附近有一家酒店,在我結婚之前就已經(jīng)是小有名氣了,F(xiàn)在想想,歲月真是過得飛快。就這么一年年的眨眼而過。這家酒店在我們這邊屬于性價比較高的一處。同一個地塊曾經(jīng)同時存在N個和她相似的酒店,大多關閉轉(zhuǎn)讓了,或是改頭換面了。而她竟然雷打不動,生存到現(xiàn)在。這成為我們每次在那里聚會吃飯長談起的話題。
酒店位置不錯,就在進進出出的路口邊上,又處于繁忙的商業(yè)區(qū)一頭。說菜肴好吧,也談不上精致。最讓我想不到的是,她的菜肴,10多年就是沒有變化過。是的,一成不變!只是菜單越發(fā)精致考究了。甚至,我不用看菜單也可以隨口報出菜名。有幾次點菜實在忍不住問,你們有什么新的菜?
領班還是那個領班,從小姑娘變成了大姑娘,經(jīng)常去吃也認識了。她笑了笑:我們沒有新的菜,就是這幾個。說完,她又忙前忙后了。
菜上來了,盆盞在明亮的燈下閃著光,不管是紅,還是黑,每一道小菜都是看上去舒舒服服的,胃口大開。等到酒足飯飽,我們又談到了這個話題了。
“是價格實惠吧,你看,這一桌700元的,在別處肯定超過1000了。”精打細算的姑媽有經(jīng)驗地說道。勵志文章
堂哥也跟著說:“是的,價錢也是實實在在,從來不打折,就是這樣任性!”
“估計是這些菜,廚師燒了N年,已經(jīng)是老手了,味道掌控得好!”媽媽頗有心得體會。
“我們以后換個地方吃飯吧,就這些菜,吃起來沒勁。”小娃娃明顯是厭惡了,他有點不滿意。安慰人的經(jīng)典語句
“你看看,幾個老人家過來吃飯也方便啊,走過來兩三分鐘,我們要照顧他們的。”姑媽轉(zhuǎn)過身來,對小孫子提醒道,”你們自己吃的話,可以去別處啊。我們的口味固定了,就是喜歡這里的。”
小娃娃似懂非懂地點了點頭,對啊,對于老年人來說,口味符合,價錢實惠,這是他們的首要目標啊,而正是有這么多的回頭客和固定客戶,使得這個不起眼的酒店穩(wěn)穩(wěn)地經(jīng)營到了現(xiàn)在。如果真的變化了,說不定她早就不存在了呢。
就像這春日的花兒,在同一個地方開放,人們已經(jīng)記住了她的位置,記住了她盛開的日子,就養(yǎng)成了習慣,每次都會看這里一樣。
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