第一篇:酒店賓館經(jīng)理述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
回顧過(guò)去的一年,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)懷幫助下,我率領(lǐng)××賓館全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高賓館的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好地促進(jìn)以后的工作,我將本年度思想、工作情況匯報(bào)如下:
作為一名黨員干部,一年來(lái),我在思想上能夠積極要求進(jìn)步,平時(shí)注重加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)路線、方針和政策,關(guān)心國(guó)家大事。通過(guò)學(xué)習(xí)教育,自己在思想上更加穩(wěn)定,政治素質(zhì)和道德水平有了很大的提高,在大是大非問(wèn)題上堅(jiān)持正確的立場(chǎng),時(shí)刻與黨中央保持高度一致,真正做到思想穩(wěn)定、政治合格、立場(chǎng)堅(jiān)定。
在日常工作中,我能夠盡職盡責(zé),堅(jiān)持原則,廉潔奉公,不徇私情,一絲不茍。主要完成以下工作:
1、主持制定和完善賓館各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使賓館的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
2、確立賓館的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。本年基本確定俱樂(lè)部以×××營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以×××等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷,細(xì)化服務(wù),從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。本年度賓館原計(jì)劃收入為×××萬(wàn)元,實(shí)際收入為×××萬(wàn)元,完成率為××%。
3、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,提高賓館知名度,拓展客源空間。多年來(lái),我一直非常重視賓館市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳工作,我認(rèn)為做好一次接待,就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,我總是親自主持召開(kāi)專題會(huì)議,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注意的問(wèn)題,并進(jìn)行分工。會(huì)后,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,賓館成功接待了×××等大中型會(huì)議,賓館的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)。
4、加強(qiáng)日常管理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。 日常管理中,我主張以會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開(kāi)性、民主性。**年,我親自主持召開(kāi)的各類辦公會(huì)議×××余次。其中:經(jīng)理辦公會(huì)××次,各部門(mén)專題工作會(huì)議××次,重大接待及重大檢查前的專題工作會(huì)議××次。
5、大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作對(duì)于賓館適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升賓館的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,賓館在**年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門(mén)每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為×××小時(shí),部門(mén)平均培訓(xùn)課程在××節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約××小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
6、確定賓館今后的發(fā)展目標(biāo)為依托××,抓住××的發(fā)展機(jī)遇,將賓館建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四星級(jí)酒店,全面打造**知名品牌。切實(shí)做到管理專業(yè)化、服務(wù)個(gè)性化、經(jīng)營(yíng)特色化,建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大管理系統(tǒng),以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個(gè)性化,以此贏得最大的利益空間。
在日常管理中,我能夠嚴(yán)格要求自己,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,黨員的先鋒模范作用發(fā)揮明顯,積極參加單位組織的各項(xiàng)活動(dòng),有較強(qiáng)的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感。
以上是我一年來(lái)的情況總結(jié),在今后的工作中,我將緊密團(tuán)結(jié)在賓館黨委周?chē),更加努力工作,加?qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身管理能力,切實(shí)改變工作中急躁情緒,以飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與賓館全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
第二篇:人大代表(賓館經(jīng)理)述職報(bào)告
各位主任、各位委員:
自201*年1月××市十五屆人大一次會(huì)議選舉我為(上級(jí))市人大代表以來(lái),我嚴(yán)格按照(上級(jí))市和××市人大常委會(huì)的要求,正確處理代表工作與本職工作的關(guān)系,認(rèn)真學(xué)習(xí)代表法及有關(guān)的法律法規(guī),努力提高履行職責(zé)的能力,秘書(shū)網(wǎng)網(wǎng)址:6636.bak.cn切實(shí)代表和維護(hù)群眾的根本利益,較好的履行了一名人
大代表的職責(zé)。下面,我將兩年多來(lái)履行代表職責(zé)情況向常委會(huì)做一匯報(bào),請(qǐng)予評(píng)議。一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高綜合素質(zhì)
實(shí)踐使我深刻地認(rèn)識(shí)到,作為人大代表必須不斷學(xué)習(xí),吸取知識(shí)營(yíng)養(yǎng),提高自身素質(zhì),才能依法履行職責(zé)。當(dāng)選代表以來(lái),我主要加強(qiáng)了以下三個(gè)方面的學(xué)習(xí):
(一)認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論,用先進(jìn)的理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐。在日常工作中,注重加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大、十六屆三中、四中全會(huì)精神,特別是通過(guò)這次保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng),認(rèn)真加強(qiáng)了對(duì)黨的最新理論的學(xué)習(xí),進(jìn)一步堅(jiān)定了自己的理想信念和為人民服務(wù)的宗旨觀念,提高了對(duì)履行代表職責(zé)的重要性的認(rèn)識(shí)。
(二)認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī),不斷提高知法、用法、守法的水平。作為一名人大代表,必須帶頭學(xué)法、知法、懂法、守法。我平時(shí)堅(jiān)持學(xué)習(xí)憲法及人大工作有關(guān)的m.seogis.com法律知識(shí),運(yùn)用這些知識(shí)武裝自己,豐富自我,以達(dá)到更好為民履職的目的。特別是我長(zhǎng)期從事企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作,帶頭守法,做好表率,義不容辭。并且要求自己的企業(yè)嚴(yán)格遵守法律法規(guī),為全市企業(yè)做好榜樣。我在認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》和工商稅務(wù)等有關(guān)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,結(jié)合賓館實(shí)際,制訂了一系列管理措施和實(shí)施細(xì)則。幾年來(lái),企業(yè)連續(xù)被省衛(wèi)生部門(mén)評(píng)為“食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)單位”,被省消協(xié)評(píng)為“消費(fèi)者滿意單位”。
(三)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高駕馭企業(yè)的能力。作為一名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者,必須要有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)素質(zhì),只有這樣才能不斷帶領(lǐng)企業(yè)發(fā)展壯大。所以,我十分注重加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。首先自費(fèi)購(gòu)買(mǎi)了大量企業(yè)管理、中國(guó)烹飪、餐飲服務(wù)規(guī)范、贏在中層等光盤(pán)、書(shū)籍,進(jìn)行學(xué)習(xí)。其次是注重實(shí)踐操作。餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)高投入、低產(chǎn)出,并且要求管理者高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,小事當(dāng)作大事抓的特殊行業(yè),深入調(diào)查研究,推陳出新,不斷學(xué)習(xí)是我們管理人員研究的主題。目前我已取得了中國(guó)餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)和國(guó)家高級(jí)烹飪技師。并且已經(jīng)有7名廚師被評(píng)為高中級(jí)烹飪技師。再就是經(jīng)常走出去,拓寬視野。幾年來(lái),先后參加了由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)組織餐飲職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),由中國(guó)企業(yè)家協(xié)會(huì)同清華大學(xué)管理學(xué)院組織的企業(yè)總裁研究班等,不斷向同行學(xué)習(xí),帶領(lǐng)廚師長(zhǎng)分別到青島、濟(jì)南、廣州、北京、上海、大連學(xué)習(xí),發(fā)揚(yáng)南北結(jié)合,弘揚(yáng)傳統(tǒng)菜系。
二、積極參政議政,認(rèn)真履行職責(zé)
人大代表是地方國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān)的組成人員,擔(dān)負(fù)著代表人民依法管理地方國(guó)家事務(wù)、參與決定重大事項(xiàng)、協(xié)助政府推行工作等法定職責(zé)。我認(rèn)為,一名稱職的人大代表,必須盡職盡責(zé),充分發(fā)揮代表作用,才能不辜負(fù)人民的重托和期望。兩年多來(lái),圍繞履行代表職責(zé),我著重在以下幾個(gè)方面做了一些工作:
一是按時(shí)出席人代會(huì),積極參加代表活動(dòng)。作為一名人大代表、企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人,我認(rèn)真處理好本職工作與履行代表職責(zé)的關(guān)系,合理安排時(shí)間,積極出席(上級(jí))市人代會(huì),從未請(qǐng)過(guò)假。會(huì)議期間,認(rèn)真聽(tīng)取人大常委會(huì)和“一府兩院”的工作報(bào)告,參加會(huì)議各項(xiàng)活動(dòng)。每年的人代會(huì)上,我都踴躍發(fā)言,結(jié)合我市實(shí)際,就新形勢(shì)下加強(qiáng)企業(yè)管理、深化企業(yè)改革、提高經(jīng)濟(jì)效益等方面提出有針對(duì)性地建議意見(jiàn)。例如在今年(上級(jí))市十四屆人大三次會(huì)議上,我參與提出了關(guān)于實(shí)施名牌戰(zhàn)略促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的議案,得到(上級(jí))市委、市政府的高度重視。在閉會(huì)期間,積極參加代表活動(dòng),凡是代表小組組織的活動(dòng),人大常委會(huì)組織的調(diào)查視察等,我都按時(shí)參加。
二是經(jīng)常深入人民群眾中,了解反映人民群眾的意愿和要求。這些年的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),使我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,就是不管走到哪喜歡與當(dāng)?shù)乩习傩樟私庖恍┰谏a(chǎn)生活上的一些問(wèn)題,并且了解了很多真實(shí)的信息,之后,再匯總整理,分開(kāi)輕重緩急,及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。今年三月份,我組織烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)人員和部分大酒店的經(jīng)理們,了解分析當(dāng)前××餐飲行業(yè)的整體現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)向相關(guān)部門(mén)提出了整頓餐飲業(yè)市場(chǎng),提高檔次,規(guī)范服務(wù)、規(guī)范食品衛(wèi)生的建議,有關(guān)部門(mén)積極落實(shí),用力地促進(jìn)了我市餐飲業(yè)的發(fā)展。
三是幫扶到村,力所能及的解決一些貧困群眾的生產(chǎn)生活問(wèn)題!痢临e館經(jīng)過(guò)十一年的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益不斷增長(zhǎng),企業(yè)的規(guī)模逐漸壯大。但是,我們沒(méi)有忘記那些還沒(méi)有擺脫貧困的群眾。桃林鄉(xiāng)欄子村,由于位置偏僻,交通閉塞,經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后。經(jīng)了解,他們村很適合種植茶葉、果樹(shù)和養(yǎng)殖業(yè),于是,我和村支書(shū)協(xié)商,他們
負(fù)責(zé)種養(yǎng),我們負(fù)責(zé)銷售。目前,全村不少農(nóng)戶開(kāi)展了種茶、養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨等,收入比較客觀。同時(shí),經(jīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)班子成員研究,與其結(jié)成幫扶對(duì)子,先后送錢(qián)送物折合人民幣3千元,并且負(fù)責(zé)安排其部分剩余勞動(dòng)力到××賓館就業(yè)。
三、深化企業(yè)改革,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展
近幾年,在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)的大力支持下,我們××賓館從起
初的普通酒店,發(fā)展成為集餐飲、住宿、娛樂(lè)等功能于一體的三星級(jí)旅游涉外飯店,年銷售收入從400萬(wàn)元發(fā)展到目前的1800多萬(wàn)元,利稅由原來(lái)20萬(wàn)元達(dá)到95萬(wàn)元。在管理企業(yè)的實(shí)踐中我感受到,要想把企業(yè)做大做強(qiáng),關(guān)鍵要不斷的深化企業(yè)的內(nèi)部改革,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。工作中,我主要做了兩方面的工作:(一)加大資金投入,增強(qiáng)企業(yè)后勁。從201*年至今,先后投入300萬(wàn)元裝修了客房、餐室;投資100多萬(wàn)元,新建院北的二層復(fù)式樓,準(zhǔn)備增設(shè)粥店、煎餅、大豆腐等一條龍生產(chǎn);投資50多萬(wàn)元鋪設(shè)了大理石地面及院內(nèi)的整體綠化和亮化工程等,使企業(yè)由單一的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)拓寬為茶藝、足療、食品生產(chǎn)于一體的多種經(jīng)營(yíng),特別是××大餑餑、××燒烤、××月餅、××辣絲深受消費(fèi)者歡迎。(二)用先進(jìn)的企業(yè)文化,打造過(guò)硬的職工隊(duì)伍。今年三月份,我組織所有中層以上管理人員到青島海景花園大酒店學(xué)習(xí)了他們的管理模式,確立了“以制度約束人,以親情感化人,以檢查督導(dǎo)人,以文化塑造人”的新型管理理念。堅(jiān)持把企業(yè)文化作為賓館建設(shè)重點(diǎn),先后聘請(qǐng)山東旅游學(xué)校的教授授課,并把企業(yè)文化滲透到企業(yè)管理和發(fā)展的每個(gè)細(xì)節(jié),灌輸?shù)铰毠さ难孕信e止之中。倡導(dǎo)先做人后做事的原則,利用宣傳欄、文化長(zhǎng)廊、《××簡(jiǎn)報(bào)》等媒介,大力的宣傳了賓館好人好事,弘揚(yáng)正氣,樹(shù)立以服務(wù)為榮,以誠(chéng)信為榮的思想,使職工隊(duì)伍的精神面貌進(jìn)一步改善,企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展也有了新的生機(jī)和活力。
各位主任、各位委員,兩年多來(lái),我立足本職崗位,做了一些工作,但離黨和人民的要求還有差距。這次述職,對(duì)我來(lái)說(shuō),是一個(gè)接受監(jiān)督、聽(tīng)取意見(jiàn)、反思問(wèn)題、完善自我的一個(gè)良好機(jī)會(huì),希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表多提寶貴意見(jiàn)。在今后的工作中,我一是要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握辨證唯物主義世界觀的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法,不停地熔煉自己,提高認(rèn)知層次,鍛造理性思維,增強(qiáng)履行代表職責(zé)的能力;二是要密切聯(lián)系群眾,幫助各級(jí)黨委和政府了解民情民意的真實(shí)情況、掌握思想動(dòng)態(tài),及時(shí)反饋信息,做好黨和政府聯(lián)系人民群眾的橋梁和紐帶本文來(lái)自517878秘書(shū)網(wǎng)m.seogis.com法律知識(shí),運(yùn)用這些知識(shí)武裝自己,豐富自我,以達(dá)到更好為民履職的目的。特別是我長(zhǎng)期從事企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作,帶頭守法,做好表率,義不容辭。并且要求自己的企業(yè)嚴(yán)格遵守法律法規(guī),為全市企業(yè)做好榜樣。我在認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》和工商稅務(wù)等有關(guān)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,結(jié)合賓館實(shí)際,制訂了一系列管理措施和實(shí)施細(xì)則。幾年來(lái),企業(yè)連續(xù)被省衛(wèi)生部門(mén)評(píng)為“食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)單位”,被省消協(xié)評(píng)為“消費(fèi)者滿意單位”。
(三)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高駕馭企業(yè)的能力。作為一名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者,必須要有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)素質(zhì),只有這樣才能不斷帶領(lǐng)企業(yè)發(fā)展壯大。所以,我十分注重加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。首先自費(fèi)購(gòu)買(mǎi)了大量企業(yè)管理、中國(guó)烹飪、餐飲服務(wù)規(guī)范、贏在中層等光盤(pán)、書(shū)籍,進(jìn)行學(xué)習(xí)。其次是注重實(shí)踐操作。餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)高投入、低產(chǎn)出,并且要求管理者高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,小事當(dāng)作大事抓的特殊行業(yè),深入調(diào)查研究,推陳出新,不斷學(xué)習(xí)是我們管理人員研究的主題。目前我已取得了中國(guó)餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)和國(guó)家高級(jí)烹飪技師。并且已經(jīng)有*名廚師被評(píng)為高中級(jí)烹飪技師。再就是經(jīng)常走出去,拓寬視野。幾年來(lái),先后參加了由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)組織餐飲職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),由中國(guó)企業(yè)家協(xié)會(huì)同清華大學(xué)管理學(xué)院組織的企業(yè)總裁研究班等,不斷向同行學(xué)習(xí),帶領(lǐng)廚師長(zhǎng)分別到青島、濟(jì)南、廣州、北京、上海、大連學(xué)習(xí),發(fā)揚(yáng)南北結(jié)合,弘揚(yáng)傳統(tǒng)菜系。
二、積極參政議政,認(rèn)真履行職責(zé)
人大代表是地方國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān)的組成人員,擔(dān)負(fù)著代表人民依法管理地方國(guó)家事務(wù)、參與決定重大事項(xiàng)、協(xié)助政府推行工作等法定職責(zé)。我認(rèn)為,一名稱職的人大代表,必須盡職盡責(zé),充分發(fā)揮代表作用,才能不辜負(fù)人民的重托和期望。兩年多來(lái),圍繞履行代表職責(zé),我著重在以下幾個(gè)方面做了一些工作:
一是按時(shí)出席人代會(huì),積極參加代表活動(dòng)。作為一名人大代表、企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人,我認(rèn)真處理好本職工作與履行代表職責(zé)的關(guān)系,合理安排時(shí)間,積極出席(上級(jí))市人代會(huì),從未請(qǐng)過(guò)假。會(huì)議期間,認(rèn)真聽(tīng)取人大常委會(huì)和“一府兩院”的工作報(bào)告,參加會(huì)議各項(xiàng)活動(dòng)。每年的人代會(huì)上,我都踴躍發(fā)言,結(jié)合我市實(shí)際,就新形勢(shì)下加強(qiáng)企業(yè)管理、深化企業(yè)改革、提高經(jīng)濟(jì)效益等方面提出有針對(duì)性地建議意見(jiàn)。例如在今年(上級(jí))市十四屆人大三次會(huì)議上,我參與提出了關(guān)于實(shí)施名牌戰(zhàn)略促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的議案,得到(上級(jí))市委、市政府的高度重視。在閉會(huì)期間,積極參加代表活動(dòng),凡是代表小組組織的活動(dòng),人大常委會(huì)組織的調(diào)查視察等,我都按時(shí)參加。
二是經(jīng)常深入人民群眾中,了解反映人民群眾的意愿和要求。這些年的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),使我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,就是不管走到哪喜歡與當(dāng)?shù)乩习傩樟私庖恍┰谏a(chǎn)生活上的一些問(wèn)題,并且了解了很多真實(shí)的信息,之后,再匯總整理,分開(kāi)輕重緩急,及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。今年三月份,我組織烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)人員和部分大酒店的經(jīng)理們,了解分析當(dāng)前××餐飲行業(yè)的整體現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)向相關(guān)部門(mén)提出了整頓餐飲業(yè)市場(chǎng),提高檔次,規(guī)范服務(wù)、規(guī)范食品衛(wèi)生的建議,有關(guān)部門(mén)積極落實(shí),用力地促進(jìn)了我市餐飲業(yè)的發(fā)展。
三是幫扶到村,力所能及的解決一些貧困群眾的生產(chǎn)生活問(wèn)題!痢临e館經(jīng)過(guò)十一年的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益不斷增長(zhǎng),企業(yè)的規(guī)模逐漸壯大。但是,我們沒(méi)有忘記那些還沒(méi)有擺脫貧困的群眾。桃林鄉(xiāng)欄子村,由于位置偏僻,交通閉塞,經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落
第四篇:賓館客房部經(jīng)理述職報(bào)告
賓館客房部經(jīng)理述職報(bào)告
賓館客房部經(jīng)理述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
新的一年開(kāi)始了,回顧xx年的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭(zhēng)取在xx年有新的成績(jī)。下面把我一年來(lái)的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:
人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì),總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表?yè)P(yáng),存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。xx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費(fèi)用元。)軟片從5月20日起原來(lái)的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來(lái)節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停?照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉,從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
會(huì)議接待及ok廳使用上的管理:今年會(huì)議年終時(shí)比較多,我和部門(mén)員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè),每一個(gè)會(huì)議的人數(shù)、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營(yíng)銷單子下達(dá)以后,我都仔細(xì)分析,從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬)、提醒結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會(huì)議來(lái)時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái),由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒(méi)提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽(tīng)到使用ok廳的電話后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽誤過(guò)ok廳的使用。
對(duì)長(zhǎng)包房迎送往來(lái)上的管理:長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見(jiàn),為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,
空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等?并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.
(二)工作中存在的問(wèn)題
1 、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。
(三)下一步工作目標(biāo)
1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對(duì)會(huì)議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。
2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個(gè)區(qū)域的班長(zhǎng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長(zhǎng)包房班長(zhǎng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭(zhēng)取xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說(shuō)明)。
3、制定硬件(水龍頭開(kāi)關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門(mén)、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開(kāi)關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長(zhǎng)對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的a b區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的a b區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會(huì)議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開(kāi)一次全體客房員工大會(huì),公布結(jié)果,對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題多的部門(mén)和好的部門(mén)分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。
4、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開(kāi)支。
6、注重本部門(mén)工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。
以上是我對(duì)xx年工作的匯報(bào)和xx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解,也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量。
客房部
xx年1月9日
第五篇:201*年賓館保安經(jīng)理述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo),同志們,大家好!
xx年保安部在賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,在其他部門(mén)的配合下,經(jīng)過(guò)全體員工的努力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了賓館各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作,北京保安招聘信息;以及部門(mén)所承擔(dān)的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù),部門(mén)的工作也取得了一定的成績(jī)。總體來(lái)說(shuō),保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢(shì)良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來(lái)的工作做以總結(jié),以便揚(yáng)長(zhǎng)避短,繼往開(kāi)來(lái)為來(lái)年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一、 安全保衛(wèi)工作。
1.治安安全
賓館安全是賓館經(jīng)營(yíng)最基本的保證,與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動(dòng)對(duì)于賓館重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,以確保安全無(wú)事故。為了確保賓館安全,部門(mén)制定了一系列工作計(jì)劃和安全應(yīng)急方案,5.12汶川大地震發(fā)生后,堅(jiān)決貫徹賓館《關(guān)于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應(yīng)急預(yù)案,確保震后安定;應(yīng)對(duì)奧運(yùn)期間要求我部組織在8月1日進(jìn)行了全館安全大檢查,及時(shí)就檢查情況進(jìn)行了發(fā)文確保奧運(yùn)期間安保無(wú)問(wèn)題;響應(yīng)渭南市政府號(hào)召,及時(shí)制定《祥龍賓館百日安全整頓活動(dòng)方案》,確保賓館各部門(mén)人人重視,杜絕安全隱患;針對(duì)定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時(shí)下發(fā)12.2事故警示,對(duì)員工提出要求與警示。這些文件對(duì)于賓館安全工作起到很好的效果。我部對(duì)于員工明確職責(zé),從思想上讓每個(gè)隊(duì)員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域,在東雷分局的指導(dǎo)下,從每一個(gè)環(huán)節(jié)入手,周密細(xì)致地檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時(shí)值北京奧運(yùn)會(huì)的召開(kāi),我們與東雷分局緊密配合,嚴(yán)格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級(jí)要求每周一向公安臨渭分局匯報(bào)一周安全情況,得到了上級(jí)好評(píng)。奧運(yùn)期間我館無(wú)安全事故發(fā)生。我們賓館處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂(lè)種類全所以每天人流量很大,賓館里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手,本著無(wú)論什么原因,以客人總是對(duì)的為原則,再仔細(xì)詢問(wèn)情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,對(duì)于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開(kāi),實(shí)在不行扭送公安機(jī)關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制人員2名,北京振遠(yuǎn)護(hù)衛(wèi)。
在維持賓館秩序方面,部門(mén)先從門(mén)口車(chē)輛停放開(kāi)始。利用每周一、三、五的學(xué)習(xí),觀看教學(xué)碟片,每周二、四外聘交警進(jìn)行車(chē)輛指揮培訓(xùn),規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作,有效地保證了門(mén)前車(chē)輛停車(chē)入位,有序進(jìn)出,為賓館的經(jīng)營(yíng)營(yíng)造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對(duì)閑雜人員、可疑人員及時(shí)盤(pán)問(wèn)跟蹤、清理,同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,年度賓館無(wú)事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營(yíng)。
2. 消防安全
安全責(zé)任重于泰山,消防工作始終都是賓館工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。我們本著預(yù)防為主的思想,實(shí)行消防安全責(zé)任制,確定部門(mén)經(jīng)理是部門(mén)安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患。制定了詳細(xì)的檢修計(jì)劃,對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng),在今年3月份對(duì)全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù),6―9月份對(duì)賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時(shí)更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。東區(qū)改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對(duì)于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置,并于今年十月份進(jìn)行了消防驗(yàn)收且通過(guò)了驗(yàn)收。針對(duì)賓館現(xiàn)狀我們制定了詳細(xì)可行的滅火預(yù)案、疏散應(yīng)急預(yù)案,同時(shí)積極與臨渭消防隊(duì)聯(lián)系,6月份對(duì)我館進(jìn)行了消防滅火演練。全年共組織了六場(chǎng)次的消防安全培訓(xùn),四次消防滅火實(shí)戰(zhàn)演練,培訓(xùn)人員達(dá)到300余人次。今年11月中旬的一天,娛樂(lè)部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,突然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃烈。因?yàn)槠綍r(shí)接受過(guò)培訓(xùn),本能反應(yīng)有問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)。工程部保安部配合立即對(duì)于該包間進(jìn)行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點(diǎn),原來(lái)是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險(xiǎn)源找到了,隱患及時(shí)排除了,使一場(chǎng)災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作,本年度賓館消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
3食品安全
食品安全也由我部門(mén)的監(jiān)管。一年來(lái),我部在賓館各部門(mén)的配合下,對(duì)于餐飲部后堂和冷庫(kù)原材料庫(kù)進(jìn)行了多次檢查,未發(fā)現(xiàn)存在三無(wú)產(chǎn)品、過(guò)期腐敗食品,賓館全年未發(fā)生食物造成人員傷害事故。
二、提高隊(duì)員素質(zhì),做好培訓(xùn)工作。
為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍,配合各部做好對(duì)客服務(wù)。一年來(lái)部門(mén)開(kāi)展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動(dòng),通過(guò)對(duì)儀容儀表、文明用語(yǔ)、行為規(guī)范的學(xué)習(xí),使祥龍企業(yè)文化深入人心。每周部門(mén)學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生歸屬感認(rèn)同感,讓員工知道如何對(duì)客服務(wù);每周的軍事訓(xùn)練使隊(duì)員發(fā)生改變,樹(shù)立新形象。再通過(guò)多種資料的學(xué)習(xí)改變隊(duì)員們的個(gè)人思想,樹(shù)立正確的人生價(jià)值觀,使員工融入我們祥龍團(tuán)隊(duì),員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。
由于安保工作的特性,保安就是賓館與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn),是賓館的第一道靚麗風(fēng)景線,保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā),個(gè)人能解決要求的馬上解決,需要其它部門(mén)處理的主動(dòng)聯(lián)系,不讓客人再多跑路。對(duì)客人的意見(jiàn)及時(shí)反饋給賓館領(lǐng)導(dǎo)。一年來(lái)保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí),對(duì)賓客開(kāi)車(chē)門(mén)、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人表?yè)P(yáng)、賓館的通報(bào)表?yè)P(yáng)。我們把服務(wù)做為對(duì)客工作中的主要內(nèi)容,部門(mén)也多次召開(kāi)會(huì)議,共同探討,講授經(jīng)驗(yàn),使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性,在日常工作中能積極主動(dòng)和其它部門(mén)密切協(xié)作,共同努力,為營(yíng)造安全、溫馨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和提高服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。
三、日常工作
作為賓館的一個(gè)職能部門(mén)在賓館我們還承擔(dān)著一些日常工作。
1、區(qū)域衛(wèi)生保持
保安部承擔(dān)著全館外圍區(qū)域衛(wèi)生的清理保持工作,我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。這也是不簡(jiǎn)單的,記得有人說(shuō)過(guò)能把不簡(jiǎn)單的事情長(zhǎng)期的做下去就是不簡(jiǎn)單,我覺(jué)得我們的員工就是不簡(jiǎn)單,因?yàn)槲覀兙褪前押?jiǎn)單的事情長(zhǎng)期的在做。
2.地毯清洗
保安部承擔(dān)著全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著“全員參與、誰(shuí)清洗誰(shuí)受益”的原則,利用業(yè)余時(shí)間,及時(shí)高效的完成各部門(mén)地毯報(bào)洗工作。粗略計(jì)算全年共清洗地毯約6萬(wàn)平方米,使用地毯液56件,北京保安公司,相比去年的63箱成本比去年下降近11%。人員清洗費(fèi)用降低33%還要多。
3、花草養(yǎng)護(hù)。
賓館花草由保安部負(fù)責(zé)。我們每天都要對(duì)花草進(jìn)行檢查,及時(shí)保養(yǎng)、修剪、對(duì)于迎賓大廳的花草進(jìn)行噴水,以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開(kāi)業(yè),花草費(fèi)用增加,如何最大程度利用花草成了減低成本我們要解決的問(wèn)題,首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草去掉,減少花草數(shù),將一些年限長(zhǎng)的花草進(jìn)行自購(gòu),需要單擺的花草盡可能從內(nèi)部調(diào)整,用以降低費(fèi)用。同時(shí)制定了花草管理辦法,具體工作已經(jīng)開(kāi)始試行,到xx年1月1日正式執(zhí)行此辦法。花草管理辦法中確定了區(qū)域責(zé)任人,可以降低花草的丟失和不必要的損耗。
4、除四害工作
保安部參與賓館創(chuàng)衛(wèi)工作,除四害工作主要由我們來(lái)做。自元月份以來(lái)到現(xiàn)在累計(jì)噴藥、放置鼠藥有一百余次,滅鼠40余只,有效的殺滅了蚊、蠅、老鼠等害蟲(chóng)。使賓館環(huán)境得到美化、就餐環(huán)境得到優(yōu)化,取得了良好成效。對(duì)此我們將繼續(xù)努力做好此項(xiàng)工作。
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明:本文僅限學(xué)習(xí)分享,如產(chǎn)生版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。