美發(fā)店長(zhǎng)必須要做的50件事
店長(zhǎng)必須要做的50件事
1、早餐會(huì)議：所有員工的早餐帶在店里一起進(jìn)餐。2、店長(zhǎng)早上提前5分鐘在門口迎接所有伙伴。
3、店長(zhǎng)早上在店需檢查所有員工的發(fā)型，特別是女孩每日早上做一次性發(fā)型，并化淡妝。4、店長(zhǎng)每日早上檢查每位員工的儀容、儀表、著裝。5、店長(zhǎng)每日早上帶領(lǐng)伙伴跳晨舞、增加團(tuán)隊(duì)的氣氛。6、店長(zhǎng)每日早上開干部會(huì)議，目標(biāo)設(shè)定、處理方式。7、店長(zhǎng)早會(huì)數(shù)字分析，獎(jiǎng)勵(lì)與激勵(lì)，調(diào)節(jié)氣氛，目標(biāo)下達(dá)。8、新助理早上卷杠訓(xùn)練，店長(zhǎng)安排，專人負(fù)責(zé)。9、店長(zhǎng)安排發(fā)型師一小時(shí)外銷，商圈拜訪，專人帶隊(duì)。
10、發(fā)型師電話回訪，電話應(yīng)放出聲音，讓眾人一起聽，店長(zhǎng)需在旁邊，溝通有誤時(shí)，店長(zhǎng)應(yīng)加以指導(dǎo)，確定預(yù)約名額。
11、早上店內(nèi)的晚客早調(diào)客人，店長(zhǎng)需全力配合發(fā)型師咨詢下一個(gè)項(xiàng)目及必須執(zhí)行晚客早調(diào)。12、當(dāng)設(shè)計(jì)師和客人溝通有誤時(shí)，店長(zhǎng)要及時(shí)修正發(fā)型師的溝通技巧。
13、現(xiàn)場(chǎng)客人進(jìn)門的流程，店長(zhǎng)需要觀察整個(gè)流程，當(dāng)流程有誤，店長(zhǎng)要馬上去修正。14、有客人在門口咨詢時(shí)，不進(jìn)門時(shí)，店長(zhǎng)需上去，聽員工和客人溝通方式，如出現(xiàn)問題店長(zhǎng)馬上修正。
15、中工在空閑的時(shí)候店長(zhǎng)要安排兩位中工對(duì)練溝通技巧。
16、當(dāng)發(fā)型師在幫客人剪頭發(fā)時(shí)，如客人不太滿意時(shí)，店長(zhǎng)需及時(shí)換人，對(duì)此發(fā)型師進(jìn)行溝通。
17、當(dāng)?shù)陜?nèi)的燙發(fā)的數(shù)量增加時(shí)，店長(zhǎng)需要及時(shí)調(diào)度發(fā)型師注意第二項(xiàng)。18、當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)的洗發(fā)客多時(shí)，店長(zhǎng)需要去調(diào)度中工注意護(hù)理。
19、所有洗吹客，店長(zhǎng)必須觀察到發(fā)型的造型，如沒造型，店長(zhǎng)需上去協(xié)助，并展開外帶造型品外賣銷售。
20、當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)男士發(fā)型較多時(shí)，店長(zhǎng)要去協(xié)助男士發(fā)型項(xiàng)目及出貨率。21、店內(nèi)新發(fā)型師老客時(shí)，店長(zhǎng)要安排技術(shù)總監(jiān)做發(fā)型品質(zhì)的監(jiān)督。22、店長(zhǎng)必須注意現(xiàn)場(chǎng)每一位顧客項(xiàng)目的價(jià)格，監(jiān)督發(fā)型師標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格23、吃飯時(shí)，店長(zhǎng)需要安排發(fā)型師為顧客訂餐（美容部的銀耳湯及粥。24、對(duì)在忙沒時(shí)間吃中飯的員工店長(zhǎng)需及時(shí)關(guān)心到位，安排吃飯。25、隨時(shí)監(jiān)督前臺(tái)各組各人的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與目標(biāo)結(jié)合，隨時(shí)召集各人員布達(dá)目標(biāo)完成率。26、隨時(shí)觀察店內(nèi)客量，安排空余人員出去，做外銷，宣傳。27、對(duì)客人出門時(shí)，店長(zhǎng)要及時(shí)上去和顧客溝通滿意度。
28、監(jiān)督前臺(tái)卡賣品的銷售，對(duì)前臺(tái)溝通出現(xiàn)問題時(shí)，店長(zhǎng)應(yīng)馬上去修正。29、下午時(shí)，店長(zhǎng)安排發(fā)型師電話預(yù)約顧客。
30、對(duì)中小工服務(wù)顧客的流程和洗發(fā)手法加以監(jiān)督，出現(xiàn)問題馬上修正。31、發(fā)型師項(xiàng)目不成時(shí)，店長(zhǎng)需去直協(xié)調(diào)，并且教育員工隨時(shí)學(xué)會(huì)求援。
32、店長(zhǎng)在現(xiàn)場(chǎng)需注意染臺(tái)各藥水的調(diào)配，防止浪費(fèi)，當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí)，需去教育員工。33、店長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)需盯現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生人員，需在第一時(shí)間清理現(xiàn)場(chǎng)垃圾34、監(jiān)督好所有發(fā)型師對(duì)燙發(fā)顧客的造型打理，注意品質(zhì)。35、如流水牌出現(xiàn)問題，店長(zhǎng)需要及時(shí)去處理。
36、當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)人員有情況時(shí)，店長(zhǎng)需和他溝通3-5分鐘，任何問題晚上說！37、當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)較忙時(shí)，店長(zhǎng)馬上調(diào)度上兩位人員做現(xiàn)場(chǎng)的配合和品質(zhì)保證。
38、每日店長(zhǎng)需安排前臺(tái)調(diào)出本日過生日顧客及預(yù)約過來免費(fèi)為顧客造型化妝提高顧客忠誠(chéng)度。
39、當(dāng)人員出現(xiàn)疲態(tài)時(shí)，店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)關(guān)心員工，安排短暫休息，調(diào)節(jié)激情。40、到了傍晚時(shí)店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)集合布達(dá)目標(biāo)差距，現(xiàn)有數(shù)據(jù)及晚上工作。41、早上集體衛(wèi)生打掃、集體晨會(huì)、集體激勵(lì)。
42、商圈內(nèi)好鄰居的相處、要把隔壁鄰居變成好朋友、好顧客（客帶客）。43、做好店內(nèi)員工的提升計(jì)劃（技術(shù)管理）讓員工升級(jí)、為以后培養(yǎng)人才45、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)大項(xiàng)比例不合理、督促員工調(diào)節(jié)出燙和染的銷售46、盤點(diǎn)產(chǎn)品、做好合理庫(kù)存
47、星期2和星期4的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)（培訓(xùn)方案計(jì)劃提前做好表格）48、檢查、督促每天員工的顧客預(yù)約情況和登記的資料59、組織員工集體活動(dòng)、檢查關(guān)心員工的住宿和安全問題
擴(kuò)展閱讀：美容美發(fā)店長(zhǎng)培訓(xùn)
關(guān)于美容美發(fā)經(jīng)營(yíng)的片段新建股份制企業(yè)發(fā)起人協(xié)議書
經(jīng)充分協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下:
一、A、B、C、D等____人為_____公司的發(fā)起人。
二、一致推舉A為發(fā)起人代表。
三、發(fā)起人一致同意______公司章程(草案)并聯(lián)合設(shè)立發(fā)起人事務(wù),A任事務(wù)所主任。
四、公司的經(jīng)營(yíng)范圍為：________________________________.
五、公司初期資本總額為____元，股份總數(shù)為____股，每股____元。
六、公司發(fā)起人認(rèn)購(gòu)全部股份的_____%，其余_____%由其他出資人認(rèn)購(gòu)。
各發(fā)起人認(rèn)購(gòu)比例如下：
A認(rèn)購(gòu)____股，占股份總額的___％；
B認(rèn)購(gòu)____股，占股份總額的___％；
C認(rèn)購(gòu)____股，占股份總額的___％；
D認(rèn)購(gòu)____股，占股份總額的___％。
七、__________公司的設(shè)立費(fèi)用為_______元，設(shè)立費(fèi)用由A墊付(或由全體發(fā)起人平均墊付、或由發(fā)起人按比例墊付)。公司成立后，計(jì)入公司開辦費(fèi)。
八、同意發(fā)起人A（或B、c、）以現(xiàn)物出資，出資標(biāo)的為_______設(shè)備（或工業(yè)產(chǎn)權(quán)、非專利技術(shù)、土地使用權(quán))，同意________評(píng)估事務(wù)所將標(biāo)的折價(jià)實(shí)為_______元，折合股份_______股。
九、全體發(fā)起人一致確認(rèn)下列責(zé)任條款：
1、對(duì)屆期無人認(rèn)購(gòu)之股份負(fù)連帶認(rèn)購(gòu)責(zé)任；
2、對(duì)屆期未繳納之股金負(fù)連帶繳納責(zé)任；
3、對(duì)現(xiàn)物出資評(píng)估高于最后審定價(jià)額之差價(jià)，負(fù)連帶補(bǔ)繳責(zé)任；
4、公司不成立時(shí)，設(shè)立費(fèi)用有A負(fù)擔(dān)（由發(fā)起人平均負(fù)擔(dān)、由發(fā)起人按比例負(fù)擔(dān))；
5、公司不成立時(shí)，對(duì)認(rèn)股人負(fù)連帶退還股款責(zé)任；
6、公司不成立時(shí)，對(duì)設(shè)立債務(wù)負(fù)連帶償還責(zé)任；
7、因發(fā)起人過失致公司財(cái)產(chǎn)受損害時(shí)，負(fù)連帶損害賠償責(zé)任。
十、發(fā)起人A負(fù)責(zé)設(shè)立申請(qǐng)事務(wù)，發(fā)起人B負(fù)責(zé)公司董事、監(jiān)事選舉事務(wù)，發(fā)起人C負(fù)責(zé)其他設(shè)立事務(wù)(或發(fā)起人A負(fù)責(zé)全部設(shè)立事務(wù)，其他發(fā)起人予以配合)。
十一、本協(xié)議未盡事項(xiàng)，由發(fā)起人協(xié)商解決。
十二、本協(xié)議一式___份，發(fā)起人各執(zhí)一份，各份具有同等效力。
發(fā)起人簽名蓋章：
a(法人名稱、住所、法定代表人、法人證件號(hào)碼)
b(自然人姓名、住所或居所、國(guó)籍、身份征、護(hù)照號(hào)碼)
c(法人名稱、住所、法定代表人、法人證件號(hào)碼)
d(法人名稱、住所、法定代表人、法人證件號(hào)碼)
XXXX年XX月XX日
杰克.陳我曾站在風(fēng)口浪尖美發(fā)人的成長(zhǎng)記憶推薦經(jīng)營(yíng)形式：股份制
JACKCHAN說：當(dāng)時(shí)想到的合作形式就是“股份制”，7個(gè)人，一人投資5萬元。每個(gè)人都是股東，既是技術(shù)人員也是管理人員。這樣的好處是：減少了人才尤其是核心骨干人才的流失，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性；同時(shí)使每個(gè)人都有很強(qiáng)的責(zé)任心，做每件事情或者每個(gè)決定之前都會(huì)想到自己是店的一份子。在店里工作的還有一些在培養(yǎng)的美發(fā)師，陳先生介紹，等他們的業(yè)務(wù)量做大了，也可以讓他入股。
推薦“財(cái)務(wù)”管理：分紅、學(xué)費(fèi)、基金一個(gè)都不少
JACKCHAN說，他們有一套比較合理的“財(cái)務(wù)”管理制度。每個(gè)月的流水提出10％分紅、5％的學(xué)習(xí)費(fèi)用，10％是再發(fā)展基金，要開的投資15萬的新店就是用的這筆發(fā)展基金投的。之所以建立這樣一個(gè)發(fā)展基金，也是當(dāng)初考慮到，如果下一步發(fā)展有分歧，股份、利益方面也將產(chǎn)生分歧，這樣不利于公司發(fā)展。有這樣一筆基金，在有一些項(xiàng)目要做的時(shí)候，基本能做到“少數(shù)服從多數(shù)”，使有利于公司發(fā)展的項(xiàng)目得以順利進(jìn)行。在國(guó)內(nèi)國(guó)外有學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，聯(lián)系學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，專
款專用。例如9月在法國(guó)，學(xué)費(fèi)1天在500元左右，或者國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)。
推薦培訓(xùn)機(jī)制：“內(nèi)”“外”兼修
當(dāng)一個(gè)美發(fā)師面對(duì)一個(gè)老客戶時(shí)，腦袋里如果總是每次做的同樣的發(fā)式，那是很可怕的。美發(fā)行業(yè)從一定意義上說是個(gè)有藝術(shù)特點(diǎn)的美麗產(chǎn)業(yè)。它追求的不僅僅是美，也是“變”，在陳曉松的店里，每月流水中有5％是用來進(jìn)行員工培訓(xùn)的。學(xué)習(xí)的方式大致4種：送到國(guó)外參加一些行業(yè)發(fā)布會(huì)及行業(yè)培訓(xùn)；在國(guó)內(nèi)參加培訓(xùn)；去同行那里取經(jīng)；訂閱國(guó)外最新的美發(fā)雜志。最近，店里的一個(gè)同志就要遠(yuǎn)赴法國(guó)學(xué)習(xí)了。通過這些手段，使店里的美發(fā)師能盡快把握潮流。對(duì)于很多人來說美發(fā)行業(yè)并不陌生，因?yàn)樗谖覀兩钪须S處可見，正如前文說的，它雖然不像有的人理解的暴利，利潤(rùn)只有20％～30％，但是一年收回成本也足以證明其投入產(chǎn)出了。一些從事美發(fā)行業(yè)的同仁總結(jié)出了一些成功秘籍，供有意投資并管理美發(fā)店的人士參考。
秘笈一：選址合理
獨(dú)立一樓臨街店鋪或商場(chǎng)商鋪，但對(duì)于自己創(chuàng)業(yè)的不妨選住宅小區(qū)里的社區(qū)商鋪，既便利租金也相對(duì)便宜。周邊環(huán)境衛(wèi)生、清潔和美觀相當(dāng)重要，如果與雜貨店、飲食店、機(jī)械修理店為鄰生意將大幅銳減。
秘笈二：良好軟件
1.服務(wù)親切、態(tài)度良好2.技術(shù)高超、領(lǐng)導(dǎo)流行3.品牌形象信用可靠
4.客情關(guān)系融洽，把顧客當(dāng)朋友5.提供豐富的專業(yè)資訊6.服務(wù)快速、不必等太久7.和上下班時(shí)間不沖突8.制度流程系統(tǒng)化、個(gè)性化
9.價(jià)格合理公道
秘笈三：可靠硬件
1.店面外觀：與美發(fā)店相稱的現(xiàn)代明亮的店面形象，讓人有一種流行、新潮的感覺。
2.門口：清潔、易進(jìn)出，價(jià)格標(biāo)示清楚，以照片、海報(bào)加深印象。3.柜臺(tái)：待客有耐心、周到，妥善保管顧客的寄存物品，結(jié)賬快速準(zhǔn)確。4.等候區(qū)：舒適的座椅，提供雜志、報(bào)紙以供消遣。5.操作區(qū)：舒適的座椅，干凈毛巾和干凈地面。
秘笈四：進(jìn)行顧客管理
1．用心為顧客服務(wù)：為每個(gè)顧客登記，做好服務(wù)追蹤。2．教育及引導(dǎo)顧客
3．建立并運(yùn)用顧客檔案：新顧客增長(zhǎng)率是多少？老顧客流失率是多少？哪些是忠實(shí)顧客？哪些是過路客？哪些是“心血來潮”型的顧客？感謝“忠實(shí)顧客”的捧場(chǎng)。加強(qiáng)“選擇性顧客”的向心力。拉近“心血來潮型顧客”的距離，與“過路客”攀點(diǎn)關(guān)系。
入行箴言：能吃苦耐勞，喚醒服務(wù)意識(shí)，舍得為技術(shù)精進(jìn)而投資。
開店預(yù)算：以開在商務(wù)寫字樓里的面向白領(lǐng)的中檔美發(fā)店為例，需要投資。房租：15萬／年（建筑面積130平方米）裝修：7萬
設(shè)備：7萬（需要長(zhǎng)期更新）
人員工資：大工5000／人均月，助工1000／人均月，水電：201*／月，其中房租占30％、員工工資30％、物料成本10％、其他10％、利潤(rùn)20％。
制定公司制度
經(jīng)營(yíng)美發(fā)店，你必須要做一件事情制定公司制度。俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓�！泵腊l(fā)salon缺乏制度的話，管理就沒有依據(jù)，你說一套，他說一套，眾說紛紜，莫衷一是。因此，美發(fā)salon要想長(zhǎng)期保持健康發(fā)展，就必須建立一套與店鋪發(fā)展相適應(yīng)的管理制度。
然而，許多美發(fā)店老板喜歡把制度定在自己的大腦里，不成文、無條理，且朝令夕改，令員工無所適從，甚至反感與對(duì)抗，嚴(yán)重影響雙方關(guān)系。那么，怎樣制定制度，才是正確有效的？一、合情
店鋪制度要根據(jù)店鋪的實(shí)際情況來制定。很多老板不是根據(jù)店鋪實(shí)際情況來制定制度，而是照搬書本理論，或?qū)ζ渌髽I(yè)制度直接進(jìn)行復(fù)制，這兩種做法都是不利于店鋪發(fā)展的。一般來說，店鋪的大小，經(jīng)營(yíng)時(shí)間的長(zhǎng)短，是建立制度的首要依據(jù)。如果你的店鋪面積不超50平方，員工不足10人，那么制度應(yīng)該越簡(jiǎn)單越好。如果像尚藝這樣，發(fā)展到了500多家分店，就應(yīng)該形成一套完整的制度體系。
另外，不同地點(diǎn)、不同地段的店鋪，其制度也應(yīng)該是各不相同的。比如說，廣州不同于上海，上海又不同于北京。商業(yè)區(qū)不同于住宅區(qū)，住宅區(qū)又不同于工業(yè)區(qū)，道理都是一樣的。二、合理
店鋪制度要員工集體通過方能執(zhí)行。一項(xiàng)制度，從醞釀到頒布，少不了員工的互動(dòng)和參與。老板不能自己一個(gè)人說了算，而要和員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏贤ǎ箚T工真正了解制度制定的目的性和出發(fā)點(diǎn)，經(jīng)大家同意之后頒布實(shí)行，才能得到遵循，行之有效。三、合法
店鋪制度不能與國(guó)家現(xiàn)行的法律法規(guī)相抵觸，也不能與黨和政府的政策方針相違背，這是至關(guān)重要的一點(diǎn)。這就要求我們的老板或店鋪管理者要具備一定的法律知識(shí)，比如對(duì)《憲法》、《司法》、《民法》、《勞動(dòng)法》等關(guān)系密切的基本法律法規(guī)有所認(rèn)識(shí)，避免無意觸犯。
上述表明，一項(xiàng)既不合情理，也不合法規(guī)的制度是失敗的。有的美發(fā)店老板，既沒有法律意識(shí)，也不給員工發(fā)言的機(jī)會(huì)，盲目制定的一些制度，簡(jiǎn)直堪稱“霸條款王”，給美發(fā)店經(jīng)營(yíng)帶來較大危害和隱患。你是這樣錯(cuò)誤的管理嗎?
改變，是因人的需要在不斷變化。美發(fā)企業(yè)必須在“不斷否定自我，追求進(jìn)步”中才能永續(xù)經(jīng)營(yíng)。近些年中國(guó)美業(yè)創(chuàng)新管理理論和經(jīng)管模式層出不窮，今天的創(chuàng)新，明天很快已成為傳統(tǒng)。世界變化之快，令人瞠目。而環(huán)顧周圍所有和美業(yè)經(jīng)營(yíng)相關(guān)系的管理理論，均具有注重持續(xù)性改善的共同特點(diǎn)。
平常不改善，臨急悔已遲，沒有問題時(shí)看似一切正常，問題發(fā)生后才發(fā)現(xiàn)百病叢生，亂象皆是，于是管理者只好每天忙不迭地救火。為何這種現(xiàn)象竟成為國(guó)內(nèi)眾多美業(yè)企業(yè)的常態(tài)。
股東合作協(xié)議書范本股東各方:
甲方:身份證號(hào)碼(附身份證復(fù)印件):乙方:身份證號(hào)碼(附身份證復(fù)印件):丙方:身份證號(hào)碼(附身份證復(fù)印件):
經(jīng)上述股東各方充分協(xié)商,就投資設(shè)立(下稱公司)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:一,設(shè)立的公司名稱,經(jīng)營(yíng)范圍,注冊(cè)資本,法定地址,法定代表人1,公司(部門)名稱:
2,經(jīng)營(yíng)范圍:酒店賓館住宿業(yè)務(wù)
3,注冊(cè)資本:提交押金,承包樓層及獨(dú)立工商注冊(cè)4,法定辦公地址:
5,法定代表人(經(jīng)股東各方推舉同意):二,出資方式及占股比例
甲方以現(xiàn)金及設(shè)備作為出資,出資額萬元人民幣,占公司注冊(cè)資本(股份)的%;
乙方以現(xiàn)金及設(shè)備作為出資,出資額萬元人民幣,占公司注冊(cè)資本(股份)的%;
丙方以現(xiàn)金及設(shè)備作為出資,出資額萬元人民幣,占公司注冊(cè)資本(股份)的%;
出資中的設(shè)備以股東各方共同評(píng)定價(jià)值為準(zhǔn)(本協(xié)議附設(shè)備評(píng)定書一份).三,其它約定
1,成立公司股東小組,成員由各股東方本人或派員組成,出任法人代表一方的股東代表為管理小組組長(zhǎng),組織計(jì)劃投資新設(shè)備,擴(kuò)大辦公場(chǎng)所,裝修及設(shè)立公司的各類文件;
2,出任法人代表的股東方先行墊付各種籌辦費(fèi)用(并由各股東方在計(jì)劃文件上簽字確認(rèn)),公司設(shè)立后該費(fèi)用由公司承擔(dān);
3,公司成立財(cái)務(wù)部門,統(tǒng)一流動(dòng)資金管理,設(shè)立會(huì)計(jì)和出納人員,設(shè)立公平合理的工資制度;
4,股東在出資后十年內(nèi)可以轉(zhuǎn)移股權(quán),但無權(quán)撤資退股;
5,公司設(shè)立董事局,由占股份10%以上的股東組成董事,董事長(zhǎng)由最大股東擔(dān)任;6,公司重大投資由董事局民主決議,贊同率高于50%的可以通過并執(zhí)行;7,分紅方式:一月一結(jié);
8,上述各股東方委托出任法人代表方代理申辦公司的各項(xiàng)日常工作事宜;9,本協(xié)議自各股東方簽字蓋章(畫押)之日起生效.一式份,各方股東各執(zhí)一份,以便共同遵守.10,備注內(nèi)容:甲方簽字:乙方簽字:丙方簽字:
簽訂日期:年月日
只是象這樣倉(cāng)促之間又怎能達(dá)到圓滿徹底解決組織內(nèi)部問題的目標(biāo)呢？生命因運(yùn)動(dòng)變化而常保活力，一個(gè)組織不能持續(xù)改善、因時(shí)而變的時(shí)候就必定會(huì)失去生命的要素，進(jìn)而喪失存在的必然！一位優(yōu)秀的管理者，應(yīng)當(dāng)努力貫徹持續(xù)改善意識(shí)，平時(shí)就將工作做好，而不是滿足于擔(dān)當(dāng)救火者角色。哈森曾經(jīng)發(fā)過一篇關(guān)于美容美發(fā)企業(yè)管理權(quán)的討論文章，“合格管理者，到底是放權(quán)下屬還是事必
躬親，兩者孰優(yōu)？”
個(gè)人覺得，充分授權(quán)不是放任不管，事必躬親不是緊抓不放，這都無關(guān)緊要，緊要的是管理者的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度�！叭瞬彭氂胁偈�，多條理�！惫ぷ餍枰袟l不紊，常抓不懈，需要說明的是，這里的嚴(yán)謹(jǐn)不等于嚴(yán)格。
又比如很多美發(fā)企業(yè)，總是要等到不忍放棄的人才提出要辭職了，才想到要去挽留。當(dāng)人心思去時(shí)，有沒有反思平時(shí)怎么就漠視其個(gè)人存在，不去關(guān)心員工感受呢？人才培養(yǎng)，也只有持續(xù)性投入才會(huì)有成效。
國(guó)內(nèi)很多美發(fā)企業(yè)管理者認(rèn)為，美發(fā)企業(yè)提供工作崗位的實(shí)踐機(jī)會(huì)就是對(duì)人才的最大培養(yǎng)，而往往忽視對(duì)人才的持續(xù)性系統(tǒng)培養(yǎng)，哪天美發(fā)企業(yè)某環(huán)節(jié)出問題了，才想到外請(qǐng)老師。美發(fā)企業(yè)管理者某天忽感用人捉襟見肘，于是大呼要加強(qiáng)培訓(xùn)，一場(chǎng)人才培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)蓬勃興起，但過段時(shí)間隨著人們注意力的轉(zhuǎn)移，又逐漸冷卻，重回以前無人問津的“雞肋”般的尷尬角色。做為美發(fā)企業(yè)人面對(duì)的是一場(chǎng)永無休止的戰(zhàn)爭(zhēng)。十年如一日把一件簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單，十年如一日把一件容易的事情做好就是不容易，事隔多年后，再回味這段平實(shí)樸素的話，覺得實(shí)在是至理名言。
所謂團(tuán)隊(duì)精神，簡(jiǎn)單來說就是大局意識(shí)、協(xié)作精神和服務(wù)精神的集中體現(xiàn)。團(tuán)隊(duì)精神的基礎(chǔ)是尊重個(gè)人的興趣和成就。核心是協(xié)同合作，最高境界是全體成員的向心力、凝聚力，反映的是個(gè)體利益和整體利益的統(tǒng)一，并進(jìn)而保證組織的高效率運(yùn)轉(zhuǎn)。團(tuán)隊(duì)精神的形成并不要求團(tuán)隊(duì)成員犧牲自我，相反，揮灑個(gè)性、表現(xiàn)特長(zhǎng)保證了成員共同完成任務(wù)目標(biāo)，而明確的協(xié)作意愿和協(xié)作方式則產(chǎn)生了真正的內(nèi)心動(dòng)力。團(tuán)隊(duì)精神是組織文化的一部分，良好的管理可以通過合適的組織形態(tài)充分發(fā)揮集體的潛能。如果沒有正確的管理文化，沒有良好的從業(yè)心態(tài)和奉獻(xiàn)精神，就不會(huì)有團(tuán)隊(duì)精神。
那什么是團(tuán)隊(duì)呢？
所謂團(tuán)隊(duì)，是指一群互助互利、團(tuán)結(jié)一致為統(tǒng)一目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)而堅(jiān)毅奮斗到底的一群人。團(tuán)隊(duì)不僅強(qiáng)調(diào)個(gè)人的業(yè)務(wù)成果，更強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)的整體業(yè)績(jī)。團(tuán)隊(duì)是在集體討論研究和決策以及信息共享和標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)通過隊(duì)員奮斗得到勝利果實(shí)，這些果實(shí)超過個(gè)人業(yè)績(jī)的總和。
古人云：人心齊，泰山移。團(tuán)隊(duì)的核心是共同奉獻(xiàn)。這種共同奉獻(xiàn)需要每一個(gè)隊(duì)員能夠?yàn)橹欧哪繕?biāo)。要切實(shí)可行而又具有挑戰(zhàn)意義的目標(biāo)，能激發(fā)團(tuán)隊(duì)的工作動(dòng)力和奉獻(xiàn)精神，為企業(yè)注入生命活力。
團(tuán)隊(duì)的精髓是共同承諾。共同承諾就是共同承擔(dān)團(tuán)隊(duì)的責(zé)任。沒有這一承諾，團(tuán)隊(duì)如同一盤散沙。做出這一承諾，團(tuán)隊(duì)就會(huì)齊心協(xié)力，成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談，其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣，具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作，同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人，其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡(jiǎn)單總和，工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé)，也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來的增值效應(yīng)。此外，工作團(tuán)體常常是與組織結(jié)構(gòu)相聯(lián)系的，而團(tuán)隊(duì)則可突破企業(yè)層級(jí)結(jié)構(gòu)的限制。
團(tuán)隊(duì)精神等于集體主義？
團(tuán)隊(duì)精神與集體主義意識(shí)有著微妙的區(qū)別，團(tuán)隊(duì)精神比集體主義更強(qiáng)調(diào)個(gè)人的主動(dòng)性，而集體主義則強(qiáng)調(diào)共性大于強(qiáng)調(diào)個(gè)性。誠(chéng)信、創(chuàng)新是內(nèi)在的、自律的，因而不可能在強(qiáng)制的條件下發(fā)揮出來，必須以個(gè)人的自由、個(gè)人獨(dú)立為前提，在此前提下合作的人們才有可能形成一個(gè)整體。
團(tuán)隊(duì)精神有什么用？1．目標(biāo)導(dǎo)向功能
團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)，使隊(duì)員齊心協(xié)力，擰成一股繩，朝著一個(gè)目標(biāo)努力，對(duì)單個(gè)營(yíng)業(yè)員來說，團(tuán)隊(duì)要達(dá)到的目標(biāo)即是自己所努力的方向，團(tuán)隊(duì)整體的目標(biāo)順勢(shì)分解成各個(gè)小目標(biāo)，在每個(gè)隊(duì)員身上得到落實(shí)。2．凝聚功能
任何組織群體都需要一種凝聚力，傳統(tǒng)的管理方法是通過組織系統(tǒng)自上而下的行政指令，淡化了個(gè)人感情和社會(huì)心理等方面的需求，而團(tuán)隊(duì)精神則通過對(duì)群體意識(shí)的培養(yǎng)，通過員工在長(zhǎng)期的實(shí)踐中形成的習(xí)慣、信仰、動(dòng)機(jī)、興趣等文化心理，來溝通人們的思想，引導(dǎo)人們產(chǎn)生共同的使命感、歸屬感和認(rèn)同感，反過來逐漸強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神，產(chǎn)生一種強(qiáng)大的凝聚力。3．激勵(lì)功能
團(tuán)隊(duì)精神要靠員工自覺地要求進(jìn)步，力爭(zhēng)與團(tuán)隊(duì)中最優(yōu)秀的員工看齊。通過員工之間正常的競(jìng)爭(zhēng)可以實(shí)現(xiàn)激勵(lì)功能，而且這種激勵(lì)不是單純停留在物質(zhì)的基礎(chǔ)上，還能得到團(tuán)隊(duì)的認(rèn)可，獲得團(tuán)隊(duì)中其他員工的尊敬。4．控制功能
員工的個(gè)體行為需要控制，群體行為也需要協(xié)調(diào)。團(tuán)隊(duì)精神所產(chǎn)生的控制功能，是通過團(tuán)隊(duì)內(nèi)部所形成的一種觀念的力量、氛圍的影響，去約束規(guī)范，控制個(gè)體行為。這種控制不是自上而下的硬性強(qiáng)制力量，而是由硬性控制向軟性內(nèi)化控制；由控制職工行為，轉(zhuǎn)向控制職工的意識(shí)；由控制職工的短期行為，轉(zhuǎn)向?qū)ζ鋬r(jià)值觀和長(zhǎng)期目標(biāo)的控制。因此，這種控制更為持久有意義，而且容易深入人心。延伸
為了讓我們更好的理解什么是團(tuán)隊(duì)精神，我在這里引用一個(gè)比較有名的也挺有意思的實(shí)驗(yàn)來：
準(zhǔn)備一個(gè)大籠子，在籠子頂部安裝噴淋裝置，在籠子的一端懸掛一只香蕉，再安放一架梯子通向香蕉，然后在籠子的另一端放進(jìn)四只猩猩。
如何留住你的顧客？關(guān)于美發(fā)salon經(jīng)營(yíng)
顧客對(duì)發(fā)廊的感性認(rèn)知標(biāo)志著發(fā)廊的服務(wù)承諾、發(fā)廊形象的建立或者毀掉。顧客消費(fèi)或拒絕消費(fèi)的時(shí)刻是發(fā)廊的市場(chǎng)口碑開始傳誦的時(shí)刻，是發(fā)廊經(jīng)過漫長(zhǎng)裝修準(zhǔn)備、人員培訓(xùn)、流程設(shè)計(jì)、宣傳推廣等系列活動(dòng)后的臨門一腳。成功的感性形象為發(fā)廊創(chuàng)造價(jià)值、賺取利潤(rùn)，吸引、創(chuàng)造和挽留客戶，決定著顧客滿意與忠誠(chéng)，對(duì)顧客是否會(huì)再次光臨起著潛移默化的作用。
然而，顧客的大腦并不是白紙一張，他們決不是在被動(dòng)地吸收信息，而是將信息與自我記憶、其他即時(shí)刺激因素和在大腦中形成的“隱喻體”結(jié)合起來考慮，從而創(chuàng)造性地形成自己的意念。顧客在進(jìn)到發(fā)廊并進(jìn)行消費(fèi)的過程中產(chǎn)生的各種感覺，經(jīng)過過濾和處理之后，遺留在顧客腦海中的情緒印象，稱為“真實(shí)的時(shí)刻”，它包含了顧客強(qiáng)烈的情緒因素和主觀判斷。
如何影響和管理瞬間即逝、也許還不到0.01秒的“真實(shí)的時(shí)刻”？如何在瞬息萬變的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)里抓住更多顧客的關(guān)注力、為現(xiàn)代發(fā)廊創(chuàng)造更多的發(fā)展機(jī)遇？如何捕捉、普及服務(wù)過程中靈光乍現(xiàn)的某個(gè)片刻，讓它成為發(fā)廊發(fā)展的又一門必修課，為發(fā)廊的成長(zhǎng)和發(fā)展提供更多的能源？
發(fā)廊如何建立感性營(yíng)銷體系？
一、針對(duì)行業(yè)特征，對(duì)影響客戶情緒、情感的各種銷售、服務(wù)的真實(shí)時(shí)刻（MOT）中關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行測(cè)評(píng)，找到最重要、最有影響力的環(huán)節(jié)�？蛻粼谑袌�(chǎng)上永遠(yuǎn)有著或此或彼甚至更好的選擇。企業(yè)或個(gè)人永遠(yuǎn)不會(huì)因?yàn)閷?duì)顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)而對(duì)他們有恩，但提供不合格的服務(wù)、產(chǎn)品卻一定會(huì)被懲罰。
關(guān)注客戶情緒將會(huì)告訴我們：在消費(fèi)或使用過程中，客戶看重什么。他們希望能過通過產(chǎn)品、服務(wù)來滿足他的哪種感情需求或心理需求：是安全、輕松、快樂、興奮、滿足、溫馨、信賴中的哪一種？他在購(gòu)買、或使用的過程中最想避免的情緒是什么？氣憤、不耐、急躁、沮喪、失望、尷尬、無能為力？發(fā)廊可以根據(jù)大量目標(biāo)客戶群生成的信息，設(shè)計(jì)營(yíng)銷、服務(wù)中的關(guān)鍵點(diǎn)。同時(shí)，客戶情緒可以成為發(fā)廊行為的指南針。情緒告訴我們：顧客將采取什么行動(dòng)，顧客是如何真實(shí)評(píng)價(jià)發(fā)廊行為、表現(xiàn)。顧客用自己的購(gòu)買行為向發(fā)廊說明：系統(tǒng)流程中的哪些環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)取得了客戶的情感認(rèn)同而那些讓客戶覺得不舒服、害怕、退避、厭惡等負(fù)面情緒而不愿意再上門進(jìn)行消費(fèi)的環(huán)節(jié)則是必須取消的。
二、管理和設(shè)計(jì)情緒、情感著力點(diǎn)，根據(jù)客戶不同的特點(diǎn)進(jìn)行管理，在做好基礎(chǔ)工作的同時(shí)，做好客戶的情感管理工作。1、目標(biāo)客戶：情感引發(fā)眼球注意力
發(fā)廊有了清晰、明確的市場(chǎng)定位之后，必須找到各種方式吸引目標(biāo)市場(chǎng)中的客戶，了解他們的喜好是什么，他們的生活習(xí)慣是什么，他們的行為模式是什么有了這些基礎(chǔ)認(rèn)知之后，企業(yè)可以選擇對(duì)其情感有突破作用的重拳出擊，或者讓目標(biāo)客戶覺得無比愉悅，或者挑戰(zhàn)他的常識(shí)，引起他的關(guān)注，側(cè)面搶占市場(chǎng)空白點(diǎn)。
腦白金的禮品定位正是這樣。有多少客戶真正了解腦白金的真正作用呢？廣告上每天都在說“今年過節(jié)不收禮，收禮只收腦白金�！蹦X白金與其他保健類產(chǎn)品不同的是它正是采取了情感定位法：我不強(qiáng)調(diào)我的產(chǎn)品能帶來的利益是什么，我只是不斷向目標(biāo)客戶群發(fā)動(dòng)情感攻勢(shì)。一旦在情感上取得客戶認(rèn)同，還有什么好擔(dān)心的呢？
同理還有太太靜心口服液：“靜心送給媽，需要理由嗎？”“你媽還是我媽？”通過廣告對(duì)目標(biāo)客戶的情感進(jìn)行了反復(fù)的強(qiáng)調(diào)。
2.潛在客戶：引導(dǎo)客戶喝下“第一杯牛奶”
醫(yī)院從來是眾多奶粉的兵家必爭(zhēng)之地。為什么？因?yàn)樾律鷥汉认碌牡谝槐Ｄ虒Q定他以后喝什么奶。即使換，新生兒由于胃口等等原因，需要一個(gè)適應(yīng)期。什么家庭愿意承受讓孩子吃不舒服的風(fēng)險(xiǎn)來更換奶粉、降低成本呢？
這就是顧客使用中的“產(chǎn)品更換成本”。所以，如何通過情感引導(dǎo)你的客戶喝下“第一杯牛奶”是情感營(yíng)銷必須著力策劃與執(zhí)行的。當(dāng)客戶有錢、有需求、有能力時(shí)，他憑什么要選擇你的產(chǎn)品和服務(wù)？請(qǐng)給他一個(gè)強(qiáng)有力的理由。世界上什么是最難替代、千金不易的？情感。“士為知己者死，女為悅己者容”。優(yōu)秀的質(zhì)量、卓越的品質(zhì)、低廉的價(jià)格、方便的購(gòu)買渠道這些都太容易被抄襲、超越了。只是情感是不會(huì)輕易更改的。與你的客戶建立情感聯(lián)系，讓他們因?yàn)榍楦卸x擇你的產(chǎn)品和服務(wù)，你將會(huì)得到一份更加穩(wěn)定的關(guān)系。
3.既得客戶：加強(qiáng)情感維系，成為客戶知冷知熱的知己良朋營(yíng)銷大師區(qū)分了企業(yè)與客戶之間的5種不同程度的關(guān)系水平：基本型銷售人員把產(chǎn)品銷售出去就不再與顧客接觸。
被動(dòng)型銷售人員把產(chǎn)品銷售出去并鼓勵(lì)顧客在遇到問題或者有意見的
時(shí)候和公司聯(lián)系。
負(fù)責(zé)型銷售人員把產(chǎn)品銷售出以后聯(lián)系客戶，詢問產(chǎn)品是否符合顧客的要求，有保改進(jìn)建議，以及任何特殊的缺陷和不足，以幫助公司不斷地改進(jìn)產(chǎn)品，使之更加符合客戶需求。
能動(dòng)型銷售人員不斷聯(lián)系客戶，提供有關(guān)改進(jìn)產(chǎn)品用途的建議以及新產(chǎn)品的信息。
伙伴型公司不斷地和客戶共同努力，幫助客戶解決問題，支持客戶的成功，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。
我們看到，伙伴型的客情關(guān)系是發(fā)廊與客戶雙贏的最佳解決方案。
4、老客戶：“每天都有新太太”
“摸著老婆的手，好像左手摸右手”。老客戶對(duì)發(fā)廊卻像金子一樣珍貴，不僅僅是因?yàn)槊客炝粢幻峡蛻舻某杀臼情_發(fā)六名新客戶成本的六倍，更是因?yàn)槔峡蛻襞c發(fā)廊共同經(jīng)歷成長(zhǎng)的歲月。所以，持續(xù)創(chuàng)新，不斷給老客戶新鮮感，縮短老客戶使用產(chǎn)品服務(wù)的心理需求周期，讓他們不斷有回來進(jìn)行消費(fèi)或購(gòu)買新的產(chǎn)品，對(duì)他們的忠誠(chéng)進(jìn)行表彰和嘉許，在精神和物質(zhì)兩方面對(duì)他們進(jìn)行感謝。
5、流失客戶：忘記你我做不到
計(jì)劃外的客戶流失，包括不正常的員工流動(dòng)都必須引起發(fā)廊足夠的重視�！扒Ю镏�，潰于蟻穴”。是什么原因讓客戶離開呢？是產(chǎn)品服務(wù)讓客戶覺得悶了嗎？是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有新招式了嗎？帶著沉默離開的客戶也許將帶來負(fù)面的口碑。從情感上影響他們，引導(dǎo)他們和發(fā)廊一起回顧來時(shí)的風(fēng)雨長(zhǎng)路，謝謝他們?cè)峁┑拿恳粋�(gè)服務(wù)的機(jī)會(huì)，請(qǐng)求他們?cè)偬峁┳詈笠淮螜C(jī)會(huì)來幫助發(fā)廊進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)造這次機(jī)會(huì)，也許你將獲得更多的機(jī)會(huì)。
三、及時(shí)檢視感性營(yíng)銷系統(tǒng)
針對(duì)同一客戶，最好建立完備的客戶情緒檔案，詳細(xì)記錄客戶在購(gòu)買、使用的過程中，對(duì)情感營(yíng)銷的哪些環(huán)節(jié)、細(xì)節(jié)最有“感覺”，并不斷加強(qiáng)這種感覺。最好在發(fā)廊中專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)客戶，并與之建立良好的客情關(guān)系，細(xì)心聆心客戶關(guān)
于產(chǎn)品或服務(wù)的的情感需求，并給予回應(yīng)。同時(shí)可以將具有代表性的客戶升級(jí)成為發(fā)廊的個(gè)案代表，定量定性分析客戶在不同生命周期的需求，從而對(duì)客戶生命周期進(jìn)行時(shí)間和客戶利潤(rùn)度的管理。
感性營(yíng)銷系統(tǒng)有力地將消費(fèi)心理學(xué)、組織行為學(xué)、體驗(yàn)式營(yíng)銷、客戶關(guān)系管理結(jié)合在一起，從系統(tǒng)、組織的角度為發(fā)廊上下同心協(xié)力共創(chuàng)輝煌另尋蹊徑。
美發(fā)企業(yè)運(yùn)營(yíng)口訣表
1.心態(tài)篇
第1條該笑不笑業(yè)績(jī)提升萬法皆無效第2條只為賺錢偏離專業(yè)客戶終知曉第3條兵來將擋水來土淹緊張快丟掉第4條專業(yè)提升減少失敗這個(gè)最有效第5條客戶心聲盡量明了使人感受好第6條態(tài)度誠(chéng)懇感同身受客人跟到老第7條明明失敗硬掰亂團(tuán)體跟著糟第8條自以為是不聽客言業(yè)績(jī)遲早掉第9條幫助同事解決問題寂寞不會(huì)到第10條顧慮自尊害怕丟臉技術(shù)學(xué)不好2.溝通篇
第11條耐心頃聽了解需求溝通最前哨第12條發(fā)揮專業(yè)詳盡分析對(duì)癥才下藥第13條言不對(duì)題說無重點(diǎn)聽者想睡覺第14條長(zhǎng)篇大論專業(yè)欺人此法最不好第15條語調(diào)開朗面帶微笑成交機(jī)會(huì)高第16條溝通過久客人猶豫盡快切入好第17條客戶數(shù)據(jù)充分明了溝通最有效
第18條給它信心懂得安撫言詞修飾好第19條言詞豐富言而有物閱讀很重要第20條喜歡打岔搶著說話客人受不了3.現(xiàn)場(chǎng)操作篇
第21條手法利落邊帶講解客人放心搞第22條動(dòng)作求快還需輕柔粗魯沒禮貌第23條環(huán)境清爽輕聲細(xì)語不趕勿急躁第24條同時(shí)接有一堆客人質(zhì)量定不好第25條注意自己衛(wèi)生清潔異味萬除掉第26條時(shí)時(shí)注意客人感受沒茶趕快倒第27條多人操作還帶聊天實(shí)在受不了第28條不談八卦勿道人短給人修養(yǎng)好第29條告訴客人是它專屬朋友要介紹第30條分享告知流行時(shí)尚話題輕松聊4.緊張安撫篇
第31條初次接受服務(wù)客人緊張要知道第32條修飾缺點(diǎn)突顯優(yōu)點(diǎn)講解讓它了第33條露出緊張言詞閃爍客人心不安第34條口才不好也沒關(guān)系要面帶微笑第35條空檔等待陪它聊聊關(guān)系將更好第36條給它鼓勵(lì)適當(dāng)贊美使人信心高第37條環(huán)境臟亂衣著不整緊張消不掉第38條現(xiàn)場(chǎng)操作專心客人少跟別人鬧第39條多多關(guān)心時(shí)常詢問有甚么需要第40條透過鏡子仔細(xì)觀察不安能知道5.顧客教育篇
第41條想要客人穩(wěn)定不跑教育要做好第42條了解越多知道越深不怕客人考第43條不懂裝懂理論不好硬掰還不少
第44條專業(yè)崇高客人崇拜業(yè)績(jī)一定高第45條仔細(xì)講解養(yǎng)護(hù)造型讓它回家搞第46條偶而考驗(yàn)客人自己整理記多少第47條讓它也會(huì)教育朋友前途沒煩惱第48條態(tài)度懇切就像叮聆氣焰別太高第49條當(dāng)教育不斷做好功力也提高第50條只懂得做不懂教育客人不知好6.銷售營(yíng)銷篇
(技術(shù))(產(chǎn)品)第51條就算的醫(yī)術(shù)再好也得懂開藥第52條不管助理或設(shè)計(jì)師有心能做好第53條理論通透產(chǎn)品了解對(duì)癥才有效第54條為賣而賣亂賣一通客人嚇跑掉第55條多多開口不怕打槍機(jī)會(huì)將提高第56條東西賣出不要忘記使用要教好第57條解決問題真正有效用完自報(bào)到第58條店販產(chǎn)品多多使用才能賣的好第59條廠商教育多多利用多提供數(shù)據(jù)第60條要打折扣不如送它產(chǎn)品更有效7.最佳服務(wù)篇
第61條客人進(jìn)門面帶微笑使人緊張少第62條書報(bào)飲料做何服務(wù)指定先問好第63條請(qǐng)問不客氣抱歉謝謝稍等要講好第64條不管它的消費(fèi)多少態(tài)度一樣好第65條當(dāng)是朋友關(guān)心尊重只為它更好第66條服務(wù)流程勿使空等需求要知曉第67條客人做好還要跟他說辛苦了第68條留名片還要交代問題電話聊第69條客人離開千萬別忘送到門口要
第70條生日或是事后追蹤不要忘記了8.同事相處篇
第71條同事之間互相幫忙互助不可少第72條別人先做自己才做干脆回家好第73條幫助別人想要回報(bào)不如不幫好第74條幫別人人家?guī)椭x謝感情好第75條若是有空時(shí)常注意有誰要幫忙第76條看到環(huán)境凌亂主動(dòng)整理快快掃第77條有人生病心情不好關(guān)心要趁早第78條勿道同事閑言流語互相體諒到第79條心情不好注意語調(diào)表情別太糟第80條階級(jí)高低互相尊重一團(tuán)和氣好9.傳承教育篇
第81條能力越好責(zé)任越重傳承要做到第82條助理學(xué)習(xí)師傅手藝尊敬一定要第83條數(shù)據(jù)充足依據(jù)程度系統(tǒng)的指導(dǎo)第84條店家想想助理辛苦幫它規(guī)劃好第85條人才難得干脆自己培養(yǎng)教育好第86條專業(yè)理論技術(shù)書籍越多店越好第87條不管如何千萬知道決心最重要第88條師傅指導(dǎo)還需自己時(shí)時(shí)練習(xí)操第89條自己成長(zhǎng)別人進(jìn)步教學(xué)能相長(zhǎng)第90條只想自己越來越好朋友將會(huì)少10檢討充實(shí)篇
第91條每天檢討今天工作有沒有做好第92條別人不好不要計(jì)較自己先做好第93條養(yǎng)成閱讀多看多問心態(tài)勿高傲第94條別人對(duì)我建言切記都是為我好第95條若以為自己很好就進(jìn)步不了
第96條定時(shí)抽空多找機(jī)會(huì)時(shí)時(shí)勤充電第97條工作日久難免低潮別又想跳槽第98條千辛萬苦學(xué)習(xí)進(jìn)步別輕易毀掉第99條心情很糟表情不好走走恢復(fù)早第100條我都是美發(fā)一家和平關(guān)系好
美發(fā)salon宣傳促銷攻略賣倒膜送1年剪發(fā)
利基點(diǎn)：鎖定顧客，進(jìn)店消費(fèi)，有希望在本店做燙染消費(fèi)項(xiàng)目
方案：1、如倒膜成本30元，賣180元，送10次剪發(fā)。（根據(jù)店內(nèi)收費(fèi)定價(jià)外賣）
2、吸引顧客還要燙染護(hù)項(xiàng)目
3、顧客每次做護(hù)理緊需水電費(fèi)____元。注意：利用我們學(xué)過的消費(fèi)心理學(xué)進(jìn)行成交。
燙發(fā)送挑染
利基點(diǎn)：通過挑染來表達(dá)我們的作品之美感，進(jìn)一步吸引顧客消費(fèi)。方案：1、在此基礎(chǔ)上加----元便可送全頭挑染設(shè)計(jì)。
2、在推燙發(fā)時(shí)，告知顧客挑染的效果，和送挑染的原因。3、做完挑染后，如做染發(fā)效果會(huì)更加完美。
賣倒膜送儲(chǔ)值卡
利基點(diǎn)：目的亦是鎖定客人，不往外流失，通過這一個(gè)客人，想方設(shè)法吸引她的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，達(dá)到回店消費(fèi)的目的。
分析：倒膜成本為50元，客人只需花280元購(gòu)買一套倒膜，就能給顧客
200元的消費(fèi)儲(chǔ)值卡，顧客可以做任何項(xiàng)目。短信廣告
1、可以辦理電信群發(fā)業(yè)務(wù)，每天規(guī)定發(fā)型師必須發(fā)10個(gè)短信。2、在本店作特惠活動(dòng)時(shí)，短信群發(fā)。3、重大節(jié)日時(shí)短信群發(fā)。
提前統(tǒng)一設(shè)計(jì)短信話述。語言簡(jiǎn)捷凝練，富有吸引力，并且留下本店電話，店名等。
天然醋療免費(fèi)體驗(yàn)卷派送
利基點(diǎn)：增加上午的客流，達(dá)到人氣旺盛標(biāo)準(zhǔn)方案：1、獨(dú)家配方醋療精華
2、免費(fèi)發(fā)放，并注明每天上午9：---12：00來免費(fèi)體驗(yàn)。3、體驗(yàn)后，交3元的洗頭費(fèi)用
4、做好后期跟蹤及資料等。
一切由您做主
利基點(diǎn)：消除顧客高價(jià)單心理，憑此卡消費(fèi)一切由顧客做主。1、方案設(shè)計(jì)好產(chǎn)品：分析（1）燙發(fā)定價(jià)-----元（2）染發(fā)定價(jià)-----元（3）護(hù)發(fā)定價(jià)------元
（4）拉直定價(jià)------元只要開口就成交。2、產(chǎn)品只有一種定價(jià)略偏高3、話述訓(xùn)練好，引導(dǎo)消費(fèi)
百萬大獎(jiǎng)等你拿
利基點(diǎn)：吸引更多人關(guān)注我店，進(jìn)店消費(fèi)，因?yàn)檎l都想中大獎(jiǎng)，而且是中獎(jiǎng)越多越好，特別是女性，對(duì)中獎(jiǎng)的欲望更加強(qiáng)烈。
方案：顧客每消費(fèi)30元送1注彩票，消費(fèi)300元送15注彩
夏季，大家的發(fā)廊業(yè)又迎來了最頭痛的淡季，隨著普遍狀況下的消費(fèi)客源減少，單價(jià)高的染發(fā)、拉直、燙發(fā)和護(hù)發(fā)等項(xiàng)目的消費(fèi)人群和四五月份相比，呈現(xiàn)大幅度減少的態(tài)勢(shì)。根據(jù)中國(guó)美容美發(fā)經(jīng)營(yíng)管理研究會(huì)的調(diào)查顯示，去年，發(fā)廊的店鋪虧損率接近50%，經(jīng)營(yíng)和管理成本率顯著的提升，部分發(fā)廊的生意臨近盈虧的臨界點(diǎn)，在服務(wù)水平接近、技術(shù)質(zhì)量同質(zhì)化的行業(yè)現(xiàn)狀下，對(duì)于現(xiàn)在的發(fā)廊業(yè)、價(jià)格戰(zhàn)就成為唯一可用的競(jìng)爭(zhēng)利器，發(fā)廊普遍打著淡季促銷的招牌。在發(fā)廊業(yè)的實(shí)際促銷活動(dòng)中，我們發(fā)現(xiàn)，由于發(fā)廊業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理者普遍缺乏專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)，促銷的效果普遍不理想，如何做好促銷，來幫助美發(fā)沙龍度過艱難的時(shí)段呢？以下是發(fā)廊業(yè)促銷必須遵循的基本規(guī)則。
一、促銷的設(shè)計(jì)（一）何時(shí)辦促銷？
1、重大節(jié)日：每年均有幾次重要的節(jié)日，都是辦促銷的好時(shí)機(jī)，例如：元旦、春節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)及周年慶典等。
2、年度高峰時(shí)期：發(fā)廊淡、旺季向來明顯，我們可選擇每年業(yè)績(jī)最低的月份舉辦促銷活動(dòng)，期望拉高平均業(yè)績(jī)。
3、公司內(nèi)部特定節(jié)日：屬于發(fā)廊本身的特殊紀(jì)念日亦是促銷的好時(shí)機(jī)與藉口，與周年慶典等。
4、店內(nèi)人員氣氛不佳：當(dāng)?shù)陜?nèi)人員共識(shí)與氣氛出現(xiàn)了危機(jī)時(shí)，可舉辦促銷活動(dòng)，促進(jìn)店內(nèi)團(tuán)結(jié)氣氛。一年可舉辦四至五次的促銷活動(dòng)，每次促銷活動(dòng)都有完整的計(jì)劃，確保每次促銷都達(dá)到預(yù)期效果。（二）如何辦好成功的促銷？
1、促銷活動(dòng)的顧客目標(biāo)
發(fā)廊必須首先確定促銷針對(duì)的對(duì)象，設(shè)計(jì)出吸引人的優(yōu)惠活動(dòng)，并在宣傳和項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上做到有的放矢，才會(huì)收到效果。如何設(shè)定和評(píng)估目標(biāo)顧客呢？根據(jù)自己發(fā)廊的經(jīng)營(yíng)實(shí)際，您可以考慮以下的因素。
（1）商圈目標(biāo)顧客消費(fèi)的能力和消費(fèi)的意識(shí)。
（2）老顧客和非穩(wěn)定顧客目前的消費(fèi)潛力和消費(fèi)需求。
（3）顧客資源的每個(gè)年齡段的顧客所占之百分比
（4）各年齡段目標(biāo)營(yíng)業(yè)收入的百分比
（5）本商圈與其他商圈潛在來客量之百分比
2、促銷優(yōu)惠內(nèi)容的設(shè)計(jì)
（1）服務(wù)：
a.有周期性的服務(wù)，如做臉、大頭等。
b.立即可見明顯效果之服務(wù)，如燙睫毛或離子燙等。
c.商圈內(nèi)知名的服務(wù)，在特定的商圈，有其特定的服務(wù)項(xiàng)目，我們可根據(jù)此項(xiàng)服務(wù)做促銷，以取得市場(chǎng)占有率。
（2）產(chǎn)品：
發(fā)廊主要的收入分為兩個(gè)來源：技術(shù)服務(wù)和售賣產(chǎn)品。當(dāng)我們要促銷產(chǎn)品時(shí)，可考慮下列幾種特性之產(chǎn)品：
a.季節(jié)性：比如夏季的洗發(fā)水、年底的造型類，這些和季節(jié)有傾向性聯(lián)系的產(chǎn)品在適當(dāng)?shù)募竟?jié)容易推廣。
b.潮流性：比如意大利帝臣發(fā)品就推出了頭發(fā)要補(bǔ)水的護(hù)發(fā)理念，這種理念被一些地區(qū)的消費(fèi)者接受，就形成了其發(fā)品相應(yīng)訴求的暗香造型類的消費(fèi)潮流，做促銷就比較讓顧客接受。
c.特殊功能性：生意經(jīng)營(yíng)，講究特色。一些獨(dú)有的，有實(shí)用功能的產(chǎn)品或者項(xiàng)目，彌補(bǔ)了市場(chǎng)的空白，解決了其他發(fā)廊無法處理的問題和提供的服務(wù)，做這種促銷，實(shí)際效果大、利潤(rùn)高，而且容易興起新的消費(fèi)熱點(diǎn)。
d.滯銷品：發(fā)廊把滯銷品以優(yōu)惠的促銷價(jià)格或者作為其他消費(fèi)的搭配來推廣給顧客，是發(fā)廊常用的有效手段，既減少了可能的損失，又讓顧客得到實(shí)惠，所以普遍比較受歡迎。
（3）促銷的折扣設(shè)計(jì)：
在設(shè)計(jì)促銷折扣時(shí)需注意以下列幾點(diǎn)為前提：a.不能讓消費(fèi)者覺得以前賺她太多。b.盡可能做多樣式的產(chǎn)品組合。
c.會(huì)員與非會(huì)員優(yōu)惠要所差異，讓會(huì)員覺得受到不同禮遇，非會(huì)員想要加入做會(huì)員。考慮到顧客會(huì)持有貴賓卡會(huì)員卡之類的折扣權(quán)限，必須針對(duì)貴賓、會(huì)員或非會(huì)員設(shè)定優(yōu)惠比例和卡的使用權(quán)限。
二、最富有特色的美發(fā)廣告宣傳語1.購(gòu)買健康,贈(zèng)送尊貴2.過年了,你的頭發(fā)該燙了?3.春天來了,你的頭發(fā)該燙了?
4.燙別人不敢燙的頭發(fā),燙別人燙不出的發(fā)型!
5.本店三種發(fā)型不會(huì)燙(讓你老氣,俗氣,生氣的發(fā)型);
6.你的風(fēng)彩,來自我的光彩;
7.你的魅力來自我的創(chuàng)意;
8.到了這里,才發(fā)現(xiàn)自己;
9.留下你的頭發(fā),請(qǐng)把面子帶走!
10.雖然你的頭發(fā)被剪掉了,你卻得到了面子;
11.燙出聞不到的味道----女人味
12.頭發(fā)亂了,卷起你的頭發(fā)
13.購(gòu)買健康,贈(zèng)送浪漫
14.青春的腳步,被頭發(fā)卷住。
15.XXXsalon給你想要的感覺
16.欣賞發(fā)自內(nèi)心
17.想燙就燙,燙得漂亮;想染就染,染得精彩
28.不同的創(chuàng)意,相同的滿意
29.剪掉千絲煩惱,燙出萬種風(fēng)情
20.吹散一生疲憊,染出五彩人生
21.洗掉萬般愁容,剪出輝煌人生
22.今季最時(shí)尚,燙染大排擋
23.扮靚你的發(fā)型,愉悅你的心情
24.燙染之間自是風(fēng)光無限
25.想要時(shí)尚,就快燙!
26.頭上風(fēng)景線,好心情隨愿
27.你的美麗讓我們做得更好!
28人生樂趣,創(chuàng)意無限
29.改變從頭,愉悅在心
30.頭上風(fēng)景線,啟動(dòng)新生活。
開店投資詳細(xì)計(jì)劃書高檔店
配置原則：體現(xiàn)品位
定位：20-40歲，有較高消費(fèi)能力、追求時(shí)尚、注重生活品質(zhì)的顧客群
選址：人氣集中的商業(yè)地段或高檔住宅小區(qū)
面積：100平米以上
裝修：高檔店一般在裝修上更突出設(shè)計(jì)品味和個(gè)性，功能區(qū)域劃分得非常明顯，接待區(qū)、顧客休息區(qū)、燙染區(qū)、修剪區(qū)、洗發(fā)區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)一應(yīng)俱全。裝修風(fēng)格獨(dú)特，注重人性化的設(shè)計(jì)，特別是在店招的設(shè)計(jì)上很下工夫，以吸引顧客。
費(fèi)用：幾萬到十幾萬元不等
房租：一般在6000元/月
人員：發(fā)型師6-8名，助理：6-8名，前臺(tái)人員1名。
硬件配置表設(shè)施數(shù)量單價(jià)
修剪區(qū)工位（美發(fā)椅）8個(gè)800元以上
燙染區(qū)工位（美發(fā)椅）4-6個(gè)800元以上洗頭床6個(gè)
1000元以上
紅外線多功能機(jī)2臺(tái)2500元左右
智能多功能機(jī)2臺(tái)3000元左右陶瓷燙1-2臺(tái)201*元以上鏡臺(tái)按需要
直接訂做或購(gòu)買，價(jià)格不等推車5輛100元
軟件：沙發(fā)、展示柜、裝飾品、植物等
美發(fā)工具+各種硬件控制在15000-201*0元以內(nèi)
產(chǎn)品：選擇國(guó)際頂尖產(chǎn)品，如歐萊雅、卡詩、威娜、施華蔻、歌薇等。
宣傳：開業(yè)之初，一般會(huì)選擇用發(fā)型秀的方式將發(fā)廊的理念和設(shè)計(jì)風(fēng)格用藝術(shù)化的表現(xiàn)形式傳遞給顧客，并與一些與時(shí)尚相關(guān)的活動(dòng)合作，如模特大賽、電視臺(tái)節(jié)目，以提高自身價(jià)值。印制精美的促銷活動(dòng)卡片，并盡量用自己制作的發(fā)型模特做圖片，這樣可以增加顧客對(duì)發(fā)廊的信賴感。
溫馨提示：高檔店以好的環(huán)境和一流的產(chǎn)品來吸引顧客，而留住顧客除了發(fā)型師的技術(shù)以外，服務(wù)的質(zhì)素是在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的法寶，給顧客細(xì)致周到的服務(wù)，才能始終抓住顧客的心。
總投資：10萬元以上中檔店
配置原則：一應(yīng)俱全
定位：有一定的消費(fèi)能力的顧客
選址：選擇略微高檔的小區(qū)，具有一定商業(yè)價(jià)值的地段
面積：60-100平米
裝修：有簡(jiǎn)單的功能區(qū)域劃分，如顧客休息區(qū)，染燙區(qū)。裝修以明亮簡(jiǎn)潔為好，以淺色為主，以及顏色的搭配，如紅色與白色的搭配，或金屬色與淺色的搭配，盡量突出空間和高度，不要讓顧客產(chǎn)生壓抑的感覺。在木工上多下工夫，利用木板和玻璃制作玄關(guān)上午效果，既可以起到裝飾的作用，搭配植物還能夠展示產(chǎn)品。
費(fèi)用：5000-1000
房租：一般在2500元/月
人員：發(fā)型師3-4名，助理：3-4名，前臺(tái)人員1名。
硬件配置表
設(shè)施數(shù)量單價(jià)
工位（美發(fā)椅）4-6個(gè)500-800元
洗頭床2-4個(gè)800-1300元
紅外線多功能機(jī)1臺(tái)2800元左右
烘發(fā)機(jī)1臺(tái)280元左右
陶瓷燙1臺(tái)1000元
鏡臺(tái)按需要400元左右（建議找專業(yè)廠商購(gòu)買時(shí)尚簡(jiǎn)約的鏡臺(tái)）
推車3輛100元美發(fā)工具+各種硬件控制在15000-201*0元
產(chǎn)品：選擇中高檔產(chǎn)品，一旦選定就不要隨意換品牌，一次性進(jìn)貨約5000元
宣傳：開業(yè)之初，可以以pop或制作發(fā)送傳單的形式將開業(yè)促銷方案宣傳開來，促銷的方法有很多，可以選擇打折、儲(chǔ)值消費(fèi)或贈(zèng)送的方式。
溫馨提示：中檔店要盡量避免與周圍的發(fā)廊打價(jià)格戰(zhàn)，在做促銷活動(dòng)時(shí)先要定好自己的底線，否則只會(huì)互相貶低身價(jià)，使以后的經(jīng)營(yíng)無法正常進(jìn)行。每次活動(dòng)要
新穎，選擇贈(zèng)送的產(chǎn)品也不能隨意，有效果的產(chǎn)品才能達(dá)到目的，否則會(huì)適得其反。
總投資：6萬元小型店
配置原則：經(jīng)濟(jì)實(shí)用
選址：選址對(duì)于美發(fā)店的定位非常重要，小型店一般選擇開在人口密集，消費(fèi)水平相對(duì)不高的小區(qū)
面積：40---50個(gè)平方
裝修：裝修盡量簡(jiǎn)單，一保持干凈清爽為原則，因?yàn)槊娣e不大，要避免吊頂，太復(fù)雜的裝修會(huì)讓店面在視覺上看起來更小，費(fèi)用一般在25005000元左右
房租：最好控制在1000元/月以內(nèi)，否則經(jīng)營(yíng)起來壓力比較大，因?yàn)樾⌒偷甑膬r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)大，想提高收費(fèi)比較難
人員；發(fā)型師2名，助理（學(xué)徒）12名
硬件配置表
設(shè)施數(shù)量單價(jià)工位（美發(fā)椅）4個(gè)201*00元洗頭床12個(gè)500元鋦油機(jī)1臺(tái)280元左右烘發(fā)機(jī)1臺(tái)280元左右
鏡臺(tái)按需要280元推車1輛100元美發(fā)工具+各種硬件控制在5000元以內(nèi)。產(chǎn)品：一次性進(jìn)貨1000201*元
宣傳：小店一般靠口碑以及與周圍鄰居的人際關(guān)系來宣傳
溫馨提示：小店的裝修非常簡(jiǎn)單，所以要注意隨時(shí)保持干凈。另外不能為了節(jié)約產(chǎn)品成本而不注意產(chǎn)品的品質(zhì)，這樣不僅會(huì)對(duì)發(fā)型師的操作造成影響，更容易使顧客流失，選擇產(chǎn)品要謹(jǐn)慎，最好到當(dāng)?shù)卣?guī)的代理商購(gòu)買相對(duì)有實(shí)力，價(jià)格適宜的發(fā)品。第一次進(jìn)貨不要太多，使用之后，產(chǎn)品適合并被顧客所接受，再固定下來。
總投資：15000左右
美發(fā)店挑選員工這9種人不能招
開美發(fā)店，找到好的人員不容易，但是在你找不到人的時(shí)候，這幾種人我還是建議不要招：
第一種：太過俊美的人。像馬英九、林志玲就不能。因?yàn)樘^俊美的人沒法團(tuán)隊(duì)合作，他一笑就吸引注意，但我們卻做得跟牛馬一樣。也比較會(huì)自我中心、不會(huì)協(xié)調(diào)合作很嬌嫩，講幾句話臉就紅了。
第二種：強(qiáng)烈宗教信仰。有宗教信仰不錯(cuò)，但不要為它犧性性命，因?yàn)槲覀儾皇亲诮虉F(tuán)體，而是營(yíng)利事業(yè)。
第三種：黑道背景。好吃愿做有惡習(xí)，會(huì)恐嚇傷害別人。第四種：嬌生慣養(yǎng)類。不吃苦、不耐勞。
第五種：富裕家庭子女。都是草莓族，抗壓性差。他們像溫室花朵，不是沙漠里的玫瑰，照太陽就枯掉。
第六種：藝術(shù)性格。社會(huì)化有困難，不能守紀(jì)律不遵守紀(jì)律。買他的畫就好，像我們偶爾可以跟馬友合作合作完就一拍兩散。第七種：心理殘疾。會(huì)影響團(tuán)隊(duì)和諧。
第八種：工作換太多。往往沒有目標(biāo)穩(wěn)定性不高。第九種：自認(rèn)學(xué)歷高。習(xí)慣別人鞠躬哈腰，又不愿意跟別人合作
店長(zhǎng)的管理內(nèi)容
店長(zhǎng)要做的事情非常多。籠統(tǒng)地說，店長(zhǎng)做的是整個(gè)發(fā)廊的管理工作。那么，什么是管理？店長(zhǎng)管理的具體內(nèi)容是什么？這里先介紹兩個(gè)有代表性的管理概念，接著敘述店長(zhǎng)的管理內(nèi)容。貌岸然一、什么是管理？
從字面上看，管理有“管轄”、“處理”的意思，即對(duì)相關(guān)人員及事情進(jìn)行安排處理。但這種字面的解釋沒有表達(dá)出管理的本質(zhì)。以下兩種解釋可促進(jìn)大家對(duì)管理概念的理解。
1、管理就是通過他人實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
店長(zhǎng)的目標(biāo)就是讓發(fā)廊賺錢，而且是平穩(wěn)持續(xù)地賺錢。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，靠店長(zhǎng)一個(gè)人是不夠的，店長(zhǎng)必須促使發(fā)廊全體員工發(fā)揮積極性，努力工作，來實(shí)現(xiàn)發(fā)廊賺錢的這個(gè)目標(biāo)。管理概念的這種解釋啟發(fā)如下：
啟發(fā)一：店長(zhǎng)不必事必躬親，事事親力親為，否則會(huì)忙得不可開交，仍無法完成目標(biāo)，同時(shí)又忽略了真正重要的工作。
【案例】諸葛亮出師未捷身先死，長(zhǎng)使英雄淚滿襟
諸葛亮的草船借箭、借東風(fēng)、三氣周瑜、七擒孟獲、空城計(jì)等故事至今仍家喻戶曉。但是，既然他雄才大略，為何在生時(shí)，沒有消滅曹操、孫權(quán)，完成統(tǒng)一大業(yè)？其實(shí)，蜀國(guó)前中期，可謂是人才云集，只不過諸葛亮未能合理授權(quán)、培養(yǎng)人才，一意事無巨細(xì)、事必躬親，才導(dǎo)致其積勞成疾、過早謝世。連諸葛亮的對(duì)手司馬懿看見他忙得沒日沒夜，斷言：“亮將死矣�！毙南搿拔掖虿贿^你，但可以躲開你，等你死啊！”果如其言，不久，諸葛亮就累死在陣前。
啟發(fā)二：店長(zhǎng)必須想辦法，采取各種措施，調(diào)動(dòng)員工的積極性，否則，工作目標(biāo)是不能實(shí)現(xiàn)的。發(fā)廊擁有人、財(cái)、物等資源。其中，人是最重要的資源。管理的大多數(shù)情況是和人打交道。因此，管理歸根結(jié)底是對(duì)人以及人的行為的管理。這是因?yàn)椋灰讶斯芎昧�，其他資源也就管好了。人是整個(gè)管理中決定性的因素，發(fā)廊活力的源泉就在于員工的積極性。所以，管理的首要任務(wù)是對(duì)人的管理，通過各種手段調(diào)動(dòng)人的積極性。
【案例】引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，讓原來完不成定額的工人，超過定額
一次，企業(yè)家弗蘭德去參觀他位于肯塔基州的一家工廠。當(dāng)他向工廠經(jīng)理了解生產(chǎn)情況時(shí)，經(jīng)理很無奈地說：“這里的工人實(shí)在是太難管理了。我想了各種各樣的辦法，提高他們的收入和生活條件，給他們更多的休息時(shí)間，答應(yīng)了他們的種種要求，可是不管我怎么做，他們就是無法完成定額。前幾天還有位工人對(duì)我說，應(yīng)該降低定額�？墒牵~只是同類工廠的平均水平，沒有理由完成不了的�！备ヌm德沒有回答那位經(jīng)理的話，而是走到車間里認(rèn)真觀察工人的工作情況。他發(fā)現(xiàn)所有的工人都無精打采，工作起來懶懶散散。于是他對(duì)經(jīng)理說：“請(qǐng)你在每一個(gè)車間的門口掛上一個(gè)牌子，寫上前一天的生產(chǎn)數(shù)字�！蹦俏唤�(jīng)理照做了。第一車間的牌子上寫上一個(gè)大大的“6”字，這是他們前一天完成的產(chǎn)品數(shù)量。這個(gè)令人驕傲的數(shù)字被第二車間的人看到了，他們議論紛紛“這分明是向我們示威嘛”“他們以為自己是做得最快的呢”“讓他們看看我們的工作，震震他們”。于是，第二車間的工人前所未有地專心，他們的工作效率大大提高。第二天，第二車間的門口掛上了一個(gè)大大的“7”字，比第一車間的字還要大。第二車間的工人臉上也有毫不掩飾的得意之態(tài)。第一車間的工人被激怒了。他們覺得第二車間的工人是在向他們挑戰(zhàn)，他們毫無懼色的迎接了這場(chǎng)挑戰(zhàn)。第三天，第一車間的門口掛上的是一個(gè)大大的“8”，這一天第一車間的工人更加精神抖擻，把全部的精力都集中在手中的產(chǎn)品上。這就像一顆炸彈一樣投在了第二車間的工人心里，盡管他們不動(dòng)聲色，可是每個(gè)人都在暗暗努力，想要超過第一車間。
兩個(gè)車間工人們的競(jìng)爭(zhēng)在暗中進(jìn)行著。讓工廠經(jīng)理吃驚的是，工人們的工作效率前所未有地提高，他們不但輕易地完成了定額，而且很多人都超出了定額�！景咐c(diǎn)評(píng)】引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制是提高員工積極性的有效手段。當(dāng)一個(gè)人感覺不到壓力時(shí)，他的動(dòng)力也就會(huì)相應(yīng)地減弱許多。如果沒有競(jìng)爭(zhēng)，人們就會(huì)得過且過，不思進(jìn)取，只有在競(jìng)爭(zhēng)的壓力下，各種各樣的方法才會(huì)被不斷地創(chuàng)造出來，提高效率。
2、管理是指一定組織中的管理者，通過實(shí)施計(jì)劃、組織、人員配備、指導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、控制等職能來協(xié)調(diào)他人的活動(dòng)，使別人同自己一起實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)的活動(dòng)過程。這是一個(gè)完整的管理概念，它明確管理要通過計(jì)劃、組織、人員配備、領(lǐng)導(dǎo)、控制等五個(gè)職能來實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。我們簡(jiǎn)單地解釋一下管理的五個(gè)職能：
①計(jì)劃職能
計(jì)劃是指根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部的實(shí)際情況，權(quán)衡客觀的需要和主觀的可能，通過科學(xué)的調(diào)查預(yù)測(cè)，提出在未來一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)所需達(dá)到的目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法，用以指導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。②組織職能
組織是指為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的計(jì)劃和目標(biāo)，設(shè)計(jì)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，并明確各個(gè)部門、員工的權(quán)力、責(zé)任以及分工協(xié)作關(guān)系的活動(dòng)。③人員配備
人員配備是指根據(jù)企業(yè)的計(jì)劃和目標(biāo)，正確選擇、合理使用、科學(xué)考評(píng)和培訓(xùn)人員，以合適的人員去充實(shí)到組織結(jié)構(gòu)中，從而保證企業(yè)的計(jì)劃和目標(biāo)完成的活動(dòng)。④領(lǐng)導(dǎo)職能
領(lǐng)導(dǎo)是指為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)，運(yùn)用權(quán)力和自身影響力影響下屬的行為，并將其導(dǎo)向目標(biāo)的活動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)職能包括指揮、協(xié)調(diào)、激勵(lì)、溝通。
指揮是發(fā)令調(diào)度的意思。指揮是指為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)，完成計(jì)劃任務(wù)而運(yùn)用權(quán)力和個(gè)人威信實(shí)時(shí)調(diào)動(dòng)下屬開展相應(yīng)的工作。協(xié)調(diào)是配合得當(dāng)?shù)囊馑肌f(xié)調(diào)就是為了有效地完成企業(yè)各項(xiàng)任務(wù)，把各種管理活動(dòng)加以調(diào)節(jié)，使各種活動(dòng)之間建立良好的配合關(guān)系，不發(fā)生或少發(fā)生矛盾與沖突，以達(dá)到步調(diào)一致、和諧合作，實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。激勵(lì)是指運(yùn)用一定的手段和措施去激發(fā)人的動(dòng)機(jī)、滿足人的需要，調(diào)動(dòng)人的工作積極性，從而使員工以最大的熱情投入到工作中去。⑤控制職能
控制也稱監(jiān)督�？刂凭褪窃谟�(jì)劃和指令發(fā)出后，把執(zhí)行的情況及時(shí)反饋回來，與原定的計(jì)劃、指令相比較，發(fā)現(xiàn)差異，找出原因，及時(shí)采取措施加以糾正，以確保計(jì)劃目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的一類管理活動(dòng)。上述五個(gè)職能是相互聯(lián)系，相互滲透，互相配合，共同作用，發(fā)揮管理的整體功能，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。在具體的管理過程中，各項(xiàng)職能往往很難劃分得十分清楚。按理來說，一項(xiàng)管理工作總是要首先制訂計(jì)劃，然后建立組織結(jié)構(gòu)、部門、人員分工，配備人員，發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)力開始實(shí)施，最后協(xié)調(diào)控制整個(gè)進(jìn)程。但實(shí)際上，管理者有時(shí)并不是按順序執(zhí)行這些職能，而是同時(shí)執(zhí)行這些職能。所劃分的這些職能只是描述了管理活動(dòng)的一般過程，對(duì)于具體領(lǐng)域中具體的管理活動(dòng)并不一定完全與該描述相一致，在管理中實(shí)施的
職能可能多一項(xiàng)，也可能少一項(xiàng)。二、店長(zhǎng)的管理內(nèi)容是什么？
我們吸收管理學(xué)的精華，結(jié)合美發(fā)業(yè)的特點(diǎn)，著重實(shí)操的角度，把店長(zhǎng)的管理內(nèi)容分為四大系統(tǒng)系統(tǒng)，共29個(gè)部分，將在以后文章詳細(xì)敘述。
基礎(chǔ)系統(tǒng)：1、市場(chǎng)定位和發(fā)展策略；2、服務(wù)流程；3、組織結(jié)構(gòu)；4、管理制度；5、電腦管理系統(tǒng)；6、企業(yè)文化。運(yùn)作系統(tǒng)：7、年度計(jì)劃；8、月度計(jì)劃；9、目標(biāo)下達(dá)；10、過程跟進(jìn)；11、績(jī)效考核；12、獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)；13、全店月工作評(píng)估；14、全店年工作評(píng)估。
業(yè)務(wù)系統(tǒng)：15、服務(wù)管理；16、技術(shù)管理；17、營(yíng)銷管理；18、財(cái)務(wù)管理；19、安全管理；20、行政事務(wù)管理；21、設(shè)備物料管理；22、環(huán)境管理。
人力資源系統(tǒng)：23、員工招聘；24、員工培訓(xùn)；25、員工激勵(lì)；26、員工個(gè)人發(fā)展規(guī)劃；27、員工提案；28、員工關(guān)系和溝通；29、企業(yè)文化建設(shè)�；A(chǔ)系統(tǒng)是發(fā)廊的基礎(chǔ)管理工作，相對(duì)穩(wěn)定，通常工作周期是一年。
運(yùn)作系統(tǒng)是發(fā)廊的日常管理過程，一般一個(gè)月循環(huán)一次；業(yè)務(wù)系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)則結(jié)合運(yùn)作系統(tǒng)一起運(yùn)作。我們的整個(gè)發(fā)廊管理系統(tǒng)，采用目標(biāo)管理導(dǎo)向的績(jī)效管理，分目標(biāo)設(shè)定、過程跟進(jìn)、績(jī)效考核、獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)四個(gè)步驟；同時(shí)，實(shí)行動(dòng)力式管理和壓力式管理相結(jié)合，以獎(jiǎng)勵(lì)、激勵(lì)為正面動(dòng)力，懲罰為負(fù)面壓力，對(duì)員工形成巨大的驅(qū)動(dòng)力，讓員工發(fā)揮潛能和積極性，推動(dòng)發(fā)廊管理和效益向高水準(zhǔn)邁進(jìn)。
這個(gè)管理系統(tǒng)，是按一個(gè)職業(yè)化的店長(zhǎng)，全方位、高水準(zhǔn)的店長(zhǎng)要求來設(shè)計(jì)的，現(xiàn)實(shí)中可以逐步學(xué)習(xí)、逐步靠近。
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