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長白酒廠觀后感

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長白酒廠觀后感 本文簡介:

長白酒廠觀后感王可  吉林省長白朝鮮族自治縣長白酒廠位于縣城東南臺(tái)地。前臨鴨綠江,與朝鮮兩江道惠山市隔江相望! ∥覀?cè)诠ぷ魅藛T和老師們的帶領(lǐng)下參觀了這座有百年歷史的酒廠在工作人員的介紹下,了解到:從1908年長白縣建制開始,長白“長白永記燒鍋”、成德和燒鍋”在這里興起。1946年一月,長白縣民主政

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長白酒廠觀后感 王可

  吉林省長白朝鮮族自治縣長白酒廠位于縣城東南臺(tái)地。前臨鴨綠江,與朝鮮兩江道惠山市隔江相望。

  我們?cè)诠ぷ魅藛T和老師們的帶領(lǐng)下參觀了這座有百年歷史的酒廠在工作人員的介紹下,了解到:從1908年長白縣建制開始,長白“長白永記燒鍋”、成德和燒鍋”在這里興起。1946年一月,長白縣民主政府成立,隨后把僅剩的兩家作坊“永記燒鍋”和“成德和燒鍋”合并,成立了全縣第一個(gè)工聯(lián)營企業(yè)。1962年,正式定名為“地方國營長白釀酒廠”?梢,長白酒廠歷史悠久,百年傳承。

  長白酒廠是生產(chǎn)白酒和配制酒的食品企業(yè)。企業(yè)從單一的燒酒發(fā)展到如今“高麗老”、“楓葉”、“望天鵝”和“篤斯越”四大品牌上百種產(chǎn)品。楓葉牌“長白二鍋頭”、“高山葡萄酒”被吉林人民政府命名為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,“特質(zhì)高山葡萄酒”創(chuàng)省優(yōu)質(zhì)酒第二名;2012年企業(yè)榮獲“吉林省名企名店”稱號(hào)、2013年長白酒廠被認(rèn)定為吉林老字號(hào)企業(yè),同年“高麗老酒釀造技藝”被認(rèn)定為白山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn);從2002年起連年被白山市人民政府授予“誠信單位”、“信用企業(yè)”,2017年九月獲得吉林省工商行政管理局2015-2016年度“守合同 重信用”企業(yè)稱號(hào)。

  長白酒廠全體員工,憑長白山人的執(zhí)著和敢為人先的精神,團(tuán)結(jié)拼搏銳意進(jìn)取,繼承傳統(tǒng)工藝,不忘創(chuàng)新發(fā)展,開發(fā)出具有民族特點(diǎn)、區(qū)域特色的“高麗老”牌系列產(chǎn)品!案啕惱暇啤薄巴禊Z酒”、“99,我看到了酒”’“長白山藍(lán)莓酒”等深受消費(fèi)者喜愛,享譽(yù)省內(nèi)外。

  我看到了用以前的工藝制作的酒桶,那些酒桶全都是用木頭做的,沒有一顆釘子卻結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),一滴酒也不漏。里面還有五六十年代的陳釀。工作人員還帶我們參觀了加工酒和包裝酒的車間,并且詳細(xì)的給我們講解了生產(chǎn)酒過程。

  長白酒廠已經(jīng)走過了百年發(fā)展歷程。雖然他在浩博的釀酒行業(yè)中只是滄海一粟,但在長白山最深處的邊陲小縣,卻是奪目的奇葩。他用自己獨(dú)特的方式,承接著長白人民的厚愛,在社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)大潮中,頑強(qiáng)的駛向成功的彼岸!

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