過(guò)年的味道

　　臨近春節(jié)，天氣越來(lái)越冷，時(shí)而還伴隨著下雨。盡管如此，但不給力的天氣絲毫沒(méi)能阻擋客家人年味籌備的熱情。大街小巷里到處都充滿了春節(jié)的喜慶，家家戶戶也在熱熱鬧鬧的準(zhǔn)備年味，為一年里最喜慶的日子忙碌……

　　有人說(shuō)，客家人過(guò)年的味道像大街上掛著的對(duì)聯(lián)：佳節(jié)如意吉祥來(lái)，新春福旺鴻運(yùn)開(kāi)。充滿祝福充滿希望，紅紅火火喜氣洋洋……

　　有人說(shuō)，客家人過(guò)年的味道像去池塘里撈魚(yú)，看到那一條條躍動(dòng)的大魚(yú)，就忍不住的興奮忍不住的想下去玩耍一把，因?yàn)楹猛嬉驗(yàn)榇遄永锎蠡锒紩?huì)一起參與滿是熱鬧，因?yàn)閷⒋驌频男◆~(yú)仔油炸后特別香特別美味，也因?yàn)槟昴暧杏?hellip;…

　　有人說(shuō)，客家人過(guò)年的味道像孩子們放的鞭炮，你一顆我一顆，大家排著隊(duì)隨時(shí)待命，然后隊(duì)長(zhǎng)發(fā)號(hào)施令，第一個(gè)點(diǎn)完另一個(gè)人馬上點(diǎn)另一顆，于是幾顆鞭炮出來(lái)的效果就像就由一群小朋友演繹成一排炮竹在響亮地演奏，那時(shí)那刻真的蠻有趣……

　　有人說(shuō)，客家人過(guò)年的味道就像一席釀豆腐，勤勞的客家婦女們將黃豆浸泡一段時(shí)間后用石磨磨成豆?jié){，經(jīng)過(guò)幾道工序后做成了客家豆腐，然后再切成傳統(tǒng)的三角塊，將三角塊的豆腐釀成客家釀豆腐，可以清蒸可以油炸還可以與番茄一起燜，最后看著自己的親人們一口口吃掉，特別滿足……家長(zhǎng)寄語(yǔ)

　　有人說(shuō)，客家人過(guò)年的味道就像媽媽鹵的鴨子，新鮮的鴨子經(jīng)過(guò)一家人的奮戰(zhàn)后，終于把鴨毛拔得干干凈凈。每逢這個(gè)時(shí)候，家里的家長(zhǎng)都會(huì)將鴨毛交給小朋友自己處理，我們都喜歡先挑選一些漂亮的鴨毛，然后把它們做成一個(gè)個(gè)小毽球，留著來(lái)年開(kāi)春上學(xué)的時(shí)候帶回學(xué)校跟小伙伴們分享自己的勞動(dòng)成果。另外一些被挑剩的鴨毛就會(huì)交給收廢品的叔叔，賣(mài)的錢(qián)一點(diǎn)點(diǎn)的攢起來(lái)當(dāng)自己的營(yíng)業(yè)外收入……

　　有人說(shuō)，客家人過(guò)年的味道就像油炸的年糕，那些米粉面粉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)輩們加工后，小朋友用自己的雙手做成一個(gè)個(gè)開(kāi)著花的形狀，再放進(jìn)煮開(kāi)的油鍋里油炸，吃進(jìn)嘴里酥酥的，真的好香。大學(xué)那會(huì)，我曾帶媽媽做的牛耳朵給宿舍里的姐妹們吃，后來(lái)每逢寒暑假我回家，她們都會(huì)囑咐我?guī)�些牛耳朵回�?lái)。好懷念媽媽做的年糕，畢業(yè)多年，不知道她們是否還會(huì)像當(dāng)年那樣想念客家的年糕，是否還會(huì)想念我們一起瓜分牛耳朵的開(kāi)心日子……

　　有人說(shuō)，客家人過(guò)年的味道像穿新衣戴新帽的小朋友，趕在春節(jié)到來(lái)之前，家長(zhǎng)們會(huì)帶著自己的小孩逛街，選上那么一兩套新衣服。然后在除夕那天早上，一家人吃完早餐后第一件事情就是各自輪流洗澡換上新衣服，意思是洗刷身上的污垢、褪去上一年的所有舊物，以嶄新的面貌迎接來(lái)年的好運(yùn)……名人名言大全摘抄

　　我想，無(wú)論此刻你在哪里，心里想的過(guò)年味道是如何，這么多年來(lái)唯一不變的味道就是家人團(tuán)聚，一家人和和睦睦開(kāi)開(kāi)心心地相聚，快快樂(lè)樂(lè)地享受春節(jié)……就如同這首歌那樣：一直在想你。那是家的呼喚，也是過(guò)年的另一種味道！

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