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天皇的御廚觀后感影評

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-15 09:12:05 | 移動端:天皇的御廚觀后感影評

《天皇的御廚》是一部由佐藤健、黑木華和小林薰等主演的劇情電視,該劇首播于2015年,憑借出色的劇情設(shè)定和精良的制作贏得了網(wǎng)友們的一致好評,一起去看看吧!

01

再一次因?yàn)樽籼俳】戳?018年首部最滿意的日劇。不得不說這些年來佐藤健主演的影視作品質(zhì)量越來越高,從過去的作品一路看來,都能讓人明顯地看出他從偶像派到演技派的完美轉(zhuǎn)型。去年十二月的新作《跨越八年的新娘》在15號還得到了素來擁有日本電影奧斯卡之稱的第41回日本電影學(xué)院賞優(yōu)秀獎提名,希望3月2號能得到最優(yōu)秀獎【笑】

言歸正傳,《天皇的料理》是TBS建臺60周年臺慶劇,改編自杉森久英的同名小說,講述了大正及昭和時期宮內(nèi)省大膳寮廚師長秋山德藏的生平故事。同時,該作品的制作時間為2015年,正是日本戰(zhàn)敗70周年,因而該劇意義非凡。不過由于自己學(xué)識有限,也不能結(jié)合日本歷史大談此劇背后的深意,只能基于劇情寫點(diǎn)感想。      此劇以篤藏妻子俊子的視角,按時間順序敘述故事。在畫面拍攝,場景變換,光線明暗,配樂等方面并沒有什么非常出彩的地方。但是其形色豐滿的人物以及扎實(shí)精彩的腳本著實(shí)為觀眾帶來絕佳的觀劇體驗(yàn)。

 首先談?wù)効∽,可以毫不夸張地說,看過此劇的人不可能不喜歡這個舊時代女性。她生得不美,卻像冬夜里落下的雪花,在每個人的心頭上留下最純粹無暇的美。她恭順賢惠,堅強(qiáng)達(dá)理,隱忍又勤懇。在她身上幾乎積聚了所有東方女性的美德。每一個成功的男人背后都有個偉大的女人,沒有俊子,想必也沒有天皇的料理人秋山篤藏。從一開始,在眾人對篤藏的百般蔑視中,是這個女人看到自己丈夫的閃光點(diǎn)。在篤藏對料理心血來潮之時,是這個女人抱著理解的態(tài)度耐心聽他講述料理的問題。在篤藏決定拋棄家室只身去往東京之時,是這個女人毫無怨言。在得知懷上了篤藏的孩子時,是這個女人一人承擔(dān)不愿給篤藏壓力。在篤藏夢想與家庭責(zé)任的矛盾沖突中,是這個女人毅然決然地選擇離開,讓那個男人沒有任何負(fù)擔(dān)地追逐夢想。那般深明大義背后,是一個女人在傾聽丈夫訴說料理帶來的快樂時感覺到他即將離去的失落害怕,是一個女人在丈夫連夜離開時躲在被窩中逼迫自己不發(fā)出聲的隱忍,是一個女人在懷了孩子又流產(chǎn)的痛苦中一個人挺住的堅強(qiáng),是一個女人在一個雨夜里離開深愛之人的心如刀絞。盡管看到前面時,我們多么為這個女人不值,但是在那么多年后,她和篤藏久別重逢重建家庭時,再多的過往風(fēng)雨都不值一提。所謂的日久生情,就像兩條蜿蜒的河流慢慢匯聚在一起。我喜歡這樣的愛情,經(jīng)歷過歲月洗練,變得更加純粹而雋永。

俊子是和別人不同的。離開了篤藏,她照常生活,她為了繼承家業(yè)再婚,幫別人料理家事,又找到了值得自己奮斗的工作。記得在篤藏從法國歸來時,提到俊子時,畫面轉(zhuǎn)到了吉原,那一集就戛然而止。難免讓人猜測她是否已經(jīng)屈服于落魄的生活。當(dāng)她道出她是在做產(chǎn)婆的工作時,相信觀眾的反應(yīng)都是松了一口氣。我們都太小看這個女人,即便是在生命最低谷的時候,她也是背脊挺拔地做她值得做的事情。

俊子這一生,或許是太辛苦了,所以才要早早離開人世吧。永遠(yuǎn)都在為別人著想的俊子,為什么要那么早離開呢?一開始就知道結(jié)局的我難以釋懷,直到她臨終前吃著篤藏親手做的蕎麥面,說她真是個幸福的女人啊。直到篤藏回答她“Je t''aime”的意思是“我要比你活得更長,今日明日,從今往后,令你安心。”人生那么長那么苦,篤藏還有更長的路要走,但是他答應(yīng)她一定會令她安心。在最美好的時候她在最愛的人懷里凋謝了,我突然明白這是俊子最好的結(jié)局。

俊子這一生,真像一場稍瞬即逝的櫻花雨啊,美得在每個人心頭都落下了輕微的嘆息,就連離開也那么悄無聲息。然而她的死亡并未給劇里抹上任何晦暗的色彩。女兒幫自己縫好破了洞的襪子,說媽媽告訴她幫助別人能讓自己感覺更好。大兒子拿起菜刀學(xué)起廚藝,說媽媽告訴他不試試就永遠(yuǎn)不知道結(jié)果。小兒子為了逗爸爸開心學(xué)起媽媽扮的鬼臉。篤藏的悲傷在那一刻崩潰了,他奪門而出在緩緩落雪的夜里痛哭,不是悲痛欲絕,不是撕心裂肺,悲情之外,更多的是溫情。死亡帶來的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止悲傷那么簡單。這是我從這部日劇里體悟到最令人動容的地方。

還有一個難以忘懷的人,就是哥哥周太郎吧。說起來,我真的很討厭肺結(jié)核這個病,基本上它把那個時代我喜歡的人物都一個個抹去了。在一開始周太郎咳血的時候就差不多預(yù)見了未來的結(jié)局了,不過也正是肺結(jié)核給這個人物覆上了更多悲情的色彩,加強(qiáng)了情節(jié)的感染力與時代感。

周太郎和篤藏的其他家人不一樣,他是唯一一個永遠(yuǎn)笑著靜靜聽著自己傻弟弟說完話的人。無論什么時候,家人都是你最堅強(qiáng)的后盾。我想我們都喜歡哥哥這個角色的原因,就是他對弟弟最無私的愛吧。盡管每個人都愛你,但愛的方式不同,效果也不一樣。我們都想要一個這樣的家人,理解你,包容你,支持你。在你做錯事最難過的時候,不是一句理所應(yīng)當(dāng)?shù)呢?zé)怪,而是首先的安慰。無論什么時候遇到什么事,包括在哥哥去世了很多年后,篤藏還是習(xí)慣地說出那句“兄やん、どうしよう……”俊子曾經(jīng)說過,離開篤藏是因?yàn),蝸牛如果沒有殼就會沒有負(fù)擔(dān)地更好前行,但是在雨點(diǎn)落下來的時候她忽然失了神。我想她大概是想起了:前行的路上總有累的時候,那沒有殼的蝸牛怎么辦呢?哥哥就像篤藏的殼,是風(fēng)里雨里都庇護(hù)他的存在。事實(shí)上,我們在奢求這樣的家人的同時,是不是也應(yīng)該審視自己,自己能不能做到這樣呢?我可以做一個合格的哥哥嗎?我能不能成為自己家人的殼呢?

周太郎的悲情所在,是他報效祖國的夢想和疾病纏身命運(yùn)的沖突。那個年代日本男人的愛國情懷,恐怕不是我們能夠輕易理解的。在生命來不及綻放之時便以自己無法預(yù)料的速度迅速凋零,徒留自己還未涼透的滿腔熱血和充滿絕望的不甘心。記得周太郎在最終決定回家療養(yǎng)的時候,一個人孤零零地坐在長凳上望著初升的太陽,說“真好呢。”這句話是對篤藏說的,他羨慕自己的弟弟能夠用健康的身體去追逐自己的夢想,也慶幸自己的弟弟沒有自己這樣的遭遇。也正是從那開始,篤藏的夢想不再是一個人的夢想,它同時寄托著周太郎的夙愿。為飾演肺結(jié)核患者,周太郎的扮演者鈴木亮平在半年減重20公斤,只剩下56公斤。通過時間的推移為我們展現(xiàn)日益消瘦虛弱的哥哥,直至最后生命的枯萎,無疑強(qiáng)烈表現(xiàn)出特定時代下歷史人物宿命般的悲壯。

關(guān)于秋山篤藏,和俊子與周太郎這類人物截然相反,這個主角身上有太多的缺點(diǎn),他暴躁易怒,沒有原則,不負(fù)責(zé)任,做事三分鐘熱度。很多觀眾都對秋山篤藏這個人物設(shè)定表達(dá)不滿,事實(shí)上他在劇中被塑造的形象也的確很難讓人喜歡起來。不過秋山篤藏本身就只是一個普通人,人性本身就是復(fù)雜多變而不完美的,這部片子就是為了展現(xiàn)這個人的一生,一路跌跌撞撞穿過風(fēng)雨的人生。如果主角是個完美的人,這部片也沒有了拍下去的意義,故事也完全無法展開。

實(shí)現(xiàn)夢想是多么困難的事情。別說實(shí)現(xiàn),就是確立一個夢想對我們這一代也是困難的事情。記得最近看的日劇《火花》,講述了主角們在漫才之路上跌跌撞撞、逐漸成長、嶄露頭角、又歸于平淡的故事。夢想是孤獨(dú)閃爍的火花,絢麗而遙不可及,幻滅而稍縱即逝。要實(shí)現(xiàn),真的難。而秋山篤藏這近乎開掛的人生,我認(rèn)為主要有三個原因:第一,他個人的努力和天賦。第二,愛他的人太多了。第三,時代成就了他。盡管篤藏有很多缺點(diǎn),但他對于認(rèn)定的事物所具備的專注與執(zhí)著非常人所能及,我最喜歡的畫面就是他隨身拿著小本子記下他人口述的料理竅門,他深夜里翻閱法語詞典的專注的背影。追逐夢想的人是最燦爛的太陽,那個時候的篤藏就算在夜里也會發(fā)光。

篤藏是幸運(yùn)的人。不只是深愛他的俊子和哥哥。還有恨鐵不成鋼的老爹,宇佐美主廚的寬容與教導(dǎo),甚至損友新太郎看似很不靠譜的幫助。那么多人圍在篤藏的生活里,以一顆真心溫柔待他。秋山篤藏在讀了父親生前未寄給自己的信后說了一句話:“這不是一個人實(shí)現(xiàn)的夢想。”是的,篤藏的夢想不是一個人的夢想,哥哥在篤藏的夢想里活著,俊子在他們生活的痕跡里活著,篤藏在日本人的料理里活著。正因如此,這部劇在戰(zhàn)火紛飛、紛繁變遷的年代背景里,在展現(xiàn)的無數(shù)生離死別中,始終沒有沾染上悲劇的色彩,它的基調(diào)始終是明媚的,它的畫面始終是暖色調(diào)的。這部劇里展現(xiàn)的歷史,與其說是緬懷,不如說是那一代人活著的證據(jù)。

而那個時代,也恰恰是日本擠破腦袋拼命想在世界取得一席之地的時代。記得篤藏剛到法國的時候,駐法外交官說來法國學(xué)習(xí)藝術(shù)的日本人有,文學(xué)的有,政治的也有,學(xué)習(xí)料理的你是第一個?梢哉f也正是在法國的學(xué)習(xí)經(jīng)歷穩(wěn)固了篤藏成為天皇料理人的基礎(chǔ),在那個日本被瘋狂西化潮流裹挾的年代,篤藏確實(shí)為日本所需。

提到時代,最后也不得不提此劇涉及的政治問題。任何一個中國人看這部劇敘述歷史的時候恐怕內(nèi)心都不可能感到愉快。但如果要一直站在政治立場去看他國的影視作品,建議還是不要自找煩心事了。這畢竟是日本人拍給日本人看的劇,值得一提的是,最后一集在某個方面也揭示了日本人看待美國戰(zhàn)后統(tǒng)治的思維方式,雖然難為世人接受,但也有助于我們理解美日關(guān)系背后日本人的民族心理?偠灾私馊毡救艘匀毡镜囊暯菙⑹瞿嵌螝v史,也是有一定價值的。

02

這部劇很勵志,一個廢柴小子的奮斗史加上旁白的氛圍,滿滿的晨間劇正能量味道。時代的背景又覺得很有歷史劇的感覺,整體處理都很細(xì)膩,不愧是臺慶劇。不過第10集開始覺得虐心了起來,俊子姑娘離世這段飆淚不止。秋山家的臺子上除了過世的哥哥的照片又多了一個,大雪天里他傷心的看著雪往前走邊說著怎么會這樣的時候,突然覺得,啊,比起來事業(yè)上的奮斗,這部劇其實(shí)講的是這個人的人生啊。就像篤藏曾經(jīng)感慨過的那樣,身邊的人總會離他而去,人生的悲涼性就是不停的遇見然后離別再也不見,這和這個人有多大的成就是沒有關(guān)系的,離別是每個人注定要經(jīng)歷的悲傷,哥哥和妻子最支持篤藏的夢想的兩個人都離開了。

黑木華演這種賢妻良母好適合。然后我要迷上小林熏了,深夜食堂看了都沒迷上,??宇佐見主廚太有人格魅力。

最后覺得男主的很幸福,就像辰吉說過的無論什么時候都很羨慕他啊。找到了自己的夢想,能夠努力前進(jìn),并實(shí)現(xiàn)了自己的夢想。有著支持他的夢想的哥哥和妻子,還有能給他出錢的父母,能遇到宇佐見主廚這樣賞識他的伯樂。嗯,找到夢想并堅持努力才是最令人羨慕的吧。

關(guān)于最后一集戰(zhàn)爭的部分確實(shí)心里看著別扭,這些熟知的年份和歷史事件免不了會立刻想到這時候我國正經(jīng)歷著什么。不過本來講的就是秋山篤藏的人生,他的人生跨越了明治、大正、昭和三個時代,這些歷史事件對他的工作有直接的影響,比如食物短缺等。本劇一直強(qiáng)調(diào)的料理要真心。如篤藏所說他的本職工作本就是每天給天皇做飯,心思全在天皇身上,而且覺得天皇是一個亞撒西的好人,想要保護(hù)他,無論是討好洋人還是什么,這都是他遵從自己內(nèi)心的選擇也無可指摘。

03

這是一部個人傳記日劇。說起來前十一集講的個人奮斗史和家庭生活十分精彩,卻是因?yàn)榭醋詈笠患兴伎疾艁韺懸粚懙摹?/p>

最后一集與之前不同,講的戰(zhàn)敗后GHQ來后的事情。看這集內(nèi)容不由想到原作小說的日本作家可能也參考了《菊與刀》——這部美國人類學(xué)家受雇美國政府為了戰(zhàn)后統(tǒng)治所作的經(jīng)典著作——來刻畫御廚在這集的行為的。日本人的隱忍,對天皇的態(tài)度,以及最后麥克阿瑟的思考,都與《菊與刀》的內(nèi)容高度一致。當(dāng)然,畢竟是外人眼光,不可盡信,也有許多對此書內(nèi)容進(jìn)行指正的聲音。但是,因?yàn)椴蛔R廬山真面目,也因?yàn)榇藭挠绊懥,故把書中?nèi)容當(dāng)做審視本民族的重要佐證(甚至直接當(dāng)做所謂民族性看待),不得不說是件奇妙的事情。不如審視自己,我們是否也經(jīng)常用外人眼光看待自己呢。

從“點(diǎn)題”的角度看,全劇前一半內(nèi)容,“天皇的”是作為“全國第一”的含義,故事則主要圍繞廚師這個職業(yè)展開。這層含義在主人公在巴黎為是否回國糾結(jié)時已經(jīng)點(diǎn)明。在全劇的后一半內(nèi)容,標(biāo)題則是作為實(shí)在職位的含義。在最后一集,“御廚”的含義淡化,著墨在天皇上。所以說,整部劇對題目的含義是分別解釋的。

很多人對最后一集感到十分反感,認(rèn)為這種強(qiáng)行洗白歷史是卑劣和可恥的。拋開這些來看,這對人物的刻畫是淺顯而又真實(shí)的。說其真實(shí),主人公是宮內(nèi)御廚,長期處在皇宮中對天皇崇敬的氣氛中。其家境不錯,成長和發(fā)展的落腳點(diǎn)是貴族公館和巴黎的大飯店,未點(diǎn)染政治、也沒有在大學(xué)中被新思潮沖擊。故其在最后一集的見解和行為是符合人物刻畫的。而淺顯指的是篇幅局促,秋山因?yàn)楹⒆記]事所以愿意服務(wù)GHQ,黑川因?yàn)楹⒆記]了所以不愿,那個美國人因?yàn)閼?zhàn)斗陰影所以處處刁難,這些刻畫都是一筆帶過,過于直接。

如果愿意了解戰(zhàn)爭中的不同視角,推薦兩部作品。

姜文的電影《鬼子來了》,講述的視角是日本侵略時期“麻木的村民”。在偉光正、日本人、國軍輪番登場的情況下,村民們的選擇在歷史的大潮中會有怎樣的波瀾?當(dāng)然,實(shí)際情況是隨波逐流,沒有選擇、起不了波瀾、也沒有“麻木的村民”——有利用價值才會在前面加形容詞,“村民”請自顧好了。

《少年H》,這也是部傳記。是以二戰(zhàn)時期,在日本本土的一個基督教家庭中孩子的視角,看待這場戰(zhàn)爭的。有趣的地方在于因?yàn)榧彝ピ,作者相對其他孩子接觸更多西方事務(wù),思想也更加開明。這本書對生活的描寫十分細(xì)致,能從很多細(xì)節(jié)中由小見大地看到當(dāng)時社會的全貌。(題外話,提起這種對生活的細(xì)膩描寫,又能聯(lián)想到《九棟》這本書,也是對特殊時期生活的描繪。)

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