實(shí)施新課程，教育教學(xué)貴在探索創(chuàng)新。中職學(xué)校農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)課內(nèi)容比較枯燥、抽象，有些內(nèi)容確實(shí)很難理解，以致學(xué)生不愿意深入鉆研，同時(shí)也給教學(xué)工作帶來(lái)很大難度。那么，如何講好農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)課呢？
一、抓好學(xué)生的專(zhuān)業(yè)思想教育，堅(jiān)定學(xué)生學(xué)農(nóng)信心
中職學(xué)校學(xué)農(nóng)的學(xué)生越來(lái)越少，剛?cè)雽W(xué)時(shí)學(xué)習(xí)興趣提不起來(lái)，看不到前途和希望。因此，學(xué)生入學(xué)軍訓(xùn)后，首先應(yīng)該利用學(xué)生周會(huì)、上課的時(shí)間、板報(bào)等對(duì)學(xué)生進(jìn)行國(guó)家政策、國(guó)家發(fā)展形勢(shì)的教育，使學(xué)生了解我國(guó)的國(guó)情和在農(nóng)業(yè)發(fā)展上的方針政策。其次學(xué)校教師組織學(xué)生到農(nóng)業(yè)高新科技園參觀，讓學(xué)生親自體驗(yàn)采用高科技種植，但風(fēng)味獨(dú)特，銷(xiāo)路不錯(cuò)，效益可觀的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式。學(xué)生們參觀回來(lái)之后，對(duì)農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí)改變了他們的看法，認(rèn)為學(xué)農(nóng)依舊光明前途，尤其科技園的品牌農(nóng)業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益，使同學(xué)們對(duì)學(xué)習(xí)充滿(mǎn)信心，大大激發(fā)了同學(xué)們學(xué)農(nóng)的積極性，并加強(qiáng)了對(duì)專(zhuān)業(yè)思想的認(rèn)識(shí)，學(xué)農(nóng)照樣可成才。
二、轉(zhuǎn)變觀念，實(shí)施分層教學(xué)
根據(jù)學(xué)生的起點(diǎn)、發(fā)展方向和專(zhuān)業(yè)要求的不同，本著“立足夠用、適當(dāng)拓展”的原則，分別制定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)還要兼顧大部分學(xué)生起點(diǎn)較低的現(xiàn)狀，體現(xiàn)層次組合。在教學(xué)內(nèi)容、進(jìn)度上允許有彈性，激勵(lì)學(xué)有余力、學(xué)有專(zhuān)長(zhǎng)的學(xué)生超前發(fā)展。同時(shí)創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差、學(xué)習(xí)上暫時(shí)存在困難的學(xué)生在學(xué)習(xí)中獲得成功，得到相應(yīng)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“人人成材，個(gè)個(gè)成功”的辦學(xué)理念。在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，對(duì)口升學(xué)層次的學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技能的基礎(chǔ)上，注重對(duì)基本理論的學(xué)習(xí)與掌握；而就業(yè)層次的學(xué)生則著重強(qiáng)調(diào)基本技能的訓(xùn)練與提高，并相應(yīng)增加了專(zhuān)業(yè)技能的拓展。在教學(xué)過(guò)程中，教師要正視、尊重學(xué)生的個(gè)體差異，對(duì)不同層次的學(xué)生提出不同層次的教學(xué)目標(biāo)，確定不同的教學(xué)內(nèi)容，采用不同的教學(xué)策略，布置不同難度的作業(yè)，實(shí)行作業(yè)、練習(xí)的區(qū)別化。讓每位學(xué)生根據(jù)自己的現(xiàn)有水平，完成相應(yīng)難度的題目，做到“差的扶著走、中等的領(lǐng)著走、好的放開(kāi)走”。
三、理論聯(lián)系實(shí)際，實(shí)施實(shí)踐教學(xué)
農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)踐教學(xué)是本專(zhuān)業(yè)課程的重要組成部分。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著社會(huì)的快速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新步伐的不斷加快，農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)造性的培養(yǎng)更顯重要，而實(shí)踐教學(xué)則是提高學(xué)生的實(shí)踐技能、啟發(fā)學(xué)生科學(xué)思維和豐富創(chuàng)造力的重要手段。農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)狀況，通過(guò)科學(xué)的崗位能力分析，按季節(jié)和作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律組合各技能模塊。對(duì)各目標(biāo)課程進(jìn)行認(rèn)真編制，編寫(xiě)各學(xué)習(xí)單元資料，實(shí)施教學(xué)計(jì)劃，課程組合上淡化專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)技術(shù)課界限，把某些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課放在專(zhuān)業(yè)技術(shù)課中講授，使理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，按照職業(yè)目標(biāo)和生產(chǎn)季節(jié)組織專(zhuān)業(yè)教學(xué)。宜前則前，宜后則后，宜長(zhǎng)則長(zhǎng)，宜短則短，交叉進(jìn)行。真正實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際，把理論應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)際當(dāng)中。
四、強(qiáng)化教師的專(zhuān)業(yè)技能
教師是學(xué)生的榜樣和楷模，教師的一言一行直接影響到學(xué)生，農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)技能是影響學(xué)生發(fā)展的基本素質(zhì)。目前中等職業(yè)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)教師普遍都是有較好的理論功底，但動(dòng)手能力不盡人意，這和職業(yè)技術(shù)的教育教學(xué)要求存在一定的距離。教師的動(dòng)手能力不強(qiáng)，勢(shì)必影響到學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)和要求，因此專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)該加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能的訓(xùn)練和提高，用自己的言行和技能去影響學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)。另外，老一輩的農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)教師或農(nóng)業(yè)部門(mén)的技術(shù)人員有很強(qiáng)的實(shí)踐能力，但是理論基礎(chǔ)不是很好，我們可以請(qǐng)這些老的教師或?qū)I(yè)人員來(lái)為學(xué)生上實(shí)踐技能課，發(fā)揮老教師、老專(zhuān)家的特長(zhǎng)，也可以帶動(dòng)我們年輕的專(zhuān)業(yè)教師加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)和提高。
五、明確項(xiàng)目?jī)?nèi)容，認(rèn)真制訂實(shí)施方案
項(xiàng)目?jī)?nèi)容的確定和實(shí)施方案的制定對(duì)于教學(xué)過(guò)程的開(kāi)展和教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成起著決定性的作用。我們?cè)陧?xiàng)目順序的安排上應(yīng)該尊重認(rèn)知規(guī)律，采取先易后難、先感性后理論的做法。在項(xiàng)目?jī)?nèi)容的選擇上應(yīng)該考慮到任務(wù)的目標(biāo)、實(shí)施方法與步驟、實(shí)施結(jié)果與要求。與此同時(shí)，我們還應(yīng)該考慮到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性，創(chuàng)新教學(xué)模式，以學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和生產(chǎn)季節(jié)為依據(jù)安排與生產(chǎn)實(shí)際相符合的教學(xué)任務(wù)，并根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況對(duì)項(xiàng)目進(jìn)度進(jìn)行調(diào)整。我們的做法是：將教學(xué)安排到兩個(gè)學(xué)期當(dāng)中，春季學(xué)期安排冬小麥的田間管理、收獲和棉花的播種，而棉花的田間管理與收獲、花生的全部項(xiàng)目則安排到了秋季學(xué)期。這樣，既符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，也符合農(nóng)作物的生長(zhǎng)規(guī)律，還做到了兩個(gè)學(xué)期教學(xué)任務(wù)的均衡。在不同農(nóng)作物的生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中還會(huì)根據(jù)不同的階段進(jìn)行橫向講解，邊學(xué)理論邊實(shí)踐消化，使學(xué)生經(jīng)歷由感性認(rèn)識(shí)到理論認(rèn)識(shí)的升華，充分掌握農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和生產(chǎn)管理技術(shù)。
六、科學(xué)地組織項(xiàng)目實(shí)施
項(xiàng)目實(shí)施是完成項(xiàng)目教學(xué)的關(guān)鍵所在。要保證項(xiàng)目教學(xué)的效果，我們應(yīng)該注意發(fā)揮教師的主導(dǎo)地位，科學(xué)地組織和管理項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程�！蹲魑锷a(chǎn)》的主講教師就是項(xiàng)目實(shí)施的負(fù)責(zé)人，對(duì)項(xiàng)目的組織管理全面負(fù)責(zé)。在具體的項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，應(yīng)該將一個(gè)教學(xué)班分解為四個(gè)學(xué)習(xí)小組，項(xiàng)目實(shí)施的生產(chǎn)田分解為四個(gè)區(qū)域，所有的學(xué)習(xí)小組都在教師的統(tǒng)一安排下在自己的區(qū)域當(dāng)中完成相應(yīng)的項(xiàng)目任務(wù)。實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，我們還邀請(qǐng)土壤肥料等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教師和專(zhuān)業(yè)課教師參與到項(xiàng)目中來(lái)，對(duì)所有相關(guān)知識(shí)進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。如在花生的生產(chǎn)項(xiàng)目當(dāng)中，我們先讓各組學(xué)生選定相同的品種，種植在各自的生產(chǎn)區(qū)域，先后完成播種前期準(zhǔn)備、田間管理和收獲工作。整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生人人動(dòng)手，既有分工也有合作，教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新技術(shù)、掌握新技能。
七、科學(xué)評(píng)價(jià)，嚴(yán)格考核
在對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核與評(píng)價(jià)時(shí)，項(xiàng)目教學(xué)法不同于傳統(tǒng)教學(xué)，而是將評(píng)價(jià)貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，體現(xiàn)在一級(jí)項(xiàng)目、二級(jí)項(xiàng)目和每一個(gè)工作任務(wù)當(dāng)中。在進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，我們不僅要看項(xiàng)目完成的質(zhì)量，還要關(guān)注學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中的綜合表現(xiàn)，用動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的觀點(diǎn)來(lái)對(duì)其加以評(píng)價(jià)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。在《作物生產(chǎn)》項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中，我們將所有的評(píng)價(jià)內(nèi)容分為表現(xiàn)評(píng)價(jià)和效益評(píng)價(jià)兩部分，每完成一項(xiàng)技能任務(wù)就通過(guò)學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)、教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式給予公正、客觀的評(píng)價(jià)。在完成全部項(xiàng)目之后再給出綜合評(píng)價(jià)。
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