前廳部先進(jìn)個(gè)人工作小結(jié)
個(gè)人工作小結(jié)
201*年即將過(guò)去,我在思想上嚴(yán)格要求自己,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上艱苦樸素、務(wù)真求實(shí),較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)部門安排的各項(xiàng)任務(wù)。為***盡心盡力,努力工作,在總經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加玩善,對(duì)15F、16F客房裝入寬帶與電腦,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些都給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備在玩善更新、服務(wù)項(xiàng)目不斷沖實(shí)、服務(wù)水準(zhǔn)進(jìn)一步提高,使白宮在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是總經(jīng)理室的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。今年酒店較注重員工的精神文明建設(shè),前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的玩成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)批,會(huì)議個(gè),散客萬(wàn)人。在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年針對(duì)部門特點(diǎn)制定了祥細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡皮,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡皮元/張,每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆葡大的費(fèi)用),總機(jī)用過(guò)期報(bào)表用來(lái)手寫草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品和電話費(fèi)用,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有該做的事。
三、加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○○八年客房收入與二○○
九年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。成績(jī)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備問(wèn)題造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),201*年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為完成銷售任務(wù),特制定出201*年工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”欠缺“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)施的不足;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)玩成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
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前廳部六月份工作總結(jié)及七月份工作計(jì)劃書
隨著天氣的逐漸炎熱酒店生意也步入了淡季,散客及各單位會(huì)議接待也明顯減少,6月份客房未能完成酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指示任務(wù),具體工作總結(jié)如下:
一、本月工作完成情況
1、6月共接待了市委宣傳部13間、中國(guó)人壽保險(xiǎn)永州分公司18間、邵永高速公司24間、市財(cái)政局55間、地稅局14間、市旅游局10間、深圳康哲藥業(yè)第12屆湖南省消化系統(tǒng)疾病學(xué)術(shù)交流會(huì)168間、市委接待處29間、重慶啤酒永州分公司45間,本月共接待散客2824人次,免費(fèi)房224間,接待團(tuán)隊(duì)房1130間,日平均出租率為42.33%,客房銷售額為940241(不含半日租,鐘點(diǎn)房在內(nèi))。
2、成功的完成了VIP團(tuán)隊(duì)接待,我部在做好各項(xiàng)工作的同時(shí)成功完成了6月26日省政府代省長(zhǎng)徐守盛來(lái)永州視察災(zāi)情一行,我部按酒店要求全面起動(dòng)VIP服務(wù)程序,所需人員無(wú)條件加班,確保每個(gè)接待環(huán)節(jié)緊密,大堂副理全程進(jìn)行跟蹤服務(wù),配合酒店成功完成了VIP的接待工作。
3、重新制定了前廳部《班前會(huì)制度》,并在每天堅(jiān)持落實(shí),同時(shí)在每天的班前會(huì)上組織好員工學(xué)習(xí)每日一句英語(yǔ)。4、認(rèn)真組織好員工在三樓五號(hào)會(huì)議室學(xué)習(xí)“金鑰匙”服務(wù)理念,使每位員工都深刻學(xué)習(xí)到金鑰匙的服務(wù)理念“滿意+驚喜”,并且在以后的工作中加以運(yùn)用。同時(shí)按酒店人力資源部的通知安排部門蔣衛(wèi)萍和羅曉紅參加了《形成自已的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)》的培訓(xùn)。5、配合相關(guān)部門做好深圳康哲藥業(yè)第十二屆湖南省消化系統(tǒng)疾病學(xué)術(shù)交流會(huì)議的重要接待,由于此次會(huì)議參會(huì)人員較多,房間一共有168間,故部門各崗位人員無(wú)條件停休并主動(dòng)加班加點(diǎn),此種豐獻(xiàn)的精神值得表?yè)P(yáng),同時(shí)我部也將在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)此種精神,確保每個(gè)接待環(huán)節(jié)不出任何差錯(cuò)。
6、規(guī)范了前廳部各分部的交班本的書寫格式,同時(shí)制定了《物品轉(zhuǎn)交表》、《郵件收發(fā)記錄表》來(lái)完善部門的相關(guān)表格。
二、本月工作的不足之處
1、VIP接待有待進(jìn)一步提高,在6月26日省政府代省長(zhǎng)徐守盛來(lái)永州視察災(zāi)情一行中,行李生開車門服務(wù)手勢(shì)不到位,接待員禮節(jié)禮貌不是很到位,及大堂副理在為徐省長(zhǎng)開啟專用電梯時(shí)電梯門關(guān)閉,針對(duì)以上狀況部門將加大培訓(xùn)力度,完善各崗位操作流程與標(biāo)準(zhǔn),以更高的標(biāo)準(zhǔn)接待好每一位賓客。2、6月24日,由人力資源部何總監(jiān)及大堂副理一同對(duì)大夜班的勞動(dòng)紀(jì)律檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)我部接待員向春華有睡覺(jué)現(xiàn)象,我部將對(duì)此現(xiàn)象證明管理人員督導(dǎo)不到位,員工自覺(jué)意識(shí)不強(qiáng)才導(dǎo)致發(fā)生睡覺(jué)現(xiàn)象,針對(duì)此情況部門將會(huì)加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律,杜絕上大夜班睡崗的現(xiàn)象再次發(fā)生。
3、總機(jī)方面在服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)語(yǔ)速慢不流暢,聲音不夠甜美,電話號(hào)碼不熟導(dǎo)致轉(zhuǎn)接電話出現(xiàn)差錯(cuò),工作沒(méi)延續(xù)性等問(wèn)題,針對(duì)此狀況部門正逐步的在加強(qiáng)培訓(xùn),力爭(zhēng)盡快改變現(xiàn)狀提升服務(wù)質(zhì)量。
4、部門員工在一直沒(méi)有總監(jiān)的情況下已經(jīng)養(yǎng)成了沒(méi)有工作的目標(biāo)性,且團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),針對(duì)此情況部門通過(guò)觀看電視劇《亮劍》以及組織員工集體用餐等其它方式來(lái)促進(jìn)部門的團(tuán)隊(duì)精神,使部門每位員工都能團(tuán)結(jié)在一起,共同努力奮斗爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn)部門。
三、七月份的工作計(jì)劃
1、制定好七月份前廳部的培訓(xùn)計(jì)劃,并且按計(jì)劃落實(shí),同進(jìn)在月底進(jìn)行考核后,對(duì)禮賓部和總機(jī)視情況分別提拔出一名主管來(lái)激勵(lì)員工。
2、制定好《前廳部?jī)?nèi)部管理制度》,來(lái)規(guī)范前廳部員工的紀(jì)律性和促進(jìn)員的積極性。
3、按照營(yíng)銷部下發(fā)的七月一日建黨節(jié)的促銷方案和下月16日的中國(guó)傳統(tǒng)情人節(jié)方案,積極的做好宣傳及具體落實(shí)到各分部,加大力度推銷情人節(jié)活動(dòng)。
4、加強(qiáng)前廳部全體人員勞動(dòng)紀(jì)律,杜絕上大夜班睡崗的現(xiàn)象再次發(fā)生。
5、從七月份開始前廳部成立質(zhì)檢小組,將在每周六下午15:30分將會(huì)由部門總監(jiān)、前廳主管及大堂副理對(duì)其各班組進(jìn)行全面質(zhì)檢,并且將對(duì)其各分部出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)并及時(shí)整改,避免再次發(fā)生類似情況。
6、強(qiáng)抓部門細(xì)節(jié)工作,尤其在對(duì)客服務(wù)禮節(jié)及崗位操作細(xì)節(jié)方面。著重從現(xiàn)場(chǎng)加以指導(dǎo),加強(qiáng)日常工作的檢查力度,抓好細(xì)節(jié)管理工作,做好各項(xiàng)日常工作的延續(xù)性。
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