倉儲管理(二)根據(jù)PPT整理

1倉儲管理的內(nèi)容：倉庫的選址與建設(shè)，倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置，倉庫作業(yè)組織和流程，倉庫管理技術(shù)應(yīng)用，倉庫作業(yè)管理，倉儲綜合成本控制2倉儲管理的特點：經(jīng)濟(jì)性，技術(shù)性，綜合性

3倉儲的作用：倉儲是物流過程中的重要環(huán)節(jié)，倉儲可保證社會再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行，可優(yōu)化商品流通節(jié)約流通費用，可保證商品在流通過程中的質(zhì)量，為商品進(jìn)入市場做好準(zhǔn)備，為生產(chǎn)提供方便，為逆向物流提供場所

4倉儲的功能：儲存，組合，分類和轉(zhuǎn)運，其他增值服務(wù)功能

5物流中心的類型：集貨，分貨，配送，加工，轉(zhuǎn)運，配載，儲調(diào)中心

6物流中心功能與傳統(tǒng)倉庫的區(qū)別：綜合服務(wù)，客戶服務(wù)，存貨控制，分揀配送，信息處理7倉儲作業(yè)組織目標(biāo)：快進(jìn)，快出，高效，保質(zhì)，低成本

8倉儲作業(yè)組織原則：連續(xù)性，節(jié)奏性（人盡其才，物盡其用）9倉儲作業(yè)的空間組織和時間組織

10物流中心組織原則：結(jié)構(gòu)合理，責(zé)權(quán)分明，協(xié)調(diào)一致，利于溝通，客戶優(yōu)先

11物流中心組織形式：是中心的整個組織機(jī)構(gòu)按部門劃分和按層次劃分組成縱橫交錯關(guān)系的組織形式。直線，職能，直線職能，事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)，連鎖業(yè)物流組織形式12物流中心的一級部門：業(yè)務(wù)部門，職能管理部門，行政事物部門

13企業(yè)內(nèi)部物流中心的主要職責(zé)：制定和完善物流業(yè)務(wù)管理規(guī)程，根據(jù)企業(yè)總目標(biāo)的要求制定本部門的經(jīng)營目標(biāo)和物流計劃，監(jiān)督和協(xié)調(diào)本部門各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)按計劃進(jìn)行日常業(yè)務(wù)活動，為實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)和計劃任務(wù)制定相應(yīng)的策略和措施，規(guī)劃和改進(jìn)企業(yè)物流系統(tǒng)，進(jìn)行職工培訓(xùn)，發(fā)展和鞏固與供應(yīng)商用戶之間的長期友好合作關(guān)系，評價計劃執(zhí)行情況

14存貨控制部職責(zé)：收集與整理客戶市場信息，發(fā)出確認(rèn)跟蹤物流中心庫存貨品的訂單，確定物流中心安全存貨量和最佳訂貨批量，收集及傳遞供應(yīng)商的產(chǎn)品及庫存信息，控制存貨成本最佳，處理與貨品相關(guān)的情關(guān)檢疫，更新庫存產(chǎn)品的信息。15倉儲作業(yè)的要求：及時，準(zhǔn)確，嚴(yán)格，經(jīng)濟(jì)

16一般倉儲作業(yè)流程：訂單處理，采購，入庫，盤點，揀貨，出貨，送貨17物流標(biāo)準(zhǔn)化的要求：簡化，統(tǒng)一化，系列化，組合化，通用化

18物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性：是實現(xiàn)物流管理現(xiàn)代化的重要手段和必要條件，是產(chǎn)品質(zhì)量的組成部分，是降低物流成本提高物流效益的有效措施，是消除貿(mào)易壁壘促進(jìn)國際貿(mào)易發(fā)展的重要保障

19物流標(biāo)準(zhǔn)化的含義：從物流系統(tǒng)整體出發(fā)，制定其各子系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備專用工具的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以及業(yè)務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)；研究各子系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)的配合性，統(tǒng)一整個物流系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)；研究物流系統(tǒng)與其他系統(tǒng)的配合性，謀求物流大系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

20影響入庫作業(yè)的因素：供應(yīng)商的供貨方式，商品的種類、特性與數(shù)量；人力資源，設(shè)備及存貨方式。原則：集中作業(yè)，保持順暢，合理安排。

21入庫作業(yè)常見問題：數(shù)量不符，質(zhì)量問題，單貨不符或單證不全22出庫作業(yè)的要求：嚴(yán)格執(zhí)行出庫作業(yè)程序，準(zhǔn)確，及時

23出庫常見問題：出庫單據(jù)，出庫數(shù)量差異，裝車錯誤，包裝破漏，賬務(wù)處理24揀貨準(zhǔn)確度：揀貨差異率，訂單準(zhǔn)確率

25搬運：是同一地域范圍內(nèi)進(jìn)行，以改變物的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的活動。26搬運作業(yè)目的：提高生產(chǎn)率，提高庫存周轉(zhuǎn)率，減少作業(yè)成本；降低搬運成本，促進(jìn)有效配送，保證產(chǎn)品質(zhì)量，改善工作環(huán)境，增加人員安全，商品搬運安全。

27,搬運的原則：減少搬運環(huán)節(jié)，簡化物流流程；實行集中作業(yè)，提高作業(yè)效率；協(xié)調(diào)各方面，推行物流標(biāo)準(zhǔn)化；合理配載貨物，注意營運安全；提倡文明裝卸，輕拿輕放；規(guī)范作業(yè)程序，減少安全事故；28搬運流量分析：部門間直線搬運法，最短路徑搬運法。

29流量分析的主要目的：掌握作業(yè)時間，進(jìn)而預(yù)測各階段所需時間；計算各配送計劃下可能產(chǎn)生的商品流量，作為設(shè)計搬運方法選擇搬運設(shè)備的參考；評估庫內(nèi)布局方式的優(yōu)劣；根據(jù)商品流動方式改變庫內(nèi)布局；調(diào)整商品搬運路徑的寬度30盤點作業(yè)的內(nèi)容：查數(shù)量，查質(zhì)量，查保管條件

方法：賬面盤點，現(xiàn)貨盤點（期末盤點，循環(huán)盤點）

31退貨原因：協(xié)議退貨，有質(zhì)量問題，搬運途中損壞，商品過期退回，商品送錯退回退貨作業(yè)程序：接受退貨，商品檢驗，重新入庫，財務(wù)結(jié)算，跟蹤處理

32貨架：為了節(jié)省貨品存放空間，增加庫房利用效率，用支架、隔板或托架組成的立體儲存貨物的設(shè)施。

33貨架的作用：充分利用空間，提高庫容利用率；保證貨物儲存狀態(tài)，減少貨品損失；提高存取，揀選作業(yè)的效率；有利于實現(xiàn)機(jī)械化自動化管理34貨架選擇原則：適應(yīng)性，經(jīng)濟(jì)性，先進(jìn)性

選擇貨架考慮因素：物品特性，存取性，出入庫量，搬運設(shè)備，倉房結(jié)構(gòu)

35托盤單貨架優(yōu)缺點：存取方便，揀取效率高；可適應(yīng)各種類型的貨物，可按貨物尺寸要求調(diào)整橫梁高度；配套設(shè)施簡單，成本低，能快速安裝及拆除；貨物存取較快。庫房利用率相對較低；貨架高度有一定限制。

36滑過式貨架優(yōu)缺點：庫房利用率較高；利于貨品先進(jìn)先出；貨架整體架構(gòu)強(qiáng)度好；選擇叉車容易。貨架成本較高；對貨架高度及承載力有限制；對環(huán)境情節(jié)要求較高。

37自動貨架的優(yōu)缺點：庫房的空間利用率高；倉庫的運作效率較高，節(jié)省人力；可以任意存取每一板貨品，沒有順序限制；可以及時掌握貨位利用率和庫存信息。投資及運作成本較高；對貨品的包裝及碼放要求嚴(yán)格。

38叉車的種類按結(jié)構(gòu)：平衡重式叉車，前移式叉車，電動托盤叉車按動力裝置：內(nèi)燃動力，電動叉車，步行操縱式叉車

39選擇叉車因素：負(fù)載能力，最大起升高度，行走及起升速度，機(jī)動性，控制方式操作性。40自動分揀設(shè)備的類型：擋板型自動分揀機(jī)，浮出型，傾斜型(條板傾斜，翻盤型)，滑塊型自動分揀機(jī)考慮因素：商品包裝大小，質(zhì)量，分揀能力，包裝形式，在輸送機(jī)的方位，易碎性，操作環(huán)境，投入分揀商品每小時的批數(shù)。

41倉庫用途分類：采購供應(yīng)，批發(fā)，零售，儲備，中轉(zhuǎn)，加工，保稅按保管貨物的特性：通用，專用，特種，冷凍，化學(xué)危險品。

42自動化立體倉庫的優(yōu)缺點：提高倉儲作業(yè)效率，提高倉庫空間利用率，減少商品的破損率，提高倉庫管理水平。結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配套設(shè)施多，建筑設(shè)備投資較高；貨架安裝精度要求高，施工困難周期長；儲存貨物的品種受限制，不適于儲存超長大重量的貨物；對倉庫管理和技術(shù)人員要求較高，須經(jīng)專門培訓(xùn)；變化困難，倉庫一旦建成，很難根據(jù)貨品及儲存特性進(jìn)行調(diào)整；設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)要求高。

43倉庫選址考慮因素：經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素（貨流量大小，貨物流向，城市的擴(kuò)張與發(fā)展，交通便利）自然環(huán)境因素（地理，氣候）政策環(huán)境因素

44倉庫總平面規(guī)劃內(nèi)容：庫區(qū)的總體規(guī)劃，建筑物平面位置的確定；庫區(qū)內(nèi)運輸線路規(guī)劃；庫區(qū)安全防護(hù)及保安；庫區(qū)的綠化和環(huán)境保護(hù)；倉庫內(nèi)部的功能區(qū)域劃分。45倉儲作業(yè)區(qū)規(guī)劃：倉庫特性，商品吞吐量，庫內(nèi)道路，倉庫作業(yè)流程�；�本任務(wù)：減少運輸和搬運的距離，有效利用時間，從分利用倉庫面積倉儲布局形式：收貨，批量存貨，揀貨和批量配貨，出貨

46U型特點：站臺可以根據(jù)需要作為收發(fā)貨站臺，可以在建筑物的兩個方向發(fā)展，使用同一個通道供車輛出入，易于控制和安全防范，環(huán)境保護(hù)問題較小。47T型特點：可以滿足快速流轉(zhuǎn)和儲存功能，根據(jù)需求增加儲存面積，適用范圍更廣

48儲位管理基本目標(biāo)：空間的最大化使用，滿足倉庫勞力及設(shè)備的高效化，按貨品存取頻率滿足要求，貨品在庫內(nèi)的有效移動，貨品的良好保護(hù)，便于管理。儲位管理的原則：明確標(biāo)識儲位，有效安置貨品，時時跟蹤記錄。49儲位分配操作方法

儲位安排注意事項：面向通道進(jìn)行保管；盡可能向高處碼放，提高保管效率；根據(jù)入庫頻率選定位置；同一品種在同一地方保管；根據(jù)貨品重量安排保管的位置；依據(jù)貨品形狀安排保管方法；依據(jù)先進(jìn)先出的原則

安排儲位空間：向上發(fā)展，平面經(jīng)濟(jì)的有效利用（減少安置干涉，在角落設(shè)置非儲存空間，采用方形料架，減少通道面積）采用自動倉庫，

分配儲位：定位，隨機(jī)，分類，分類隨機(jī)，共同儲放六~~十

1倉儲商品物理變化：揮發(fā)，熔化，溶化，滲漏，串味，沉淀，沾污，破碎與變形化學(xué)變化：氧化，水解，化合，聚合，裂解，老化，曝光，銹蝕。生化變化：呼吸作用，發(fā)芽，胚胎發(fā)育，后熟作用，霉腐，蟲蛀

2影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)在因素：物理性質(zhì)，機(jī)械性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)，商品的結(jié)構(gòu)

影質(zhì)量變化的外在因素：氧，日光，微生物和倉庫害蟲，溫度，濕度，衛(wèi)生條件，有害氣體3商品保管注意事項：先進(jìn)先出，零數(shù)先出，重下輕上，ABC分類規(guī)劃，按貨品類別存放4化學(xué)危險品分類：爆炸性商品，氧化劑和有機(jī)過氧化物，壓縮氣體和液化氣體，自燃商品，遇水燃燒商品，易燃液體，易燃固體，毒害性商品，腐蝕性商品，放射性商品。共同危險性：怕熱，怕摩擦，怕水，有腐蝕性

5金屬防銹：控制和改善儲存條件，涂油防銹，氣相防銹

6倉儲成本的構(gòu)成：倉儲運作成本（固定成本，變動成本）倉儲存貨成本（訂貨成本，資金占用成本，存貨風(fēng)險成本）缺貨成本：安全庫存的存貨成本，缺貨成本（外部缺貨：延期交后，失銷，失去客戶）在途存貨成本

7倉儲實習(xí)數(shù)量進(jìn)價金額核算方法：個別認(rèn)定法，加權(quán)平均法，移動加權(quán)平均法，先進(jìn)先出法，后進(jìn)先出法。

8決定采購批量和存貨數(shù)量考慮因素：取得成本，儲存成本，缺貨成本，運輸時間

9倉儲成本控制的重要性：1是企業(yè)增加贏利的第三利潤源，直接服務(wù)于企業(yè)的最終目標(biāo)，是加強(qiáng)企業(yè)競爭能力，求得生存和擴(kuò)展的主要保障，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)

降低成本的思考方法：差異化，混合法，合并法（配送方法上的合并，共同配送），延遲法降低倉儲成本的對策：降低存貨發(fā)生成本（排除無用的庫存，減少庫存量，重新配置庫存時，有效靈活運用庫存量）降低產(chǎn)品包裝成本（價格低的包裝材料，包裝簡單化，包裝作業(yè)機(jī)械化，采用大尺寸的包裝）降低裝卸成本（使用集裝箱和托盤進(jìn)行機(jī)械化，減少裝卸次數(shù)）10條形碼的選擇：應(yīng)用系統(tǒng)的類別，條形碼的字符集，條形碼的密度，安全可靠性

選擇的基本因素：使用，譯碼范圍，接口能力，首讀率，分辨率，掃描屬性，閱讀器價格特點：簡單，信息采集速度快，可靠性高，靈活實用，自由度大，成本低應(yīng)用：訂貨環(huán)節(jié)，入庫，入位，配貨，補(bǔ)貨，經(jīng)營管理過程

11,RFID應(yīng)用：物料跟蹤，運載工具和貨架識別等要求非接觸數(shù)據(jù)采集和交換的場合

12WMS倉庫管理系統(tǒng)：入庫管理（入庫單處理，條碼管理，貨物托盤化和標(biāo)準(zhǔn)化，貨位分配及入庫指令的發(fā)出，貨位調(diào)整，入庫確認(rèn)，入庫單據(jù)管理）出庫管理（出庫單管理，揀貨單生成及出庫指令的發(fā)出，容錯處理，出庫確認(rèn)，出庫單據(jù)打�。�數(shù)據(jù)管理（庫存管理：貨位，盤點管理，貨物編碼查詢，入庫時間查詢。數(shù)據(jù)管理：貨物編碼，安全庫存量，供應(yīng)商數(shù)據(jù)，使用部門管理，未被確認(rèn)操作的查詢和處理，數(shù)據(jù)庫與實際不符記錄的查詢和處理）系統(tǒng)管理（系統(tǒng)數(shù)據(jù)設(shè)置，數(shù)據(jù)庫備份，系統(tǒng)通訊管理，系統(tǒng)使用管理）13WMS功能：計劃、執(zhí)行和查詢、管理。

計劃包括：訂貨管理，運送計劃，員工管理，倉庫面積管理

WMS在庫存管理中的作用：及時的信息溝通和反饋，異常情況的發(fā)現(xiàn)和處理，WMS庫存計劃功能，庫存監(jiān)控功能

14JIT的原理：生產(chǎn)和計劃完全一致的產(chǎn)品數(shù)量，在規(guī)定的日期和時間進(jìn)行生產(chǎn)，保證在規(guī)定的日期從供應(yīng)商那里獲得所要求質(zhì)量的產(chǎn)品。

JIT系統(tǒng)的構(gòu)成：平準(zhǔn)生產(chǎn)，看板方式，消除浪費，目標(biāo)管理法。

JIT的特點：有質(zhì)量問題的零件不轉(zhuǎn)移到后道工序，由后道工序啟動前道工序，后道工序只生產(chǎn)所轉(zhuǎn)移的零件數(shù)量，是一種微調(diào)整手段，能均衡生產(chǎn)，生產(chǎn)過程穩(wěn)定，組織合理。JIT的目的：零交易，零庫存，零缺陷（零瑕疵，零故障，零延遲），杜絕浪費

實施條件：需求均衡化，質(zhì)量穩(wěn)定，有可供選擇的供應(yīng)商，管理水平高，人員技術(shù)素質(zhì)高15冷凍連管理：需要溫度控制的商品在生產(chǎn)、儲調(diào)、運輸、銷售直至消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一系列管理措施和方法。冷凍鏈管理的內(nèi)容：設(shè)備的選擇，溫度的檢驗與跟蹤，冷凍鏈控制技術(shù)

冷凍鏈管理的質(zhì)量控制：食品儲存中的生理變化（食品的呼吸作用，后熟作用，萌發(fā)和抽，蒸發(fā)）由微生物引起的變化（發(fā)酵食品的腐敗，食品的霉變，食品的發(fā)酵）16冷庫：指有溫度控制，主要用于儲存和簡單加工貨品的貨房子。分類：生產(chǎn)性，流通儲存性，周轉(zhuǎn)性，零售端，綜合性

17冷庫選址條件：經(jīng)濟(jì)分析，交通條件，周邊環(huán)境，地形地質(zhì)，水電供應(yīng)。

平面設(shè)計的要求：貨品流通順暢，不交叉，生產(chǎn)和進(jìn)出庫運輸暢通，作業(yè)不干擾，線路短。符合廠區(qū)總平面布局的要求，與其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)和進(jìn)庫貨品流向銜接協(xié)調(diào)。高低溫分區(qū)明確，盡可能各自分開。在溫度分區(qū)明確，內(nèi)部間隔合理的前提下，縮小絕熱維護(hù)層的面積。庫房立柱分布整齊，間距一致，結(jié)構(gòu)簡單。庫房維修方便，并留有庫房擴(kuò)建預(yù)留地。

18冷庫貨品的管理：嚴(yán)格控制庫房溫度、濕度，滿足貨品儲存特性要求。降低貨品干耗（降低儲存溫度，改進(jìn)包裝，控制庫房濕度，用冰衣覆蓋）。合理堆放。定期經(jīng)常檢查。減少貨品搬動次數(shù)。

冷庫人員的管理：加強(qiáng)防護(hù)，避免凍傷，防止人員缺氧窒息，避免人員被封閉庫內(nèi)，加強(qiáng)培訓(xùn)，安全作業(yè)，妥善使用設(shè)備。

19基本的滅火方法：冷卻，隔離，窒息，抑制。

倉庫環(huán)�；�：溫度控制，溫度監(jiān)控，衛(wèi)生監(jiān)控，周轉(zhuǎn)物資的回收利用

20保稅倉庫：是經(jīng)過海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，專供存放進(jìn)口貨物的場所。是為適應(yīng)國際貿(mào)易中的時間和空間差異的需要而設(shè)置的特殊庫區(qū)。

作用：有利于促進(jìn)對外貿(mào)易。有利于提高進(jìn)口原材料的使用效益。有利于通過多種貿(mào)易方式發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)。有利于加強(qiáng)海關(guān)的監(jiān)督。有利于促進(jìn)一國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

21保稅倉庫的商品范圍：緩辦納稅手續(xù)的進(jìn)口商品。需要做進(jìn)口技術(shù)處理的商品。加工貿(mào)易（加工裝配，進(jìn)料加工）所需的備用料件。過境轉(zhuǎn)口的商品。22保稅倉庫貨物的管理

程序：向海關(guān)申報，海關(guān)檢驗，貨物入庫，單據(jù)回復(fù)

存放：貨物在保稅倉庫中的搬動和簡單處理，存儲保管限制，存放的期限。出庫：貨物從保稅倉庫出庫。貨物不從保稅倉庫提出的情況。

23倉庫安全管理要求：為了確保倉庫人，財，物的安全，必須建立和健全消防，保衛(wèi)保密，安全操作等規(guī)章制度，并設(shè)專人負(fù)責(zé)。應(yīng)建立和健全各項安全制度相應(yīng)的執(zhí)行監(jiān)督機(jī)制，組織檢查落到實處。必須培養(yǎng)一支消防隊伍，設(shè)立專職或兼職的消防人員。應(yīng)嚴(yán)格管理各種火種火源電源水源，嚴(yán)禁將各類火種及易燃品帶入倉庫。應(yīng)建立警衛(wèi)值班或干部輪流值班制度�，F(xiàn)代倉庫的裝卸搬運堆垛及機(jī)械設(shè)備的操作使用，必須嚴(yán)格遵守操作程序和規(guī)則。倉庫管理人員必須具有嚴(yán)格的保密意識。

24倉庫保衛(wèi)的主要任務(wù)：對倉庫的商品，設(shè)施，人員的安全負(fù)全面的責(zé)任，消除各種不安全的隱患，確保倉庫的安全。負(fù)責(zé)開展法制教育，遵章守紀(jì)教育，安全生產(chǎn)教育，交通法規(guī)教育及安全行車教育。全面做好防火防爆防盜防毒工作。負(fù)責(zé)對所有的安全員進(jìn)行檢查考評。合同有關(guān)部門做好職業(yè)病的防治和勞動保護(hù)工作。配合消防干部進(jìn)行消防訓(xùn)練和消防安全競賽。負(fù)責(zé)特種作業(yè)人一的安全技術(shù)培訓(xùn)，考核工作，負(fù)責(zé)對警衛(wèi)護(hù)衛(wèi)人員的管理及業(yè)務(wù)指導(dǎo)。全面落實防臺防汛防暑降溫防寒防凍等工作，積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)的公安機(jī)關(guān)交辦的治安保衛(wèi)任務(wù)。

25常見的額火險隱患電氣設(shè)備方面：電焊氣焊違章作業(yè)，沒有消防措施。電力超負(fù)荷。違章使用電爐，電熱器等。使用不符合規(guī)格的保險絲和電線。電線陳舊，絕緣體破裂。

儲存方面：不執(zhí)行分區(qū)分類儲存貨物的規(guī)定，將易燃易爆等危險品存入一般庫房。儲存場所溫濕度超過物品規(guī)定的極限。庫區(qū)內(nèi)的燈具不符合要求。庫區(qū)內(nèi)使用的照明燈為非冷光燈。易燃液體揮發(fā)滲漏。可自燃物品堆碼過實，不能很好地通風(fēng)散熱，散潮。機(jī)具方面：無防護(hù)罩的汽車叉車吊車進(jìn)入庫區(qū)或庫房。使用易產(chǎn)生火花的工具。在庫內(nèi)停放，修理汽車。用汽油擦洗零部件。叉車內(nèi)部皮線破漏，油管老化漏油。

火種管理方面：外來火種和易燃品因檢查不嚴(yán)帶入庫區(qū)。在庫區(qū)吸煙。庫區(qū)內(nèi)吸煙。庫區(qū)擅自使用明火。爐火設(shè)置不當(dāng)或管理不嚴(yán)。易燃物未及時清理。

擴(kuò)展閱讀：201*上半年自考倉儲管理(二)范圍整理

第一章倉儲管理綜述

3倉儲在物流中的作用：①倉儲是物流過程中的重要環(huán)節(jié)。②倉儲可保證社會再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行。③倉儲可優(yōu)化商品流通，節(jié)約流通費用。④倉儲可保證商品在流通過程中的質(zhì)量。⑤為商品進(jìn)入市場做好準(zhǔn)備。⑥為生產(chǎn)提供方便。⑦為逆向物流提供場所。

4倉儲管理的內(nèi)容：①倉庫的選址與建設(shè)。②倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置。③倉庫作業(yè)組織和流程。④倉庫管理技術(shù)的應(yīng)用。⑤倉庫的作業(yè)管理。⑥倉儲綜合成本控制。

14物流中心的類型：①集貨中心。②分貨中心。③配送中心。④加工中心。⑤轉(zhuǎn)運中心。⑥配載中心。⑦儲調(diào)中心。

15物流中心的功能及與傳統(tǒng)倉庫的區(qū)別：1.綜合服務(wù)功能；2.客戶服務(wù)功能；3.存貨控制功能；4.分揀配送功能；5.信息處理功能。第二章倉儲作業(yè)組織及流程

3033熟悉物流中心的五種組織形式：1.直線制形式；2.職能制形式；3.直線職能制形式；4.事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)形式；5.連鎖業(yè)物流組織形式。3437熟悉物流中心和業(yè)務(wù)部門的職責(zé)37倉儲作業(yè)的要求：及時、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)

41物流標(biāo)準(zhǔn)化的要求：簡化；統(tǒng)一化；系列化；通用化；組合化。

42物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性：1.物流標(biāo)準(zhǔn)化是實現(xiàn)物流管理現(xiàn)代化的重要手段和必要條件。2.物流標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)品質(zhì)量的組成部分。3.物流標(biāo)準(zhǔn)化是降低物流成本、提高物流效益的有效措施。4.物流標(biāo)準(zhǔn)化是消除貿(mào)易壁壘、促進(jìn)國際貿(mào)易發(fā)展的重要保障。第三章倉儲作業(yè)管理

50影響入庫作業(yè)的因素：1.供應(yīng)商的送貨方式；2.商品的種類、特性與數(shù)量；3.人力資源；4.設(shè)備及存貨方式。

53入庫作業(yè)常見的問題：1.數(shù)量不符；2.質(zhì)量問題；3.單貨不符或單證不全。55出庫作業(yè)的要求：1.嚴(yán)格執(zhí)行出庫作業(yè)程序；2.準(zhǔn)確；3.及時。

56出庫作業(yè)常見的問題：1.出庫單據(jù)問題；2.出庫數(shù)量差異；3.裝車錯誤；4.包裝破漏；5.賬物處理。

5859揀貨作業(yè)方式（重點，優(yōu)缺點）：1.按訂單揀貨。優(yōu)點：①作業(yè)方法簡單；②實施容易且彈性大；③揀貨后不用再進(jìn)行分類作業(yè)，適用于大量訂單的處理；④作業(yè)人員責(zé)任明確；⑤相關(guān)文件準(zhǔn)備時間較短。缺點：①揀貨區(qū)域大時，補(bǔ)貨及搬運的系統(tǒng)設(shè)計困難；②商品品種多時，揀貨行走路徑加長，揀貨效率降低。2.批量揀貨。優(yōu)點：①可以縮短揀貨時行走搬運的距離，增加單位時間的揀貨量；②適用于訂單數(shù)量龐大的系統(tǒng)。缺點：①對訂單無法快速反應(yīng)，必須等訂單累積到一定數(shù)量時才做一次性處理，因此容易出現(xiàn)停滯現(xiàn)象；②批量揀貨后還要進(jìn)行再分配，增加人工搬運次數(shù)。

播種式揀貨屬于批量揀貨方式。摘取式揀貨屬于按訂單揀貨。5960揀貨績效指標(biāo)簡單計算及含義：揀貨效率的三個指標(biāo)：

（1）單位時間訂單處理效率=每日訂單數(shù)量÷每日揀貨所用工時

（2）單位時間揀貨品種數(shù)=訂單數(shù)量×每張訂單平均品種數(shù)÷揀貨所用工時（3）單位時間揀貨效率=累計揀貨總件數(shù)÷揀貨所用工時揀貨準(zhǔn)確度的兩個指標(biāo)：

（1）揀貨差異率=揀貨差異箱數(shù)÷揀貨總數(shù)量×100%

（2）訂單準(zhǔn)確率=差異訂單數(shù)量÷總揀貨處理訂單數(shù)量×100%

63搬運的基本原則：1.減少搬運環(huán)節(jié)，簡化物流流程；2.實行集中作業(yè)，提高作業(yè)效率；3.協(xié)調(diào)各方面，推行物流標(biāo)準(zhǔn)化；4.合理配載貨物，注意營運安全；5.提倡文明裝卸，輕拿輕放；6.規(guī)范作業(yè)程序，減少安全事故。

69流量分析（重點）：商品流量分析通過對整個流轉(zhuǎn)路徑進(jìn)行基本描述，來分析商品的移動過程是否合理。商品流通分析的主要目的：①掌握作業(yè)時間，進(jìn)而預(yù)測各階段所需時間；②計算各配送計劃下可能產(chǎn)生的商品流量，作為設(shè)計搬運方法、選擇搬運設(shè)備的參考；③評估庫內(nèi)布局方式的優(yōu)劣；④根據(jù)商品流動方式改變庫內(nèi)布局；⑤調(diào)整商品搬運路徑的寬度。73盤點作業(yè)的內(nèi)容：查數(shù)量、查質(zhì)量、查保管條件。

73倉庫盤點的方法：1.賬面盤點；2.現(xiàn)貨盤點，又分為：期末盤點法和循環(huán)盤點法。74倉庫盤點的程序：1.盤點前的準(zhǔn)備工作；2.確定盤點時間；3.確定盤點方法；4.培訓(xùn)盤點人員；5.盤點作業(yè)。

77退貨作業(yè)程序：1.接受退貨；2.重新入庫；3.財務(wù)結(jié)算；4.跟蹤處理。

79叉車工作周期時間（計算）：工作周期時間是由行駛時間、固定時間、堆垛時間、意外、備用及恢復(fù)時間四個部分組成的。

人力/叉車需求量=搬運托盤數(shù)×叉車工作周期時間÷叉車可用時間第四章倉儲設(shè)備

99102（了解各種貨架的功能、優(yōu)缺點）103選擇貨架的原則：適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性、先進(jìn)性。

104選用貨架時應(yīng)考慮的因素：1.物品特性；2.存取性；3.出入庫量；4.搬運設(shè)備；5.廠房結(jié)構(gòu)。

114選擇叉車時考慮的因素：1.負(fù)載能力；2.最大起升高度；3.行走及起升速度；4.機(jī)動性；5.控制方式及操作性。

118自動分揀設(shè)備的類型：1.擋板型自動分揀機(jī)；2.浮出型自動分揀機(jī)；3.傾斜型自動分揀機(jī)；4.滑塊型自動分揀機(jī)。

120自動分揀機(jī)的應(yīng)用（選擇題）：為了取得最為有效的應(yīng)用，一般需要考慮以下因素：商品包裝的大��；商品的重量；分揀能力；包裝形式；商品在輸送機(jī)上的方位；商品的易碎性；操作環(huán)境；投入分揀商品每小時的批數(shù)等。第5章倉庫規(guī)劃與布局

130自動化立體倉庫的優(yōu)缺點：1.優(yōu)點：①提高倉庫的空間利用率；②提高倉儲作業(yè)效率；③減少商品的破損率；④提高倉庫管理水平。2.缺點：①結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配套設(shè)備多，建筑和設(shè)備投資較高；②貨架安裝精度要求高，施工比較困難，而且施工周期長；③儲存貨物的品種受到一定限制，不適于儲存超長和重量較大的貨物；④對倉庫管理和技術(shù)人員要求較高，須經(jīng)過專門培訓(xùn)；⑤變化困難，倉庫一旦建成，很難根據(jù)貨品及儲存特性進(jìn)行調(diào)整；⑥設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)要求高。

131倉庫選址需考慮的因素：1.經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素：貨流量的大小、貨物的流向、城市的擴(kuò)張與發(fā)展、交通便利。2.自然環(huán)境因素：地理因素、氣候因素。3.政策環(huán)境因素。

135倉庫總平面規(guī)劃的內(nèi)容：1.庫區(qū)的總體規(guī)劃，建筑物平面位置的確定；2.庫區(qū)內(nèi)運輸線路規(guī)劃；3.庫區(qū)安全防護(hù)及保安；4.庫區(qū)的綠化和環(huán)境保護(hù)；5.倉庫內(nèi)部的功能區(qū)域劃分等項內(nèi)容。

140倉庫作業(yè)區(qū)規(guī)劃的基本任務(wù)：1.減少運輸和搬運的距離，力求使用最短的作業(yè)路線。2.有效地利用時間。3.充分利用倉庫面積。

141倉庫布局的形式及特點：通常貨品在倉庫中的流動有三種方式：U型流動、直線型流動、T型流動。

直線型布置受環(huán)境和作業(yè)特性的限制，往往用于接收相臨近工廠的貨物，或用不同類型車輛來出貨和發(fā)貨。

U型流動的特點：1.站臺可以根據(jù)需要作為收貨臺或發(fā)貨臺；2.如有必要可以在建筑物的兩個方向發(fā)展；3.使用同一個通道供車輛出入；4.易于控制和安全防范；5.環(huán)境保護(hù)問題較小。T型流動的特點：1.可以滿足快速流轉(zhuǎn)和儲存兩個功能；2.可以根據(jù)需求增加儲存面積；3.倉庫適用的范圍更廣。

142倉庫布局時應(yīng)該注意的幾個原則：1.快速流動的貨品靠近接貨區(qū)；2.快速流動的貨品靠近揀貨區(qū)；3.揀貨區(qū)域按貨品流動速度區(qū)分；4.揀貨區(qū)域按照貨品訂貨發(fā)生頻率區(qū)分。142儲位管理的基本目標(biāo)：1.空間的最大化使用；2.滿足倉庫勞力及設(shè)備的高效化要求；3.按貨品存取頻率的需求，滿足存取要求；4.貨品在庫內(nèi)的有效移動；5.貨品的良好保護(hù)；6.便于管理。

第6章商品的保管與儲存

163影響商品質(zhì)量變化的因素：1.內(nèi)在因素：商品的物理性質(zhì)、商品的機(jī)械性質(zhì)、商品的化學(xué)性質(zhì)、商品的結(jié)構(gòu)。2.外界因素：空氣中的氧、日光、微生物和倉庫害蟲、溫度、空氣的

濕度、衛(wèi)生條件、有害氣體。

167商品保管應(yīng)遵循的原則（掌握）：1.先進(jìn)先出原則；2.零數(shù)先出原則；3.重下輕上原則；4.ABC分類規(guī)劃原則；5.按照貨品類別存放。

172化學(xué)危險品按不同危險屬性分為10類：1.爆炸性商品；2.氧化劑和有機(jī)過氧化物；3.壓縮氣體和液化氣體；4.自燃商品；5.遇水燃燒商品；6.易燃液體；7.易燃固體；8.毒害性商品；9.腐蝕性商品；10.放射性商品。

174金屬的保管（掌握）：金屬的防銹，主要是針對影響金屬銹蝕的外界因素進(jìn)行的。1.控制和改善儲存條件。金屬商品儲存的露天貨場，要盡可能遠(yuǎn)離工礦區(qū)，特別是化工廠，應(yīng)選擇地勢高、不積水、干燥的場地。較精密的五金工具、零件等金屬商品必須在庫房內(nèi)儲存，并禁止與化工商品或含水量較高的商品同庫儲存。2.涂油防銹。在金屬制品表面涂或浸或噴一層防銹油脂薄膜。3.氣相防銹。一些具有揮發(fā)性的化學(xué)藥品，在常溫下迅速揮發(fā)，并使空間飽和。這種化學(xué)藥品揮發(fā)出的氣體吸附在金屬表面，可以防止或延緩商品的銹蝕。氣相防銹劑有氣相防銹紙、粉末法、溶液法等。第7章倉儲成本管理

181倉儲運作成本是發(fā)生在倉儲過程中，為保證商品合理儲存，正常出入庫而發(fā)生的與儲存商品運作有關(guān)的費用。倉儲運作成本可分為固定成本和變動成本兩部分。固定成本主要包括：①庫房折舊；②設(shè)備折舊；③庫房租金；④庫房固定人工工資等。182倉儲存貨成本包括：1.訂貨成本；2.資金占用成本；3.存貨風(fēng)險成本。189存貨銷貨成本的計算：掌握加權(quán)平均法和移動加權(quán)平均法。1.加權(quán)平均法是一個計算期內(nèi)的計算。

加權(quán)平均單價=（期初結(jié)存金額+本期進(jìn)貨金額合計）÷（期初結(jié)存數(shù)量+本期進(jìn)貨數(shù)量合計）期末存貨成本=加權(quán)平均單價×期末結(jié)存數(shù)量

本期銷貨成本=期初成本+本期進(jìn)貨成本期末存貨成本2.移動加權(quán)平均法，是進(jìn)一次貨就要計算一次。

移動加權(quán)平均單價=（新購進(jìn)金額+原結(jié)存金額）÷（新購進(jìn)數(shù)量+原結(jié)存數(shù)量）

193降低倉儲及配送成本的思考方法：1.差異化；2.混合法；3.合并法；4.延遲法；5.標(biāo)準(zhǔn)化。195196降低倉儲成本的對策：1.降低存貨發(fā)生成本：排除無用的庫存、減少庫存量、重新配置庫存時，有效、靈活地運用庫存量；2.降低產(chǎn)品包裝成本：使用價格低的包裝材料、使包裝作業(yè)機(jī)械化、使包裝簡單化、采用大尺寸的包裝；3.降低裝卸成本：使用集裝箱和托盤，通過機(jī)械化來實現(xiàn)省力化、減少裝卸次數(shù)。

200貨物儲存的質(zhì)量指標(biāo)包括：賬物差異率、收發(fā)貨差錯率、貨物的損耗率、平均保管損失、平均收發(fā)貨時間、貨物及時驗收率、設(shè)備完好率。

203流動資金周轉(zhuǎn)次數(shù)=年倉儲業(yè)務(wù)總收入÷全年流動資金平均占用額

204貨物周轉(zhuǎn)次數(shù)=全年貨物平均儲存量÷貨物平均日消耗量第8章現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)

216UPC碼是一種長度固定的連續(xù)型數(shù)字式碼制，其字符集為數(shù)字09。它采用四種元素寬度。有兩種類型，即UPC-A碼和UPC-E碼。

EAN碼的字符編號結(jié)構(gòu)與UPC碼相同，也是長度固定的、連續(xù)型的數(shù)字式碼制，其字符集為數(shù)字09。也有兩種類型，即EAN-13碼和EAN-8碼。

225226RFID的概念：無線射頻技術(shù)RFID是利用無線電波對記錄媒體進(jìn)行讀寫，射頻識別的距離可達(dá)幾十厘米至幾米，且根據(jù)讀寫的方式，可以輸入數(shù)千字節(jié)的信息，同時，還具有極高的保密性。

RFID技術(shù)適用的領(lǐng)域是：物料跟蹤、運載工具和貨架識別等要求非接觸數(shù)據(jù)采集和交換的場合，特別適用于要求頻繁改變數(shù)據(jù)內(nèi)容的場合。

RFID系統(tǒng)的優(yōu)點（掌握）：可以非接觸識讀，可識別高速運動物體，可抗惡劣環(huán)境，保密性強(qiáng)，高準(zhǔn)確性和安全性，無法偽造，可同時識別多個識別對象等。幾乎不需要任何保養(yǎng)工作。230WMS的構(gòu)成：1.入庫管理子系統(tǒng)；2.出庫管理子系統(tǒng)；3.數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)；4.系統(tǒng)管理子系統(tǒng)。

232入庫管理子系統(tǒng)的活動（重點）：1.入庫單處理；2.條碼管理；3.貨物托盤化和標(biāo)準(zhǔn)化；4.貨位分配及入庫指令的發(fā)出；5.貨位調(diào)整；6.入庫確認(rèn)；7.入庫單據(jù)管理。

234WMS的功能與作用（掌握）：功能：1.計劃功能；2.執(zhí)行功能；3.查詢、管理功能。作用：1.及時的信息溝通與反饋；2.異常情況的發(fā)現(xiàn)和處理；3.庫存計劃功能；4.庫存監(jiān)控功能。

239JIT系統(tǒng)的構(gòu)成：平準(zhǔn)生產(chǎn)、看板方式、消除浪費、目標(biāo)管理法。

239JIT系統(tǒng)的特點：1.有質(zhì)量問題的零件不轉(zhuǎn)移到后道工序；2.由后道工序啟動前道工序；3.后道工序只生產(chǎn)所轉(zhuǎn)移的零件數(shù)量；4.是一種微調(diào)整手段；5.能均衡生產(chǎn)；6.生產(chǎn)過程穩(wěn)定，組織合理。

242JIT系統(tǒng)的實施條件：1.需求均衡化；2.質(zhì)量穩(wěn)定；3.有可供選擇的供應(yīng)商。4.管理水平高，人員技術(shù)素質(zhì)高。第9章冷庫庫房管理

259260冷庫的分類：1.按照冷庫的使用性質(zhì)分：生產(chǎn)性冷庫、流通儲存性冷庫、周轉(zhuǎn)性冷庫、零售端冷庫、綜合性冷庫。2.按冷庫的設(shè)計溫度分：高溫庫、低溫庫。3.按冷庫的結(jié)構(gòu)分：混凝土結(jié)構(gòu)冷庫、鋼架結(jié)構(gòu)冷庫、其他結(jié)構(gòu)冷庫。

262冷庫選址的基本條件（必須知道）：1.經(jīng)濟(jì)分析；2.交通條件；3.周邊環(huán)境；4.地形地質(zhì)；5.水電供應(yīng)。

266冷庫人員的管理：1.加強(qiáng)防護(hù)，避免凍傷；2.防止人員缺氧窒息；3.避免人員被封閉庫內(nèi)；

4.加強(qiáng)培訓(xùn)，安全作業(yè)；5.妥善使用設(shè)備。第10章倉儲相關(guān)法規(guī)及管理規(guī)定

272倉庫安全管理的要求：1.必須建立和健全消防、保衛(wèi)、保密、安全操作等規(guī)章制度，并設(shè)專人負(fù)責(zé)。2.建立和健全各項安全制度的執(zhí)行、監(jiān)督機(jī)制，真正把安全制度落到實處。3.培養(yǎng)一支消防隊伍；配備有關(guān)消防設(shè)備。3.嚴(yán)格管理各種火種、火源、電源、水源等，嚴(yán)禁將各類火種及易燃品帶入倉庫。5.建立警衛(wèi)值班或干部輪流值班制度。6.各種機(jī)械設(shè)備的操作使用必須嚴(yán)格遵守操作程序和規(guī)則，防止各類事故的發(fā)生。7.倉庫管理人員必須具有嚴(yán)格的保密意識，如對倉儲商品的品名、數(shù)量、規(guī)格、種類等的保密。

276常見的火災(zāi)隱患（掌握）：1.電氣設(shè)備方面。2.儲存方面。3.機(jī)具方面。4.火種管理方面277基本的滅火方法（掌握）：1.冷卻滅火法。2.隔離滅火法。3.窒息滅火法。4.抑制滅火法。291保稅倉庫的定義：是經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，專供存放進(jìn)口貨物的場所。292保稅倉庫的作用：1.有利于促進(jìn)對外貿(mào)易。2.有利于提高進(jìn)口原材料的使用效益。3.有利于通過多種貿(mào)易方式發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)。4.有利于加強(qiáng)海關(guān)的監(jiān)管。5.有利于促進(jìn)一國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

293保稅倉庫存放的商品范圍：1.緩辦納稅手續(xù)的進(jìn)口商品。2.需要做進(jìn)口技術(shù)處理的商品。3.加工貿(mào)易所需的備用料件。4.過境轉(zhuǎn)口的商品。

294倉庫保稅貨物的管理：貨物存入保稅倉庫的程序：1.向海關(guān)申報；2.海關(guān)檢驗；3.貨物入庫；4.單據(jù)回復(fù)。貨物在保稅倉庫中存放的期限為一年。如需要延長，應(yīng)向海關(guān)提出申請，延長期不超過一年。

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