龍井茶的作文(一):
龍井茶,大家必須都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!因?yàn)辇埦枋邱Y名中外的茶葉,也是國(guó)家一級(jí)茶葉之一。
龍井茶喝起來(lái)色、香、味具全,是人間少有的極品綠茶。還記得我6歲時(shí),我和媽媽西湖邊的一家茶室,只見(jiàn)那里中外茶客慕名而至,座無(wú)虛席,服務(wù)員把虎跑泉水慢慢到入杯中,杯中的龍井茶葉扁扁長(zhǎng)長(zhǎng),或疏或密散臥在杯中,撲鼻而來(lái)的淡淡香氣,清澈透綠的茶葉,晶亮芳香明麗,我先嗅嗅香氣,嗅夠了,才細(xì)細(xì)品茶,我一口喝下去,如云霧直灌心腑之底,好象神仙般無(wú)可比擬,一杯下肚,但是癮,叫服務(wù)員再來(lái)一杯。就這樣,直到我喝到第3杯時(shí),因?yàn)槎亲訉?shí)在太脹了,所以才不繼續(xù)喝了,因此龍井茶給我留下不可磨滅的深刻的印象。
龍井茶的知名度也是十分高的。上次我和媽媽爸去湖心亭玩,正望見(jiàn)身旁的小店在賣現(xiàn)炒的正宗龍井茶,周圍有一批中外游客大家一面在看售貨員那熟練的炒茶技術(shù),一面搶購(gòu)茶葉,可見(jiàn)它的知名度有多高。聽(tīng)說(shuō)西湖龍井茶被楊利偉帶上太空船“神州5號(hào)”,帶到太空在失重的環(huán)境下理解輻射。我想也許以后外星人也能夠品嘗到西湖龍井茶。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的龍井茶,愛(ài)它的味道,愛(ài)它的知名度。
龍井茶的作文(二):
家鄉(xiāng)的龍井茶
我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村,那里山清水秀、人杰地靈,是個(gè)種茶的好地方,由此家鄉(xiāng)的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介紹一下吧。
長(zhǎng)在深山里的龍井茶味道很好,因?yàn)樯钌嚼锏牡睾芊饰郑看卧圆,只要把茶栽到深山里,過(guò)上兩年,就能夠采摘了。
摘茶的季節(jié)是我們小孩子最喜歡的季節(jié)。春天到了,茶葉長(zhǎng)大了,變綠了,每一根茶枝上都有好幾根茶葉。大人們?yōu)榱斯膭?lì)小孩子少偷懶多摘茶,紛紛許下各種多摘茶有賞的諾言。
當(dāng)人們拖著一天勞累而疲倦的身軀,擔(dān)著茶葉回家,將茶葉攤倒在簸箕里按葉片大小和厚度不同進(jìn)行分撿完后,看到一天辛苦采出的勝利果實(shí),就忘記了整天的勞累和疲憊了。
分揀后的茶葉很快被送到茶葉加工廠,在工廠里,經(jīng)過(guò)殺青、理?xiàng)l、烘干和包裝后,就成了地地道道的龍井商品茶葉了。
我家鄉(xiāng)的龍井茶味道十分不錯(cuò),只要你把茶葉放進(jìn)90攝氏度左右的水里,立刻就會(huì)飄出淡淡的幽香,過(guò)一會(huì)兒,茶水漸漸變綠,香氣四溢。輕輕品上一口,阿!那味道簡(jiǎn)直美不勝收,霎時(shí)間使人神清氣爽,一絲微微的甘苦過(guò)后,舌尖絲絲香甜久久回味。
龍井茶還有個(gè)傳說(shuō):在很久以前,王母娘娘請(qǐng)各路神仙來(lái)參加蟠桃會(huì),天空上的一個(gè)侍女一不留意將一個(gè)杯子弄得掉落到了人間,被一只龍吸取了杯子上的精華后,那個(gè)杯子就轉(zhuǎn)成了一口井,這口井的精華雖被龍吸走,但它的仙氣未盡,澆過(guò)這口井水的地方,死了的植物都會(huì)轉(zhuǎn)成茶樹(shù),這茶樹(shù)就是此刻的“龍井茶”。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的龍井茶。
龍井茶的作文(三):
龍井茶
話說(shuō)王母娘娘在天庭開(kāi)了一次蟠桃盛會(huì),但是,殊不知,在這蟠桃盛會(huì)上有一個(gè)茶杯不留意滾落了,落到了凡間轉(zhuǎn)成了一口井。有一天,一條天龍從那里飄過(guò),它吐出了一口仙氣,這仙氣呢,就就轉(zhuǎn)成了一井水。這下,周圍的茶樹(shù)受到了它的滋潤(rùn),長(zhǎng)出了一種不同凡響的茶葉——龍井茶。
這天,白老師在課堂上給我們帶來(lái)了一些龍井茶。裝茶葉的盒身上還用顏體寫(xiě)了兩個(gè)金色的大字:“龍井”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就仿佛一枝蒼翠、挺拔的竹子。首先,老師給我們每人在杯子中放了一些龍井茶葉,我透過(guò)透明的玻璃杯壁仔細(xì)觀察:那茶葉是扁平的,兩頭則十分尖銳,表面看起來(lái)似乎有很多褶皺,但實(shí)際上摸起來(lái)仿佛大理石一樣光滑,而且還很堅(jiān)硬。我不禁想:龍井茶的制作要經(jīng)過(guò)那么多到工序,它怎樣還這么光滑、堅(jiān)硬呢?我又想到了那個(gè)龍井茶的秀麗傳說(shuō)。龍井茶為何如此堅(jiān)強(qiáng)?是因?yàn)楣喔人乃翘忑埻碌囊豢谙蓺饣傻!所以,龍井茶有龍的精神與龍的氣魄,那就是——堅(jiān)強(qiáng)不息!之后老師在我們的杯子里倒入開(kāi)水,這時(shí),杯中的茶葉發(fā)生了變化:它開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)地往上升,像裊裊炊煙,像初升的太陽(yáng),更像一條條綠色的金魚(yú)在杯子里歡快地玩耍,嬉戲。慢慢地,龍井茶開(kāi)始舒展開(kāi)來(lái),像是舞臺(tái)的幕布緩緩拉開(kāi),更像舞蹈演員那漂亮的舞裙在慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),裙擺越來(lái)越大,越來(lái)越美,最后在杯子的水面上構(gòu)成了一道天然綠色屏障。
盼望著盼望著,最后到了我們最為期盼的環(huán)節(jié)——品茶。在品茶前,我先聞了聞氣味:清新、淡雅。之后,我留意翼翼地雙手拿起杯子,把嘴慢慢湊近杯子,輕輕的抿了一口,先是感覺(jué)有一股苦味,我正在納悶:這真的是龍井茶嗎?怎樣這么苦?誰(shuí)說(shuō)好喝?慢慢地,我的懷疑被一股氤氳在舌尖的美妙甜味所代替,真的是“細(xì)啜緩咽品風(fēng)韻,至純至美君心沁。”。
龍井茶,它就像一個(gè)秀麗、雅致的江南女子,使人感受到她身上的優(yōu)雅氣息;她像一條山間小溪,輕快、明亮的同時(shí)又不失堅(jiān)強(qiáng),它在苦澀的時(shí)候也不忘記告訴人們,苦盡甘甜必須會(huì)來(lái)的。它是……,它就是世界上一切完美事物的匯聚!
我愛(ài)你,龍井茶!
龍井茶的作文(四):
龍井茶
這天,我到二叔家玩,表哥給倒了一杯茶,說(shuō)是龍井。我正要品嘗,表哥拉住我,說(shuō):“你先聞聞。”
我心里想:龍井是喝的為什么要聞呢?表哥說(shuō)著就已經(jīng)把龍井舉到我跟前,我聞上一聞,帶著淡淡的茶香,真不愧是十大名茶之首。表哥跟我講:
這種茶按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老,分為八級(jí),即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長(zhǎng)大”。今分為十一級(jí),即特級(jí)與一至十級(jí)。一斤特級(jí)龍井,約有茶芽達(dá)三萬(wàn)六千個(gè)之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求,有只采一個(gè)嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、挺、扣、抓、壓、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作時(shí)變化多端,令人叫絕。四絕品質(zhì)則是:色綠、香郁、味醇、形美!
表哥懂得真多阿!來(lái)不及多想,我開(kāi)始觀察起茶葉來(lái)。水中的茶葉猶如千萬(wàn)條小魚(yú)上下翻飛,煞是好看,隨即便有許多茶葉漂浮在水面上。這時(shí),芽葉舒展,絨毛梳開(kāi)。
我繼續(xù)觀察,發(fā)現(xiàn)上面的茶葉全部沉下去時(shí),杯子里就發(fā)出淡淡的清香,那些香味一個(gè)勁兒地往我的鼻子里鉆。
過(guò)了幾分鐘后,杯子里的水被茶葉染綠了。茶葉有的還沉在水底,像幾條小魚(yú)玩累了,在那里休息;有的浮在中央,像一塊碧綠的窗簾;還有的浮在上面,仿佛活潑可愛(ài)的小魚(yú)在上面透氣。
龍井茶的作文(五):
上有天堂,下有蘇杭。
我的家鄉(xiāng)就位于這可比天堂的杭州,杭州有個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的西湖,西湖附近有個(gè)村,叫龍井村,村里的山上種滿了茶樹(shù),村里最個(gè)性的要數(shù)那十八棵老茶樹(shù),聽(tīng)說(shuō)是清朝乾隆皇帝下江南時(shí),御筆欽點(diǎn)的,所以十分有名,我想大家都明白明白它的名字了吧——西湖龍井。
西湖龍井茶,在每年清明節(jié)前后采摘,采摘時(shí)只有兩片尖尖的,嫩綠的小芽。所以產(chǎn)量十分少。工人把采摘下來(lái)的茶,放到炒茶房里炒。炒的時(shí)候要控制好手力和火力,所以要有高超的技術(shù)才能炒。每年的這個(gè)時(shí)候都會(huì)舉行炒茶比賽。評(píng)選出最好的炒茶師傅。
龍井茶當(dāng)然是要用龍井泉的水來(lái)泡才是最好的,泡出來(lái)的水是碧綠的,聞上去有股淡淡的清香。茶的功效也有很多,它能夠清目養(yǎng)神、清腸潤(rùn)道、消除疲勞等等。許多中外游客到杭州來(lái)旅游,都會(huì)買一些龍井茶贈(zèng)與親朋好友。
龍井茶的作文(六):
朋友,不知你是否有來(lái)過(guò)龍井茶鄉(xiāng)?
我家就住在西子湖畔的龍井村。那里三面青山環(huán)抱,茶山重乖,茶樹(shù)叢叢。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去仿佛綠絨鋪地,層層茶林直升半空,青翠可愛(ài)。那里就是世界聞名的龍井茶之鄉(xiāng)。
龍井茶歷史悠久。相傳乾隆皇帝游龍井,還在這兒親自采摘了十八棵茶樹(shù)。這就是龍井獅峰十八棵御茶之說(shuō)的由來(lái)。
春節(jié)過(guò)后,大地開(kāi)始復(fù)蘇,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖。茶樹(shù)枝上開(kāi)始慢慢地長(zhǎng)出嫩綠的茶芽,像一顆顆米粒。慢慢地,茶芽開(kāi)始伸展,像鮮花一樣開(kāi)放,轉(zhuǎn)成兩片嫩葉,中間夾著嫩綠的茶芯。這時(shí)媽媽就背著茶籃,喜氣洋洋地開(kāi)始采摘新茶。
聽(tīng)媽媽說(shuō),綠茶葉要先晾干,后炒制。炒制時(shí)先打開(kāi)電爐,抹上茶油,把茶葉倒人茶鍋,這時(shí)就會(huì)有一股撲鼻的茶香。經(jīng)過(guò)精工炒制,炒好的茶葉又扁又挺,翠綠帶黃,兩葉一芯,露出一個(gè)嫩尖尖。用手輕輕一摸,茶葉光滑平整。仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)光滑的茶葉上還有一些茶毛。聽(tīng)媽媽說(shuō),這就是清明前的新茶,個(gè)性名貴。
杯里放上點(diǎn)茶葉,用開(kāi)水一泡,茶葉便散發(fā)出一股清淡高雅的香味,沁人心脾。往杯里一瞧,水是淡綠的,茶葉仿佛一朵朵碧綠的小花。雙手捧起輕輕一呷,好香阿,好甜潤(rùn)阿!媽媽說(shuō),龍井茶還是一種很好的保健飲料,它的優(yōu)質(zhì)跟那里的水質(zhì)、土壤等特殊的生態(tài)條件有著密切的關(guān)系。難怪龍井茶被譽(yù)為天下一絕。
朋友,要是你到龍井村來(lái),我必須請(qǐng)您喝上一杯龍井茶,讓你也來(lái)夸夸我們西湖的龍井茶。
龍井茶的作文(七):
你喝過(guò)龍井茶嗎?我的秀麗的家鄉(xiāng)有許多的特產(chǎn),其中,龍井茶以“色綠,香郁,味甘,形美”四絕的特點(diǎn)聞名于天下。據(jù)說(shuō),龍井茶還是古代皇帝的御用茶呢!
龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一。說(shuō)起龍井茶,它還有一個(gè)傳說(shuō)呢!相傳有一個(gè)叫“龍井”的小村,村里住著一個(gè)賣茶的老太太。一天,一個(gè)老人說(shuō)要用五兩銀買下她的一個(gè)破石臼,老太太高興地答應(yīng)了。于是她把石臼上的塵土,腐葉都掃掉,埋在茶樹(shù)下面。
誰(shuí)知,老人要的就是石臼上的灰塵,他懊惱的離開(kāi)了?蓻](méi)過(guò)幾天,奇跡發(fā)生了,那十八棵茶樹(shù)新枝嫩芽一齊涌出,茶葉又細(xì)又潤(rùn),沏出的茶清香怡人。十八棵茶樹(shù)返老還童的消息傳遍了西子湖畔,許多鄉(xiāng)親來(lái)購(gòu)買茶籽。漸漸地,龍井茶便在西子湖畔種植開(kāi)來(lái),“西湖龍井”也因此得名。
龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌。我把龍井茶泡在水中,只見(jiàn)在潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶透出了陣陣幽香。
不一會(huì)兒,杯中的茶葉頓如魚(yú)兒般歡快地游起來(lái)。杯中漸黃中透綠,如一池綠得逼人的春水。舒展開(kāi)的秀麗葉片,又重現(xiàn)往日枝頭的生機(jī)與活力。
過(guò)了一會(huì)兒,杯子里的水徹底被茶葉染綠了。茶葉有的沉到了水底,像幾條小魚(yú)玩累了,在那里休息;有的浮在中央,像一塊碧綠的窗;還有的浮在上面,仿佛一條條活潑可愛(ài)的小魚(yú)在上面透氣。
我輕輕地品上一口茶葉,阿!那味道簡(jiǎn)直美不勝收,霎時(shí)間使人神清氣爽,一絲微微的甘苦過(guò)后,舌尖絲絲香甜久久回味。
阿!我愛(ài)你,飄香龍井茶!
龍井茶的作文(八):
龍井茶
位于西子湖畔的西面,經(jīng)過(guò)靈隱寺,穿過(guò)新開(kāi)通的梅靈隧道,便到了西湖龍井茶的產(chǎn)地,我的家鄉(xiāng)-梅家塢。你順著馬路一向走來(lái),一畦畦的茶樹(shù)呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,景色十分怡人。山頂上常年云霧繚繞,個(gè)性適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng),早上太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候,陽(yáng)光透過(guò)薄霧撒在茶樹(shù)上,晶瑩透亮,一片生機(jī)益然。
有句話廣說(shuō)“山飲西湖,霧生龍井”。這句話十分形象的概括出了龍井茶的生長(zhǎng)環(huán)境和自然條件。正是好山好水出好茶,這種得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,孕育出了西湖龍井茶特有的質(zhì)。它具有色彩翠綠,形狀扁平,味甘醇美,香氣馥郁,以這四絕林立于中國(guó)十大名茶之首。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局已于二00一年十月二十六日發(fā)布公告,自公告之日起對(duì)包括梅家塢在內(nèi)的十四個(gè)村的龍井茶實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù),并為那里的茶農(nóng)核發(fā)了西湖龍井茶防偽標(biāo)識(shí)。
梅家塢龍井茶的發(fā)展,凝聚著偉人的心血。周總理生前十分的關(guān)注梅家塢茶葉的生產(chǎn),以前先后五次來(lái)梅家塢幫忙和指導(dǎo)茶農(nóng)的生產(chǎn),總理的行動(dòng),帶動(dòng)了茶農(nóng)的熱情,也就在那時(shí),梅家塢龍井茶的種植面積擴(kuò)展到了一千多畝,是目前西湖鄉(xiāng)最大的龍井茶生產(chǎn)基地。世界各國(guó)首腦如西哈努克等也來(lái)梅家塢參觀考察。
這天的梅家塢發(fā)展成了旅游度假區(qū),前來(lái)休閑度假的人絡(luò)繹不絕,就連海外旅游團(tuán)也常來(lái)梅家塢做客。朋友們,真誠(chéng)地歡迎您到梅家塢品好茶,買好茶。
龍井茶的作文(九):
春天又到了,茶葉又發(fā)芽了。我這天給各位介紹我們的西湖龍井茶制作方式吧!清晨就聽(tīng)見(jiàn)采茶葉人的腳步聲,我趕緊從床上起來(lái),穿好衣服,洗漱完畢,就跟隨奶奶出發(fā)了。
奶奶領(lǐng)著我們上山,嘴里還不停地囑咐采茶葉人:“不要采老葉,還有要采有三片葉子的茶葉!”到了“目的地”,采茶葉人都埋頭采起來(lái),我也不甘弱勢(shì),也拼命地采摘起來(lái)。午后,奶奶把采好的茶葉都鋪在席子上,曬10~30分鐘,我一臉疑惑地問(wèn)奶奶:“奶奶,采來(lái)的茶葉為什么要曬?”“因?yàn)椴枞~身上有水份,曬到必須的時(shí)候才能炒,剛采來(lái)的茶葉不能暴曬在陽(yáng)光底下!”奶奶回答道。曬好了就拿給爺爺炒,炒茶也有很多步驟,比如,殺青、輝鍋等。炒好以后,總有這么一股誘人的香味飄散著,融入新鮮的空氣中。炒完茶后,我就泡了一杯茶喝喝看,先拿出一小撮茶葉放入透明玻璃杯中,再放入開(kāi)水。過(guò)3~5分鐘就能夠喝了。
我吸了一小口嘖嘖嘴。阿!有一股甘甜從茶水中流露出來(lái)。西湖龍井茶的好處有:保護(hù)心的機(jī)制、生津解渴、提神益思……歡迎各位來(lái)品嘗西湖龍井茶!
龍井茶的作文(十):
很多外地游客慕名杭州旅行,游山玩水閑暇之時(shí),還不忘泡上一杯龍井茶,臨走前買回幾包龍井茶回去與親朋好友一齊分享。龍井茶是杭州的地道特產(chǎn),因西子湖的龍弘井的圣水而得名。分布在杭州的龍井、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢一帶,多為海拔30米以上的坡地。周圍山巒重疊,林木蔥郁,地勢(shì)北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的水源,為茶葉生產(chǎn)帶給了得天獨(dú)厚的自然條件。當(dāng)年乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下品茶,臨走時(shí)也帶回了一把已經(jīng)干了的杭州獅峰山的茶葉,太后品嘗龍井茶后立即精神煥發(fā)。乾隆皇帝傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年采摘新茶,專門進(jìn)貢太后。
龍井的采制,春季分四次,品質(zhì)因采摘鮮葉的早晚而定,以早為貴。至清明前采頭茶,稱為“明前茶”,嫩芽初迸狀似蓮心,故稱“蓮心”。一個(gè)熟練的采茶姑娘,每一天最多只能采摘嫩芽十二兩,故極為珍貴,稱得上珍品中的絕品。谷雨前采摘的稱“雨前茶”,又稱二春茶。其時(shí)茶柄已發(fā)一葉,其形似旗,茶芽稍長(zhǎng),其形如槍,故又稱“旗槍”。立夏之際采三春茶,此時(shí)茶芽發(fā)育較大,附葉兩瓣,形似雀舌,故稱“雀舌”。四春茶則在三春茶一個(gè)月以后采摘,葉已成片,并附帶茶梗,故稱“梗片”。其品質(zhì)不如前三種。而過(guò)了清明后采摘的茶葉就大不如“明前茶”那么珍貴了。
龍井茶的炒制分為“青鍋”和“輝鍋”兩道工序,工藝十分精湛,手法在操作過(guò)程中變化多端,制出的成品茶,扁平挺直、大小長(zhǎng)短均勻,恰似蘭花之瓣,別具特色。西湖龍井,享譽(yù)世界,它有四絕:一色絕,二香絕,三味絕,四形絕。即色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌。
杭州除了五個(gè)地方有龍井茶外,其它地方都算不上是龍井,浙江地方茶葉品種繁多,周邊地區(qū)一些茶農(nóng)為了打開(kāi)銷路,紛紛將包裝改成“龍井”,再流入杭城,真假混亂的龍井在杭州已個(gè)占一半江山。愚人公社博客圈圈友Dingergeng博士來(lái)杭州都沒(méi)有嘗到過(guò)真正的龍井茶,前幾年金庸大俠到梅家塢品嘗龍井茶,扁平光滑,湯色碧綠,味鮮爽口的龍井茶令大俠驚嘆不已。
當(dāng)你漫步在九溪的幽靜小道上,伴隨著九溪潺潺的流水聲,被水泥鋼筋湮滅的人們遠(yuǎn)離了都市繁華的囂喧來(lái)九溪梅家塢踏青,享受大自然的美景,喝虎跑泉水泡的龍井茶,讓心靈得到一次旅行。
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