的前提下進(jìn)行，節(jié)能與高質(zhì)量的服務(wù)并不矛盾，有效而科學(xué)的節(jié)約措施既降低了酒店的經(jīng)營(yíng)成本，又節(jié)省了能源，對(duì)社會(huì)和國(guó)家也做出了貢獻(xiàn)，更可在各種節(jié)能環(huán)保倡導(dǎo)活動(dòng)中用小部分節(jié)能利率以各種禮品的形式回饋顧客。因此，酒店行業(yè)的節(jié)能降耗，不僅對(duì)實(shí)現(xiàn)酒店個(gè)體的經(jīng)濟(jì)利益有重大作用，而且對(duì)行業(yè)和全社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展意義深遠(yuǎn)。只有本著對(duì)節(jié)能環(huán)保的正確態(tài)度，采取合理的實(shí)施途徑，方能實(shí)現(xiàn)酒店個(gè)體、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、公共環(huán)境的多贏

走出中央空調(diào)變頻節(jié)能的誤區(qū)201*-12-129:20:20

中央空調(diào)耗電量大，電力浪費(fèi)也很大，很有節(jié)能潛力。在中央空調(diào)系統(tǒng)中，冷凍水泵和冷卻水泵的容量是按照最大熱負(fù)載設(shè)計(jì)的，水泵長(zhǎng)期在固定的最大水流量運(yùn)行，由于季節(jié)、晝夜的溫度變化及用戶負(fù)荷的變化，空調(diào)實(shí)際的熱負(fù)載在大部分時(shí)間內(nèi)遠(yuǎn)比設(shè)計(jì)負(fù)載低。水泵系統(tǒng)長(zhǎng)期在低溫差、大流量情況小工作，從而增加的管路系統(tǒng)的能量損失、浪費(fèi)了水泵的輸送能量。變頻節(jié)能特別適合于風(fēng)機(jī)、水泵這類二次方負(fù)載，既可以節(jié)省能量，又由于降速運(yùn)行和軟啟動(dòng)，減少了振動(dòng)、噪音和磨損，延長(zhǎng)了設(shè)備維修周期和使用壽命，并減少了對(duì)電網(wǎng)的沖擊。所以中央空調(diào)普遍采用變頻技術(shù)。但很多單位在做好節(jié)能工程后，卻感覺(jué)節(jié)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期的效果，或者是影響空調(diào)終端的制冷效果，甚至空調(diào)比以前更耗電！這是因?yàn)榭照{(diào)變頻節(jié)能存在幾大誤區(qū)：

1、風(fēng)機(jī)、水泵是二次方負(fù)載，其轉(zhuǎn)速n與流量Q揚(yáng)程h、功率N有如下關(guān)系；(n1/n2)3=(Q1/Q2)3=N1/N2(n1/n2)2=h1/h2

如當(dāng)轉(zhuǎn)速下降到額定轉(zhuǎn)速的1/2時(shí)，流量下降到額定流量的1/2，揚(yáng)程下降到額定揚(yáng)程的1/4，而消耗的功率只是額定功率的1/8！由此可見(jiàn)節(jié)能效果顯著，但緊要的是這僅僅適合于風(fēng)機(jī)、水泵的開(kāi)環(huán)運(yùn)行情況，而中央空調(diào)的水系統(tǒng)卻是閉環(huán)運(yùn)行情況！

閉環(huán)運(yùn)行不考慮揚(yáng)程這個(gè)因素，所以轉(zhuǎn)速、流量、功率是如下的關(guān)系：n1/n2=Q1/Q2=N1/N2

可見(jiàn)相對(duì)于開(kāi)環(huán)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，節(jié)能效果是大為遜色。這也是達(dá)不到“預(yù)期效果”的根本原因。2、風(fēng)機(jī)方面雖不是閉環(huán)情況，但是風(fēng)機(jī)分布比較分散，關(guān)鍵的是：中央空調(diào)新安裝時(shí)“冷力強(qiáng)勁”，但運(yùn)行一段時(shí)間后，由于水箱內(nèi)壁的結(jié)垢和制冷片的臟堵，影響傳熱效果。所以很多用戶反映空調(diào)“總是不如以前冷”！如果不經(jīng)常清潔水箱而加裝節(jié)能設(shè)備，人們自然會(huì)將制冷效果的下降歸罪于節(jié)能設(shè)備。另外，涼水塔風(fēng)扇節(jié)能方面，因?yàn)轱L(fēng)扇比較大，所以電機(jī)轉(zhuǎn)速不能太高，一般多采用8極和12極電機(jī)，而普通變頻器不能匹配這樣的電機(jī)。

3、空調(diào)主機(jī)一般都可以根據(jù)負(fù)載的功率自動(dòng)調(diào)節(jié)電流（功率）。如果負(fù)載消耗的功率不大，在水溫達(dá)到設(shè)定值時(shí)會(huì)自動(dòng)停機(jī)。但如果減少冷凍水的流量必然會(huì)延長(zhǎng)主機(jī)的開(kāi)機(jī)時(shí)間，主機(jī)的功率是水泵的幾倍，并且還拖著冷卻泵、涼水塔。而這部分多消耗的電量是節(jié)省的電量的幾倍甚至是幾十倍！得不償失。

4、一般冷卻泵都跟主機(jī)匹配，如果單方面減少冷卻水的流量，必將不同程度的引起主機(jī)高壓的升高，直接導(dǎo)致主機(jī)電流增大！從機(jī)械角度看，也不利于主機(jī)的正常運(yùn)行，容易引起機(jī)械故障。

所以在原來(lái)的中央空調(diào)系統(tǒng)做節(jié)能改造時(shí)一定要慎重考慮這些方面的情況，還有用戶其他方面的特殊情況。切忌生搬硬套以前工程的例子，要因地制宜。閱讀全文(2759)|回復(fù)(2)

局面。中央空調(diào)機(jī)組的自動(dòng)控制研究

來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)頻道：華中發(fā)布時(shí)間：201*-01-09

摘要：本文提出了一種帶有模糊算法的自適應(yīng)控制系統(tǒng)，應(yīng)用于樓宇中央空調(diào)的自動(dòng)化控制。通過(guò)在某315kw螺桿機(jī)組上的實(shí)驗(yàn)研究，證明了其可行性。

關(guān)鍵詞：中央空調(diào)自動(dòng)控制模糊算法

作者：陳旭峰任樂(lè)郭凱袁秀玲通訊處：西安交通大學(xué)能動(dòng)學(xué)院1引言

中央空調(diào)機(jī)組是一種非常有發(fā)展?jié)摿Φ沫h(huán)境控制系統(tǒng)，具有適應(yīng)性強(qiáng)、維護(hù)簡(jiǎn)單、運(yùn)行高效等眾多的優(yōu)點(diǎn)，在各種現(xiàn)代化建筑中得到廠廣泛的應(yīng)用。隨著牢調(diào)能耗在城市能源消耗比例逐年的增加，對(duì)中央空調(diào)的節(jié)能運(yùn)行提出了更高的要求。由于中央空調(diào)系統(tǒng)十分龐大，反應(yīng)速度較慢、滯后現(xiàn)象較為嚴(yán)重，給機(jī)組的節(jié)能運(yùn)行增加了很多困難.傳統(tǒng)的控制方式，如單機(jī)比例調(diào)節(jié)和模塊化機(jī)組開(kāi)停機(jī)等，控制精度很差、能效比較低。針對(duì)這種情況，一些廠家采用了pid(比例積分微分調(diào)節(jié)器)反饋控制方式來(lái)滿足機(jī)組變負(fù)荷運(yùn)行的要求。然而由于pid的控制參數(shù)提前預(yù)先設(shè)定，對(duì)于工況及環(huán)境變化的適應(yīng)性差、控制慣性較大，節(jié)能效果也不甚理想。

經(jīng)過(guò)理論及實(shí)驗(yàn)研究，對(duì)pid控制方式進(jìn)行廠改進(jìn)，提出了一種帶有模糊算法的白適應(yīng)性控制系統(tǒng)，并將其運(yùn)用于樓宇中央空調(diào)的自動(dòng)化控制.通過(guò)在某單位的315kw螺桿式冷熱水機(jī)組上的實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)，有效地提高機(jī)組的運(yùn)行效率，增加了空調(diào)的舒適性。2基本原理

2．1螺桿式冷(熱)水機(jī)組

本文的研究對(duì)象為一臺(tái)設(shè)計(jì)容量315kw的螺桿式冷熱水機(jī)組。壓縮機(jī)采用frascld公司生產(chǎn)的緊湊型雙螺桿壓縮機(jī)。壓縮機(jī)自身帶有能量調(diào)節(jié)裝置，可以實(shí)現(xiàn)制冷量50%～100%的無(wú)段式調(diào)。

2．2pid調(diào)節(jié)器的數(shù)學(xué)模型

實(shí)驗(yàn)研究表明，pid調(diào)節(jié)在乎穩(wěn)運(yùn)行時(shí)效果較好，但是當(dāng)運(yùn)行工況變化較大時(shí)，則不能夠十分精確的調(diào)節(jié)，造成壓縮機(jī)運(yùn)行惡化、能效比降低等問(wèn)題。而且從控制論上講，熱物理參數(shù)的傳遞速率較低，往往造成pid調(diào)節(jié)器的微分作用減弱、控制慣性增大、控制滯后現(xiàn)象嚴(yán)重。因此，需要對(duì)傳統(tǒng)的pid進(jìn)行改進(jìn)。2．3模糊控制算法

模糊算法根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出許多規(guī)律，制定控制表，存入計(jì)算機(jī)內(nèi)存儲(chǔ)器�？刂茣r(shí)，由偏差和偏差變化率的大小，搜索控制表，找出相應(yīng)的控制量。本文采用局部的模糊算法，在運(yùn)行中修正系統(tǒng)的熱力學(xué)參數(shù)，并儲(chǔ)存在數(shù)據(jù)庫(kù)中。當(dāng)運(yùn)行工況發(fā)生重復(fù)時(shí)，直接進(jìn)行制冷量的調(diào)節(jié)。實(shí)驗(yàn)表明，這種模糊輔助的控制方式對(duì)于減小機(jī)組的控制滯后、提高機(jī)組運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性具有積極的意義。2．4控制目標(biāo)

傳統(tǒng)的螺桿機(jī)組采用熱力膨脹閥。在機(jī)組的運(yùn)行中，隨著熱負(fù)荷的變化，膨脹閥的開(kāi)啟度由感溫包通過(guò)溫度及壓力的平衡來(lái)決定，無(wú)法進(jìn)行數(shù)字化的控制，精度較差。本文所討論的螺桿式冷熱水機(jī)組，采用電子膨脹閥。3控制系統(tǒng)模型

本文通過(guò)調(diào)整壓縮機(jī)的排氣量和電子膨脹閥開(kāi)啟度來(lái)控制壓縮機(jī)的排氣壓力和進(jìn)口處的過(guò)熱度,顯然這是一個(gè)交互式的系統(tǒng)，傳統(tǒng)的pid控制方式運(yùn)用于具有較大滯后時(shí)間的系統(tǒng)，存在著很大的局限性，變正況調(diào)節(jié)性能很差。本文提出的改進(jìn)措施采用對(duì)制冷系統(tǒng)動(dòng)態(tài)定義的方法，在控制過(guò)程巾不斷更新系統(tǒng)的性能參數(shù)，并依此來(lái)調(diào)整pld控制的時(shí)間常數(shù)。同時(shí)建立模糊數(shù)據(jù)庫(kù)，采用局部模糊輔助控制，以提高控制反應(yīng)速度。4實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證及結(jié)論

由于改進(jìn)的控制系統(tǒng)采用了系統(tǒng)的在線定義并且具有自適應(yīng)性的特征，反應(yīng)速度快、滯留時(shí)間短，比傳統(tǒng)的pid控制更加適用于中央空調(diào)的變工況運(yùn)行。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用雙機(jī)組并聯(lián)的螺桿式中央空調(diào)機(jī)組，在50％～100％的冷量調(diào)節(jié)范圍內(nèi)，cop值不小于2.30。通過(guò)在實(shí)驗(yàn)機(jī)上的春季工況試運(yùn)行表明，比往年同期節(jié)約電能超過(guò)30％。本文的研究雖然基于螺桿式冷(熱)水機(jī)組，但具有一定的通用性。同時(shí)，對(duì)于采用模塊化的空調(diào)機(jī)組，多個(gè)模塊的聯(lián)合調(diào)節(jié)則可在保證能效比的前提下實(shí)現(xiàn)更寬的調(diào)節(jié)范圍。

節(jié)能新概念：

每天溫差隨季節(jié)和氣溫的不同相差很大，加之空調(diào)使用環(huán)境隨需求條件

變化而變化，一天24小時(shí)溫差超過(guò)7度之多，根據(jù)使用需要每個(gè)時(shí)段每個(gè)部門(mén)對(duì)空調(diào)的要求不同，而空調(diào)的自動(dòng)調(diào)節(jié)遠(yuǎn)不能適應(yīng)要求。每天浪費(fèi)達(dá)30％以上，手動(dòng)調(diào)節(jié)又達(dá)不到相應(yīng)的需求。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究和實(shí)踐開(kāi)發(fā)出適合一切中央空調(diào)系統(tǒng)的智能控制系統(tǒng)，采用了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)，系統(tǒng)集成技術(shù)，變頻調(diào)速技術(shù)和無(wú)功補(bǔ)償經(jīng)濟(jì)運(yùn)行電壓技術(shù)，根據(jù)人體對(duì)空氣溫濕度舒適性要求而設(shè)計(jì),合理調(diào)節(jié)中央空調(diào)系統(tǒng)空調(diào)主機(jī)、冷凍、冷卻水系統(tǒng)、終端負(fù)荷系統(tǒng)。使空調(diào)系統(tǒng)達(dá)到最優(yōu)化的運(yùn)作，每天可自動(dòng)改變出口冷凍水水溫12次之多，通過(guò)比例積分閥分配各類用戶冷熱水供需量，按需分配。將有限的冷熱量調(diào)峰至各使用場(chǎng)所。確保各用戶各時(shí)段的使用效果。最大限度地減少空調(diào)能耗損失，綜合節(jié)能效果可達(dá)空調(diào)系統(tǒng)總能耗的20％-40％。確保使用效果。

技術(shù)說(shuō)明：

本系統(tǒng)采用多點(diǎn)溫濕度監(jiān)控，通過(guò)中央微處理器分析和處理,分別采用變頻器和比例積分閥進(jìn)行溫差和流量的自動(dòng)控制。通過(guò)壓差控制使水壓均衡，通過(guò)各主要分散使用點(diǎn)周邊溫濕度監(jiān)測(cè)綜合分析，調(diào)整空調(diào)主機(jī)制冷暖量使空調(diào)每時(shí)刻保證達(dá)到人體對(duì)溫濕度．舒適度的要求，避免溫差太大而對(duì)人體的傷害。做到多要多供，少要少供，不要不供。

獨(dú)一無(wú)二地實(shí)行多段制主機(jī)出口水溫自動(dòng)調(diào)節(jié)，大末端．大流量．高水溫．小主機(jī)出力。配合現(xiàn)行末端溫控．水流通量自控和分區(qū)調(diào)控，確保節(jié)能效果。

本系統(tǒng)主要是通過(guò)中央空調(diào)的使用性質(zhì)和使用現(xiàn)況有效地將中央集體供

冷暖分別個(gè)性化使用按分體空調(diào)性質(zhì)使用，而最好的分體空調(diào)能效比是最差的中央空調(diào)能效比的0.6倍。將每天分7個(gè)時(shí)間段，根據(jù)每個(gè)部門(mén)的使用高峰時(shí)間差，分別調(diào)控。就是哪里需要哪里供冷暖，減少或停供少需要或不需要的用戶冷暖供應(yīng)量，確保高峰用戶和次高峰用戶的使用效果，使最小的冷暖量達(dá)到最大化的使用效果。

1：將用戶根據(jù)使用性質(zhì)通過(guò)比例積分閥分片控制。

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