篇一：宿州市酒店概況調(diào)查研究計(jì)劃書
一、項(xiàng)目背景
此次調(diào)研是針對(duì)宿州市酒店基本概況的研究與關(guān)注，宿州學(xué)院社會(huì)科學(xué)與管理工程系的酒店管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)酒店實(shí)際情況的了解、基本調(diào)查能力與溝通能力的培養(yǎng)而展開的。通過全面、系統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)宿州市酒店的基本概況、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)進(jìn)行全面的了解，從而為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的市場(chǎng)資料和基本認(rèn)知，為鍛煉了解酒店的實(shí)際情況和鍛煉市場(chǎng)調(diào)查能力、
人際溝通與交往能力提供機(jī)會(huì)，老師對(duì)酒店實(shí)際情況的了解和組織協(xié)調(diào)能力的鍛煉、探索新的輔助教學(xué)的方法�；谝陨蠋c(diǎn)我們組織和設(shè)計(jì)了這次宿州市酒店基本概況的抽樣問卷調(diào)查和訪談活動(dòng)。
二、研究目標(biāo)
本次市場(chǎng)調(diào)研的目的主要是解決以下幾方面的
問題：
1、了解和研究宿州市酒店業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)；掌握第一手的酒店實(shí)務(wù)和基本概況。
2、了解宿州市酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和主管人員對(duì)宿州市酒店業(yè)的看法和對(duì)酒店管理專業(yè)的學(xué)生的基本要求和期望。
3、鍛煉學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查與研究的基本能力、
技巧，人際溝通與交往的基本能力。
4、與宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)取得聯(lián)系與合作共同做這次的市場(chǎng)調(diào)查，加強(qiáng)與專業(yè)組織的聯(lián)系與合作，為地方非政府組織和酒店提供基本的市場(chǎng)狀況參考。
三、研究思路說明
此次的宿州市酒店基本概況調(diào)查主要采用入店式抽樣問卷調(diào)查（酒店主要負(fù)責(zé)人的調(diào)查）和對(duì)宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)的相關(guān)專家的訪談兩部分來進(jìn)行，主要采用定性與定量相結(jié)合的方法進(jìn)行研究。
一是通過問卷調(diào)查分析宿州市酒店的基本情況，了解酒店的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、主要服務(wù)理念和企業(yè)文化及其市場(chǎng)營(yíng)銷策略，并分析其成敗原因，從而全面掌握宿州市酒店的概況；
二是通過結(jié)構(gòu)式訪談了解宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)的專家和管理人員對(duì)本市酒店的各基本方面的看法與研究；
三是通過對(duì)問卷調(diào)查數(shù)據(jù)資料和結(jié)構(gòu)式訪談的文字資料的分析，形成此次調(diào)查研究的調(diào)查
報(bào)告和研究報(bào)告，為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的資料，為行業(yè)協(xié)會(huì)和酒店提供決策支持的基礎(chǔ)信息。
四、研究?jī)?nèi)容及方法設(shè)計(jì)
（一）宿州市酒店概況問卷調(diào)查
1、調(diào)查方法：采取抽樣的結(jié)構(gòu)問卷調(diào)查入店（酒店）面對(duì)面訪問
2、調(diào)查區(qū)域：宿州市東西向的汴河路、勝利路、澮水路、三八路，南北向的淮海路、宿懷路、西昌路、宿固路等（包括相鄰的小巷100米以內(nèi)的酒店店）
3、調(diào)查對(duì)象：
（1） 符合我們這次酒店概況調(diào)查常規(guī)過濾條件
（2） 在上述各指定路段區(qū)域的酒店（不包括社會(huì)餐飲企業(yè)）
（3） 屬于經(jīng)濟(jì)型的酒店的門面必須在三間以上的，客房在20間以上的。
（4） 不包括家庭旅館和一般的旅舍。
4、樣本容量：60家酒店
酒店樣本量的確定屬隨機(jī)抽樣，我們對(duì)此進(jìn)行分析，在限定的誤差范圍內(nèi)，使樣本成本達(dá)到最小，是我們選擇樣本量的標(biāo)準(zhǔn)，具體依據(jù)如下：
正式調(diào)查樣本店為40家；試訪樣本店：2家；擴(kuò)大樣本店：18家；
得出樣本量應(yīng)為60家
5、抽樣方法和樣本分布：
以各條街道的酒店數(shù)量比例在各條街道上分配樣本
汴河路抽樣數(shù)：8家；勝利路抽樣數(shù)：6家；淮海路抽樣數(shù)：7家；澮水路抽樣數(shù)：3家；三八路抽樣數(shù)：6家；宿懷路抽樣數(shù)：5家；西昌路抽樣數(shù)：3家；宿固路抽樣數(shù)：2家；
擴(kuò)大樣本店：18家，主要集中在汴河路、淮海路和勝利路上，進(jìn)行補(bǔ)充。
7、調(diào)查問卷基本內(nèi)容（調(diào)查問卷設(shè)計(jì)提綱）
（1）酒店的基本情況，包括酒店的發(fā)展歷史、類型、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、管理模式、員工與管理者基本情況、總體運(yùn)營(yíng)情況等；
（2）客房部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；
（3）餐飲部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本的產(chǎn)品與服務(wù)、產(chǎn)品與服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；
（4）商務(wù)服務(wù)部分，包括酒店的商務(wù)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；
（5）娛樂康健部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；
（6）酒店的其他情況，包括員工的培訓(xùn)、人力資源的基本管理、相應(yīng)級(jí)別的其他功能設(shè)施、市場(chǎng)營(yíng)銷等；
（二）宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)專家和代表性酒店的負(fù)責(zé)人的訪談提綱
1、訪談的人數(shù)：共8人，其中協(xié)會(huì)2人、酒店主要管理者6人。
2、座談人員條件：是各自單位的決策人或主要參與決策者和管理者
3、主要訪談內(nèi)容：
（1）對(duì)目前宿州市酒店?duì)顩r的基本看法
（2）對(duì)當(dāng)前宿州市酒店市場(chǎng)的基本狀況的看法
（3）對(duì)宿州市競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手酒店的基本看法
（4）對(duì)我們的學(xué)生有什么樣的期望
（5）對(duì)我們這次調(diào)查的意見和建議
（6）訪談對(duì)象的個(gè)人社會(huì)背景：性別、年齡、學(xué)歷、所學(xué)專業(yè)、收入、現(xiàn)居住地、職務(wù)、
職業(yè)生涯的發(fā)展歷程、對(duì)自己職業(yè)和
工作的評(píng)價(jià)等。
五、研究質(zhì)量控制重點(diǎn)和措施
1、總體控制
（1）保證調(diào)查組成員調(diào)查與訪談基本能力、人際溝通應(yīng)注意的問題，進(jìn)行調(diào)查前基本培訓(xùn)；
（2）所有調(diào)查工具和操作文件與調(diào)查對(duì)象深入討論，
（3）調(diào)查工具（調(diào)查問卷、訪談提綱）經(jīng)過試調(diào)查、試訪，修正，保證要領(lǐng)的一致性
（4）保證入店調(diào)查與訪問樣本的真實(shí)性，并由酒店管理專業(yè)老師對(duì)實(shí)地規(guī)范操作進(jìn)行監(jiān)督，并參與訪談。
（5）做到抽樣復(fù)核比例30%，有效復(fù)核率80%，復(fù)核一致率70%，復(fù)核合格率80%
2、分階段調(diào)查質(zhì)量控制點(diǎn)
（1）計(jì)劃階段：杜絕調(diào)查計(jì)劃不周密及調(diào)查項(xiàng)目不系統(tǒng)，必須特別注意專業(yè)人才的專業(yè)水準(zhǔn)及組織；
（2）調(diào)查實(shí)施階段：調(diào)查員必須嚴(yán)格訓(xùn)練，不得違背抽樣原則；樣本調(diào)換率必須加以控制，記錄要注意準(zhǔn)確性；
（3）統(tǒng)計(jì)分析階段：處理數(shù)據(jù)的軟硬件必須達(dá)標(biāo)，項(xiàng)目需正確分類編碼；登錄數(shù)據(jù)誤差達(dá)到零；
3、質(zhì)量控制的技術(shù)手段
（1）調(diào)查員試訪制度：正式訪問前進(jìn)行實(shí)地試訪，有效降低遺漏項(xiàng)目及單位的發(fā)生機(jī)會(huì)；
（2）問卷質(zhì)量控制：在問卷中增加邏輯檢查和調(diào)查員必須到現(xiàn)場(chǎng)才能回答的問題數(shù)量，檢查問卷真實(shí)度，并由老師督導(dǎo)實(shí)地回訪或
電話的形式核實(shí)。
（3）統(tǒng)計(jì)質(zhì)量的控制：用檢驗(yàn)平衡法等控制錄入環(huán)節(jié)的誤差。
4、資料處理方法及工具
（1）二手資料，來自酒店和行業(yè)協(xié)會(huì)的基本資料，作為問卷調(diào)查和訪談的重要補(bǔ)充，作為定性與定量分析的資料之一；
（2）一手?jǐn)?shù)據(jù)通過SPSS軟件錄入計(jì)算機(jī)，進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)與交叉分析。必要時(shí)采用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理工作。具體有以下幾方面的統(tǒng)計(jì)分析：
①對(duì)卷面進(jìn)行一般性描述分析
②對(duì)不同酒店類型進(jìn)行變量分析
③對(duì)訪談資料進(jìn)行定性與理論分析
六、研究項(xiàng)目執(zhí)行進(jìn)度
項(xiàng)目執(zhí)行過程預(yù)計(jì)90天（包括星期六、日和其它節(jié)假日在內(nèi)）
1、計(jì)劃階段共25天，從11月6日至12月3日：其中調(diào)查工具、問卷、訪談提綱、抽樣、學(xué)生調(diào)查員的培訓(xùn)和聯(lián)絡(luò)宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)等準(zhǔn)備工作；
2、調(diào)查訪問階段共14天，從12月4日至12月15日（兩個(gè)雙休日）：包括入店酒店概況的問卷調(diào)查（學(xué)生，老師督導(dǎo)）和協(xié)會(huì)專家的訪談（老師與學(xué)生）；
3、數(shù)據(jù)處理階段約14天，從12月16日至12月30日，對(duì)訪談資料進(jìn)行整理和處理，對(duì)問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行錄入、處理；
4、分析研究階段共37天，從2009年1月1日至2月7日（如果春節(jié)沒有時(shí)間處理，研究和調(diào)查報(bào)告需第二學(xué)期開始出來）。對(duì)問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與研究，對(duì)訪談資料進(jìn)行理論分析，初步形成調(diào)查報(bào)告和研究報(bào)告。
七、調(diào)查各階段提交文本及報(bào)告綱要
1、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施前期
附件一：宿州市酒店概況調(diào)查問卷
附件二：宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)專家訪談提綱
2、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施后期
第一部分 宿州市經(jīng)濟(jì)型酒店概況調(diào)查報(bào)告
第二部分 宿州市星級(jí)酒店概況調(diào)查報(bào)告
第三部分 宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)專家訪談紀(jì)要
第四部分 宿州市酒店概況研究報(bào)告
3、各階段報(bào)告綱要（見研究?jī)?nèi)容）
4、報(bào)告附件
1）老師督導(dǎo)報(bào)告
2）學(xué)生調(diào)查報(bào)告
3）數(shù)據(jù)報(bào)告
4）專家訪談?dòng)涗?br />
調(diào)查工具（問卷、操作指南）
八．費(fèi)用預(yù)算 單位：人民幣元
１、調(diào)查問卷復(fù)印費(fèi) 60樣本*3元=180元
２、調(diào)查交通費(fèi) 114名學(xué)生*2元/來回=228元
合計(jì)： 408元
以上費(fèi)用只包括問卷編制、印刷裝訂和調(diào)查學(xué)生的交通費(fèi)，調(diào)查統(tǒng)籌、學(xué)生訪問員培訓(xùn)、數(shù)據(jù)的處理和分析等費(fèi)用，可以利用老師和系里的資源自我解決，甚至學(xué)生的來回的調(diào)查費(fèi)用也可以學(xué)生自己承擔(dān)。
九、調(diào)查員（學(xué)生）的培訓(xùn)
見附錄
十、調(diào)查的組織及安全
1、組織，
（1）參加此次調(diào)查的老師包括武永成、宋徽、李敏和徐敬亮老師，武永成作為總協(xié)調(diào)人；
（2）四人均為問卷調(diào)查的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和協(xié)調(diào)人員，一個(gè)人負(fù)責(zé)一條街道的入店調(diào)查；每人負(fù)責(zé)訪問2名酒店或協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人；
（3）調(diào)查員培訓(xùn)，由我們幾個(gè)共同進(jìn)行。
（4）學(xué)生本著自愿原則參與，凡是不能通過調(diào)查培訓(xùn)的學(xué)生不允許參加，以免影響調(diào)查的組織和質(zhì)量問題，以及做其他與調(diào)查無關(guān)的事情。
2、安全，
（1）全部調(diào)查過程，由班級(jí)干部負(fù)責(zé)把學(xué)生統(tǒng)一到達(dá)指定的地點(diǎn)集合，然后按照預(yù)定方案入店調(diào)查，每天調(diào)查結(jié)束后集合，直到坐上公交車回校；
（2）培訓(xùn)和組織突出安全的教育；
（3）采取有效措施預(yù)防安全事件的發(fā)生。
篇二：大學(xué)生出游影響因素調(diào)查研究計(jì)劃書
一、 調(diào)研目標(biāo)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展和人民生活水平的提高，越來越多的人選擇出游的方式放松身心、享受生活。大學(xué)生——作為一個(gè)充滿活力的年輕群體，在選擇外出旅游時(shí)必然呈現(xiàn)出其代表性和典型性。而這些特點(diǎn)將對(duì)研究其他不同類型人群出游影響因素有借鑒意義和參考作用。因此，本次調(diào)研旨在重點(diǎn)調(diào)查和研究大學(xué)生出游影響因素，通過結(jié)合專業(yè)知識(shí)制作調(diào)查問卷、搜集分析調(diào)研結(jié)果，揭示當(dāng)今影響大學(xué)生出游的主要因素、并為進(jìn)一步預(yù)測(cè)和研究影響不同人群的出游影響因素提供思路。
二、調(diào)研方案
1 調(diào)查目的要求
主要以調(diào)查問卷的形式對(duì)目前在校大學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，得到初步結(jié)果并進(jìn)行深入分析，揭示影響大學(xué)生出游的主要因素。
2 調(diào)查對(duì)象及范圍
調(diào)查對(duì)象為目前普通高等學(xué)校在校本科生、研究生，范圍以沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)為例。
3 調(diào)查內(nèi)容
針對(duì)大學(xué)生的年齡和心理特點(diǎn)及行為方式，設(shè)計(jì)出適合的調(diào)查問卷并實(shí)施調(diào)查，搜集調(diào)查結(jié)果。
4 調(diào)查問卷
主要參考《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》課程（第三章）相關(guān)知識(shí)，廣泛收集信息，設(shè)計(jì)出調(diào)查問卷如下：
5 調(diào)查參與人員分工
本小組人員：劉x
具體分工：組長(zhǎng)劉x負(fù)責(zé)全面工作并撰寫調(diào)研計(jì)劃書、向組員分派工作任務(wù)，小組成員集體討論、李x主持制定設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，孫x、劉xx、張xx、王xx負(fù)責(zé)實(shí)施調(diào)查并搜集問卷，胡x、李x、王xx負(fù)責(zé)對(duì)反饋結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、整理數(shù)據(jù)并編寫調(diào)查報(bào)告，王x、劉x主持制作PPT并進(jìn)行調(diào)研結(jié)果演示
匯報(bào)。
三、調(diào)研結(jié)果分析
搜集調(diào)查問卷結(jié)果，深入分析數(shù)據(jù)并歸納
總結(jié)，得出結(jié)論。
四、調(diào)研結(jié)論及預(yù)測(cè)
對(duì)結(jié)論進(jìn)行檢驗(yàn)和必要的修正，根據(jù)已有結(jié)論對(duì)其他人群的出游影響因素進(jìn)行初步預(yù)測(cè)。
篇三：大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物潛力調(diào)查研究計(jì)劃書
研究背景
隨著網(wǎng)絡(luò)、通信和信息技術(shù)的突破性進(jìn)展，Internet在全球爆炸性增長(zhǎng)并迅速普及，使人們通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交易成為可能，而網(wǎng)上購(gòu)物在以大學(xué)生為主的年輕人群體中已經(jīng)成為一種潮流和時(shí)尚。
日前公布的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，我國(guó)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速，目前網(wǎng)上商店總數(shù)已經(jīng)超過10萬家，網(wǎng)上展示的商品總數(shù)約為2000萬件。該項(xiàng)研究是由上海東方網(wǎng)誠(chéng)數(shù)據(jù)科技有限公司進(jìn)行，研究對(duì)象包括全部擁有獨(dú)立域名和網(wǎng)上商店系統(tǒng)的網(wǎng)站，以及部分租用第三方平臺(tái)、具有一定規(guī)模的網(wǎng)上商店，但不包括設(shè)在易趣、淘寶、易拍等拍賣網(wǎng)站上的店鋪。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2002年我國(guó)網(wǎng)絡(luò)拍賣市場(chǎng)有9.4億元的規(guī)模，2003年有19.2億元的規(guī)模，預(yù)計(jì)2004年我國(guó)網(wǎng)絡(luò)拍賣市場(chǎng)幾近達(dá)到33.7億元。但是我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)去年發(fā)布的第二次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)調(diào)查報(bào)告》卻顯示：全國(guó)有60.6%的網(wǎng)民半年內(nèi)瀏覽過購(gòu)物網(wǎng)站，但掏錢買東西的只有17.9%。這說明目前我國(guó)的電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)未挖掘出其本身的巨大潛力。
因此我國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展態(tài)勢(shì)很好，電子商務(wù)的發(fā)展?jié)摿艽蟆?br />
研究?jī)?nèi)容
在此背景下，了解我國(guó)在校大學(xué)生的網(wǎng)上消費(fèi)潛力、消費(fèi)傾向、消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)動(dòng)力成為必須，為我們進(jìn)一步開拓與細(xì)分大學(xué)生市場(chǎng)提供充分的依據(jù)。
研究對(duì)象
此項(xiàng)研究的對(duì)象是在校大學(xué)生（大專、本科以及碩士研究生），由于預(yù)算有限，預(yù)計(jì)問卷發(fā)放主要集中于南京仙林大學(xué)城以及周邊的大學(xué)。(范文網(wǎng))
研究假設(shè)
我們假設(shè)所有參與調(diào)查的在校大學(xué)生都具備上網(wǎng)的條件,并掌握一定的電腦操作知識(shí),并對(duì)”網(wǎng)上購(gòu)物”這一概念有基本的了解,通過調(diào)查了解對(duì)象在網(wǎng)上購(gòu)物的實(shí)際情況，以證明網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物對(duì)于大學(xué)生生活和消費(fèi)的影響。
研究調(diào)查方法
主要是問卷調(diào)查，包括網(wǎng)上的在線填答以及在大學(xué)校園內(nèi)的實(shí)地發(fā)放問卷。問卷印制2000份(50份備用)，問卷的發(fā)放分配：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)仙林校區(qū)500份，福建路校區(qū)200份、南京師范大學(xué)300份，南京郵電大學(xué)200份，南京中醫(yī)藥大學(xué)200份，南京信息工程學(xué)院100份、南京森林公安高等�？茖W(xué)校100份、應(yīng)天學(xué)院100份、南京理工大學(xué)紫金學(xué)院100份、仙林校區(qū)周邊的南京理工大學(xué)本埠100份、南京師范大學(xué)板倉校區(qū)100份。網(wǎng)上填答則是上載到各個(gè)校園論壇，并排除已經(jīng)在實(shí)地填答過的問卷。
研究調(diào)查日程安排
問卷設(shè)計(jì)： 5.1— 5.3日
包含小范圍的信度效度測(cè)試,測(cè)試量為30份）
校園現(xiàn)場(chǎng)采樣:5.4— 5.8日
其中
5月4日上午：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)仙林校區(qū)
5月4日下午：南京師范大學(xué)
5月5日上午：南京郵電大學(xué)
5月5日下午：南京中醫(yī)藥大學(xué)
5月6日上午：南京信息工程學(xué)院
5月6日下午：南京森林公安高等專科學(xué)校
5月7日上午：應(yīng)天學(xué)院
5月7日下午：南京理工大學(xué)本埠以及紫金學(xué)院
5月8日上午：南京師范大學(xué)板倉校區(qū)100份
5月8日下午：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)福建路校區(qū)
網(wǎng)上調(diào)查時(shí)間同時(shí)進(jìn)行
材料整理以及統(tǒng)計(jì)分析：5.9— 5.11日
調(diào)查報(bào)告公布：5月12日
研究人員7人，兩人一組在校園不同位置發(fā)放問卷，一人負(fù)責(zé)發(fā)放小禮品。
預(yù)算：
問卷印制每份7分，共143.5元，
交通費(fèi)公交車：7人每人人每次刷卡0.8元，來回6次共34元
小禮品：鑰匙扣每個(gè)7角，共200個(gè)140元
橫幅：一副50元
其他備用金：50元
總計(jì)367.5元
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