“媽，我端午前一個星期回去！”
“好呀！”
“好想吃你包的粽子呀！這次我回去要吃個夠。”
“我準備好材料等你們回來一齊包吧！”
端午前的兩個星期，我就和母親打了招呼：要和她回鄉(xiāng)下包粽子。我明白，我這個電話一打過去，母親肯定比我早回鄉(xiāng)下幾天，并且會為包粽子的事忙上好幾天：買糯米、綠豆、豬肉等餡料，再到村邊割包粽子的葉子等……
都說離家萬里行，難忘是鄉(xiāng)愁。我的鄉(xiāng)愁大概就是回老家吃上那種種好吃的美食了吧。過年時是軟糯的香甜的糯米籺，清明時節(jié)是一盤肥碩金黃的鹵水鵝，端午時節(jié)的清香飄逸粽子，七月十四的鹽水鴨子，中秋時節(jié)的香芋和月餅，冬天剛剛腌了沒多久的酸菜……凡是母親明白我喜歡的帶有鄉(xiāng)野氣息和附帶有傳統(tǒng)節(jié)氣的美食，都會在我回到深圳的時候往我行李包里塞一堆，讓我?guī)е浴?/p>
在端午節(jié)前的一個星期，我回到了老家鄉(xiāng)下。吃飽了晚飯，母親就把準備要包粽子的粽葉用開水燙過、晾開�？次液桶职侄加锌赵谠鹤永镩e聊，母親過來說道：“這次包點新鮮的東西給你看，他爸，你還記得以前的雙角兜粽兜嗎？”“都差不多四十來年沒包了，不明白還記不記得包法！”
雙角兜是我們那里鄉(xiāng)下常見的一種植物，在我們的村子邊生長有很多。它們長得有兩米來高，葉子青綠厚長，兩邊長有密密麻麻的刺，牛、羊等家畜都不吃它，離得遠遠的，所以這種植物在鄉(xiāng)下是遍地都是。但是這種植物葉子厚長柔韌，能夠采摘洗凈曬干后編織用物，母親說她小時候每年端午都用雙角兜包成粽兜子來包粽子。
媽媽的提議令院子里的我們都興奮不已。院子里有一堆母親已經處理好的雙角兜葉子，爸爸首先動起手來：只見他抽出四條雙角兜葉子，兩兩各在一端綁個節(jié)，另一端再相互連起來……畢竟好幾十年沒編制了，老爸拆拆編編，憑著記憶，和他的巧手，一個小巧的雙角兜粽兜子完工了！因為這第一個產品的完成，極大地鼓舞了我和母親。老爸越包越快，老媽不甘示弱，我則手笨腳笨地在一旁學習怎樣編制！一個多小時以后，飯桌上就擺滿了大大小小精巧別致的雙角兜粽兜子。
第二天早上六點多，老媽就起床忙開了。待到我七點多起床時，滿滿一大盤餡料就準備好了。白色的糯米，紅色的豬肉和臘腸，金黃酥脆的花生米，紅白相間的蝦仁，綠色的綠豆，各種材料豐富多彩，誘人十足！吃過早飯，全家就開始包粽子了，先是往昨晚編制好的粽兜子里塞餡料，由于兜子口比較小，塞餡料時要個性留意，要用小勺子一點點地往里面灌，好不容易把所有的粽兜子都塞完了餡料，大家就開始了自由發(fā)揮、各顯神通了，老媽包起了三角粽子，老爸包起了長條粽子，而我就胡亂一綁，來了個八角粽子，惹得媽媽大笑不已。
到得所有粽子都包好了，母親把它們放到農家大鍋里進行柴火蒸煮，經過兩小時的蒸煮，一掀開鍋蓋，粽葉的清香頓時彌漫了整個屋子。我迫不及待地解開一個雙角兜粽子，晶瑩剔透的糯米軟硬適中，吃上一口，雙角兜葉子的清香、糯米的甜滑、豬肉臘腸的芳香、綠豆的粉香……各種食材的香氣混合在了舌尖上，那叫一個美呀！此時，只能用一句話來形容：此物只應天空上有！
到得我晚上把粽子的照片發(fā)給朋友觀看時，他不禁感嘆：吃自家的粽子，幸福異常！是呀，自家的粽子，有家的味道，有媽媽的味道，就是幸福的味道，就是游子思念的鄉(xiāng)愁！
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