第一篇:婦聯(lián)“好蘇嫂”巾幗家庭服務(wù)連鎖店調(diào)研報(bào)告
目前,宿遷市家庭服務(wù)業(yè)發(fā)展尚處于起步階段,企業(yè)總體呈現(xiàn)小、散、弱的特點(diǎn),產(chǎn)業(yè)集中度低,缺乏行業(yè)自律和規(guī)范,相互競(jìng)爭(zhēng)盲目無(wú)序,等等這些因素影響著我市家庭服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。家庭服務(wù)業(yè)是以家庭為服務(wù)對(duì)象,向家庭提供各類(lèi)勞務(wù),滿(mǎn)足家庭生活需求的服務(wù)行業(yè)。對(duì)政府來(lái)說(shuō),家政服務(wù)業(yè)是新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn);在勞動(dòng)者眼里,家政服務(wù)業(yè)是新的就業(yè)機(jī)會(huì);在用戶(hù)眼里,家政服務(wù)業(yè)意味著生活水平和生活質(zhì)量的提高;在各位企業(yè)家眼里,家政服務(wù)業(yè)蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。
為整合資源、規(guī)范市場(chǎng), 按照“品牌化、規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、網(wǎng)絡(luò)化”的要求,宿遷在市區(qū)共創(chuàng)立“好蘇嫂” 巾幗家庭服務(wù)連鎖店:新世紀(jì)店、西湖路店、立信店、清馨店、泗陽(yáng)縣示范店共5家,現(xiàn)都已正式營(yíng)業(yè)。
一、基本情況
宿遷5家連鎖店都還在正常運(yùn)營(yíng)中,年培訓(xùn)家政服務(wù)員3000人次,獲得初、中、高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)人員達(dá)1587人,年介紹家政工作人員達(dá)700 余人次。其中西湖路店固定每月16日開(kāi)辦家政培訓(xùn)班,立信店長(zhǎng)期與南京智慧社區(qū)合作培訓(xùn)。
二、基本做法
(一)、家政培訓(xùn)強(qiáng)服務(wù)素質(zhì) 為真實(shí)了解我市家政服務(wù)業(yè)發(fā)展需求情況,制定調(diào)查問(wèn)卷,在市直機(jī)關(guān)開(kāi)展家政服務(wù)市場(chǎng)調(diào)研,回收調(diào)查問(wèn)卷530份。為提高“好蘇嫂”服務(wù)質(zhì)量,帶領(lǐng)家政服務(wù)社負(fù)責(zé)人參加全省“好蘇嫂”家庭服務(wù)連鎖店推廣建設(shè)會(huì),學(xué)習(xí)現(xiàn)代家政管理理論及實(shí)踐業(yè)務(wù)知識(shí)。定期舉辦全市家政服務(wù)員月嫂技能培訓(xùn)班,共培訓(xùn)3000人次,獲得初、中、高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)人員達(dá)1587人,年介紹家政工作人員達(dá)700 余人次。組織40名家政服務(wù)員赴北京農(nóng)家女學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),參加為期兩周的母嬰、養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)班。西湖路店固定每月16日開(kāi)辦家政培訓(xùn)班。
(二)、舉辦好蘇嫂店家政服務(wù)員新春聯(lián)誼會(huì)。每年春節(jié)前召開(kāi)聯(lián)誼會(huì),與好蘇嫂店的家政服務(wù)員座談,并慰問(wèn)家政服務(wù)員。
(三)、建立宿遷市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)。為規(guī)范我市家庭服務(wù)市場(chǎng)運(yùn)作,提升我市家庭服務(wù)業(yè)的整體水平,推進(jìn)我市家庭服務(wù)業(yè)的健康、有序發(fā)展,市婦聯(lián)牽頭組織籌建宿遷市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)。12月底召開(kāi)成立大會(huì)。協(xié)會(huì)共有單位會(huì)員20家,個(gè)人會(huì)員37名。大會(huì)按照法定程序選舉了大會(huì)的理事、常務(wù)理事、會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)以及秘書(shū)長(zhǎng),并且聘請(qǐng)了兩位名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。5家“好蘇嫂”巾幗家庭服務(wù)連鎖門(mén)店都是理事單位。
(四)、走訪調(diào)研好蘇嫂門(mén)店發(fā)展情況。為了解宿遷全市“好蘇嫂”巾幗家庭服務(wù)連鎖門(mén)店建立以來(lái)的運(yùn)營(yíng)情況,發(fā)展部對(duì)全市5家連鎖店開(kāi)展了走訪調(diào)研活動(dòng),活動(dòng)以查看資料、走訪用戶(hù)、聽(tīng)取家政員和門(mén)店負(fù)責(zé)人的形式進(jìn)行,主要了解門(mén)店開(kāi)展家政服務(wù)員培訓(xùn)以及獲得職業(yè)資格證書(shū)的情況;門(mén)店自身經(jīng)營(yíng)情況。通過(guò)走訪了解到,5家連鎖店年培訓(xùn)家政服務(wù)員3000人次,獲得初、中、高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)人員達(dá)1587人,年介紹家政工作人員達(dá)700人次。
(五)、開(kāi)展好蘇嫂門(mén)店負(fù)責(zé)人赴連云港交流座談。為提高“好蘇嫂”服務(wù)質(zhì)量,帶領(lǐng)家政服務(wù)社負(fù)責(zé)人赴連云港參加兩地店負(fù)責(zé)人交流座談會(huì)。連云港市婦聯(lián)副主席封海燕為與會(huì)人員介紹了連云港市婦聯(lián)在推進(jìn)家政服務(wù)建設(shè)中的具體做法和取得的成效。連云港市、縣區(qū)的“好蘇嫂”門(mén)店負(fù)責(zé)人分別作了經(jīng)驗(yàn)交流。我市各位“好蘇嫂”門(mén)店負(fù)責(zé)人認(rèn)真聽(tīng)取姐妹門(mén)店的經(jīng)驗(yàn)介紹,并積極咨詢(xún)自身管理、經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題及解決辦法。通過(guò)交流學(xué)習(xí),對(duì)日常經(jīng)營(yíng)中的家政人員“人難留”,技能培訓(xùn)中的通過(guò)率低以及兩地家政人員輸出問(wèn)題得到了很好的解決。
(六)舉辦全市巾幗家政服務(wù)技能大賽。全市縣區(qū)及市直的6個(gè)家政服務(wù)機(jī)構(gòu)組成代表隊(duì)參加了比賽。大賽理論知識(shí)答辯、實(shí)際技能操作(嬰兒沐浴、撫觸及家庭餐制作)兩個(gè)階段。參賽選手經(jīng)過(guò)緊張角逐,最終我市的周姨家政公司代表隊(duì)榮獲一等獎(jiǎng),省婦聯(lián)“好蘇嫂”家政服務(wù)連鎖宿遷市婦聯(lián)西湖路店、新世紀(jì)店獲得二等獎(jiǎng),宿遷佳成家政服務(wù)有限公司、省婦聯(lián)“好蘇嫂”家政服務(wù)連鎖泗陽(yáng)縣示范店、宿城區(qū)婦聯(lián)家政代表隊(duì)獲得三等獎(jiǎng)。市婦聯(lián)主席周海涓、副主席孫金葵出席活動(dòng)并為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。
三、存在問(wèn)題及原因
1、門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況不容樂(lè)觀。5家門(mén)店中有2家主要靠培訓(xùn)領(lǐng)取人社部門(mén)的獲證獎(jiǎng)補(bǔ)資金來(lái)支撐門(mén)店經(jīng)營(yíng);有2家靠介紹月嫂、家政服務(wù)員收取管理費(fèi)運(yùn)營(yíng)店面,獲利很少,還有1家暫時(shí)處于虧損狀態(tài)。原因在于宿遷整體經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平偏低,人民收入水平低,能聘請(qǐng)?jiān)律⒓艺⻊?wù)員的家庭很少。
2、宿遷當(dāng)?shù)貗D女就業(yè)觀念落后。5家門(mén)店手中登記的月嫂、家政服務(wù)員人數(shù)太少。全市經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員中從業(yè)比例很少。原因在于宿遷當(dāng)?shù)貗D女的就業(yè)觀念意識(shí)有待提高,很多經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的、甚至拿到證的農(nóng)村婦女及家人仍舊認(rèn)為家政是低人一等的工作,不到家庭非常困難情況下不愿意自己和家人走出家政服務(wù)的第一步。
3、門(mén)店管理不規(guī)范。目前我市家政服務(wù)員的工資還沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),各門(mén)店各自制定工資標(biāo)準(zhǔn)、管理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),有的門(mén)店金牌月嫂月工資達(dá)6800元,有的才4500元;管理費(fèi)有的店每張單子收取400元,有的才收取50元。另外各門(mén)店員工沒(méi)有統(tǒng)一的制服、工作包等。
4、門(mén)店服務(wù)種類(lèi)不多。因受當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)制約,服務(wù)種類(lèi)僅限是月嫂、家政服務(wù)員、保潔三大類(lèi)。
5、門(mén)店開(kāi)具發(fā)票需繳納的稅費(fèi)太高。家政服務(wù)員工資一月201*元,收取管理費(fèi)200元,但是開(kāi)具發(fā)票后要繳納的各項(xiàng)稅費(fèi)達(dá)123元,門(mén)店的利潤(rùn)非常有限。雖然有財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局《關(guān)于員工制家政服務(wù)免征營(yíng)業(yè)稅的通知》的文件,但是實(shí)際執(zhí)行中主要因?yàn)樯陥?bào)手續(xù)繁瑣,門(mén)店很少申報(bào)。
四、工作建議
針對(duì)上述制約,市婦聯(lián)將從婦聯(lián)自身力所能及從組織交流、加大宣傳、規(guī)范管理等方面給予扶持。
1、加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)。將組織全市“好蘇嫂”家政連鎖店負(fù)責(zé)人赴連云港婦聯(lián)家政服務(wù)中心學(xué)習(xí)。積極發(fā)揮全市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)勢(shì),組織家政企業(yè)座談交流、外出學(xué)習(xí)考察,加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)。
2、加大宣傳。聯(lián)合相關(guān)部門(mén)舉辦全市家政服務(wù)員技能大賽,授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),營(yíng)造“家政服務(wù)員”的職業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)成就感,引導(dǎo)廣大從業(yè)女性樹(shù)立正確的從業(yè)觀念。
3、加強(qiáng)規(guī)范管理。市婦聯(lián)將學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)的家政門(mén)店的規(guī)范管理,制定全市“好蘇嫂”門(mén)店統(tǒng)一的工資標(biāo)準(zhǔn)、管理費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
4、積極推薦承接好蘇嫂門(mén)店的家政公司申報(bào)省級(jí)巾幗培訓(xùn)基地,承接省級(jí)培訓(xùn)資金。
第二篇:連鎖店店長(zhǎng)競(jìng)崗報(bào)告
[推薦]連鎖店店長(zhǎng)競(jìng)崗報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好:
現(xiàn)任舊宮店財(cái)務(wù)副店長(zhǎng)一職,首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)提供給我再一次展示自我的機(jī)會(huì),經(jīng)過(guò)在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。
如果我是一名店長(zhǎng),我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:熱愛(ài)本職工作,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強(qiáng),組織能力精,溝通能力好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗(yàn)不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì):我愛(ài)崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道。我曾經(jīng)在多個(gè)門(mén)店工作過(guò),既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長(zhǎng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來(lái)我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己.為了我所在門(mén)店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門(mén),并督促各部門(mén)漸漸落實(shí)到位且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門(mén)連成一條線(xiàn),門(mén)店組成一個(gè)網(wǎng),公司展開(kāi)一個(gè)面,也就是說(shuō)讓點(diǎn)連起來(lái)成線(xiàn),線(xiàn)組起來(lái)成網(wǎng),網(wǎng)疊起來(lái)成面。我想也只有面撲開(kāi)了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強(qiáng)大。另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:1、要溝通:經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。2、要?jiǎng)?wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。3、要交流:經(jīng)常與各部門(mén)經(jīng)理、員工及促銷(xiāo)交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷(xiāo)售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。4、要了解:即任何未曾(請(qǐng)你繼續(xù)關(guān)注公文素材庫(kù):m.seogis.com)經(jīng)歷過(guò)的事情一定要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。5、要總結(jié):總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要。一、店面行政管理店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。1.建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。二、經(jīng)營(yíng)管理1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。2.明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。5.知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。6.盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)第三篇:連鎖店店長(zhǎng)競(jìng)崗報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好:
現(xiàn)任舊宮店財(cái)務(wù)副店長(zhǎng)一職,首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)提供給我再一次展示自我的機(jī)會(huì),經(jīng)過(guò)在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。
如果我是一名店長(zhǎng),我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:熱愛(ài)本職工作,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強(qiáng),組織能力精,溝通能力好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗(yàn)不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì):我愛(ài)崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道。
我曾經(jīng)在多個(gè)門(mén)店工作過(guò),既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長(zhǎng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥迹c共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來(lái)我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己.
為了我所在門(mén)店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門(mén),并督促各部門(mén)漸漸落實(shí)到位且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門(mén)連成一條線(xiàn),門(mén)店組成一個(gè)網(wǎng),公司展開(kāi)一個(gè)面,也就是說(shuō)讓點(diǎn)連起來(lái)成線(xiàn),線(xiàn)組起來(lái)成網(wǎng),網(wǎng)疊起來(lái)成面。我想也只有面撲開(kāi)了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強(qiáng)大。
另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:
1、要溝通:經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
2、要?jiǎng)?wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要交流:經(jīng)常與各部門(mén)經(jīng)理、員工及促銷(xiāo)交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷(xiāo)售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。
4、 要了解:即任何未曾經(jīng)歷過(guò)的事情一定要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。
5、 要總結(jié):總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功
的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要。
一、 店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、 經(jīng)營(yíng)管理
1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2.明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
第四篇:201*年寒假連鎖店實(shí)踐報(bào)告
201*年寒假連鎖店實(shí)踐報(bào)告
這個(gè)寒假,我開(kāi)展了一份為期近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐工作(不想在家頹廢),這次實(shí)踐發(fā)現(xiàn)我們這些大學(xué)生與社會(huì)脫軌了,好多不懂!放假了,還是出去實(shí)踐下,打打工、做做兼職、找份家教……在實(shí)踐中體驗(yàn)下,真正從校園到社會(huì)深入接觸,品嘗下社會(huì)生活的味道,畢竟我們這一代中大部分人都是在父母的呵護(hù)中長(zhǎng)大的,我們和書(shū)本打的交道越來(lái)越多,參與社會(huì)生活的體驗(yàn)卻是如數(shù)家珍。
我這次社會(huì)實(shí)踐于——六月雪,一家甜品連鎖店,讓自己品味下生活,在這里品嘗了下工作生活的酸甜苦辣,讓自己對(duì)社會(huì)生活有了更深的體會(huì)。在六月雪的社會(huì)實(shí)踐還是挺有收獲的,進(jìn)來(lái)這里工作之后才深刻體會(huì)到自動(dòng)化管理,這種管理方法能讓老板有更多屬于自己的時(shí)間,同時(shí)讓員工有了更多的自主時(shí)間,對(duì)加深員工間的交流、加強(qiáng)員工的之間的凝聚力有著重要作用。隨著時(shí)間的推移,時(shí)代的進(jìn)步,這種管理方式也是未來(lái)發(fā)展的一大趨勢(shì),會(huì)越來(lái)越受到廣大管理者、老板的管理方法,畢竟省時(shí)、省心的管理方法是受到大家的青睞。從中我們更能體會(huì)自我實(shí)踐,自我約束,自力更生的真正含義,這種管理方法就是員工自助服務(wù):上下班自己打卡,自己學(xué)習(xí)作品制作方法,充分發(fā)揚(yáng)自主學(xué)習(xí),自我做主的精神,作品自己制作,有單自己出,飲食自己搞定,有錯(cuò)自己負(fù)責(zé),同時(shí)需要自己把握時(shí)間勞逸結(jié)合。在六月雪這里工作可真是完全自主,有比較大的自由度,更多的時(shí)間是我們自己把握,自己負(fù)責(zé);當(dāng)然在自主的同時(shí)也是強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作,工作接力,友誼互助,同時(shí)展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)賽,點(diǎn)單提成你追我趕…
我的社會(huì)實(shí)踐持續(xù)了整整一個(gè)月,我在這次特別的實(shí)踐中學(xué)會(huì)了忍耐、堅(jiān)持、自主、做事有條不紊,我更進(jìn)一步體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的重要性,工作中我們不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗,而是整個(gè)團(tuán)隊(duì),從后援到前臺(tái),你準(zhǔn)備材料來(lái),我制作作品,一個(gè)環(huán)節(jié)緊扣一個(gè)環(huán)節(jié),大家合作的緊密無(wú)間,晚上負(fù)責(zé)人毫不懈怠的開(kāi)展檢查工作,準(zhǔn)備第二天要采購(gòu)的物品,為接下來(lái)的后續(xù)工作做好準(zhǔn)備;在整個(gè)工作的過(guò)程中,大家分配任務(wù),各就其職,分工合作,有條不紊,工作緊鑼密鼓的進(jìn)行著……
值得一提的是在六月雪里有好多同齡人在一起工作,在閑暇之余能夠很好的笑談、放松,<蓮山課 件>直到現(xiàn)在我都會(huì)想起我們一群同齡人一起再這里工作,在這里豐富自己的工作生活,為自己的那份薪酬付出自己的努力,努力做到最好,同時(shí)能夠交到一群不錯(cuò)的志同道合好友,覺(jué)得真不錯(cuò)。∵@樣的工作環(huán)境下,有助于我們加強(qiáng)同事間的交流,增強(qiáng)工作間的團(tuán)隊(duì)合作,交流是我們?cè)鰪?qiáng)凝聚力,從而更好地工作。對(duì)六月雪里的工作總體上令人滿(mǎn)意,做得也算蠻開(kāi)心滴,老板對(duì)員工挺不錯(cuò)的,也能適時(shí)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和贊賞,這個(gè)老板的管理方式值得學(xué)習(xí),在工作中,以領(lǐng)班來(lái)帶新員工,老員工教導(dǎo)新員工,大家在工作中逐漸熟悉,共同為顧客服務(wù),同時(shí)設(shè)立了顧客投訴、建議,為店的發(fā)展提供了更好的資源。學(xué)習(xí)要在書(shū)本和實(shí)踐相結(jié)合中更能體會(huì)到精華吧!
寒假在今天——開(kāi)學(xué)的第一天中圓滿(mǎn)結(jié)束了,寒假逝去,期待新學(xué)期新風(fēng)貌。
第五篇:社區(qū)連鎖店市場(chǎng)分析報(bào)告
社區(qū)連鎖店市場(chǎng)分析報(bào)告
一、主要社區(qū)連鎖店業(yè)態(tài)分類(lèi)
現(xiàn)在社區(qū)經(jīng)營(yíng)連鎖店存在的業(yè)態(tài)品種繁多,特別是深圳近幾年,整個(gè)零售商業(yè)的興起、社區(qū)建設(shè)規(guī)范化及消費(fèi)需求形式多樣化等諸多因素,從而社區(qū)各業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)店也隨之形成,并步入業(yè)態(tài)多樣化,經(jīng)營(yíng)連鎖化的社區(qū)店如:以日用品為主的超級(jí)市場(chǎng)社區(qū)連鎖店,便利連鎖店,面包糕點(diǎn)社區(qū)連鎖店,餐、飲連鎖店,水果連鎖店,精品屋社區(qū)店,圖書(shū)社區(qū)店等等。 二、業(yè)態(tài)介紹、綜合分析評(píng)述及發(fā)展趨勢(shì)
(一)超級(jí)市場(chǎng)社區(qū)連鎖店便利連鎖店,如:
1、 華潤(rùn)萬(wàn)家社區(qū)店
經(jīng)營(yíng)形式:
以連鎖直營(yíng)和加盟的超級(jí)市場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)形式。
店面要求及裝飾:
在社區(qū)設(shè)立店面,主要在市區(qū)內(nèi),以中、高家庭消費(fèi)社區(qū)周邊設(shè)立店面(不過(guò),在關(guān)外消費(fèi)較高的城鎮(zhèn)社區(qū)也會(huì)設(shè)立社區(qū)店,如:龍華、沙井、福永、布吉等城鎮(zhèn)社區(qū)及花園社區(qū)。)主要以社區(qū)主道的交匯處或花園住宅區(qū)主出入口,在社區(qū)設(shè)立單店面積大概在200㎡—201*㎡,樓層主要以一樓為主,其設(shè)立的社區(qū)店都以單層經(jīng)營(yíng)為主,裝飾為稍好,特別是商品陳列較人性化,店內(nèi)的各項(xiàng)配套設(shè)施較好。 商品結(jié)構(gòu)及定位:
華潤(rùn)萬(wàn)家社區(qū)超市店在商品結(jié)構(gòu)組合主要(以經(jīng)營(yíng)面積化分):生
鮮約占25%日用品約占30% ,食品約占30% ,家雜及其它約占15% ,其大部分店在商品上主要突出日用品和食品為主營(yíng),其它配套經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目較少。商品定位,主要是經(jīng)營(yíng)的商品品牌以中檔消費(fèi)為主,零售價(jià)格稍貴,以經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)品和日常生活用品為主,為現(xiàn)代城市居民快節(jié)奏的生活提供了便利。
發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)應(yīng)發(fā)展趨勢(shì):
華潤(rùn)萬(wàn)家社區(qū)店目前總體經(jīng)營(yíng)狀況較好,主要是在店面選址較慎重,在選址時(shí)各項(xiàng)的市場(chǎng)信息掌握較為全面,經(jīng)營(yíng)的商品結(jié)構(gòu)上對(duì)商圈消費(fèi)較為合適,以及其整體營(yíng)運(yùn)管理較為完善,主要華潤(rùn)萬(wàn)家以先進(jìn)的信息化系統(tǒng)成為經(jīng)營(yíng)管理有力支撐。目前其在異地發(fā)展,擴(kuò)展不是很順利,未來(lái)其發(fā)展原有的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)區(qū)域密集布點(diǎn)做強(qiáng)做大,然后才向外擴(kuò)展的經(jīng)營(yíng)思路。
2、 民潤(rùn)超市社區(qū)店
經(jīng)營(yíng)形式:
以連鎖直營(yíng)的超級(jí)市場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)形式。
店面要求及裝飾:
較分散在市區(qū)、關(guān)外均可設(shè)店,市區(qū)一般設(shè)店在中檔或中低的消費(fèi)
社區(qū)里,設(shè)店選擇社區(qū)市場(chǎng)內(nèi)或周邊區(qū)域,可在負(fù)一樓、一樓、二樓設(shè)店,單店面積約500㎡—5000㎡ ,可選擇多層經(jīng)營(yíng)形式。室內(nèi)外裝修、商品陳列整體較簡(jiǎn)單,沒(méi)有特定要求。
商品結(jié)構(gòu)及定位:
經(jīng)營(yíng)的商品及價(jià)格以中檔偏為主,商品組合較廣品類(lèi)較全,如增加百貨等專(zhuān)柜類(lèi)。以經(jīng)營(yíng)面積主要分為:生鮮約占30% ,日用約占25% ,食品約占20% ,百貨綜合類(lèi)約占25% ,總體是突出生鮮為主,以超低價(jià)吸引消費(fèi)者帶動(dòng)其它商品,其它配套項(xiàng)目較多較雜。
發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì):
目前總體經(jīng)營(yíng)狀態(tài)不是很好,沒(méi)有真正做到利用本身生鮮的優(yōu)勢(shì)做到“生鮮帶動(dòng)其它超市業(yè)態(tài)”基本經(jīng)營(yíng)模式,現(xiàn)今民潤(rùn)在并購(gòu)其它區(qū)域性品牌的同時(shí)主要重點(diǎn)為加強(qiáng)社區(qū)店的擴(kuò)展,“搶”占社區(qū)超級(jí)市場(chǎng)店的份額。未來(lái)社區(qū)店發(fā)展空間較大。
3、 惠多超市等
經(jīng)營(yíng)形式:
以連鎖直營(yíng)的超級(jí)市場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)形式。
店面要求及裝飾:
主要以關(guān)外設(shè)立社區(qū)店(在市內(nèi)也有設(shè)立),市區(qū)一般設(shè)店在中檔或中低的消費(fèi)社區(qū)里,設(shè)店選擇社區(qū)市場(chǎng)內(nèi)或周邊區(qū)域,可在負(fù)一樓、一樓、二樓設(shè)店,單店面積約500㎡—201*㎡ ,一般選擇二樓經(jīng)營(yíng)形式。室內(nèi)外裝修、商品陳列整體較簡(jiǎn)單,沒(méi)有特定要求。
商品結(jié)構(gòu)及定位:
以中低日用快速消耗品為主導(dǎo),生鮮約占25% ,日用約占35% ,
食品約占30% ,其它綜合類(lèi)約占10%,品類(lèi)沒(méi)有較突出的亮點(diǎn)。 發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì):
目前其主要在關(guān)外的城村社區(qū)設(shè)店,在該商圈里整體經(jīng)營(yíng)狀況占有
“一席之地”,今后該公司還將繼續(xù)在關(guān)外消費(fèi)較低的社區(qū)擴(kuò)展新店。 (二)面包糕點(diǎn)社區(qū)連鎖店
面包糕點(diǎn)社區(qū)連鎖店,主要以加盟的形式拓展分店,目前該業(yè)態(tài)社區(qū)連鎖店因單店規(guī)模較小(一般都為70平方米左右),拓展經(jīng)營(yíng)也較靈活,在市內(nèi)社區(qū)店的發(fā)展速度較快,設(shè)店的密度也較大,品牌多而雜以至競(jìng)爭(zhēng)較為混亂,目前深圳能真正樹(shù)立連鎖的品牌較少,未來(lái)主要以中檔消費(fèi)社區(qū)設(shè)立店為發(fā)展目標(biāo),裝飾較好,整體店內(nèi)商品除了面點(diǎn)類(lèi)附帶鮮奶、果汁等飲品。未來(lái)該業(yè)態(tài)社區(qū)連鎖店主要以樹(shù)立品牌為發(fā)展方向,并會(huì)快速發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)店來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。
(三)便利店
社區(qū)便利店是以日用、食品、雜貨店供應(yīng)為主的便利,使用超級(jí)市
場(chǎng)的銷(xiāo)售方式和經(jīng)營(yíng)管理的商業(yè)零售組織,是以“便利”作為吸引顧客為主要手段,來(lái)滿(mǎn)足顧客簡(jiǎn)單購(gòu)物和應(yīng)急之需的一種零售業(yè)態(tài)。在便利店業(yè)態(tài)中,多樣化的服務(wù)內(nèi)容是它的最大特色。24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè);食品及食加工等。到便利店購(gòu)物的人呈現(xiàn)三種特點(diǎn):(1)即時(shí)消費(fèi)性;(2)應(yīng)急性;(3)消遣性。
目前便利店主要以本土化的品牌為主,在經(jīng)營(yíng)及品牌上便利店在地
域差異較大,以一個(gè)約100平方米的店面為主,商圈內(nèi)以居住戶(hù)居民消費(fèi)為主,有一定的居民數(shù)量就適于開(kāi)店,單品數(shù)約:201*多個(gè)單品。特
殊性商品開(kāi)發(fā)追求便利性、快速性、差異性,遵循高毛利、高周轉(zhuǎn)、自用品牌優(yōu)先的原則
該業(yè)態(tài)社區(qū)連鎖店主要以樹(shù)立品牌為發(fā)展方向,該行業(yè)主要是如何
控制營(yíng)運(yùn)成本、信息及時(shí)撐握、提供多方位的服務(wù)是社區(qū)便利店與之競(jìng)爭(zhēng)。未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)以快速擴(kuò)大店面數(shù)而占領(lǐng)市場(chǎng)為主,目前如經(jīng)營(yíng)較好的品牌有:7-11、佳美、萬(wàn)店通及較多地域性品牌等。
三、深圳社區(qū)店連鎖經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
隨著深圳大型社區(qū)不斷興建,社區(qū)消費(fèi)的轉(zhuǎn)變,商業(yè)業(yè)態(tài)也進(jìn)一步細(xì)分化。作為大賣(mài)場(chǎng)不斷飽和的同時(shí),補(bǔ)充社區(qū)店業(yè)態(tài)正是在深圳零售業(yè)中興起,雖然深圳社區(qū)連鎖店的成立較早,但深圳社區(qū)連鎖店的發(fā)展較慢,而且未來(lái)發(fā)展空間會(huì)有很大的,發(fā)展前景也會(huì)隨零售業(yè)的成熟而迅速成長(zhǎng),目前各大零售巨頭,因?qū)ι虡I(yè)區(qū)紛紛入駐,以至迅速飽和狀態(tài)如:國(guó)美、蘇寧、沃爾瑪、人人樂(lè)、新一佳、華潤(rùn)萬(wàn)佳等已涉入社區(qū)連鎖店,由此不難想像未來(lái)社區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)會(huì)迅速興起,也會(huì)是深圳最具發(fā)展替力的一個(gè)支柱。
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