客房部周計劃(201*.09.12)

杭州鑫甌大酒店

客房部周總結(jié)及周計劃

本周工作計劃：（9.139.19）1、對附3F做隔音前期的準(zhǔn)備工作①前廳做好在住客人的溝通換房工作②對房間物品的撤除，放置。2、前廳的八月份考核、上報。及客房例會的召開。3、本周會議的接待及人員的安排。①共接待4場會議,安排商務(wù)中心人員替防務(wù)中心,臨時安排中班領(lǐng)班協(xié)助晚間的會議服務(wù)4、工資發(fā)放前的溝通工作(PA崔專營的工資及布草房人員需離職的前期溝通)5、中秋晚會部門參加人員的確定（已確定）6、對八月份的外賓入住登記已進(jìn)行了檢查。①主要是簽證種類、臺胞證后面的字母未填寫7、與植物公司聯(lián)系補(bǔ)種植物事宜。8、床墊的翻轉(zhuǎn)及和工程部溝通關(guān)于房間的電腦維護(hù)。（未完成）9、跟催棉織品采購。（還未采購到位）上周工作總結(jié)

本周工作計劃：（9.209.26）

報告人：汪金榮

1、工資發(fā)放后的溝通工作①主要是需離職員工的溝通本3、對前廳召開“全員營銷”活動的方案及“鑫洲之星”評定的具體周實(shí)施方法。工作3、本周會議的接待及人員的安排。計劃4、部門新員工的5、6、繼續(xù)外賓入住登記的檢查工作7、與植物公司聯(lián)系補(bǔ)種植物事宜。8、床墊的翻轉(zhuǎn)及和工程部溝通關(guān)于房間的電腦維護(hù)。9、跟催棉織品采購。201*年9月12日

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客房部周工作計劃

對于上周工作現(xiàn)做以下幾點(diǎn)總結(jié)：

1.員工的心態(tài)調(diào)整問題

由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多，員工的工作量相對比較少，致使員工形成一種散漫的心態(tài)，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量

經(jīng)過這一周對OK房的檢查，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題，以至于影響整個OK房的質(zhì)量。3.做房的流程

在跟進(jìn)做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行，使得員工在時間和體力上都比較消耗。4.工作車上物品的擺放及工具的清潔

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放，如：無干濕抹布的區(qū)分；在下班后沒有及時對工作車上的工具進(jìn)行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進(jìn)行計劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流，幫助員工調(diào)整好心態(tài)，使員工盡快投入到工作中去。

2.加強(qiáng)對員工的崗位培訓(xùn)，嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房。3.繼續(xù)跟進(jìn)做房，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進(jìn)行溝通討論，嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放。

總結(jié)以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位，現(xiàn)如今入住率不是很高，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)。

201*-12-

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