牛奶市場銷售推廣計(jì)劃
牛奶市場銷售推廣計(jì)劃
班級:家具091班姓名:譚永平學(xué)號:201*170110指導(dǎo)教師:黃曉麗
蒙牛的牛奶市場銷售推廣計(jì)劃
一、企業(yè)簡介:
蒙牛是一家總部位于中華人民共和國內(nèi)蒙古的乳制品生產(chǎn)企業(yè),蒙牛是中國大陸生產(chǎn)牛奶、酸奶和乳制品的領(lǐng)頭企業(yè)之一,1999年成立,至201*年時(shí)已成為中國奶制品營業(yè)額第二大的公司,其中液態(tài)奶和冰激凌的產(chǎn)量都居全中國第一。控股公司的中國蒙牛乳業(yè)有限公司港交所:2319是一家在香港交易所上市的工業(yè)公司。蒙牛主要業(yè)務(wù)是制造液體奶、冰激凌和其他乳制品。蒙牛公司在開曼群島注冊,主席為牛根生。
二、環(huán)境分析:
蒙牛以“舉起你的右手,為中國航天喝彩”的情感訴求,通過老、青、童三代不同的形象表現(xiàn),更加直接地、全面地進(jìn)入民眾的日常生活,建立起了一個(gè)鮮明的“健康奶”的品牌印象,贏得了一批忠實(shí)的品牌消費(fèi)者,其地位在中國的奶業(yè)市場占有相當(dāng)?shù)姆蓊~。隨著時(shí)局的不斷變遷,面對產(chǎn)品同質(zhì)化和消費(fèi)者需求的差異化,乳業(yè)市場已進(jìn)入市場細(xì)分階段,各企業(yè)制定不同的新產(chǎn)品策略,研制不同功能的奶制品,早餐奶成了當(dāng)前市場的一個(gè)賣點(diǎn)。一向倡導(dǎo)健康自然的蒙牛,在以“健康是強(qiáng)國之路”為品牌主張下,縱觀大眾消費(fèi)水平和液態(tài)奶不斷發(fā)展的趨勢,逐步開始關(guān)注國人的早餐營養(yǎng)。
健康理念之下,蒙牛營養(yǎng)研發(fā)中心,針對國人體制特別研制了適宜早餐飲用的牛奶產(chǎn)品蒙牛早餐奶,為億萬中國家庭的早餐奉獻(xiàn)來源于自然的均衡營養(yǎng)。然而,面對上市將近半年的早餐奶,對其熟悉的消費(fèi)者卻廖廖無幾,為了讓她能夠更好地讓大眾消費(fèi)者所接受,我們公司為其策劃了一套廣告方案。
早餐的消費(fèi)心理,可以分為兩個(gè)層次:第一層次:“早餐要吃好”
這層心理的基礎(chǔ)就是“人是鐵,飯是鋼”的簡單道理,解決基本的日常三餐問題,補(bǔ)充人體所需,這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是,早餐一般吃的較為匆忙,因?yàn)檫要趕著上學(xué)、上班。所以,傳統(tǒng)中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已經(jīng)被消費(fèi)者作為次要考慮,而新鮮、營養(yǎng)、純天然等要素則被作為主要考慮。
第二層次:習(xí)慣,對待工作與生活的態(tài)度
一個(gè)人對待早餐的態(tài)度和對待生活與工作的態(tài)度息息相關(guān)。根據(jù)調(diào)查,不吃早餐的人群中,“沒時(shí)間吃早餐”的為大多數(shù)。其實(shí),“沒時(shí)間”只是借口,潛意識是一種生活習(xí)慣。平淡而瑣碎的生活,繁重而枯燥的工作,都市的水泥盒子的禁錮,等等,這些都是以“不吃早餐”為表現(xiàn)形式的生活習(xí)慣。中國營養(yǎng)學(xué)會進(jìn)行了一項(xiàng)早餐行為調(diào)查結(jié)果顯示,有35%的白領(lǐng)上班族每天是餓著肚子進(jìn)辦公室的。沒有時(shí)間、不餓、懶得做,都是最常見的理由。改變生活習(xí)慣很難,“蒙牛早餐奶”的健康營養(yǎng)必須落實(shí)到一個(gè)代表性的產(chǎn)品上,比如說麥香味早餐奶,那么她所傳達(dá)的健康理念(營養(yǎng)+方便),也要容易被消費(fèi)者理解并記憶。
再有,堅(jiān)持吃早餐的群體中,中老年人占了很大比重。而且,中老年人一般都鐘情傳統(tǒng)的中式早餐。這種現(xiàn)象背后,也許就是久經(jīng)生活磨礪之后的,已經(jīng)失去了激情的單調(diào)的重復(fù)的生活習(xí)慣。
通過上述的分析,可以得出蒙牛早餐奶的心理訴求點(diǎn)。例如,功能訴求點(diǎn)可以是新鮮、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便等;情感訴求點(diǎn)可以是對生活習(xí)慣的改變,對青少年可以說“從早餐開始,重新安排你的生活,改變你以往的散漫的忙亂的生活習(xí)慣,成功就會很快來到”;對中老年人說“從早餐開始,創(chuàng)新的安排你的生活,改變你以往的一成不變的單調(diào)的生活習(xí)慣,生活的樂趣就會隨之而來”。
三、目標(biāo)市場:
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國10%至20%的居民未養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣,或是不知道真正營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該怎樣吃。同時(shí),雖然當(dāng)前市場上,自從三元推出早餐奶后,其他競爭品牌相繼跟風(fēng)推出各自的早餐奶。但這之后,三元卻再推出了“苦蕎麥早餐奶”。由此得出兩點(diǎn)結(jié)論:
其一,三元沒有完全抓住早餐奶先入為主的優(yōu)勢,建立早餐奶的品牌壁壘。其二,雖然當(dāng)前的早餐奶市場很熱鬧,但是在消費(fèi)者印象中,早餐奶與普通純鮮牛奶的差異,仍舊沒有深入人心。難道僅僅是添加類似“苦蕎麥”等營養(yǎng)原料或者類似功能保健品的營養(yǎng)元素嗎?其心理認(rèn)知的基礎(chǔ)是:不知道真正營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該怎樣吃。從而得出蒙牛早餐奶的市場機(jī)會點(diǎn):將“早餐奶”的科學(xué)營養(yǎng)概念深入人心,并結(jié)合蒙牛自己的品牌形成品牌壁壘。
四、市場營銷策略組合:
(一)、產(chǎn)品策略分析
作為早餐奶,蒙牛力求將最新鮮的牛奶傳遞給消費(fèi)者,為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、新鮮、美味、方便,因此特別推出了四檔各具特色的早餐奶:“麥香味”“雞蛋味”“核桃味”和“麥香低蔗糖”。然而,早餐奶雖口味豐富,價(jià)格卻頗高,難以打入學(xué)生消費(fèi)群體。(二)、價(jià)格策略分析
蒙牛最直接的競爭對手是伊利。兩者都產(chǎn)自內(nèi)蒙古呼和浩特,價(jià)位也相差無幾,同規(guī)格的同類牛奶蒙牛比伊利低0.2元左右。
(三)、渠道策略分析
早餐的消費(fèi)心理,可以分為三個(gè)層次:第一層次:“早餐要吃好”;第二層次:習(xí)慣,對待工作與生活的態(tài)度;第三層次:堅(jiān)持吃早餐的群體中,中老年人占了很大比重。
(四)、促銷策略分析
學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、超市及各社區(qū)是家庭主婦比較集中的地方。因此,早餐奶的促銷都少不了在這些地方搞宣傳活。主要包括:動活動目的、活動對象、活動主題、包裝活動主題、活動方式、活動時(shí)間和地點(diǎn)、廣告配合方式、前期準(zhǔn)備、中期操作、后期延續(xù)。
1、人員推廣:由于女性為消費(fèi)群體,感性消費(fèi)心理較強(qiáng),而且早餐奶是消費(fèi)品,消費(fèi)者喝早餐奶注重的是早餐奶的營養(yǎng)價(jià)值,因此蒙牛早餐奶應(yīng)走感性訴求與理性訴求相結(jié)合的道路,以人員推廣的形式進(jìn)行介紹。
2、廣告:(1)、告創(chuàng)意策略:采用系列廣告以“愛”為主題。(2)、表現(xiàn)策略:以平面廣告為主,輔以其他。(3)、媒介策略:蒙牛早餐奶定位在中高檔奶,做廣告選擇媒體時(shí)也要與此定位相吻合,電視廣告無疑為首選。
3、公共關(guān)系:(1)、活動目的:專門針對小學(xué)生這一目標(biāo)購買群體,開展這個(gè)活動,以此來在小學(xué)生這一目標(biāo)群體提升早餐奶的認(rèn)知度和美譽(yù)度,進(jìn)一步提升銷量。(2)、活動對象:活動針對的是潛在市場的小學(xué)生消費(fèi)群這一特定群體,活動控制在各個(gè)小學(xué)校。(3)、活動主題:健康的身體綠色的牛奶。(4)、包裝活動主題:借助開運(yùn)動會的機(jī)會,向獲獎的運(yùn)動員贈送一箱蒙牛早餐奶作為獎勵;對參加運(yùn)動會而未獲獎的運(yùn)動員,贈送幾盒作為鼓勵。
4、營業(yè)推廣:由于蒙牛早餐奶的知名度并不高,因此要改善蒙牛早餐奶的銷售狀況,提高知名度是首要工作。蒙牛早餐牛奶進(jìn)入市場已經(jīng)有幾個(gè)月了,與超市、便利店、定奶點(diǎn)已經(jīng)建立了一定的合作關(guān)系,各個(gè)區(qū)也已經(jīng)選定了代理商,只是由于以前缺乏對中間商的管理與監(jiān)控,未制定明確的激勵機(jī)制才導(dǎo)致中間商對蒙牛早餐奶的推廣缺乏積極性。因此沒有必要重新建立一套新的渠道網(wǎng)絡(luò),只需要對現(xiàn)有的中間商積極引導(dǎo),消除不良因素即可。
擴(kuò)展閱讀:蒙牛牛奶市場布局推廣策劃
前言
中國目前正大力推廣學(xué)生奶并提倡全民喝奶,其氣勢不亞于當(dāng)年日本昭和年間的“天皇勸奶令”。擁有優(yōu)勢奶源,出自茫茫蒙古草原的蒙牛企業(yè)在眾多競爭對手中脫穎而出,她以“舉起你的右手,為中國航天喝彩”的情感訴求,通過老、青、童三代不同的形象表現(xiàn),更加直接地、全面地進(jìn)入民眾的日常生活,建立起了一個(gè)鮮明的“健康奶”的品牌印象,贏得了一批忠實(shí)的品牌消費(fèi)者,其地位在中國的奶業(yè)市場占有相當(dāng)?shù)姆蓊~。隨著時(shí)局的不斷變遷,面對產(chǎn)品同質(zhì)化和消費(fèi)者需求的差異化,乳業(yè)市場已進(jìn)入市場細(xì)分階段,各企業(yè)制定不同的新產(chǎn)品策略,研制不同功能的奶制品,早餐奶成了當(dāng)前市場的一個(gè)賣點(diǎn)。一向倡導(dǎo)健康自然的蒙牛,在以“健康是強(qiáng)國之路”為品牌主張下,縱觀大眾消費(fèi)水平和液態(tài)奶不斷發(fā)展的趨勢,逐步開始關(guān)注國人的早餐營養(yǎng)。健康理念之下,蒙牛營養(yǎng)研發(fā)中心,針對國人體制特別研制了適宜早餐飲用的牛奶產(chǎn)品蒙牛早餐奶,為億萬中國家庭的早餐奉獻(xiàn)來源于自然的均衡營養(yǎng)。然而,面對上市將近半年的早餐奶,對其熟悉的消費(fèi)者卻廖廖無幾,為了讓她能夠更好地讓大眾消費(fèi)者所接受,我們公司為其策劃了一套廣告方案。
在廣告方案中,我們?yōu)槊膳T绮湍讨匦露ㄎ唬瑢⑺氖袌龆ㄎ辉谀贻p一族,通過感性訴求和理性訴求相結(jié)合,采用不同的平面廣告和的電視廣告,全力打造早餐奶品牌,使其更近一步貼近大眾,迎合大眾心理,最終深得人心而被接受一、情況分析企業(yè)及其產(chǎn)品介紹
位于呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)的蒙牛集團(tuán),目前擁有總資產(chǎn)近40億元,員工萬余人。前后四期工程占地面積55萬平方米、建筑面積14萬平方米、綠化面積11萬平方米,憑著其獨(dú)特的優(yōu)勢和經(jīng)營之道,蒙牛很快贏得了“中國航天員專用乳制品”、“國家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動員專用產(chǎn)品”、中國大陸乳制品企業(yè)中唯一一家在海外上市的公司等多項(xiàng)殊榮。而這每項(xiàng)殊榮背后,無不體現(xiàn)出蒙牛的誠信,和一個(gè)誠信的蒙牛!誠信贏得消費(fèi)者,對乳業(yè)而言關(guān)鍵是產(chǎn)品的質(zhì)量。蒙牛奉行“產(chǎn)品等于人品”的質(zhì)量理念,追求“出廠合格率100%”的質(zhì)量目標(biāo)。在質(zhì)量管理上創(chuàng)造性地采取了兩項(xiàng)舉措,被概括為“一凈一稠”,因此,蒙牛在國內(nèi)第一個(gè)建起了“運(yùn)奶車桑拿浴車間”。蒙牛乳業(yè)集團(tuán)黨工團(tuán)組織健全,并積極開展工作,有力地促進(jìn)公司快速、持續(xù)、健康發(fā)展。
蒙牛早餐奶是蒙牛企業(yè)開發(fā)的一種液態(tài)奶的新產(chǎn)品,她秉承品牌健康理念,在具備蒙牛純鮮奶“新鮮美味”、“口感香濃”、“營養(yǎng)豐富”、“奶源優(yōu)質(zhì)”等眾多優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),更率先豐富了營養(yǎng)類別和口感類別。在“早餐奶”麾下,推出“麥香味”“雞蛋味”“核桃味”和“麥香低蔗糖”四種特色產(chǎn)品。在精選優(yōu)質(zhì)牛奶中,特別溶入麥芽粉,核桃粉和蛋黃粉等實(shí)實(shí)在在的營養(yǎng)物質(zhì),保證了早餐所需的各種營養(yǎng),也為香滑的牛奶帶來更佳風(fēng)味和口感。而“低蔗糖麥香”口味,則是針對不同人群對低蔗糖食品的特殊需求而增設(shè)的產(chǎn)品,它保持了蒙牛牛奶一貫的卓越品質(zhì),在保證營養(yǎng)和口味的同時(shí),特別降低糖份以配合不同人群的飲食需要。①、產(chǎn)品分析、
作為早餐奶,蒙牛力求將最新鮮的牛奶傳遞給消費(fèi)者,為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、新鮮、美味、方便,因此特別推出了四檔各具特色的早餐奶:“麥香味”“雞蛋味”“核桃味”和“麥香低蔗糖”。然而,早餐奶雖口味豐富,價(jià)格卻頗高,難以打入學(xué)生消費(fèi)群體。蒙牛雖有一定的品牌擁護(hù)者,但對早餐奶的宣傳力度不夠(遠(yuǎn)不足酸酸乳的宣傳),以致上市幾個(gè)月銷量并不樂觀。包裝選擇上,雖然考慮城市人快節(jié)奏的生活習(xí)慣,設(shè)計(jì)了多款不同包裝,隨時(shí)隨地易攜易飲,但是缺乏美感,沒有親和力。②、消費(fèi)者分析
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國10%至20%的居民未養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣,或是不知道真正營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該怎樣吃,其中沒有時(shí)間準(zhǔn)備是最大的原因。據(jù)調(diào)查,不吃早餐的人群中,“沒時(shí)間吃早餐”的為大多數(shù),占56.7%,多數(shù)為35歲以下的年輕人和男性。中小學(xué)生80%以上在家中吃早餐,所以他們的早餐習(xí)慣深受家庭影響。調(diào)查發(fā)現(xiàn),不吃早餐的比例,中學(xué)生高于小學(xué)生。
根據(jù)20÷80法則,在當(dāng)前的早餐奶的市場競爭中,宜將市場的主要目標(biāo)鎖定在80%的堅(jiān)持吃早餐的群體上,需要做的只是教育他們嘗試“面包+牛奶”的西式早餐,或者努力將他們?nèi)粘OM(fèi)的純鮮牛奶換成早餐奶,這二者通過一個(gè)核心的市場訴求就可以達(dá)到,那就是早餐奶的科學(xué)營養(yǎng)及其體現(xiàn)的快節(jié)奏的激情生活。而20%的“沒時(shí)間吃早餐”的群體,其背后是一種很難改變的生活習(xí)慣,需要付出一定成本,既要宣傳早餐的重要性,還要宣傳牛奶的健康營養(yǎng),建議暫不作為主要市場目標(biāo)。早餐的消費(fèi)心理,可以分為兩個(gè)層次:第一層次:“早餐要吃好”
這層心理的基礎(chǔ)就是“人是鐵,飯是鋼”的簡單道理,解決基本的日常三餐問題,補(bǔ)充人體所需,這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是,早餐一般吃的較為匆忙,因?yàn)檫要趕著上學(xué)、上班。所以,傳統(tǒng)中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已經(jīng)被消費(fèi)者作為次要考慮,而新鮮、營養(yǎng)、純天然等要素則被作為主要考慮。
第二層次:習(xí)慣,對待工作與生活的態(tài)度
一個(gè)人對待早餐的態(tài)度和對待生活與工作的態(tài)度息息相關(guān)。根據(jù)調(diào)查,不吃早餐的人群中,“沒時(shí)間吃早餐”的為大多數(shù)。其實(shí),“沒時(shí)間”只是借口,潛意識是一種生活習(xí)慣。平淡而瑣碎的生活,繁重而枯燥的工作,都市的水泥盒子的禁錮,等等,這些都是以“不吃早餐”為表現(xiàn)形式的生活習(xí)慣。中國營養(yǎng)學(xué)會進(jìn)行了一項(xiàng)早餐行為調(diào)查結(jié)果顯示,有35%的白領(lǐng)上班族每天是餓著肚子進(jìn)辦公室的。沒有時(shí)間、不餓、懶得做,都是最常見的理由。改變生活習(xí)慣很難,“蒙牛早餐奶”的健康營養(yǎng)必須落實(shí)到一個(gè)代表性的產(chǎn)品上,比如說麥香味早餐奶,那么她所傳達(dá)的健康理念(營養(yǎng)+方便),也要容易被消費(fèi)者理解并記憶。再有,堅(jiān)持吃早餐的群體中,中老年人占了很大比重。而且,中老年人一般都鐘情傳統(tǒng)的中式早餐。這種現(xiàn)象背后,也許就是久經(jīng)生活磨礪之后的,已經(jīng)失去了激情的單調(diào)的重復(fù)的生活習(xí)慣。
通過上述的分析,可以得出蒙牛早餐奶的心理訴求點(diǎn)。例如,功能訴求點(diǎn)可以是新鮮、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便等;情感訴求點(diǎn)可以是對生活習(xí)慣的改變,對青少年可以說“從早餐開始,重新安排你的生活,改變你以往的散漫的忙亂的生活習(xí)慣,成功就會很快來到”;對中老年人說“從早餐開始,創(chuàng)新的安排你的生活,改變你以往的一成不變的單調(diào)的生活習(xí)慣,生活的樂趣就會隨之而來”。③、競爭態(tài)勢分析
在當(dāng)前早餐市場,一些人的飲食觀念發(fā)生了巨大改變,不再僅僅滿足于吃飽,而更講究營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康。這種飲食觀念的轉(zhuǎn)變逐漸體現(xiàn)到早餐消費(fèi)中。據(jù)研究,早餐提供的能量、營養(yǎng)素應(yīng)占全天需要的30%。早餐市場對品牌企業(yè)來說相對空白,經(jīng)過培育和規(guī)范的早餐市場勢必成為食品企業(yè)新的競爭領(lǐng)地。蒙牛最直接的競爭對手是伊利。兩者都產(chǎn)自內(nèi)蒙古呼和浩特,價(jià)位也相差無幾,同規(guī)格的同類牛奶蒙牛比伊利低0.2元左右。但是伊利的知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蒙牛,僅在重慶有線一臺黃金時(shí)間短短五分鐘就打了
三次廣告,大大小小“挑戰(zhàn)伊利”的路牌廣告又隨時(shí)向消費(fèi)者傳達(dá)“我們一直在努力”的信念。相比之下,蒙牛顯得多少有些蒼白無力,大部分消費(fèi)者了解蒙牛只能通過中央電視臺的廣告,而蒙牛的廣告做得又無特色,以致于很多消費(fèi)者看到“蒙!倍家苫蟮脝枴笆切庐a(chǎn)品嗎”?
光明牛奶以“百分百好牛,出百分百好奶”的廣告深入人心,知名度一直居高不下,其卡通牛的形象亦深受消費(fèi)者的喜愛。光明的奶源來自上海,質(zhì)量、口味雖不及來自內(nèi)蒙古的伊利和蒙牛,但優(yōu)秀的廣告創(chuàng)意和較高的知名度卻得到了一大批消費(fèi)者的信賴。
另外,還有一個(gè)不得不提的品牌三元,三元是第一個(gè)產(chǎn)早餐奶的名牌,雖然其知名度在南方?jīng)]有光明、蒙牛的知名度高,卻已較早創(chuàng)新贏得了相當(dāng)一部分品牌消費(fèi)者。而且三元早餐奶的口味宣傳比蒙牛要做得好,宣傳能很好地抓住產(chǎn)品的特點(diǎn)來做廣告,如金三元早餐酸奶具有預(yù)防腸道疾病的功能,而三元苦蕎早餐奶具備保健功能等。
以上三個(gè)品牌是蒙牛牛奶在最強(qiáng)大的競爭對手。市場上的早餐奶關(guān)于“新鮮”、“無污染”、“天然”等訴求已經(jīng)到處都是,“加工工藝”、“包裝”、“奶源優(yōu)質(zhì)”等也較為普及。只有“營養(yǎng)豐富”,雖然已經(jīng)被消費(fèi)者認(rèn)可,但還尚未被賦予明確的記憶點(diǎn)來大聲提出,這也正是蒙牛早餐奶的市場切入點(diǎn)。此外,口味、口感、奶香等訴求也是還可以大作文章的。二、市場機(jī)會點(diǎn)
蒙牛早餐奶怎樣才能真正撬動中國市場呢?
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國10%至20%的居民未養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣,或是不知道真正營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該怎樣吃。同時(shí),雖然當(dāng)前市場上,自從三元推出早餐奶后,其他競爭品牌相繼跟風(fēng)推出各自的早餐奶。但這之后,三元卻再推出了“苦蕎麥早餐奶”。由此得出兩點(diǎn)結(jié)論:
其一,三元沒有完全抓住早餐奶先入為主的優(yōu)勢,建立早餐奶的品牌壁壘。
其二,雖然當(dāng)前的早餐奶市場很熱鬧,但是在消費(fèi)者印象中,早餐奶與普通純鮮牛奶的差異,仍舊沒有深入人心。難道僅僅是添加類似“苦蕎麥”等營養(yǎng)原料或者類似功能保健品的營養(yǎng)元素嗎?其心理認(rèn)知的基礎(chǔ)是:不知道真正營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該怎樣吃。
從而得出蒙牛早餐奶的市場機(jī)會點(diǎn):將“早餐奶”的科學(xué)營養(yǎng)概念深入人心,并結(jié)合蒙牛自己的品牌形成品牌壁壘。
首先,是將蒙牛早餐奶的科學(xué)營養(yǎng)功能,以偏于理性的手法訴求出來,例如補(bǔ)充大腦在起床后的嚴(yán)重的血糖缺乏(蒙牛核桃口味早餐奶)。宜將蒙牛早餐奶的功能訴求點(diǎn)與蒙牛的品牌特色優(yōu)勢相結(jié)合,否則就是一般意義的消費(fèi)者健康教育,為其他品牌做了嫁衣。
其次,如果理性訴求的功能利益點(diǎn)深入人心,例如“舒服佳”的“除菌”特性,“海飛絲”的“去屑”特性,就可以一直延續(xù)下去,或者進(jìn)行深度延伸。例如參考“他+她”飲料的市場區(qū)隔方式,“補(bǔ)充血糖”只是比較適合重度腦力勞動者,再根據(jù)不同年齡、不同收入等差異再進(jìn)行市場細(xì)分,每個(gè)群體的早餐都有自己的健康需求。
三、行銷目標(biāo)通過對蒙牛早餐奶的宣傳,使其更好地讓大眾接受,加強(qiáng)品牌形象。四、廣告戰(zhàn)略1、廣告目標(biāo)
擴(kuò)大蒙牛早餐奶的知名度,使其更好地走向市場。2、廣告定位
定位于中高層次的消費(fèi)者,主要以年輕消費(fèi)者(學(xué)生、白領(lǐng)階層)為導(dǎo)向。3、廣告訴求對象
以年輕人為主要訴求對象,輔以家庭主婦。4、廣告訴求內(nèi)容
由于早餐奶的購買者主要為女性,女性感性消費(fèi)心理較強(qiáng),而且,早餐奶是消費(fèi)品,不同于高科技產(chǎn)品。但消費(fèi)者喝早餐奶注重的是早餐奶的營養(yǎng)價(jià)值,因此蒙牛早餐奶的廣告訴求應(yīng)走感性訴求與理性訴求相結(jié)合的道路。廣告強(qiáng)調(diào)內(nèi)蒙古無污染的大草原、蔚藍(lán)的天空,高營養(yǎng)價(jià)值的水草帶來蒙牛早餐奶的高營養(yǎng)價(jià)值;突出蒙牛早餐奶綠色食品發(fā)展協(xié)會許可使用綠色食品標(biāo)志五、廣告策略1、告創(chuàng)意策略
采用系列廣告以“愛”為主題來突顯蒙牛早餐奶不同于其他早餐奶的個(gè)性,用四個(gè)不同的場景通過蒙牛早餐奶表達(dá)四種不同的愛(親情、友情、愛情、師生情)。2、表現(xiàn)策略
以平面廣告為主,輔以其他。3、媒介策略
蒙牛早餐奶定位在中高檔奶,做廣告選擇媒體時(shí)也要與此定位相吻合,電視廣告無疑為首選。而平時(shí)的促銷活動也應(yīng)結(jié)合廣告同時(shí)進(jìn)行。一方面可以提高活動效果,另一方面,促銷活動進(jìn)行時(shí)也是做廣告的黃金時(shí)期。因此,整個(gè)廣告活動應(yīng)結(jié)合電視廣告和報(bào)紙廣告進(jìn)行。電視廣告做長期的宣傳,提高蒙牛的知名度和形象;報(bào)紙廣告比較靈活,結(jié)合促銷活動進(jìn)行。4、營銷策略
蒙牛早餐牛奶進(jìn)入市場已經(jīng)有幾個(gè)月了,與超市、便利店、定奶點(diǎn)已經(jīng)建立了一定的合作關(guān)系,各個(gè)區(qū)也已經(jīng)選定了代理商,只是由于以前缺乏對中間商的管理與監(jiān)控,未制定明確的激勵機(jī)制才導(dǎo)致中間商對蒙牛早餐奶的推廣缺乏積極性。因此沒有必要重新建立一套新的渠道網(wǎng)絡(luò),只需要對現(xiàn)有的中間商積極引導(dǎo),消除不良因素即可。
對遵守市場秩序的中間商,為了讓他們加大對蒙牛早餐奶的推廣積極性,必須參照競爭對手的激勵策略,制定一個(gè)明確、透明的激勵機(jī)制。對渠道的監(jiān)控與管理也必須落實(shí)到業(yè)務(wù)員身上,每個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)指定的幾個(gè)中間商的管理與監(jiān)控,業(yè)務(wù)員每個(gè)三天要到中間商的賣場考察一次,每次都要詳細(xì)了解蒙牛牛奶及競爭對手近期的銷售狀況及消費(fèi)者反饋的意見,及時(shí)做出市場反應(yīng)。銷策略
由于蒙牛早餐奶的知名度并不高,因此要改善蒙牛早餐奶的銷售狀況,提高知名度是首要工作。由于早餐奶市場競爭情況日益激烈,單純靠廣告活動無法打動消費(fèi)者購買,若將廣告與促銷活動相結(jié)合將既提高廣告宣傳的效果,又能促進(jìn)消費(fèi)者的購買欲望。早餐奶的主要購買人群為年輕人和家庭主婦,因此促銷活動應(yīng)主要針對這兩類人群展開。學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、超市及各社區(qū)是家庭主婦比較集中的地方。因此,早餐奶的促銷都少不了在這些地方搞宣傳活動,消費(fèi)者免費(fèi)品嘗蒙牛早餐奶,對蒙牛早餐奶的品質(zhì)及口味有一個(gè)直接的了解,同時(shí)借此機(jī)會向消費(fèi)者介紹蒙牛早餐奶的有關(guān)知識,此時(shí)消費(fèi)者往往會有比較深刻的印象。為了提高活動的吸引力,增強(qiáng)活動效果,同時(shí)著重強(qiáng)調(diào)活動主題為一份愛心決定一所希望小學(xué),以此來擴(kuò)大宣傳陣勢。建議在搞宣傳活動時(shí)每個(gè)促銷小姐都身著具有草原特色的蒙古裙,同時(shí)事先要準(zhǔn)備好活動需要的DM單,將宣傳活動延續(xù)到消費(fèi)者的家中。宣傳時(shí)要突出強(qiáng)調(diào)內(nèi)蒙古無污染的大草原、蒙牛早餐奶獨(dú)特的奶香味及較高的營養(yǎng)價(jià)值。促銷活動方案如下:1、活動目的:針對上市了幾個(gè)月的蒙牛早餐奶銷量仍不樂觀這一情況,來開展這個(gè)促銷活動,以此來在消費(fèi)者心中提升早餐奶的認(rèn)知度和美譽(yù)度,提升整體銷量,打擊競爭對手。2、活動對象:活動針對的是目標(biāo)市場的年輕消費(fèi)者這一特定群體,活動控制在除臺灣、澳門以外的中國各省、市、自治區(qū)。白領(lǐng)階層、學(xué)生一族和家庭主婦是促銷的主要目標(biāo)。3、活動主題:一份愛心決定一所希望小學(xué)熱烈祝賀蒙牛早餐奶全新上市。4、包裝活動主題:以最實(shí)際的價(jià)格折扣、演示促銷和附帶贈品為主。讓貧困地區(qū)的孩子(中學(xué)生)來做銷售,將切身利益讓給他們。5、活動方式:請各地區(qū)的市政府和媒體派人出席活動,用愛心為主要刺激源頭來刺激消費(fèi)者,輔以政府部門和媒體刺激。6、活動時(shí)間和地點(diǎn):促銷活動的時(shí)間和地點(diǎn)分別選在周末和各市中心最火爆的超市。活動前與各地區(qū)城管、工商等部門溝通好,持續(xù)時(shí)間為周六、周日二天。7、廣告配合方式:以“愛”為創(chuàng)意用平面廣告的表現(xiàn)手法,輔以電視、報(bào)刊媒介炒作。8、前期準(zhǔn)備:(1)人員安排:公司內(nèi)部員工輔以貧困學(xué)生。做到“人人有事做,事事有人管”,無空白點(diǎn),也無交叉點(diǎn)。(誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?)(2)物資準(zhǔn)備:早餐奶、贈品的準(zhǔn)備,舞臺的布置和演員的各類物質(zhì)需要等。做到事無巨細(xì)。(大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點(diǎn),確保萬無一失。)(3)試驗(yàn)方案:問卷調(diào)查輔以呼和浩特市等幾個(gè)特定城市的試行方案。9、中期操作:對參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,確保現(xiàn)場控制忙而不亂,有條有理。同時(shí),在實(shí)施方案過程中,應(yīng)及時(shí)對促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對促銷方案的控制10、后期延續(xù):對這次活動將采取廣播、電視廣告、頭條新聞在北京廣播電臺、中央電視臺、《中國經(jīng)營報(bào)》等媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳。11、費(fèi)用預(yù)算:宣傳費(fèi)用(電視、報(bào)刊)70%80%活動公演費(fèi)用5%活動扶貧費(fèi)用10%
其它費(fèi)用5%12、意外防范:對各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。13、效果預(yù)估:此次活動將會擴(kuò)大蒙牛早餐奶的消費(fèi)群,鞏固蒙牛品牌形象。(從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。)
六、公共關(guān)系策略學(xué)生是蒙牛早餐奶的重要消費(fèi)群體之一,雖然中小學(xué)生喝的奶是由家長代為購買,但學(xué)生對奶的偏好也同時(shí)影響家長的購買決策。因此,提高蒙牛早餐奶在學(xué)生群體中的知名度和形象也必不可少。學(xué)生的活動場所集中在學(xué)校,學(xué)校運(yùn)動會是蒙牛早餐奶可利用的一個(gè)全校性活動機(jī)會。蒙牛早餐奶可與學(xué)校聯(lián)系,借助開運(yùn)動會的時(shí)機(jī),向獲獎的運(yùn)動員贈送一箱蒙牛早餐奶作為獎勵;對參加運(yùn)動會而未獲獎的運(yùn)動員,可贈送幾盒作為鼓勵。對未參加運(yùn)動會的同學(xué),可事先制作一批小旗子,印上蒙牛的廣
告散發(fā)給拉拉隊(duì)成員。這一活動一方面提高了蒙牛早餐奶在學(xué)生心中的知名度和形象,另一方面也加強(qiáng)了“喝蒙牛牛奶,身體健康”的宣傳。為了讓廣大消費(fèi)者對蒙牛早餐奶的質(zhì)量放心,可借助“三一五”消費(fèi)者權(quán)益日與媒體結(jié)合,搞幾次大規(guī)模的質(zhì)量宣傳活動。邀請消費(fèi)者協(xié)會成員及牛奶辦人員客觀公正的評價(jià)蒙牛早餐奶的質(zhì)量,增強(qiáng)蒙牛質(zhì)量在消費(fèi)者心中的可信度。學(xué)校公共關(guān)系策略具體方案:1、活動目的:專門針對小學(xué)生這一目標(biāo)購買群體,開展這個(gè)活動,以此來在小學(xué)生這一目標(biāo)群體提升早餐奶的認(rèn)知度和美譽(yù)度,進(jìn)一步提升銷量。2、活動對象:活動針對的是潛在市場的小學(xué)生消費(fèi)群這一特定群體,活動控制在各個(gè)小學(xué)校。3、活動主題:健康的身體綠色的牛奶。4、包裝活動主題:借助開運(yùn)動會的機(jī)會,向獲獎的運(yùn)動員贈送一箱蒙牛早餐奶作為獎勵;對參加運(yùn)動會而未獲獎的運(yùn)動員,贈送幾盒作為鼓勵。對未參加運(yùn)動會的同學(xué),事先制作一批小旗子,印上蒙牛的廣告散發(fā)給拉拉隊(duì)成員;顒臃绞剑赫埣议L和媒體出席活動,用“健康、營養(yǎng)”為主要刺激源頭來刺激小學(xué)生及家長。
1、活動時(shí)間和地點(diǎn):活動的時(shí)間定在一周中固定的一天或兩天,地點(diǎn)選在某一所知名度較高的學(xué)校。廣告配合方式:以“健康、營養(yǎng)”為主題以廣播方式宣傳,如在頒獎時(shí)的廣播上宣傳。8、前期準(zhǔn)備:人員安排:公司內(nèi)部員工輔以小學(xué)教師或?qū)W生。資準(zhǔn)備:早餐奶、贈品的準(zhǔn)備,運(yùn)動場布置的各類物質(zhì)需要等(如橫幅)。
(3)驗(yàn)方案:問卷調(diào)查。
9、中期操作:對參與活動人員各方面作出細(xì)致的規(guī)定。把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,確保現(xiàn)場控制忙而不亂,有條有理。同時(shí),在實(shí)施方案過程中,應(yīng)及時(shí)對促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對活動方案的控制。
10、后期延續(xù):對這次活動將采取校園廣播、校園橫幅等進(jìn)行后續(xù)宣傳。11、費(fèi)用預(yù)算:宣傳費(fèi)用20%30%活動支持費(fèi)用40%其它費(fèi)用30%12、意外防范:對各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。13、效果預(yù)估:此次活動將會擴(kuò)大蒙牛早餐奶的消費(fèi)群(小學(xué)生、婦女),鞏固蒙牛品牌形象。二)、社會公共關(guān)系策劃方案
活動目的:宣傳蒙牛牛奶的質(zhì)量,重點(diǎn)宣傳早餐奶的各特點(diǎn),以此來提高早餐奶的認(rèn)知度和美譽(yù)度,進(jìn)一步提升銷量。2、活動對象:活動針對的全國消費(fèi)者。3、活動主題:蒙牛早餐奶,您的放心奶。4、包裝活動主題:借助“三一五”消費(fèi)者權(quán)益日與媒體結(jié)合,進(jìn)行蒙牛早餐奶大規(guī)模的質(zhì)量宣傳。邀請消費(fèi)者協(xié)會成員及牛奶辦人員客觀公正的評價(jià)蒙牛早餐奶的質(zhì)量,增強(qiáng)蒙牛質(zhì)量在消費(fèi)者心中的可信度。5、活動方式:請消費(fèi)者協(xié)會成員及牛奶辦人員和媒體出席活動,用“健康、營養(yǎng)、方便”為主要刺激源頭來刺激全國消費(fèi)者。6、活動時(shí)間和地點(diǎn):活動的時(shí)間定在“三一五”消費(fèi)者權(quán)益日,地點(diǎn)選在中央電視臺。7、廣告配合方式:以“健康、營養(yǎng)、方便”為主題以電視訪談的方式宣傳。前期準(zhǔn)備:人員安排:與電視臺聯(lián)系人員。(2)物資準(zhǔn)備:蒙牛早餐奶輔以其他各種蒙牛牛奶。(2)試驗(yàn)方案:問卷調(diào)查。
4、后期延續(xù):對這次活動將采取問卷調(diào)查等進(jìn)行后續(xù)宣傳。10、費(fèi)用預(yù)算:宣傳費(fèi)用70%80%活動支持費(fèi)用10%其它費(fèi)用10%11、效果預(yù)估:此次活動將會擴(kuò)大蒙牛早餐奶的消費(fèi)群,鞏固蒙牛品牌形象。七、廣告效果測定
進(jìn)一步提高人們對蒙牛乳業(yè)的認(rèn)識,更進(jìn)一步確定早餐奶的營養(yǎng)價(jià)值,喚起消費(fèi)者的購買欲望,引起人們對蒙牛的再次關(guān)注。
附件:電視廣告腳本
系列篇之一:《起床篇》30’鏡頭一:各個(gè)家庭面對七點(diǎn)不同的鬧鐘狀況:有扔枕頭的,有不耐煩關(guān)鬧鐘的,有慢悠悠用腳把鬧鐘從床上踢下去的……(連續(xù)快鏡頭)。鏡頭二:特寫一舒心家庭,一家三口(妻子、丈夫、兒子)并排坐在床頭,對著擺在對面床頭的三盒蒙牛早餐奶微笑
鏡頭三:此時(shí)七點(diǎn)鬧鐘鈴響,三人迅速起床……(快動作)。鏡頭四:丈夫拿著蒙牛早餐奶坐在辦公桌前,微笑地吮著。鏡頭五:兒子拿著蒙牛早餐奶走在上學(xué)的路上,微笑地吮著。鏡頭六:妻子拿著蒙牛早餐奶站在窗前看著丈夫、兒子去上班(學(xué)),微笑地吮著。畫外音:每天我們都要面對很多鎖碎的事,我們何不從微笑開始?廣告語:蒙牛早餐奶,讓我微笑的牛奶。
系列篇之二:《等車篇》30’鏡頭一:早晨,人們站在車站等公交車,有悠閑狀的,有焦急狀的,有學(xué)生,也有上班一簇。鏡頭二:在車站旁邊不遠(yuǎn)處有一公話亭,一女生正在打電話,手中拿著蒙牛早餐奶(悠閑狀)。鏡頭三:女生講電話講得津津有味,喝早餐奶也喝得有滋有味(很有誘惑狀)。鏡頭四:一個(gè)等車的男生正望著她出神,接著引得第二個(gè)、第三個(gè)……(連接著望著狀)跟著望,最后所有等車的人都望著她。鏡頭五:女生覺察到了,微笑著將早餐奶故弄玄虛拿到了另一邊。鏡頭六:人們的視線也跟著早餐奶轉(zhuǎn)移到了另一邊。鏡頭七:公交車來了,停了一下,司機(jī)見沒人上車,就開走了。鏡頭八:人群中忽有一人驚呼:“糟了!車開走了!”鏡頭九:一大群人朝著公交車追趕(慌忙狀),而公交車的后身正好印有蒙牛早餐奶的廣告。畫外音:蒙牛早餐奶,讓我期待的牛奶。
系列篇之三:《溜狗篇》30’鏡頭一:一大早,一對年輕男女帶著一條狗出去散步,年輕男女兩人手中各拿著一盒蒙牛早餐奶(特寫)。鏡頭二:狗兒很高興,很活潑,一個(gè)勁地對著男女主人手中的早餐奶歡叫。鏡頭三:男女主人拿著牛奶故意逗著狗,就是不讓狗夠著手中的早餐奶(嬉戲狀)。鏡頭四:狗兒著急了,垂頭喪氣地走開……
鏡頭五:突然一輛車駛過,狗兒追著這輛車跑。鏡頭六:女主人牽著狗被帶著跑,男主人也只能跟著跑(搞笑狀)。鏡頭七:車卻在自己家門口停了,狗兒對著車廂直叫喚,男女主人莫名其妙。鏡頭八:車門突然打開(黑漆漆),一束耀眼的陽光照在一個(gè)印有蒙牛早餐奶的箱子上,一個(gè)運(yùn)奶工從里面走出來。鏡頭九:男女主人各自吸著早餐奶,相視會心一笑。畫外音:蒙牛早餐奶,讓我快樂的牛奶!洞笤捨饔纹30’獨(dú)白:話說唐僧師徒四人路遇白骨精,唐僧肉眼凡胎不辨真假,誤以為悟空殺性難改,野性難馴,錯(cuò)將悟空趕走。鏡頭一:東方即白,金雞唱曉。唐僧睜開朦朧睡眼:“悟空……”鏡頭二:沙僧驚醒:“師傅,有何吩咐?大師兄昨天已經(jīng)被您趕走了,您有事吩咐我便是了!辩R頭三:“唉!算了,起程吧!”唐僧無奈道,心中暗想:只怕以后再也沒得喝了……鏡頭四:唐僧三人無精打采趕路。鏡頭五:悟空駕著跟斗云突然出現(xiàn),攔住師傅去路。“你來做甚?”唐僧道。悟空雙手捧著一盒蒙牛早餐奶,淚眼婆娑地說“師傅,我來給您送早餐也,怕師弟們不記得您早上喜歡喝蒙牛早餐奶,取經(jīng)路漫漫,沿途多艱險(xiǎn),唯有蒙牛伴您行,為您補(bǔ)充營養(yǎng),保您健康!薄缎乔虼髴(zhàn)篇》30’
鏡頭一:無數(shù)宇宙戰(zhàn)艦云集地球上空,虎視眈眈,戰(zhàn)火一觸即發(fā)鏡頭二:地球各國首腦齊聚聯(lián)合國議事廳,面色慌張(環(huán)境嘈雜)鏡頭三:地球?qū)ν饴?lián)絡(luò)室,驚恐而充忙的人們。閃爍的電腦屏幕上閃動著一些數(shù)據(jù),一個(gè)破譯員無奈的聲音:“來意不明!”鏡頭四:聯(lián)絡(luò)室里所有的電腦一齊黑屏,人們絕望的臉。鏡頭五:議事廳里接線員掛斷電話:“準(zhǔn)備戰(zhàn)斗!”鏡頭六:聯(lián)絡(luò)室里所有的電腦顯示屏閃出同一個(gè)畫面蒙牛早餐奶。破譯員茫然的臉
鏡頭七:議事廳,地球首腦與外星人坐在一起,外星人拿出蒙牛早餐奶:“我們要這個(gè)!”
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