不知道各位小朋友們會不會燒菜呢?還記得你第一次燒菜時的情景嗎?小編今天給大家?guī)砹岁P(guān)于第一次做菜的作文,一起欣賞吧!
今天,媽媽說要教我炒空心菜,媽媽炒的空心菜可好吃了! 現(xiàn)在開始了,我們先把空心菜的葉子掐掉,只留下梗子,然后用水把它洗干凈,瀝水,用刀拍扁切成段,再放進(jìn)一個大碗里撒上鹽再用手揉一揉,放幾分鐘。這邊再拿出干子,洗干凈也切成段。一切準(zhǔn)備完畢,現(xiàn)在往鍋里倒上油,開大火,把油燒熱,再把干子倒進(jìn)去,用油炸一炸,可是因為干子上有水,倒進(jìn)鍋里的一剎那,油濺到我的胳膊上了,好疼!稍微炒一下,就把腌好的空心菜也倒進(jìn)去,用力翻炒,可是我力氣太小了,炒不動,媽媽就在旁邊邊指導(dǎo)邊鼓勵我,可是我炒了一會還是炒不動,還不小心被鍋燙了一下,正好也快要做好了,媽媽就幫我把這盤菜炒完了。 中午吃飯的時候,我嘗了一下,覺得挺不錯的,媽媽也說味道和她做的差不多,下次我還要做這道菜,爭取自己完成!
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