烹飪大賽策劃方案 本文簡(jiǎn)介：

烹飪大賽策劃方案　　一、核心訴求：展現(xiàn)名廚精湛廚藝/傳承新派滿漢全席美食/弘揚(yáng)烹飪事業(yè)/打造頂尖廚師團(tuán)隊(duì)/打造全國(guó)名廚.名師權(quán)威交流平臺(tái)/成為世界高端廚師行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)者/提升技術(shù)資格證書/(注：勞動(dòng)局頒發(fā))　　二、賽事名稱：　　首屆《中華新派滿漢全席走向民間》桃園杯烹飪大賽　　三、美食媒體:(略)　

烹飪大賽策劃方案 本文內(nèi)容：

烹飪大賽策劃方案

　　一、核心訴求：展現(xiàn)名廚精湛廚藝/傳承新派滿漢全席美食/弘揚(yáng)烹飪事業(yè)/打造頂尖廚師團(tuán)隊(duì)/打造全國(guó)名廚.名師權(quán)威交流平臺(tái)/成為世界高端廚師行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)者/提升技術(shù)資格證書/(注：勞動(dòng)局頒發(fā))

　　二、賽事名稱：

　　首屆《中華新派滿漢全席走向民間》桃園杯烹飪大賽

　　三、美食媒體:(略)

　　四、合作媒體：(略)

　　五、時(shí)間地點(diǎn)、人數(shù)

　　報(bào)名時(shí)間:201x年x月x日--201x年x月x日

　　活動(dòng)時(shí)間:201x年x月x日

　　地點(diǎn):(桃園賓館)

　　參賽人數(shù)：200人，報(bào)滿為止、不再添加

　　參展商：100家、報(bào)完為止不再增加，

　　觀摩人數(shù)：1000人

　　六、活動(dòng)宗旨:

　　傳承、發(fā)展、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、提升、

　　七、活動(dòng)宣傳語(yǔ):

　　弘揚(yáng)中華飲食文化

　　傳承千年美食精髓

　　八、活動(dòng)亮點(diǎn):

　　九、評(píng)委專家:(略)

　　十、特邀嘉賓:(略)

　　十一、擬邀人員：

　　擅長(zhǎng)制作自己地方特色的菜品

　　擅長(zhǎng)烹飪自己獨(dú)門秘制的菜品

　　十二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

　　(1)大賽現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出：冠軍一名

　　獎(jiǎng)品：金像獎(jiǎng)，獎(jiǎng)杯一個(gè)、金牌一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)榮譽(yù)證書一本、金匾一塊

　　(2)大賽現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出：亞軍兩名

　　獎(jiǎng)品：水晶獎(jiǎng)，獎(jiǎng)杯一個(gè)、金牌一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本、金匾一塊

　　(3)其它獎(jiǎng)項(xiàng)：

　　特金獎(jiǎng)，獎(jiǎng)杯一個(gè)、廚神獎(jiǎng)牌一個(gè)、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本、

　　金獎(jiǎng)、水晶獎(jiǎng)杯一個(gè)、獎(jiǎng)牌一塊、金匾一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本

　　銀廚獎(jiǎng)，金盤子一個(gè)、獎(jiǎng)牌一塊、金匾一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本

　　十三、報(bào)名福利：每位360元(食宿費(fèi)：餐費(fèi)：28日午餐60元、28日晚餐60元、29日早餐30元、29日晚餐60元28日、住宿費(fèi)240元)

　　280元，微信轉(zhuǎn)賬確定報(bào)名費(fèi)用

　　組委會(huì)提供:官方服裝一套、廚神金牌一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本、

　　名菜名店申報(bào)(申報(bào)費(fèi)用600元)贈(zèng)送金匾一塊、榮譽(yù)證書一本、

　　特色小吃申報(bào)

　　酒店特色菜推介

　　五星餐飲名店評(píng)比

　　所有參加比賽的大師都可以通過(guò)考試免費(fèi)提升一級(jí)技術(shù)資格，

　　十四、申報(bào)獎(jiǎng)項(xiàng)：

　　名廚申報(bào)獎(jiǎng)項(xiàng)如下、榮譽(yù)的象征:

　　《中國(guó)魯菜博士特金獎(jiǎng)》

　　《亞太廚皇金像獎(jiǎng)》

　　《工匠精神魯菜金獎(jiǎng)》

　　費(fèi)用600元，包括服裝一套，國(guó)際藍(lán)帶金牌一塊、金匾一塊、食神獎(jiǎng)杯一個(gè)，勛章一枚、

　　侯勝才大師親筆簽名《滿漢全席榮譽(yù)證書》一本

　　十五、招商參與：

　　歡迎特色食材商家、海鮮凍品、酒水食品商家、調(diào)料商家、冠名商火熱招募中、展位有限請(qǐng)各位商家提前報(bào)名、所有商家頒獎(jiǎng)金匾、金獎(jiǎng)最佳供貨商、白金獎(jiǎng)最佳合作伙伴

　　十六、活動(dòng)效益：

　　A、政治效益：本次首屆中華新派滿漢全席烹飪大賽的舉辦，是順應(yīng)國(guó)家弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，尤其是博大精深的美食文化的盛舉，能夠更好地傳承國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提升舉辦城市的影響力，增加知名度，匯聚整個(gè)餐飲美食圈的精英匯聚一堂在德州平原，(www.csmayi.cn)本身就可以為平原打造一張美食之鄉(xiāng)的名片，通過(guò)舉辦這場(chǎng)活動(dòng)無(wú)疑可以促進(jìn)餐飲圈子的團(tuán)結(jié)，增加民族團(tuán)結(jié)，增進(jìn)民族交流，也有助于向海內(nèi)外同胞展示我們的形象，政治意義不言而喻。

　　B、經(jīng)濟(jì)效益：通過(guò)本次活動(dòng)的拉動(dòng)，可以進(jìn)一步擴(kuò)大城市影響力的同時(shí)，打造一批知名特色的酒店，推出名牌菜品，塑造良好的餐飲形象，對(duì)于當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)是一個(gè)很好的刺激與帶動(dòng)，可以借此機(jī)會(huì)進(jìn)行城市形象宣導(dǎo)，廣泛進(jìn)行招商引資，通過(guò)活動(dòng)的舉辦拉動(dòng)就業(yè)，拓展餐飲圈的運(yùn)營(yíng)渠道，在獲得廣告費(fèi)、招商費(fèi)的同時(shí)塑造一大批知名品牌。

　　C、文化效益：舉辦這場(chǎng)活動(dòng)可以讓中華傳統(tǒng)美食文化得以更好地傳承，讓更多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過(guò)這次活動(dòng)能夠被人們所熟知，讓一些精湛的傳統(tǒng)廚藝廚技得意傳承和保留，并通過(guò)平臺(tái)得以傳播，將名牌菜品進(jìn)行文化包裝， 體現(xiàn)深層次的文化底蘊(yùn)，同時(shí)也可以借活動(dòng)舉辦之契機(jī)，作為餐飲文化的一次高規(guī)格的培訓(xùn)、演練，提升從業(yè)人員的素養(yǎng)與眼界。

　　十七、承辦單位(略)

　　十九、活動(dòng)宗旨：初次未領(lǐng)證者，通過(guò)本次大賽，由勞動(dòng)局頒發(fā)證書;持有資格證書的，通過(guò)本次大賽可晉級(jí)

　　大賽總指揮:

　　大賽總執(zhí)行:

　　二十、報(bào)名熱線

　　(略)

烹飪大賽策劃方案 本文關(guān)鍵詞：烹飪，策劃方案，大賽

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