客房部201*年工作計(jì)劃運(yùn)行表

客房部201*年工作計(jì)劃運(yùn)行表月份一主要工作1、做好集團(tuán)公司201*年財(cái)務(wù)結(jié)算人員的接待；2、做好201*年公司工作會(huì)議服務(wù)工作；3、做好星級(jí)評(píng)審的自查自改工作；4、員工基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)；5、繼續(xù)完善、修訂部門的作業(yè)指導(dǎo)書和規(guī)章制度；6、做好春節(jié)前安全工作大檢查。1、做好春節(jié)期間的接待工作；2、加強(qiáng)安全管理；3、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)；4、組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)姜總《201*年賓館工作會(huì)議報(bào)告》及書記的《賓館黨委工作報(bào)告》，嚴(yán)格落實(shí)會(huì)議精神。1、做好星級(jí)評(píng)審工作；2、標(biāo)準(zhǔn)化操作活動(dòng)月的實(shí)施；3、客房樓層組計(jì)件制的前期考察、策劃：4、嚴(yán)格落實(shí)員工培訓(xùn)計(jì)劃；5、做好季度經(jīng)營(yíng)分析、季度總結(jié)。1、一季度考核，實(shí)施優(yōu)化組合，末尾淘汰；2、客房樓層組推行計(jì)件制；3、加強(qiáng)班組管理規(guī)范化，聯(lián)系領(lǐng)班、主管去西安同星級(jí)酒店對(duì)口學(xué)習(xí)。1、鞏固基礎(chǔ)知識(shí)；2、應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)；3、繼續(xù)落實(shí)QHSE體系有效運(yùn)行；4、積極開展賓客訪談工作。1、部門半年費(fèi)用的核算，做好成本控制；2、嚴(yán)格三級(jí)查房制度，確保衛(wèi)生質(zhì)量；3、半年計(jì)劃衛(wèi)生的嚴(yán)格落實(shí)。月份七主要工作1、認(rèn)真完成部門半年考核工作；2、“交叉”培訓(xùn)，培養(yǎng)”一專多能”的“復(fù)合型”人才；3、客房電器類設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)；二八1、強(qiáng)化內(nèi)部管理，加大培訓(xùn)力度，提升管理水平，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量；2、客房家具類設(shè)施的檢查及維護(hù)保養(yǎng)；1、繼續(xù)加強(qiáng)成本控制，做好開源節(jié)流工作；2、開展部門安全檢查，查找安全隱患；3、積極開展賓客訪談工作。1、提高客房衛(wèi)生質(zhì)量，計(jì)劃衛(wèi)生落實(shí)到位；2、做好“十一”黃金周的接待服務(wù)；1、加強(qiáng)安全管理；2、做好年底的各項(xiàng)接待服務(wù)工作；3、為迎接5000萬(wàn)噸慶典，做好客房的前期檢查工作。1、加強(qiáng)安全管理；2、加大現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)監(jiān)控力度；3、做好全年經(jīng)營(yíng)分析、工作總結(jié)。4、做好年終結(jié)算工作。三九十十一十二四五六

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酒店部201*年工作計(jì)劃細(xì)分表

工作總思路：《精細(xì)化管理》提效率、“品質(zhì)服務(wù)”促發(fā)展、“業(yè)務(wù)技能”展風(fēng)采、“員工文化”倡口碑、“安全護(hù)航”保經(jīng)營(yíng)。序號(hào)項(xiàng)目工作目標(biāo)完成措施完成人完成時(shí)間全年完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)350萬(wàn)元倡導(dǎo)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，提升工作效率，滿足賓客所需。王曉東1、保證將部門房租成本控制在45%，客吧成本控制在任務(wù)1全年70%；指標(biāo)全年成本控制王曉東2、規(guī)范一次性用品的領(lǐng)用流程，倡導(dǎo)全員“低炭、環(huán)�！痹谏磉叺墓ぷ饕庾R(shí)，并做好物品的二次利用工作。1、以《精細(xì)化管理》工作為基礎(chǔ)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，在日常王曉東工作中體現(xiàn)出《精細(xì)化管理》工作所起的作用；張潔《精細(xì)化管理》工作的延伸三季度2、優(yōu)化“軟件服務(wù)”中對(duì)客精、細(xì)服務(wù)的項(xiàng)目，讓客閆西西人感到無(wú)形的客房服務(wù)，帶來(lái)的是“愉悅回家”之感。何夢(mèng)麗1、完善部門《管理工作監(jiān)督臺(tái)》，使部門助理以上管理人員的每天工作都能夠得到充分量化，接受全員的王曉東管理干部工作量化監(jiān)督；3月份前客房主管2、將部門管理干部每個(gè)階段的工作評(píng)比結(jié)果，收集、存檔，作為年終考核的有效依據(jù)。部門1、結(jié)合部門不足，做到定期外出學(xué)習(xí)、定時(shí)更新個(gè)性2管理化服務(wù)；王曉東工作“客房服務(wù)”展示2、利用《客房服務(wù)展示臺(tái)》這一平臺(tái)，將部門個(gè)性化、客房主管5月份人性化的服務(wù)樣板，以展示的形式出現(xiàn)在員工面前，客房領(lǐng)班全員效仿，將“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”進(jìn)行到底。1、總結(jié)上一年度內(nèi)，部門存在問(wèn)題，所存的服務(wù)（軟、硬件）缺陷，整理成冊(cè)，結(jié)合部門實(shí)際培訓(xùn)于全員；王曉東《星級(jí)服務(wù)》提升9月份2、在完善其不足的同時(shí)，針對(duì)性提升部門對(duì)客服務(wù)軟客房主管件部分，真正做到安全、舒適、溫馨、快捷、高效�！爸蛋嘟�(jīng)理”的工作完善1、根據(jù)部門的運(yùn)作特性，對(duì)部門值班經(jīng)理的工作時(shí)間

王曉東4月份前

段內(nèi)容，予以調(diào)整，使其更加高效、快捷。31、完善部門“免檢、明星樓層”的考核標(biāo)準(zhǔn)，將對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目列入考核范圍，讓樓層工作不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單是“抓王曉東“免檢、明星”工作項(xiàng)目的衛(wèi)生”，還得“強(qiáng)服務(wù)”；客房主管新跨躍2、設(shè)立部門服務(wù)“明星班組”，獎(jiǎng)勵(lì)給在對(duì)客服務(wù)中張潔極為優(yōu)質(zhì)、高效和得到客人夸贊最多的班組，做到定閆西西期評(píng)比、隨時(shí)抽檢。1、建立《客房工作大事記要》制度，為客房工作的提升提供可靠、準(zhǔn)確的依據(jù)；王曉東客房工作大事記要2、將部門每日、每月所發(fā)生的要事，一一記錄在案，客房主管并做到一月一小結(jié)，一季一分析。1、以崗位為單位，組織部門全員開展《業(yè)務(wù)技能》強(qiáng)王曉東化培訓(xùn)，對(duì)其要點(diǎn)、重點(diǎn)做進(jìn)一步的鞏固和完善；客房主管“業(yè)務(wù)技能”大練兵2、通過(guò)“大練兵”活動(dòng)，提升員工的實(shí)操技能，挖掘張潔新型人才，為部門下一步的管理工作培養(yǎng)新的“種子”。閆西西1、定期、定點(diǎn)安排部門新入職員工參加培訓(xùn)部的《新王曉東入職員工基礎(chǔ)知識(shí)》培訓(xùn)；新員工的入職培訓(xùn)客房主管2、對(duì)于部門新員工，采取“一人帶一人”的辦法，從閆西西生活到工作，隨時(shí)關(guān)注，直到熟悉入崗。部門1、將《六常管理》深入到部門的各各角落，并組織開培訓(xùn)展好部門每月一次的“崗位互動(dòng)檢查”活動(dòng)。與“崗位互動(dòng)檢查”工作部門全員2、以“崗位互動(dòng)檢查”為形式，將部門管理上的優(yōu)勢(shì)銷售和服務(wù)亮點(diǎn)展現(xiàn)于眾，讓部門全員效仿和學(xué)習(xí)。工作1、以部門《設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)手冊(cè)》為基礎(chǔ)，分崗位、針王曉東設(shè)備維保培訓(xùn)對(duì)設(shè)備的特點(diǎn)對(duì)員工做操作要點(diǎn)、機(jī)器維護(hù)等方面的知識(shí)培訓(xùn)。1、每半年組織部門全員開展一次“PA清潔和洗滌常識(shí)”的鞏固學(xué)習(xí)，并聘請(qǐng)洗滌方面的專業(yè)技師進(jìn)行理客房主管PA清潔和洗滌工作的學(xué)習(xí)論講解和實(shí)地操作，補(bǔ)充部門員工在日常工作的業(yè)務(wù)不足；2、在日常工作中，收集在洗滌工作中疑難問(wèn)題和突發(fā)10月份前1月份7月份前全年全年階段性開展每半年

“互動(dòng)換崗”學(xué)習(xí)“減壓客房”銷售全員銷售“員工思想”工作4文化建設(shè)低碳、環(huán)保在身邊事項(xiàng)，匯總后，待專業(yè)技師培訓(xùn)時(shí)，一一講解、破譯，總結(jié)其經(jīng)驗(yàn)；3、結(jié)合洗滌、PA清潔的工作量，視時(shí)做好各類化料的配發(fā)和統(tǒng)計(jì)工作。1、在部門范圍內(nèi)，各區(qū)域分管經(jīng)理實(shí)行“定期輪崗制”，在201*年內(nèi)助理以上人員工作實(shí)現(xiàn)客房業(yè)務(wù)“我能通”；2、繼續(xù)階段性開展好部門各班組員工的“一人多能”跨班組學(xué)習(xí)工作，彌補(bǔ)部門人力不足問(wèn)題。1、制作部門“減壓客房”運(yùn)作流程和“減壓艙”設(shè)備使用操作流程及維保制度；2、全力做好“減壓客房”的宣傳、銷售和服務(wù)工作；3、將“減壓客房”服務(wù)作為部門201*年特色服務(wù)來(lái)開展，提高酒店品牌服務(wù)的效益和知名度。1、延續(xù)部門《賓客拜訪計(jì)劃》工作的實(shí)施，為全員銷售奠定良好的銷售基礎(chǔ)；2、配合酒店各部門做好各大節(jié)日的促銷工作。3、視時(shí)更新VIP接待中個(gè)性化服務(wù)項(xiàng)目，送去服務(wù)中的溫馨驚喜，提高酒店的口碑效益。1、定期組織開展《生日聚會(huì)》活動(dòng)，利用此機(jī)會(huì)緩減員工工作壓力，拉近與員工的距離，增強(qiáng)部門團(tuán)隊(duì)的凝聚力；1、辦好“員工天地”內(nèi)空，隨時(shí)反應(yīng)員工的心聲，拓寬員工的知識(shí)，提高員工的動(dòng)手能力。1、在部門日常管理工作中時(shí)刻樹立員工的“低碳、環(huán)�！惫ぷ骼砟�，讓全員從意識(shí)上重視“節(jié)能”工作；王曉東全年部門全員全年部門全員每季度部門全員部門全員王曉東張潔閆西西每季度每月每季度

2、做好每季度的“節(jié)能”工作小結(jié)，總結(jié)“節(jié)能”工作經(jīng)驗(yàn)，做到處處談“節(jié)能”，事事講“節(jié)能”；1、每月組織員工召開工作、生活座談會(huì)，通報(bào)并落實(shí)季度員工意見(jiàn)落實(shí)好員工的季度意見(jiàn)，并將員工所提的可行性意見(jiàn)，列入部門工作計(jì)劃之內(nèi)。1、組織部門全員認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店《品質(zhì)管理、品質(zhì)提升》的相關(guān)知識(shí)；“品質(zhì)管理年”的活動(dòng)開展2、嚴(yán)格執(zhí)行“品質(zhì)提升年”活動(dòng)中各項(xiàng)實(shí)施方案，并積極開展各項(xiàng)活動(dòng)。1、時(shí)刻做好部門安全工作的日常檢查，定期培訓(xùn)員工安全警鐘長(zhǎng)鳴《消防安全知識(shí)》，提高員工對(duì)安全工作的重視度；工作預(yù)防為主2、安全工作長(zhǎng)抓懈，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排查，做到隨時(shí)整改、時(shí)時(shí)上報(bào)。何夢(mèng)麗客房主管王曉東每月份部門全員全年5王曉東部門全體全年部門經(jīng)理：制表人：

酒店?duì)I銷計(jì)劃

項(xiàng)目：關(guān)于“酒店”銷售額如何繼續(xù)遞增的辦法

概要：使“酒店”業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天我酒店能夠在住宿業(yè)中脫穎而出走出自己的獨(dú)

特發(fā)展路線，使經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展為主題的計(jì)劃草案。中心理念：創(chuàng)意與時(shí)尚接軌，舒適與溫馨并存，最終再以浪漫、商務(wù)為突出亮點(diǎn)打造晉城唯一一家概念型住宿企業(yè)

關(guān)鍵詞：創(chuàng)意時(shí)尚浪漫舒適溫馨

當(dāng)前營(yíng)銷狀況與市場(chǎng)調(diào)研分析：

●內(nèi)外部環(huán)境分析概述●SWOT分析結(jié)果概述●市場(chǎng)調(diào)研分析表

目標(biāo)和問(wèn)題：●目標(biāo)是：最終以住宿飽和度達(dá)到110120%為一個(gè)中心，

使酒店人氣上升和所有營(yíng)銷計(jì)劃全部落實(shí)到處為兩個(gè)基本點(diǎn)，完成所定目標(biāo)。

●其存在的問(wèn)題是：

1、可利用的營(yíng)銷辦法還未充分利用開2、繼續(xù)狠抓衛(wèi)生問(wèn)題3、管理還稍有松懈

目標(biāo)市場(chǎng)：散客與協(xié)議客戶為主，主要面向商務(wù)客人，周末及旅游旺季較多的旅游客人！營(yíng)銷戰(zhàn)略：宣傳戰(zhàn)略

服務(wù)戰(zhàn)略合作戰(zhàn)略促銷戰(zhàn)略定價(jià)戰(zhàn)略

一、項(xiàng)目：關(guān)于“酒店”銷售業(yè)績(jī)?nèi)绾卫^續(xù)遞增的辦法

二、概要：使“酒店”業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天我酒店能夠在住宿業(yè)中脫穎而出走出自己的

獨(dú)特發(fā)展路線，使經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展為主題的計(jì)劃草案

1、業(yè)績(jī)問(wèn)題：穩(wěn)步上升的同時(shí)要擴(kuò)大品牌影響力。

2、競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題：要突破傳統(tǒng)，走出自己獨(dú)特的可持續(xù)發(fā)展道路。

3、管理問(wèn)題：嚴(yán)格走專業(yè)化管理路線，制定教條式企業(yè)文化與公司規(guī)范章程，達(dá)到高度可復(fù)制性。三、中心理念：創(chuàng)意與時(shí)尚接軌

舒適與溫馨并存

最終再以浪漫為突出亮點(diǎn)打造晉城唯一一家概念型住宿企業(yè)

關(guān)鍵點(diǎn)：1、創(chuàng)意：多一份營(yíng)銷亮點(diǎn)

2、時(shí)尚：適宜廣大年輕消費(fèi)群體

3、舒適：老少皆宜，也要給老年人享受到不一樣的居住環(huán)境4、溫馨：打造溫馨住宿新領(lǐng)域，（帶著你的蛋糕去吃飯吧…）

5、浪漫：適合更多年輕情侶及新婚或蜜月夫妻的饕餮住宿大餐

我們勵(lì)志要突破住宿業(yè)的傳統(tǒng)束縛，讓酒店不再是旅客的臨時(shí)落腳點(diǎn)，而是勝似一個(gè)新型的小家…..打破傳

統(tǒng)的商業(yè)人士奔走領(lǐng)域，適宜更多的廣大人群…..四、當(dāng)前營(yíng)銷狀況與市場(chǎng)調(diào)研分析（一）、內(nèi)外部環(huán)境分析概述

內(nèi)部環(huán)境：管理未進(jìn)入系統(tǒng)且成熟化階段，有許多有待完善之處。

外部環(huán)境：知名度在晉城還沒(méi)有徹底打開，雖然市區(qū)有絕大部分知道有次賓館坐落，但開發(fā)區(qū)的市場(chǎng)卻沒(méi)有

打開。

（二）、SWOT分析結(jié)果概述

S企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)：（1）內(nèi)部上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工都相對(duì)較年輕且有大部分未成家，這樣的團(tuán)隊(duì)是非常富有朝

氣及戰(zhàn)斗力的.

（2）客房接待容量適中且配套設(shè)施齊全.（3）獨(dú)具自己的個(gè)性，以創(chuàng)意和時(shí)尚為主題.

W企業(yè)內(nèi)部劣勢(shì)：（1）據(jù)我所知賓館不設(shè)早點(diǎn)，有食用早餐習(xí)慣的旅客可能就不會(huì)選擇我們了

（2）我們力推的時(shí)尚概念、快捷型賓館屬于新概念型酒店，因此不得不考慮到是否大眾眼

光可以接受

（3）員工都是新來(lái)的員工工作經(jīng)驗(yàn)相對(duì)欠缺、同事間的磨合相對(duì)也不夠圓滑

O企業(yè)外部機(jī)會(huì)：（1）我們的周邊并沒(méi)有同性質(zhì)的酒店出現(xiàn)，因此競(jìng)爭(zhēng)較小

（2）地處晉城市的開發(fā)區(qū)離市區(qū)不遠(yuǎn)，離告訴入口及客運(yùn)東站不遠(yuǎn)，還有富士康，金鼎等

企業(yè)較近，也是年輕人消費(fèi)的重點(diǎn)例如酒后、外地出差者會(huì)選擇入住

T企業(yè)外部威脅：（1）沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)也是最可怕的競(jìng)爭(zhēng)，極有可能馬上出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)而措手不及

（2）不得不提我們西面的“湖濱一號(hào)酒店”，雖說(shuō)同它不屬同一概念且經(jīng)營(yíng)方式和定位也

不同，但試想如果沒(méi)有對(duì)方酒店那么富士康周邊就僅此一家了

SWOT分析結(jié)果總結(jié)：

1.針對(duì)時(shí)尚概念型賓館我們要充分調(diào)研市場(chǎng)看顧客到底認(rèn)不認(rèn)可我們的經(jīng)營(yíng)理念一定要滿足不同人群的“口味”。2.針對(duì)新來(lái)的員工尤其是銷售和前臺(tái)咨客，即使以前有從事過(guò)酒店賓館的工作，我們也必須時(shí)時(shí)多關(guān)注他的工作情況，因?yàn)楫吘箒?lái)我們這里時(shí)間并不長(zhǎng)，對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)理念有沒(méi)有吸收？對(duì)我們的企業(yè)文化有沒(méi)有認(rèn)可？等等…

3.沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)也是最可怕的競(jìng)爭(zhēng)說(shuō)不好競(jìng)爭(zhēng)什么時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)，我們必須時(shí)時(shí)做好第一手抗風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備，保持高度警惕，深入了解市場(chǎng)潛規(guī)則。

4.針對(duì)“湖濱一號(hào)酒店”的問(wèn)題有些我們還是可以搶占的，顧客人群也還是非常有可能被我們拉攏來(lái)的，據(jù)我深入后了解到有一部分人群也是自費(fèi)住宿，這樣的話花更少錢住更好的酒店何樂(lè)而不為呢？只不過(guò)距離這一點(diǎn)我們還有一段路要走我們要繼續(xù)在“軟件”上改進(jìn)才可以.例如：對(duì)方酒店一進(jìn)大廳地面擦得都反光而我們呢？對(duì)方酒店一進(jìn)大廳馬上就會(huì)有門童小生給予溫馨的笑臉和幫助而我們又有沒(méi)有做呢？等等…（三）、市場(chǎng)調(diào)研分析情況表一：酒店特點(diǎn)名稱被子厚實(shí)床寬敞躺下可使如家快人完全放松，捷酒店且衛(wèi)生環(huán)境確實(shí)不容質(zhì)疑，

是否可借優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)鑒保潔專員不使人信賴，像居住在家中一樣放心論有無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)、自己愛(ài)不愛(ài)干凈，均需專業(yè)培訓(xùn)優(yōu)

使人居住舒心方可上崗，因此提高了管理成本金卡會(huì)員除享受打折優(yōu)惠外且無(wú)需繳納押漢庭快捷酒店實(shí)在在體會(huì)到了會(huì)員與非會(huì)員的不同他們的戶型很特別，商務(wù)大桔子酒店戶型。外有沙發(fā)和電視可

加速了顧客辦理會(huì)員卡的決心與動(dòng)一旦存在素質(zhì)不高之人，拿走店內(nèi)貴重物品，便無(wú)法找回優(yōu)金，使顧客實(shí)力，且溫馨的會(huì)員體制可以留住許多忠實(shí)顧客達(dá)到了以顧客為中心的成本高，未達(dá)到充分利用良床房均是套間理念，滿足了空間的原則，消費(fèi)者喜歡居住寬敞戶形成了粗放型經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)

做下休息，內(nèi)有床和電視可躺下休息，最內(nèi)才是衛(wèi)生間，因此與其他商務(wù)戶型相比空間較大價(jià)位比前三家型的要求方式違背了壓縮相對(duì)稍低些，采購(gòu)成本的且他們的生活七天快捷酒店用品質(zhì)量相對(duì)對(duì)軟件要求原則，大到形較高的顧客成了社會(huì)資前比三家好，會(huì)喜歡居住源的浪費(fèi)（例（例如牙膏是大罐的牙刷完就仍掉了）是軟毛刷可

良此酒店如牙膏沒(méi)用

帶走循環(huán)使用）

由此不難看出，我們?nèi)绻�若以取長(zhǎng)補(bǔ)短方法來(lái)經(jīng)營(yíng)的話還有許多需要完善的問(wèn)題：

一：會(huì)員卡必須實(shí)名制不可轉(zhuǎn)借，一旦發(fā)生無(wú)押金而導(dǎo)致有店內(nèi)盜竊等事故，馬上錄入賓館黑名單且會(huì)員身份吊銷！二：虛心學(xué)習(xí)如家精神，我們的店內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)該抓在第一位，每位員工我認(rèn)為應(yīng)該先培訓(xùn)后上崗，尤其前臺(tái)與保潔專員更

尤為重要。且領(lǐng)導(dǎo)組成監(jiān)察小組定期或不定期抽查衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)督導(dǎo)且賞罰并處！等…..表二：

市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)表（常規(guī)合理型比例）Crs上門散客嘉賓會(huì)（集群客員戶）房）

協(xié)議散客中介朋友休閑（鐘點(diǎn)

25%

注：（一）、此數(shù)據(jù)上下浮動(dòng)5個(gè)百分點(diǎn)屬正常。

（二）、每月必須由前臺(tái)組或銷售部上報(bào)數(shù)據(jù)值，如有偏差及出入說(shuō)明市場(chǎng)在變動(dòng)，我們必須第一時(shí)間掌握第一手資

料，隨時(shí)分析隨時(shí)研討隨時(shí)對(duì)營(yíng)銷方案作出改進(jìn)！

五、目標(biāo)和問(wèn)題

目標(biāo)是：（1）最終以住宿飽和度達(dá)到110120%為一個(gè)中心

（2）使酒店人氣上升和所有營(yíng)銷計(jì)劃全部落實(shí)到處為兩個(gè)基本點(diǎn)其存在的問(wèn)題是：

（1）可利用的營(yíng)銷辦法還未充分利用開，下一步針對(duì)的就是營(yíng)銷方案的制定。

（2）繼續(xù)狠抓衛(wèi)生問(wèn)題，衛(wèi)生是我從頭至尾一直強(qiáng)調(diào)的的問(wèn)題，因?yàn)槲覀儠r(shí)刻要記住我的做的是什么產(chǎn)

業(yè)！

（3）管理還稍有松懈

25%25%15%5%5%

六、目標(biāo)市場(chǎng)：

散客與協(xié)議客戶為主，周末及旅游旺季較高的旅游客人.面向商務(wù)客人的同時(shí)把圈子繼續(xù)擴(kuò)大使入住酒店不再是商務(wù)人士的專利，！

七、營(yíng)銷戰(zhàn)略：（一）宣傳戰(zhàn)略一、內(nèi)部宣傳

為打造獨(dú)一無(wú)二的創(chuàng)意時(shí)尚服務(wù)，吸引目標(biāo)人群注意具體實(shí)施如下：(1)例如：

1情人節(jié)（國(guó)外文化）→我們?cè)撏瞥龊螤I(yíng)銷創(chuàng)意？2勞動(dòng)節(jié)→我們?cè)撏瞥龊螤I(yíng)銷創(chuàng)意？3七夕本國(guó)文化→我們?cè)撏瞥龊螤I(yíng)銷創(chuàng)意？4圣誕節(jié)→我們?cè)撏瞥龊螤I(yíng)銷創(chuàng)意？5店慶→我們?cè)撏瞥龊螤I(yíng)銷創(chuàng)意？

等等…..

(2)在此不作具體解釋，總之需每月推出一道創(chuàng)意佳宴，需注明的是這里就不是以營(yíng)利為目的了，而是為了宣

傳擴(kuò)大品牌影響力、增加人群注意力。

二、外部宣傳具體如下：

1、店內(nèi)LED滾動(dòng)顯示屏

2、媒體平面媒體、電視媒體等3、網(wǎng)絡(luò)

4、人力資源散發(fā)宣傳頁(yè)

（二）服務(wù)戰(zhàn)略

（1）為打造絕對(duì)的溫馨服務(wù)，在此出臺(tái)此方案留住忠實(shí)客戶

具體實(shí)施如下：1、2、3、

活動(dòng)日期：建議月底25號(hào)30號(hào)

注意事項(xiàng)：本活動(dòng)只限正常消費(fèi)人群，不參與其他活動(dòng)活動(dòng)細(xì)則：

一、消費(fèi)滿100元（例如鐘點(diǎn)房）

可贈(zèng)送一壺菊花茶，使旅途勞頓的您在臨時(shí)休息的時(shí)間內(nèi)感受到一絲暖意….二、消費(fèi)滿300元（例如同時(shí)開兩間房等）

可贈(zèng)送一壺鐵觀音《青茶》或咖啡（任選其一）二、消費(fèi)滿600元

可贈(zèng)送一壺極品鐵觀音+干果或甜點(diǎn)（任選其一）一份

摘要：1、完全是贈(zèng)送，絕不可加…元再贈(zèng)送（這種屬于變相營(yíng)銷敏感型的客戶會(huì)及其不滿）

2、營(yíng)銷方案完全印成宣傳頁(yè)樣式與房卡一同發(fā)放給旅客便可前臺(tái)不可當(dāng)面營(yíng)銷，如有個(gè)別情況再

給予耐心解釋其他客戶只需做好提醒讓其回房仔細(xì)觀看即可有不明白打總臺(tái)電話咨詢。

（三）合作戰(zhàn)略

1、旅行社

（1）先從導(dǎo)游入手，出現(xiàn)導(dǎo)游無(wú)法做主等情況在一級(jí)級(jí)向上摸索。

（2）先以廊坊為中心點(diǎn)著手，搜集各旅行社信息找到切入點(diǎn)進(jìn)行洽談，在以半徑式思維逐步擴(kuò)大至市周邊、

省周邊、部周邊、以及最后蔓延全國(guó)網(wǎng)點(diǎn)。

（3）至于給旅行社返點(diǎn)的問(wèn)題遵循盡可能的壓縮成本為首要原則。

2、各企業(yè)

（1）我們針對(duì)的首選應(yīng)定位在：中小企業(yè)

因?yàn)榇笮推髽I(yè)都有自己相應(yīng)的招待處，例如：政府指定都到金攆、晉城大酒店等，這種情況下拉攏他們

我們會(huì)費(fèi)很多周折，所以沒(méi)必要從他們那里下太大功夫。

（2）以開發(fā)區(qū)為中心逐步一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)散，蔓延整個(gè)晉城市，絕不可忽略市區(qū)只做開發(fā)區(qū)市場(chǎng)，當(dāng)然重點(diǎn)還是

要以開發(fā)區(qū)市場(chǎng)為主。

(3)做好協(xié)議公司的回訪工作，與協(xié)議公司保持良好的溝通。（四）促銷戰(zhàn)略

（1）為打造晉城唯一一家以浪漫為主題的住宿亮點(diǎn)，在此出臺(tái)新政策

具體實(shí)施如下：

目標(biāo)人群：情侶、新婚夫妻（例如蜜月旅游者，這當(dāng)然要事先與旅行社打招呼讓其引導(dǎo)告知）時(shí)間：需提前最少2個(gè)工作日預(yù)定（以便給我方時(shí)間布房間）條件：需至少有一方是本店會(huì)員內(nèi)容：見(jiàn)表

套餐種類溫馨套房間戶型布房間晚餐級(jí)休閑標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)布溫馨別標(biāo)準(zhǔn)晚餐夜間休閑果盤次日標(biāo)準(zhǔn)次日早餐餐169元浪漫套餐239元標(biāo)間型房間商務(wù)布浪漫大床型房間房精美夜間休閑果盤意晚餐休閑果盤早餐濃清蜜標(biāo)準(zhǔn)夜間次日豪華套商務(wù)餐498套房元型房間餮晚宴布豪華豪華饕+次日鐵觀音一壺早餐或咖啡兩杯（任選其一）

注：1、此套餐18小時(shí)為一個(gè)單位，套餐食物均送貨上門。

2、此項(xiàng)目除“龍玉貴賓卡”會(huì)員外，需繳納預(yù)訂訂金80元，可現(xiàn)金也可代金卡抵押。

3、顧客預(yù)訂后雙方便形成了臨時(shí)合同，有變動(dòng)需第一時(shí)間來(lái)店與我方說(shuō)明，如一旦發(fā)生違約情況我方有追究其責(zé)任的權(quán)力。

4、飯菜暫定由內(nèi)部餐廳廚師長(zhǎng)準(zhǔn)備特定若干幾種即可不必過(guò)多，根據(jù)市場(chǎng)推廣情況如何再定。

（2）每個(gè)月必須設(shè)計(jì)一個(gè)營(yíng)銷亮點(diǎn)，與報(bào)社合作刊登、與印刷企業(yè)合作印成宣傳頁(yè)兵分兩路下大力度宣傳實(shí)施細(xì)則如下：時(shí)間：每月12號(hào)20號(hào)

一般公司都在這個(gè)時(shí)候發(fā)工資故此增加了消費(fèi)能力、這樣處在月中階段也不影響我們自己的工作，可以錯(cuò)過(guò)月初月末的忙碌高峰。

費(fèi)用：報(bào)社方：登在二線頁(yè)面即可，版面控制在300500字之間，每期費(fèi)用大約在200元左右，我們每月

只登一期便可。

印刷方：為考研市場(chǎng)，紙張材料首次暫定為銅版紙份數(shù)：首次5000份

157克銅版紙大度16開雙面（不腹膜）157克紙單價(jià)1.06*1.57*0.75=1.25元/張紙張總價(jià)=[（5000/16）+25（消耗）]*1.25=420元ps版4張*30元=120元

印工{[（5000/4）*8]/1000}*20=200元≤300元（最低開機(jī)費(fèi)）所以實(shí)際印工300按300元計(jì)算。裁切免費(fèi)

總計(jì)：840元(不包括設(shè)計(jì)和制版費(fèi))

洽談派遣人：最好是營(yíng)銷主管，也可以本人親自前往恰談

摘要：每個(gè)月的特惠活動(dòng)日必須是定固定日期，月月如此不可隨意變動(dòng)，使廣大消費(fèi)者慢慢養(yǎng)成等待活

動(dòng)、期盼驚喜的好習(xí)慣，以便日后撤出宣傳仍可存留后勁力量，這樣既不影響業(yè)績(jī)又節(jié)約了成本。

（3）代金卡

具體實(shí)施細(xì)則如下：

1、屬性：代金卡=會(huì)員卡（代金卡與會(huì)員卡一體手持代金卡就有會(huì)員作用與打折功能，既我們降低成本又顧客

拿著省事）

2、方法：需指定有經(jīng)驗(yàn)的銷售員專門執(zhí)行此事3、內(nèi)容：代金卡分為3等級(jí)

面額800元免當(dāng)日50%的房費(fèi)+下次憑卡9.5折面額1000元免當(dāng)日100%房費(fèi)+下次憑卡9.5折

面額1500元免當(dāng)日100%房費(fèi)+下次憑卡9折+當(dāng)日贈(zèng)送價(jià)值45元的果盤一份（果盤沒(méi)有師傅我可以教）

4、摘要：代金卡（會(huì)員卡）同時(shí)具有積分功能，（一元=一分）

積1000分由會(huì)員卡自動(dòng)升級(jí)為“貴賓卡”，享受8.8折住店優(yōu)惠

積5000分由貴賓卡自動(dòng)升級(jí)為“銀卡”，享受7.8折住店優(yōu)惠+免押金住店及銀卡會(huì)員特色服務(wù)

積8800分由金卡自動(dòng)升級(jí)為“金卡”，享受6.8折住店優(yōu)惠+免押金住店+每次住店送價(jià)值45元的果盤一份及金卡會(huì)員特色服務(wù)

注:1、辦理代金卡必須實(shí)名登記，核對(duì)身份證無(wú)有效證件不予辦理。

2、憑代金卡住宿的客人須出示代金卡本人的身份證，卡主需同時(shí)入住方可積分。3、憑卡住店，除不可享受積分外代金消費(fèi)及打折優(yōu)惠仍有效。

友情提示：本文中關(guān)于《客房部201*年工作計(jì)劃運(yùn)行表》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，客房部201*年工作計(jì)劃運(yùn)行表：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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