KTV市場營銷方案
KTV營銷策劃書
以當(dāng)今上海娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看,傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。特別是新場的開幕,怎樣在這個(gè)市場立足?怎樣策劃營銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開業(yè)管理計(jì)劃,因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)目前本人所了解的營業(yè)現(xiàn)場規(guī)模以及對今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法,結(jié)合自身對此行業(yè)的認(rèn)識,以及多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),制定出以下開業(yè)計(jì)劃:一.管理規(guī)章制度的制定:A.企業(yè)的員工守則B.獎(jiǎng)懲制度二.各級主管部門人員的職責(zé)制定。三.現(xiàn)場作業(yè)流程的制定:A.外場工作的流程
a.點(diǎn)餐式KTV外場工作流程b.VIP式KTV外場工作流程B.迎賓接待的工作流程C.總機(jī)的工作流程D.酒吧的工作流程E.廚房的工作流程F.保安的工作流程G.VIP公關(guān)人員的工作流程H.保潔的工作流程
I.制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格四.各式表格的制定
A.點(diǎn)餐式KTV之適用表格B.VIP式KTV之適用表格五.培訓(xùn)課程/教材制定A.點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材B.VIP服務(wù)人員的培訓(xùn)教材C.樓面干部的培訓(xùn)材料六.人員體能教育訓(xùn)練七.干部/人員的招募工作八.人員的制服制定九.開幕/試營業(yè)的準(zhǔn)備工作A.DM廣告制作B.促銷活動(dòng)C.開幕活動(dòng)D.公關(guān)活動(dòng)E.廣告宣傳
十.所有人員培訓(xùn)效果的驗(yàn)收及考核十一.試營業(yè)十二.正式營業(yè)
另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進(jìn)度表的同時(shí)還要制定KTV設(shè)備采購進(jìn)場明細(xì)表。此兩項(xiàng)工作應(yīng)同時(shí)按照進(jìn)度表的時(shí)間進(jìn)行工作安排,否則對開業(yè)籌備時(shí)的工作進(jìn)度會有很大的不便。下面本人就把需要采購的設(shè)備分幾大類列出:一.CI相關(guān)印刷物品的設(shè)計(jì)與發(fā)包二.各式基本表格的制作與印刷三.消耗品進(jìn)貨明細(xì)四.音響器材類五.電腦系統(tǒng)六.包廂硬件設(shè)備七.廣告招牌八.廚房/吧臺設(shè)備九.電話/監(jiān)視錄影設(shè)備十.員工食堂/更衣室設(shè)備十一.財(cái)務(wù)用品十二.VOD點(diǎn)歌系統(tǒng)
十三.柜臺結(jié)帳/確認(rèn)驗(yàn)收系統(tǒng)十四.燈具/硬件維修備料
根據(jù)現(xiàn)場占地7474.4平方米,三個(gè)樓面一共138間包廂來看,二、三樓可做為點(diǎn)餐式KTV的包,每層40間,共80間。四樓設(shè)定為VIP包廂,共58間,將出品部(廚房、吧臺)設(shè)立在三樓以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面,二、四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯,以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面。包廂分布應(yīng)簡單明了,不宜過于復(fù)雜。如包廂較多可再按區(qū)域進(jìn)行化分(A區(qū)、B區(qū)等等),每個(gè)區(qū)域的包廂最好能夠一目了然,這樣有利于在經(jīng)營時(shí)人員對區(qū)域的掌控和管理,亦可節(jié)約人員成本。
點(diǎn)餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情分為大、中、小三型,也可根情加迷你包和特大包,足各不同次和需要的消群。
KTV的管理相不如酒店管理那、繁。KTV的管理比究效,方面,的KTV管理模式相是最好、最完善的。人的前期培到的日常管理都非常有序,其中的人培於KTV尤重要,因培是造管理氛的基,所以於培人的要求相的高,要具有相的水平
接著說一下點(diǎn)餐式KTV的理念,點(diǎn)餐式KTV的理念就是以低的消格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引刺激客的消能力,而使消者能充分地占有空,以得盈利。另外,點(diǎn)餐式KTV於消群的定位相,直接影到後的。
再說一下VIP包廂的經(jīng)營理念。首先VIP包廂的客人無論是消費(fèi)能力還是社會地位肯定比點(diǎn)餐式包廂的客人檔次要高很多,所以迫使我們無論在硬件的裝修,設(shè)備的投入,以及軟件的服務(wù)上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講,要做到挑選上的嚴(yán)格把關(guān),如:形象氣質(zhì);考核上崗等等。VIP包廂服務(wù)人員需用女孩(最好是上海人),另外該區(qū)可安排形象氣質(zhì)佳的模特跟客人進(jìn)行交流,模特也需要經(jīng)過公司培訓(xùn)才可上崗,并有專人負(fù)責(zé)。公司最好租一處集體宿舍,以便對這些人員的管理,因?yàn)樗麄儜?yīng)該是VIP區(qū)生意好壞的關(guān)鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設(shè)立長期招聘點(diǎn),使公司能有源源不斷的新鮮血液。其次針對兩種不同的經(jīng)營模式人員的工作流程也有所不同,對次制定出不同的獎(jiǎng)懲制度,對VIP區(qū)人員的工作態(tài)度及業(yè)績表現(xiàn)實(shí)行重獎(jiǎng)重罰的原則,以提高員工的積極性和良好的工作態(tài)度,使公司能夠有一個(gè)穩(wěn)步發(fā)展的過程。關(guān)于營業(yè)額的前期預(yù)算
由于目前上海娛樂業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達(dá),不管是點(diǎn)餐式服務(wù)的KTV,還是VIP形式的模式,在上海都有操作的比較好的知名店,所以作為一個(gè)初入上海的全新的娛樂場所,前期開業(yè)三個(gè)月應(yīng)作到盡量讓消費(fèi)者知道這個(gè)品牌,可進(jìn)行大量的優(yōu)惠活動(dòng),吸引客人到我們店里來,這樣他才會有比較,才有可能成為我們的忠實(shí)客戶,并由他們介紹給朋友,吸引更多的客人。(顧客的口碑比任何廣告的有效)。因此我認(rèn)為前三個(gè)月每月能做到120~150萬元左右,平均每天4~5萬元左右。經(jīng)過三個(gè)月的各方面磨合,不足的地方加以改進(jìn),三個(gè)月后營業(yè)額應(yīng)穩(wěn)步提升到每月200萬左右,每天7萬元左右。
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KTV市場營銷策劃書
眾所周知,KTV的經(jīng)營銷售不是一件簡單的事情,隨著越來越多的KTV、夜總會的出現(xiàn),使得KTV行業(yè)市場逐漸達(dá)到飽和狀態(tài),競爭日益激烈。誰可以在繁雜的行業(yè)競爭中脫穎而出,誰就可以占領(lǐng)更多的市場份額。然而做好KTV的經(jīng)營銷售最重要的就是不能盲目,切忌“亂”,制定一份詳細(xì)的、完整的KTV市場營銷策劃書是保證KTV經(jīng)營銷售的先決條件,也往往成為眾多經(jīng)營者感覺無從下手的工作,下面我們就和大家分享一份很詳細(xì)、很全面的KTV市場營銷策劃書,超級實(shí)用哦。一、目的
首先我們要明確我們的經(jīng)營目的,要對KTV營銷策劃所要達(dá)到的目標(biāo)、宗旨樹立明確的觀點(diǎn),以此來作為執(zhí)行這份市場營銷策劃的動(dòng)力或者是強(qiáng)調(diào)執(zhí)行的意義所在。做到全體員工統(tǒng)一思想、協(xié)調(diào)行動(dòng)、共同努力保證市場營銷策劃工作的高質(zhì)量完成。二、分析當(dāng)前的市場環(huán)境狀況俗話說“知已知彼百戰(zhàn)不殆”,經(jīng)營者要想使自己的KTV在競爭中脫穎而出,就要對同業(yè)市場狀況、競爭狀況、宏觀環(huán)境有一個(gè)理性的、清楚的認(rèn)識。只有這樣經(jīng)營者才能制定出相應(yīng)的營銷策略,采取正確的營銷手段。市場環(huán)境分析主要包括以下幾個(gè)方面:1、對市場影響因素進(jìn)行分析
主要是對影響市場的不可控因素進(jìn)行分析:如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件,如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等,及未來娛樂發(fā)展趨勢方向的影響。2、當(dāng)前市場狀況及市場前景分析
①、市場成長狀況,目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上公司營銷側(cè)重點(diǎn)如何,相應(yīng)營銷策略效果怎樣,需求變化對未來市場的影響。②、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。
③、消費(fèi)者的接受性,這一內(nèi)容需要憑借已掌握的資料分析目前市場發(fā)展前景,如進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)的分析,市場的判斷、市場成長性分析。主要有以下幾點(diǎn):、眾多KTV表現(xiàn)不弱,說明市場空間還較大、以同業(yè)的良好業(yè)績說明目前進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)小。
、生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來市場成長。三、市場機(jī)會與問題分析
KTV營銷方案是對市場機(jī)會的把握和策略的運(yùn)用,因此分析市場機(jī)會,就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會,策劃就成功了一半。市場機(jī)會與問題分析主要包括以下兩點(diǎn):
1、針對行業(yè)某一特點(diǎn)分析優(yōu)勢和劣勢
從優(yōu)勢中找問題予以克服,從劣勢中找機(jī)會,發(fā)掘其市場潛力。分析各目標(biāo)市場或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場細(xì)分,對不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足,抓住主要消費(fèi)群作為營銷重點(diǎn),找出與競爭對手差距,把握利用好市場機(jī)會。
2、針對KTV行業(yè)未來可能出現(xiàn)的狀況進(jìn)行問題分析,表現(xiàn)為多方面:①、價(jià)格定位不當(dāng)。
②、服務(wù)軟件太差,令消費(fèi)者不滿。③、企業(yè)知名度不高,形象不佳影響。
④、消費(fèi)環(huán)境太差(如打架多、來此消費(fèi)客人層面太雜),消費(fèi)者顧慮多。⑤、硬件差,功能不全,被消費(fèi)者冷落。⑥、目標(biāo)市場選擇有誤。⑦、環(huán)境差,提不起消費(fèi)者的興趣。
⑧、促銷方式不當(dāng),消費(fèi)者不了解自己的KTV。四、營銷目標(biāo)
所謂的KTV營銷目標(biāo)也就是KTV營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到:開房率××、銷售額××、預(yù)計(jì)毛利×××、市場占有率實(shí)現(xiàn)××等。五、KTV營銷戰(zhàn)略1、營銷宗旨的重點(diǎn)
①、以其針對目標(biāo)消費(fèi)群體為其營銷重點(diǎn)。
②、以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為其準(zhǔn)確定位,突出其特色,采取差異化營銷策略。
③、建立起點(diǎn)廣面寬的渠道等。2、營銷策略
通過前面市場機(jī)會與問題分析,提出合理的策略建議,形成有效的4P組合,達(dá)到最佳效果。
①、包裝:包裝作為給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。②、定位:市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位,使其迅速啟動(dòng)市場。
③、品牌:要形成一定知名度、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識。
④、品質(zhì):品質(zhì)就是市場生命。對自己的KTV應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。⑤、服務(wù):策劃中要注意服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。3、價(jià)格策略的普遍性
①、以成本為基礎(chǔ),以同類KTV價(jià)格為參考。使其價(jià)格更具競爭力(在市場競爭未達(dá)到白熱化狀況時(shí),不建議采用低價(jià)格策略,若需要以價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂)。
②、對長期客戶給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵(lì)加入會員。4、渠道拓展
目前渠道狀況如何,對銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商的積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。5、廣告宣傳的原則
①、長期化:廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰,消費(fèi)者會缺乏認(rèn)同,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時(shí)段上應(yīng)推出風(fēng)格一致的廣告宣傳。
②、不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。
③、服從公司整體營銷宣傳策略,同時(shí)注重樹立公司形象。
④、廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式。
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